曲奇餅低油低糖怎麼做好吃
我做了三種口味的曲奇餅,之前做的時候覺得油太多了,弄的時候全手都是油,所以就減油減糖了,三種口味分別是蔓越莓曲奇餅乾,紅糖曲奇餅乾,紅茶曲奇餅乾(下面的配方是一種口味的量)用料無鹽黃油50克低筋麪粉100克糖粉35克全蛋液1...
非常喜歡吃曲奇,但每次看到配方里大量的黃油和糖就瑟瑟發抖,所以研究了這個新配方,也正好家裏有新鮮的小葱和迷迭香,完美!這個配方出來的餅乾偏脆,不夠酥,更適合做成曲奇棒,口感更好,也更容易烤熟烤透。寫這個菜譜更多是為了記...
堯每個週末返校時都要帶上一大袋兒零食,總不外乎就是豆腐乾、餅乾、巧克力、肉脯、方便麪之類。看他老是吃那些自己控制不住原材料的垃圾食品總歸有些不放心,於是想着自己會做的就自己做點兒給他帶去。用料黃油50克綿白...
自己做曲奇,圖的就是健康,因此這款曲奇,放了少量黃油,加了植物油,更酥脆,只放黃油會硬。糖放的也不多,加了點點淡奶油,奶味香濃,非常好吃,非常好擠…來自貼吧廚夫之的方子,按比例減少量,第一次做,就出現了美麗的花紋…怕不成功,沒拍...
下面的量,剛剛好烤兩盤,可以裝滿上面盒子還多一些。用料黃油110克淡奶油90克低筋麪粉180克細砂糖40克鹽2克黃油奶油曲奇餅乾(低糖)的做法1.黃油打發:黃油室温下軟化(軟到用手指可以戳洞就好,注意不能融化成油狀),加入細砂...
根據其他人的配方,自己調整了下,只是做個記錄。給一歲多的寶寶吃的餅乾,要酥脆入口即化,還要少放黃油和糖🍬用料黃油50克低筋麪粉110克雞蛋1個(全蛋液,或兩個蛋黃)糖粉15克黑芝麻粉15克黑芝麻曲奇餅乾(低黃油低糖)的做法準備好...
在下廚房查的玫瑰餅乾的方子,我覺得黃油太多,自己改了一下,還不錯。用料黃油80克糖粉50克雞蛋1個(15克)低筋麪粉200克玫瑰花幹7克玫瑰曲奇餅乾(低糖低油,還很酥哦)的做法將所有材料稱好,待用。軟化好的黃油(如圖)+糖粉+蛋白,打蛋...
這款曲奇應該是餅乾裏面最最簡單的了,適合新手練手,基本上百分百成功。以前用的是君之的配方,但是油和糖含量太高,所以為了更健康的追求,試了很多次,我改良了油和糖的比例。希望大家不僅吃得美味而且吃得更健康。用料低筋面...
用最小號冰淇淋勺挖先來説下它的口感:與其説它是曲奇,其實吃去更像牛奶餅乾!回味淡淡的牛奶味,比傳統曲奇吃去更無壓力,不會覺得太油,但比傳統曲奇要紮實一點,至少我做出來女兒一直天天偷吃,説好看好吃😋!注意事項:1⃣️黃油的打...
曲奇好吃是好吃了,你知道用了多少油多少糖嗎,你以為自己做就很健康了嗎,圖樣圖森破∠(ᐛ」∠)_今天老母親來為大家呈現一款,低油低糖低蔓越莓的3d蔓越莓曲奇吧,此為自家肥娃常用款式,非常適合放學外出嘴巴停不下來的時候給一...
用料黃油50克低筋麪粉95克玉米澱粉5克雞蛋1個果乾隨意低糖低油版曲奇餅乾薑餅人的做法將上述所有的材料都混合在一起,黃油如果是塊狀的,可以放在微波爐裏面融化,但是不要融化成水就融化成那種有點粘稠的樣子,然後將麪粉倒...
用的椰子花糖,低GI,顏色比紅糖淺一些用料低筋麪粉150克雞蛋1個黃油50ml椰子花糖30g椰蓉20克低升糖曲奇的做法全部材料混合,別過分揉我放冰箱一晚第二天做的。搓成球,拇指按扁烤箱200度預熱,烤15分鐘涼了吃,第二天要復烤一下...
