翠玉涼筍怎麼做好吃，翠玉涼筍家常做法

09-11 台灣人夏日必吃美食，冰冰、涼涼、脆脆、清甜爽口用料綠竹筍4根桂冠沙拉醬隨意翠玉涼筍的做法挑筍是重要關鍵，如果筍子買的不對，什麼方法煮都是苦的!☆綠竹筍要挑長得彎彎的，筍尖一定不能綠!如上圖👆然後可以用指甲試試筍...

02-11 筍是一種食物，生長於山中，生命力頑強，容易生長，主要生長在南方，大魚大肉吃膩的你-是不是來點涼拌玉筍片，有種脆脆嫩的味道。用料玉筍片125-260克鹽少許雞精少許香菜少許芝麻少許醬油一小勺小米椒1-3根涼拌玉筍片的做法鍋中...

翡翠萵筍丁

03-27 同朋友聚會於某老店，一盤不起眼的前菜~萵筍丁入口瞬間即引起驚歎。本來對萵筍沒太大興趣的人，一直回味當時的口感，回到家憑感覺迫不及待模仿，居然又穩居保留菜式之列。其特色即要保持與生萵筍無二致的外觀又要入味且清爽...

翠玉素卷

12-01 營養健康，嘎嘣脆，素~用料鮮香菇若干金針菇半斤胡蘿蔔1-2個萵菜（大葉的）1個翠玉素卷的做法所有原料除了萵菜都切絲，金針菇切小段。下胡蘿蔔翻炒，變色後下金針菇，喂水後下香菇。熟後起鍋。煮一鍋清水燙菜葉，過程需耐心。包卷子，...

翠玉三拌

01-08 用料芹菜綠豆芽銀耳鹽糖白醋味精香油花椒紅幹椒翠玉三拌的做法芹菜洗淨切斜段，銀耳提前泡發，撕成小朵，自發綠豆芽沖水瀝乾備用．鍋中燒開水，加入適量鹽，油，放入芹菜，銀耳，綠豆芽，焯水兩分鐘，撈出瀝乾放大碗中，調入鹽，糖，白醋，紅椒碎，味...

翠玉黃瓜

01-10 我用了這種波浪形的刀切，一是為了好看，二是因為表面積大點兒，可以更好的醃漬。黃芥末籽🍑寶有，不貴，不想買省略也行，不過黃芥末籽真的和黃瓜好搭啊。用料黃瓜厚片260g蒜碎7g薑絲10g小紅辣椒圈10g檸檬塊10g鹽7g糖40g白醋15g...

碧玉翡翠金湯筍

09-26 像過年或者遇到節日，餐桌上從來不缺大魚大肉，但能撐場的蔬菜好像不太多，可以試試這道碧玉翡翠金湯筍，高湯搭配上蘆筍和白玉菇，葷素搭配，翠綠的顏色感覺非常迎人了～這次偷了個小懶，省略了費時費工的高湯熬製，而是用家樂老母雞濃...

子排玉米翠筍菌菇湯

03-18 子排做湯，做法真的千變萬化，怎麼樣都可以，如果你會做飯，面對子排，真的你可以隨心所欲，那你真的就是一個已經達到境界的廚師了，哈哈，是不是覺得自己很自信，確定，就一個子排真的可以做無數種做法！如：糖醋排骨紅燒子排子排冬瓜湯子排...

翠玉錦囊

10-09 今天做了一個翠玉錦囊（也就是油麪筋塞肉＋青菜墊底），自主研發配方，傳統版本的全新改良，口味讓人耳一新，好吃到爆了。清甜脆口的馬蹄的加入，外裹上綿軟入味的油麪筋，香菜，京葱的複合香味更增添了層次。用料五花肉1份馬蹄3份雞蛋1...

紅玉翡翠

03-01 肉沫，菇類，番茄🍅混搭的菜，開胃營養還百搭，可以用來淋面，也可以做蓋澆飯。一道飯掃光的菜品，讓不喜歡吃飯的小朋友也可以就着這道菜吃上滿滿的一碗米飯。用料番茄1個肉沫100克大蒜3瓣嫩姜15克青辣椒（辣）2個紅辣椒1個蠔油10克...

翠玉一點紅(清炒涼瓜)

10-02 其實只是很簡單的炒涼瓜，但自有不平凡之處，青翠爽口...用料涼瓜250g蒜頭半個青辣椒1個紅指天椒適量鹽適量油適量翠玉一點紅(清炒涼瓜)的做法涼瓜切好，大約放三小勺鹽，醃15分鐘醃過的涼瓜放清水洗兩遍，撈出，必須擠幹水配料切...

翠玉卷

06-01 這道翠玉卷，工序稍多，以半透明的包心菜葉包裹混合了香菇馬蹄的肉餡，暗香浮動，外形清逸，有着玉般的光澤與紋理，彷彿紀錄了時光流連的模樣，時光入水，於靜謐中包裹起紅塵喧囂，享一口清甜，化一份煩憂。用料五花肉3300克包心菜（圓白菜...

