這一口鮮嫩多汁怎麼做好吃
最近一直有計劃給菠蘿做個雞腿啃一啃,但在做法上猶豫了好一陣子。油炸雞腿,不健康;白水煮,口感不夠好;烤箱烤制,又怕翻車最終決定先從口感最佳又簡單的蒸雞腿入手!更多輔食餐單盡在『vx公眾號:啊嗚輔食』用料雞腿1只胡蘿蔔半...
家裏有個愛吃宵夜的人真的可以激發出我很多深夜美食的靈感呀!尤其燒的烤的系列真的難以抗拒。用料羊小排600克洋葱半個蘋果半個葱姜水100克料酒2勺鹽糖辣椒粉孜然粉適量味極鮮1勺白芝麻適量蜂蜜1大勺家庭烤箱羊排,鮮嫩...
上海人喜歡濃油赤醬、好甜口,醬鴨能算得上是節日餐桌上必點菜之一了,但師出同門的醬鴿卻鮮為人知。這道醬鴿,是隻有老上海才知道的本幫佳餚,只要家裏來客人了,那可是長輩們必做的精緻門面小菜。要是你能遇上有朋友願意和你...
孩子挑食不吃肉,可以試試這樣做,用小米和肉沫做的肉丸,肉質鮮嫩,特別好吃,孩子非常的喜歡用料小米1碗肉沫適量鵪鶉蛋12個葱花1勺薑末半勺鹽半勺胡椒粉半勺生抽1勺蠔油1勺食用油1勺🔥一口一個的小米肉丸,鮮嫩多汁,特別好吃❗️...
豆腐箱(肉末釀豆腐)咬開一口鮮嫩多汁肉末中加香菇,蝦米,味道會更加鮮美因為是做給小寶寶吃的只加了點寶寶醬油和鹽最後用水澱粉勾芡成品口感柔嫩,湯汁濃郁,美味又下飯適合寶寶年齡:18個月以上難度:易時間:25分鐘用具:刀、砧板、...
快手菜系列又來啦簡單、快捷、美味。用料小圓菇適量蒜蓉適量鹽適量油適量黑胡椒適量一口一個香嫩多汁小圓菇的做法烤箱180度預熱10分鐘小圓菇洗淨去梗。熱油至冒煙狀態。把冒煙的油淋到蒜蓉上。再加小半勺鹽,拌勻。蒜...
安格斯雪花眼肉、西冷是我們一家肉食老小續命的常備肉糧😹……注意⚠️這裏我説到的眼肉、西冷、菲力、T骨、戰斧等牛排不是市售的拼接肉排也不是原切經過搓揉打水醃製的調理型牛排!是原切無加工(不包括乾濕熟成工藝)無添...
今天分享一款特好吃又好做的茄子小餅,新手一樣輕鬆搞定。只有親身體驗才知道它的好,快來試做吧,學會了做給家人吃。就廚友的問答統一回復一下:首先茄子,什麼顏色的茄子都行,在我們這邊綠茄子相對來説要嫩一些,很多地方沒有綠...
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誰叫我是小孩奴呢?我家小孩愛吃香菇和肥肉,那爸爸週末就研究研究,做給你吃!蛋黃花蕊是媽媽的創意哦,點贊!用料香菇9朵雞蛋1個豬肉適量生薑適量大蒜2瓣澱粉2勺水澱粉適量葱2根鹽適量生抽適量肉釀香菇鮮嫩多汁~一個接一個~的做...
一咬下去,汁水都迫不及待的往外湧啊~香氣四溢,口齒留香……妹妹一直誇:“比外邊買的還好吃,怎麼這麼好吃”(偷偷告訴你,媽媽和妹妹都一口氣吃了三個,就這還意猶未盡,不捨得吃了,嘿嘿🌸🌼)用料麪糰材料麪粉640克糯米粉40克酵母6克...
快到一年月餅季,各種各樣的月餅也陸陸續續的上市了。在那麼多的月餅裏,鮮嫩多汁的鮮肉月餅一直以它特有的味道受到不少人的追捧。今天我們就來自己動手做一份鮮肉月餅吧!用料水油皮面團中筋麪粉150克豬油60克細砂糖25克...
很喜歡吃的一道家常菜,似獅子頭,低脂軟爛,老人小孩都很適宜。材料單一、做法簡單,在家經常做了吃,如與鴿子蛋、菌菇等搭配也可為待客有面子的單人份好菜。今天在家做了一次,現將做法分享給大家。用料豬肉1250克輔料鹽糖味精...