啊偶爾就好這一口高熱量高脂肪的快感但還是少點負擔多點安慰做到最低化但畢竟還是曲奇還是巧克力咱別要求太多了我配方做出來18片每片15g麪糰+2g巧克力豆用料低筋麪粉110克雞蛋1個(50g左右黃油50克糖粉40克可可粉12克...
曲奇是基礎款,不斷調整低粉,黃油和糖的比例做到真正的低糖低油。用料黃油100克糖粉30克雞蛋1個低筋麪粉200克蔓越莓40克低糖低油曲奇的做法室温軟化黃油,攪拌順滑後加入白糖拌勻,再分次加入蛋液攪勻。篩入低粉混合均勻。...
我是一個嗜甜的人,但是糖吃多了不太好,所以都儘量少糖少油,這款曲奇做出來甜度不明顯是因為我完全用的紅糖,沒有加一點白糖。,愛吃甜的各位看官可以在紅糖的基礎上適度加白糖。用料蔓越梅乾適度,根據個人喜好即食燕麥片70克...
我愛檸檬🍋好清香~不喜歡超甜的東西所以這種酸甜feel好喜歡~回味有的酸感但又不是讓人皺眉的酸我清淡口感不嗜甜正常人糖可多加10g可以烤20個左右用料黃油50克低筋麪粉110克糖粉25克檸檬汁15g檸檬屑半個低油低糖快手檸...
想要美味,又要燕麥,還想健康點?一定要自己做一個方子記錄。用料1個碗:室温軟化黃油40克海鹽一點點室温雞蛋1個代糖30克另一個碗原片燕麥片50克即食燕麥50克燕麥麩皮和低筋麪粉50-70克巧克力或巧克力豆克杏仁片裝飾可可粉1...
用料有鹽黃油100克低筋麪粉200克糖粉40克蔓越莓幹30克葡萄乾30克室温雞蛋1個(全蛋60克)蔓越莓曲奇(低糖低油)的做法1、有鹽黃油100克室温軟化。2、雞蛋1個從冰箱拿出來回温。3、蔓越莓幹拿飲用水衝兩次,用水泡一下。泡好用...
用料黃油100克糖霜30克淡奶油75克低筋粉130克玉米澱粉20克香草精2克蛋液(入麪糰硬需要加)20克低糖曲奇的做法黃油從冰箱取出,切小塊軟化,軟化後用硅膠鏟弄軟糖粉過篩用刮刀攪拌均勻,沒有糖粉沒有阻力高速打發到顏色變淺,加...
這絕對是酸甜黨的最愛!低糖低油無負擔!用料低筋麪粉110克蔓越莓60克黃油45克雞蛋液45克白砂糖15克蜂蜜15克低糖低油的蔓越莓曲奇餅乾的做法黃油室温軟化,打發至羽毛狀少量多次加雞蛋液。由於做的低油版,加蛋液很容易稀釋,...
蔓越莓曲奇餅乾是一款老少皆宜,又簡單易做的小零食,現在的食品講究健康美味,油量、糖量太多對身體不好,這一款低油低糖的曲奇餅很適合現在懂健康的小夥伴們,可以動手試一試喲😍用料黃油120克低筋麪粉230克蔓越莓70克細砂糖...
用料雞蛋1.5個約75克低筋麪粉500剋剋糖粉100克蔓越莓140克黃油300克低糖低油蔓越莓曲奇的做法黃油室温軟化到手指可以按壓加入糖粉用刮刀攪拌到糖粉完全吸收雞蛋液分三次加入,每次加入用電動打蛋器打發到完全吸收再第...
小朋友想吃餅乾,於是做了第一次曲奇🍪,還蠻成功的。(僅記錄用料,方便記憶)用料低筋麪粉100克無鹽黃油80克雞蛋(全蛋液)1個糖粉10克白砂糖8克原味曲奇(低糖低油)的做法烤箱中層,上下火165,25分鐘...
曲奇,來源於英語cookie的譯音,在美國與加拿大解釋為細小而扁平的蛋榚式的餅乾。而黃油曲奇可以説是一款既好製作,又經典的曲奇餅乾。用料低筋麪粉100克黃油60克雞蛋半個糖粉25克糖15克黃油曲奇餅乾·低糖無添加的曲奇小...
其實很喜歡高油量的酥鬆黃油曲奇,但是吃多不健康,嘗試出這個改良版的曲奇,但是還保證了一定酥鬆的口感。想要更酥,就加黃油吧(10克左右依次遞增)。封面烤了20分鐘有點過。用料黃油80克鹽2克(一小勺)代糖(赤蘚糖醇)30克蛋...
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