大煮乾絲家庭版怎麼做好吃，大煮乾絲家庭版家常做法

07-31 上次出差去揚州，吃了當地的特色菜，味道很棒，很鮮。回到家自己嘗試做了一次！用料火腿片蝦仁克大煮乾絲家庭版的做法菜場買一包這樣的乾絲，焯水備用！準備方腿，鮮蝦仁，木耳泡發切絲，榨菜，鹹肉，這裏沒有火腿，就用鹹肉代替。青菜，鮮香菇...

家庭版水煮魚

12-06 用料水煮魚調料一包愛吃的蔬菜適量我放的是黃瓜幹豆腐和黃豆芽家庭版水煮魚的做法三斤左右的鯉魚或者三道麟一條越新鮮越好將自己愛吃的菜打水炒備用黃豆芽才是這道菜的靈魂將魚片好骨肉分離備用魚片要均勻片完後要用...

家庭版大雜燴水煮魚

03-06 用料姜5片蒜3瓣料酒2勺魚1條生抽適量小米椒3個紫蘇2株家庭版大雜燴水煮魚的做法不吃辣（準備3個小米辣去腥）紫蘇（去腥增香）一條魚（切片），魚頭魚尾另裝醃製。放葱薑蒜，澱粉（適量）一個雞蛋（清）醃製10分鐘。攪拌醃製配菜:長條蘑菇，香菇...

幹鍋大蝦（家庭簡易版）

10-14 以前在深圳的時候，南山海岸城有一家做幹鍋蝦的，好像叫做“拿渡”，麻辣味，配料隨意點，一鍋炒，一鍋端出來。那會弟弟還沒出生，週末都是三人行去海岸城覓食，美好的時光呀……用料鮮蝦🦐500g小筍尖1把幹豆角1小碗姜10片葱5根花椒2...

居家版大煮乾絲

01-26 淮揚菜系的大煮乾絲，要加入火腿絲和開洋調鮮，家裏沒有這些材料那就整個居家版的，用豬肉絲和幹香菇來代替，味道也很鮮美。用料厚百葉250克豬肉絲100克幹香菇3朵鹽適量生粉2克料酒5克水適量油適量小葱末適量居家版大煮乾絲...

幹鍋大蝦（家庭版）

01-11 特別適合一個人的深夜食堂，幹鍋大蝦陪啤酒，美呆了用料大蝦藕片香芹洋葱個青椒幹鍋料包食用油幹鍋大蝦（家庭版）的做法用刀劃開大蝦備用去蝦線，藕去皮切片放清水中浸泡，香芹切段，洋葱切絲，青椒切片備用藕片放入開水中煮1分鐘後...

家庭版㸆大蝦

02-10 最愛㸆大蝦用料料酒1勺蕃茄醬2小袋家庭版㸆大蝦的做法蝦洗淨，中火煎煎好後盛出待用鍋裏底油不要丟葱姜切大塊底油再次加熱放葱姜放入料酒並填水，放入白糖耗油，生抽大蝦放入鍋中番茄醬兩包，撿出葱姜收汁出鍋...

大煮乾絲（純素簡易版）

04-28 “大煮乾絲”是一道揚州名菜，素食版也非常美味，上檔次。大煮乾絲是要把豆腐乾切成頭髮絲一樣的絲，然後煮，這比較考驗刀工，有沒有簡易的方法，最近發現市場上賣的豆腐皮很薄，就直接拿它做了乾絲。實在是一種簡單的方法。而且很...

家常版大煮乾絲

04-15 大煮乾絲是揚州的一道經典美食，在揚州旅遊時特別喜歡，連着吃了好幾頓。今天看到了有切好的乾絲賣，又想起來家裏還有火腿，那一定要試試了。用料揚州乾絲200克火腿/鹹肉15克木耳6朵帶子/蝦仁30克海米5克鮮筍/筍乾10克小葱1...

家常煮乾絲

01-02 用料大白乾2塊開洋適量火腿片4片生薑1塊鹽適量豬油適量家常煮乾絲的做法大白乾切成粗絲火腿片切粗絲開洋（需要泡水）豬油生薑切粗絲鍋中添加豬油加入薑絲煸炒加入開洋煸炒添加適當的水水燒開加入乾絲煮煮開後加火腿絲，並...

家庭版糕乾

01-17 宅在家裏不能出去，小孩兒想吃芝蘭齋了，於是乎尋找各種方子比較學習，嘗試自己在家做，做成了還不錯，小孩幫忙過篩，很有成就感，實踐出真知，自己動手做出來更美味！用料糯米粉60克粘米粉140克細砂糖20克白開水90克黑芝麻適量豆沙餡...

簡易版——大煮乾絲

10-22 用料乾絲適量火腿腸1根蝦仁適量排骨湯1碗簡易版——大煮乾絲的做法買了少許生乾絲汆水，去豆腥味水燒開+乾絲，沸騰撈出放到盤子裏蝦仁+生薑絲+胡椒粉，抓勻舀上一碗排骨湯先➕乾絲和火腿腸煮一會兒入味，最後➕蝦仁，蓋上蓋子1...

