低温烹飪三文魚怎麼做好吃，低温烹飪三文魚家常做法

低温烹飪三文魚

09-28 生三文魚不敢吃，煎全熟的三文魚太柴不好吃。今天學習了低温烹飪三文魚，多汁美味。用料三文魚塊黑胡椒若干鹽若干澱粉若干低温烹飪三文魚的做法注意：因為是低温烹飪，所以要買能生吃的高質量的三文魚！！！三文魚切塊，加葱花，姜沫，一...

低温慢煮嫩三文魚排

03-21 零廚藝也能搞定的大菜，柔嫩多汁，不柴不硬，比煎鍋幹煎口感要好很多，低脂健康。用料三文魚500克海鹽2勺黑胡椒2勺橄欖油1勺洋葱半個低温慢煮嫩三文魚排的做法三文魚排均勻抹鹽並撒上黑胡椒，硅油紙鋪烤盤裏（鋪硅油紙是因為魚皮...

藥王流低温烘烤三文魚

03-24 藥王是誰？幸平創真食戟之靈第三季裏有一道烤鮭魚黑木場的對手用了很…高…級的“烤箱”重點是用60度烤鮭魚【本菜譜不是原方！不是動漫裏的原方！！想要按原方做的請點關閉！！！】【只是學習了低温烘烤這個方式】我的烤箱沒法那麼...

餐廳級別的牛排！真空低温烹飪法！

03-04 做這道菜需要一個低温慢煮機~做魚做肉的話比較方便控制火候。喜歡我們做飯的朋友可以微信搜索cheftou關注我們下哦~~用料牛排塊1黑胡椒一些鹽一些橄欖油一些黃油一條蒜3瓣百里香1湯匙迷迭香1湯匙牛至1湯匙餐廳級別的...

如何烹飪澳洲氾濫的野生三文魚

05-31 最近澳洲野生三文魚氾濫的新聞，讓中國吃貨蠢蠢欲動，但是野生三文魚腥味重，所以不能生吃只能做熟了吃。平時吃的煎三文魚也有腥味，於是我自創了一個烹飪三文魚去腥味的方法。雖然我買的不是野生三文魚，但是這個方法應該都適...

毫無烹飪的三文魚

11-07 雖然海鮮市場魚的檔次也就那麼回事兒，但還是很受歡迎。特意要求老闆切得厚點兒，小夥伴們吃得很過癮。用料三文魚500g毫無烹飪的三文魚的做法蘸上點芥末，吃吧！...

千某音祕製低温烹飪海鹽黑胡椒牛扒

05-29 5.20嘛，二人世界的燭光晚餐當然牛扒是最受歡迎的主角，之前做過很多次牛扒了，但是一直以黑椒汁或紅酒汁、蘑菇汁做為搭配，每每覺得澆汁，搶了牛肉本身的風頭，這次不搭配醬汁，煎出原汁原味的牛扒用料西冷兩塊大顆粒海鹽適量黑胡...

戈登拉姆齊終極烹飪教程—三文魚味增湯

09-27 圖片來自B站視頻，狗蛋的亞洲風味家常菜，跟着做了一遍，親測美味用料三文魚1塊味增3勺紅辣椒1個姜5片西蘭花3朵上海青1顆金針菇1把戈登拉姆齊終極烹飪教程—三文魚味增湯的做法魚湯加味增（我是先燉的鯽魚湯）加一片青檸葉（我沒...

宮保雞丁（低温真空烹飪法）

12-29 這道菜是MrWang留給自己的，從什麼時候喜歡這道菜已經記不太到了。不過現在外面幾乎吃不到當時喜歡的那種味道了。因為一直掌握不好炒雞丁的火候，只能使用國際流行的低温真空烹飪法。這樣能保證雞肉的鮮嫩，還能減少油的使...

寶寶大餐～低温三文魚

01-07 美味大餐小美來給你解鎖，週末大餐或者宴請朋友都是逼格很高，拿得出手的，下一位大廚就是你！哈哈～用料三文魚1塊檸檬1個黑胡椒1/2茶匙鹽3克西蘭花3-5朵紅椒1/3個小土豆3個藜麥米30克寶寶大餐～低温三文魚的做法把三文魚撒一點...

低温三文魚

11-17 用料三文魚2塊黑胡椒1小勺低温三文魚的做法三文魚洗淨，去皮抹上鹽，黑胡椒，放入肉桂葉，檸檬片真空密封，40分/55度，速度反轉小勺...

低温嫩烤澳洲三文魚

09-19 澳洲的三文魚品質優良，肉質鮮美，並且富含EPA、DHA及Omega-3不飽和脂肪酸等生物活性物質，有利於心腦系統健康，是健康飲食的首選。公司附近有家海鮮店，路過買了一塊新鮮的三文魚，我用烤箱低温烹飪的方法來烹製，既保留了魚肉鮮...