前兩天在頭條看到農師傅做的那個錫紙花甲雞,覺得好棒。就自己來試一次。看到青口便宜,就買了青口,沒買花甲。雞肉特別嫩,吸滿汁的青口也很鮮甜。用料雞半隻青口1斤姜1塊沙姜1塊小米辣2個生粉1勺鮮嫩多汁的錫紙青口雞的做...
最近開始減脂了,很多小夥伴説雞胸肉做出來的口感會柴,萌媽就把做牛排的方法拿來改良了下。成品味道可以,而且特別鮮嫩呀,可以擠出汁水用料雞胸肉1塊鹽一點點生抽1勺黑胡椒0.5勺美味鮮1勺糖少量生薑一片大蒜頭一瓣這樣做的...
單位附近有家餃子館,有這款餃子,吃了久久難忘。自己做起來,果真味美。什麼食材就是什麼味兒。蝦仁就得配西葫蘆這樣清淡水嫩的。看有的菜譜説加入黑木耳有嚼頭,最後剩一點餡加了黑木耳,老實説,不如不加。😊這是個成熟的菜譜...
簡簡單單擺個盤皮脆肉嫩,多汁鮮美用料新鮮雞腿肉2塊鹽3克蜂蜜3克生抽1勺黑胡椒3克玉米澱粉5克橄欖油1勺黃油1小塊料酒1勺一口嫩滑多汁的🤤香煎雞排的做法1.肉起出來。需要用刀背剁幾下,方便斷筋和入味用鹽,生抽,料酒,蜂蜜,...
跟大廚那學來的豬肉韭菜餃子餡調法,這樣做真的比我以前做的好吃,你們也試試吧~用料韭菜250克豬肉300克雞蛋1個生抽2勺蠔油1勺豬肉韭菜餡這樣做鮮嫩多汁的做法準備食材韭菜洗淨切小段,加一勺鹽拌勻醃製30分鐘出水,控幹備用...
這周吃什麼?作為一名週末廚子,絞盡腦汁想吃什麼最麻煩。下單買蔬菜的時候,正好看到童子雞買一送一,於是,一隻焦香鮮嫩多汁的烤雞出現在我面前…😋😋😋😋用料童子雞一隻小葱,大葱一把生薑適量蠔油,鹽,胡椒,紅燒醬油,料酒,味淋適量...
家有喜歡吃魚的寶寶,一定要試試這個照燒龍利魚飯!魚肉鮮嫩入味,配上米飯真的絕了,宸寶貝吃了好米飯,你們趕緊試試呀用料龍利魚1條葱1根姜5片生抽2勺糖2克陳醋1勺料酒1勺黑胡椒碎少許老抽半勺熟芝麻適量海苔1片鮮嫩多汁照燒...
絲瓜釀肉是他最愛給我做的一道菜,他説水水的絲瓜特別像我,清甜而又簡單,搭配鮮嫩的肉餡,鮮香口感都剛剛好。使用美思工房威捷朗三層複合底無塗層不鏽鋼鍋,輕鬆享受美食製作和傳遞健康與濃濃愛意。用料絲瓜1根肉餡200克雞蛋...
偷偷的算了一下賬,不算我辛苦勞作幾個小時,這每個小包子的成本價都要1.5元一個!總麪糰重786g,分割成30g左右一個的劑子,共25個,把每個小劑子都團圓,覆蓋保鮮膜!多的一點麪糰,揉了一個迷你小饅頭坯!把小麪糰都擀成中間厚邊緣薄的...
除夕到吃餃子,一家人圍坐在電視前,邊看春晚邊包餃子。滿口香,營養又美味!在歡聲笑語中迎接新的一年。用料香油1勺醬油1勺糖半勺鹽半勺生抽1勺醋1勺雞蛋1個麪粉200克鹽2克豬肉500克大葱1根姜1片芝麻1勺蝦皮1勺青菜1顆辣椒...
🌈全家人都愛吃的肉包子。今天做了一鍋梅乾菜肉包,大受好評,梅乾菜的鹹香混雜着肉香,剛出鍋老公一口氣就吃了四個。來來來,和我一起做起來吧。🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃準備食材麪皮用料:中筋麪粉500克、水260克、酵...
雪花谷飼戰斧牛排,肥瘦相間,紋路超好看~經過烹飪,肉質鮮美細膩,豐富的汁水混合着肉香,讓人慾罷不能。爆汁的口蘑,酸甜的番茄,鮮嫩的流心雞蛋,真得太好吃了~用料戰斧牛排268g黃油25克雞蛋1個大蒜3瓣迷迭香2根口蘑4個小番茄5個黑...
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