幹鍋大蝦(家庭版)
來源:美味食譜館 2.5W
用料
大蝦 | |
藕片 | |
香芹 | |
洋葱 | 個 |
青椒 | |
幹鍋料包 | |
食用油 |
幹鍋大蝦(家庭版)的做法
用刀劃開大蝦備用去蝦線,藕去皮切片放清水中浸泡,香芹切段,洋葱切絲,青椒切片備用
藕片放入開水中煮1分鐘後撈出備用
用廚房紙巾擦乾大蝦表面水份
鍋中倒油,放入大蝦煎至兩面變色
放入藕片,幹鍋料包,翻炒均勻
鍋中放入香芹、洋葱、青椒,繼續翻炒1分鐘
出鍋裝盤即可
用料
大蝦 | |
藕片 | |
香芹 | |
洋葱 | 個 |
青椒 | |
幹鍋料包 | |
食用油 |
幹鍋大蝦(家庭版)的做法
用刀劃開大蝦備用去蝦線,藕去皮切片放清水中浸泡,香芹切段,洋葱切絲,青椒切片備用
藕片放入開水中煮1分鐘後撈出備用
用廚房紙巾擦乾大蝦表面水份
鍋中倒油,放入大蝦煎至兩面變色
放入藕片,幹鍋料包,翻炒均勻
鍋中放入香芹、洋葱、青椒,繼續翻炒1分鐘
出鍋裝盤即可