ELECOOK丨芒果低温三文魚

02-19 清爽健康！三文魚與芒果的奇妙碰撞！用料主料三文魚200克芒果乾1包鮮芒果1個配料刁草2支洋葱20克檸檬葉5片橄欖油500克酸奶油14克蛋黃醬30克芒果醬10克薑黃粉少許辣椒粉少許檸檬汁少許ELECOOK丨芒果低温三文魚的做法準備...

低温三文魚沙拉（輕食）

10-28 真空低温烹飪的特點：最低程度減少食材水分營養的流失，恆温的烹飪保證了食材鮮嫩的口感。用料三文魚（冰鮮）80克白胡椒少許橄欖油少許蘆筍30克迷你胡蘿蔔30克紫甘藍10克堅果10克芝麻醬（綠皮書上的方子可以製作）15克低温三文魚...

低温烹飪慢煮牛排，在家實現精細烹飪

07-03 低温慢煮sousvide是目前國際上比較流行的製作肉類菜品的方式，可以最大程度的保持鮮美口感和營養。先低温慢煮至滿意的熟度再煎制，就得到一塊完美的牛扒。關注微信公眾號【阿火的小館】可以查看更完整的做法以及系統的低...

低温烹飪器説明書自帶的菜譜

03-20 存稿存稿，免得説明書找不到了用料水裝滿容器低温滿煮器開機低温烹飪器説明書自帶的菜譜的做法沒買機器配的水箱，用了十來塊錢的保鮮盒，4.2升的，質量比水箱好，就是小了點第一頁...

低温慢煮三文魚魚扒

01-30 低温慢煮，56度，40分鐘用料三文魚魚扒（麥德龍有賣）1塊鹽適量黑胡椒適量牛油適量低温慢煮三文魚魚扒的做法把一塊在麥德龍購買的真空包裝的三文魚魚扒，取出後清水沖洗乾淨，然後用廚房紙巾吸乾水分，在表面均勻的撒上鹽和黑胡椒...

真空低温烹飪牛排

12-27 絕對精確的藝術：sousvide，真空低温烹飪，今天來做牛排。一般家裏都是在Costco買整條的牛排，這次選了一條striploin，回家自己切割，性價比最高。鹽胡椒蒜粉調味，抽真空密封保存，想吃牛排了，用sousvide，無需事先解凍，根據牛排厚度及...

低温烹飪惠靈頓

09-18 偶爾和朋友約會，吃到了這道惠靈頓牛排，鮮嫩多汁，外觀高檔，可是不便宜哎，就想着自己試試，哈哈！成功了，好開心！用料牛菲力600g黑胡椒少許海鹽少許橄欖油2小勺黃芥末30g白蘑菇350g香菇150g大蒜少許帕爾瑪火腿4-5片酥皮600g雞蛋1只...

超簡單電飯鍋低温烹飪sous vide

07-11 用電飯鍋當sousvide機低温隔水加熱再瘦的肉也能做的水嫩嫩💅用料電飯煲肉帶保鮮拉鍊的食品袋温度計超簡單電飯鍋低温烹飪sousvide的做法第一步：試試電飯煲的保温性能。燒一點水，加涼水倒入電飯煲，測量温度，電飯煲開保温。...

小美版低温烹飪黃瓜鹹菜

06-12 用料黃瓜3根醬油100克冰糖40克蒜7瓣小美版低温烹飪黃瓜鹹菜的做法黃瓜切厚片備用小美主鍋放入醬油和冰糖，設置5分鐘100度反轉慢速大蒜切片和黃瓜一起加入設置15分鐘90度反轉慢速。取出放涼冷藏一晚上入味即可，喜歡吃辣...

【Gordon的家庭烹飪】照燒三文魚

11-09 截圖來自【GordonRamsay'sHomeCookingS01E07】目前我在香港，視頻源從youtube看來的。內地的小夥伴們先抱歉咯，看看哪家字幕組能夠以後給大家帶來福利。方子來自Channel44Food用料薑片大蒜2瓣醬油3湯匙Tbsp楓糖漿2...

sous vide 低温烹飪煎鱈魚

07-25 用料鱈魚1塊胡椒5克海鹽5克橄欖油1勺sousvide低温烹飪煎鱈魚的做法普通鱈魚練手抹上香料鹽抽真空設置温度為60度40分鐘。60度40分鐘。取出，倒點橄欖油用不粘鍋猛火煎成品...

【終極烹飪課程】味增三文魚

12-13 截圖來自【終極烹飪課程】此菜譜官網沒有對應原英文菜譜，Po主靠自己的聽力撰寫。此菜譜翻譯無障礙只是食材用量視頻中交代不明確。另外Po主按照烹飪順序截圖，所以製作高湯跟魚肉的順序會經常穿插，就是煮着湯的時候要處理...

矜宸•低温香煎三文魚

04-03 這個做法簡單而且適合不喜歡生魚片的孩子們，內部軟嫩多汁用料三文魚1大塊檸檬1個黃油10克紅黃椒少許蘆筍少許橙子1只矜宸•低温香煎三文魚的做法三文魚中段去皮，用手摸魚肉去刺。兩面鹽，胡椒調味，用保鮮膜包上黃油，有真空...