【家常中式】大煮乾絲

03-28 大煮乾絲是淮揚菜系中的看家菜，口感清爽，營養豐富，歷來被推為席上美餚。用料主料整雞1只乾絲輔料火腿絲150g香菇（泡發）10只薑片2片料酒1勺食用鹽5g白胡椒粉3g【家常中式】大煮乾絲的做法把整雞放入鍋中，加薑片和料酒，加水沒...

家庭版餅乾

12-30 用料雞蛋1個小麥粉140克細砂糖40克泡打粉1克鹽1克油90克澱粉10g家庭版餅乾的做法糖，鹽，蛋用打蛋器或者筷子混勻分三次加植物油攪拌至無明顯的油滴，烤箱170攝氏度左右預熱20分鐘篩入小麥粉、澱粉和泡打粉翻拌均勻至無干粉...

㊙️家常簡易版大煮乾絲

06-26 大煮乾絲是我們揚州家鄉特色菜，主料豆乾絲，配料可加蝦仁、火腿絲、雞絲、筍絲、木耳絲、青椒絲等等，用高湯加以烹飪，成品湯汁濃稠，味道清爽入口後回味無窮，營養豐富！今日沒有熬製高湯，就地取家中現有食材，簡單煮制的乾絲味道也...

家庭版烤粉絲

12-16 一開始很愛去夜市上去吃，但是一直沒有時間去還不衞生，後來就在家自己做了。用料金針菇1把粉絲1把火腿2片大蝦適量小米椒1個香菜1根蒜5瓣家庭版烤粉絲的做法將粉絲用温水泡發,大蝦去蝦線開背,火腿切絲,金針菇去根部備用，...

家庭版幹鍋

06-10 朋友做的幹鍋，每次都好好吃😋用料火鍋底料1/4包蒜適量姜適量料酒適量香菇10朵金針菇1把藕1節土豆2個雞尖9個雞翅根3個鴨翅3個黃瓜1根家庭版幹鍋的做法鴨翅斬小塊，將雞翅尖、雞翅根、鴨翅加料酒、薑片冷水下鍋煮15分鐘，祛...

家庭版大盤雞

04-16 集美們相信我，一定要做，超級好吃用料雞腿2只土豆2個家庭版大盤雞的做法準備好配料小貼士喜歡吃辣的可以放火鍋料，不喜歡吃的不放，但是真的好吃，出國時候撒上芝麻。...

大煮乾絲

03-31 喜歡吃淮揚菜裏的大煮乾絲。按道理應該用雞湯煮，但幾乎想吃乾絲的時候家裏都沒高湯，所以改用濃湯寶，好像也還可以。這道菜純粹是自己琢磨出來的，沒有拜過揚州師傅，所以如果有不合理的地方，還請夥伴們幫忙批評指正~用料豆腐...

水煮乾絲（快捷家常版）

05-20 煮乾絲是一道淮揚名菜，它對高血脂，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者都有很好的食補作用。可是我們家常過日子，不要每天都把自己弄得太麻煩了。我這個是隨意性的家常版煮乾絲，家裏正好有雞湯葷湯什麼的時候，我就會想着利用這些鮮...

家庭版芋絲糕

12-06 用料荔浦芋頭525克臘腸2條粘米粉80克水60克鹽4剋剋五香粉0.5克家庭版芋絲糕的做法詳細的看視頻詳細操作在主視頻詳細操作在主視頻...

家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）

08-27 用料米粉一塊雞蛋2個胡蘿蔔半根玉米腸2根豆芽1把鹽適量食用油適量水適量家庭版炒米粉（粉幹/粉絲）的做法家裏有的食材，想放什麼放什麼。我家有這些就放了這些食材先鍋里加油，把蛋炒了。剩下的油，可以繼續炒米粉，快速炒。不然...

家庭版大煮乾絲

09-18 6分鐘，快手菜，在家也能做大煮乾絲。用料煮乾絲1包火腿腸1根鹹肉3片木耳15朵姜3片蒜1瓣家庭版大煮乾絲的做法火腿腸和鹹肉切絲，煮乾絲買的超市現成的，也可以自己買白乾或者厚百葉切絲。木耳提前泡好洗淨，撕成小朵，或者切絲也...

跟國宴大師學做家庭版水煮魚

06-27 原版來自抖音，説是國宴大師傅掌勺做的家庭版水煮魚，光香料就用了小十種，雖然有些許麻煩，但真的是又香又好吃，喜歡的廚友可以試試，一次成功🤗用料豆芽適量（鋪碗底用）香料：花椒適量白芷2片丁香8-9粒幹辣椒段適量砂仁適量小茴香適...

家庭版水煮肉

04-27 用料蒜多瓣花椒麻椒一小🤏幹辣椒10個料酒2勺鹽克澱粉勺郫縣豆瓣醬2芍薑片蛋清1個家庭版水煮肉的做法先備好需要的蒜末、薑末、幹辣椒麻椒些許葱段肉3毫米切片，倒入花椒水、料酒、蛋清、澱粉醃製（肉提前兩小時醃製，中間的...