翡翠萵筍

02-19 不負春日，不時不食。春日萵筍正當季，這個季節的萵筍鮮嫩又爽口，脆爽又解膩，低脂又美味，適合這個季節清口、減脂~用料萵筍1根蒜2瓣小米椒3個花椒適量香料適量冰糖適量廚邦雞粉1勺廚邦白醋2勺鹽適量翡翠萵筍的做法萵筍切成短...

翠玉蘆筍濃湯

03-18 春天的時令菜，這道翠綠的蘆筍濃湯，直接喝就非常美味。如果作為開胃菜，還可以搭配烤脆的麪包片、鷹嘴豆脆，讓濃密之中多一份爽脆。用料蘆筍900克黃洋葱1個花菜半個大蒜3-4個蔬菜高湯6杯檸檬1個營養酵母半杯鹽和胡椒適量橄...

白玉翠

08-03 “最是江南秋九月，雞頭米賽蚌珠圓。”雞頭米新鮮上市，一盤《白玉翠》讓你解鎖秋日清歡！get烹飪美味的獨家祕方，能滿足你對食物的所有幻想！趕快戳下方鏈接搶購吧~用料雞頭米100克青豆120克火腿丁50克鹽2克水澱粉10克“太太...

熗拌翠筍絲

10-02 用料萵筍蒜泥花椒鹽辣椒油熗拌翠筍絲的做法將蒜泥放入小碗中，另取鍋內熱油六成熱時，下入六七顆花椒，小火煸出香味後，撈出花椒，將熱油澆在蒜泥上將萵筍去皮切絲放入碗中，加適量的鹽，抓醃一下並擠去多餘水份，加入辣椒油，再將蒜泥...

青翠爽口下酒小菜涼拌萵筍

11-13 春天萬物復甦，綠意盎然，每天用翠綠的萵筍做了道美食--涼拌萵筍。萵筍，又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。藥用價值很高：1、開通疏利、消積下氣，增進食慾。2、利尿通乳，對高...

碧玉翠雞

12-10 #樂購TESCO優鮮下廚房-水果#這道菜低油低鹽不加味精，美味不打折，有興趣的小夥伴試試吧#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#用料火龍果1個雞胸肉西蘭花冰糖香醋碧玉翠雞的做法火龍果切開後挖肉備用，西蘭花莖去皮後切丁，雞胸肉也切...

翡翠青筍

07-06 用料白醋適量白糖適量鹽適量味精適量青筍絲230克花椒油10克翡翠青筍的做法青筍去皮切絲，用開水略焯，拔涼控淨水，用上述原料拌勻，點綴上泡好的枸杞就0K了，很簡單的。花椒油的做法是，鍋裏倒入色拉油600克，然後放上：花椒！50克，八角...

翡翠筍絲

06-14 用料筍克香油適量雞精適量鹽適量蒜少量糖多許米醋適量翡翠筍絲的做法自己琢磨...

翡翠白玉

05-03 用料蠶豆豆腐胡蘿蔔翡翠白玉的做法蠶豆加上打成糊糊蠶豆糊燒開豆腐切稜形塊加入豆腐燒開勾薄芡完成✅完成✅完成✅小貼士蠶豆需要煮或蒸至八分熟在打成糊...

翡翠碧玉萵筍絲

09-07 用料萵筍1根大蒜1～2瓣鹽若干雞蛋1個胡蘿蔔半根杏鮑菇1個翡翠碧玉萵筍絲的做法萵筍切絲，不需要太細，粗一點口感更脆放點鹽醃出水後洗乾淨杏鮑菇、胡蘿蔔、雞蛋切絲，蒜切碎放油，下蒜碎，先放胡蘿蔔和杏鮑菇，待杏鮑菇炒軟後下萵...

涼拌玉米筍

07-19 經常在超市看到玉米筍很好奇到底是筍味還是玉米味正好看到美食博主po食譜就立馬買來做啦用料玉米筍根糖克鹽克超多小米椒超多蒜油檸檬汁涼拌玉米筍的做法給可愛的玉米筍們洗好澡後，再豎切一刀（我猜這樣吃起來更優雅），拍拍...

翡翠玉屑朱五花/蘆筍百合五花肉

12-25 五花肉的多種吃法系列：_list/90837/蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中，具有很強的抑制...

翡翠玉鐲

03-13 窩筍護肝，口感脆脆，色澤翠綠誘人。用料窩筍500克油少許鹽少許小蘇打少許澱粉少許翡翠玉鐲的做法把窩筍去皮切段。切2公分左右厚的塊，中間去空，修成玉鐲狀。鍋加入水、鹽、小蘇打、油燒開，放入窩筍煮熟，過涼。鍋洗淨，加少量水...