八分熟怎麼做好吃，八分熟家常做法

09-02 用料牛排橄欖油鹽現磨黑椒粒香煎牛排（八分熟）的做法牛排室温慢慢解凍，廚房紙吸乾水分。撒上鹽、現磨黑胡椒、一勺橄欖油均勻塗抹，靜置十分鐘左右。橫紋鍋或不沾平底鍋大火熱鍋，放入牛排。温度很高的鍋內放牛排鋪平然後轉中...

10-18 因友人贈佳餚與我還空碗回去有些失禮？隨手拿朋友喜歡的消化餅乾做個提拉米蘇意外搭配了奧奧填了幾分視覺層次，還減了幾分甜膩用料馬斯卡彭芝士或奶油奶酪300克蛋黃三個奶油200克細砂糖克咖啡可以泡下餅乾的一小碗可可粉...

07-31 用料牛排500克黑胡椒適量鹽適量橄欖油或黃油適量五分熟牛排烹飪方法的做法冷藏的肉眼牛排（500克）拿出回温後，刀背斷筋（牛肉品質好可以省略掉），廚房紙吸去水分（一定要吸乾），然後撒鹽、胡椒、油（橄欖油或黃油）塗抹均勻醃製一個小時...

香煎牛排（3分熟）

11-12 這份菜譜是三分熟的牛排哦用料香草辣椒粉胡椒粉大蒜粉紅酒洋葱黃油香煎牛排（3分熟）的做法牛排撒上黑胡椒，香草，大蒜粉，淋上橄欖油紅酒，洋葱，黃油用來燒汁等鍋子燒滾滾燙之後，放進牛排，一分鐘後馬上翻面，另外一面再煎一分鐘，盛出...

八分神似宮門口八寶粘豆包

09-25 做法非常簡單，除了刷盆刷鍋比較煩，其他步驟都很簡單。這個方法省略了原版裏粘豆包外面的糯米皮。用料紅棗適量紅豆適量栗子適量糯米粉適量八分神似宮門口八寶粘豆包的做法紅棗洗淨擱水裏煮，棗要充分吸飽水。要是大紅棗建...

味噌醃8分熟溏心蛋

03-18 這是一款味道微甜的調味雞蛋，味噌的香味，芝麻油的醇和，8分熟的蛋黃，帶出濃香的脂味。直接吃，放在麪條或米飯上，都是很好的零食和配菜。用料雞蛋4個味噌2湯匙糖4茶匙芝麻香油2茶匙味噌醃8分熟溏心蛋的做法將一鍋水煮沸，放入雞...

五分熟西冷

06-17 用料牛排1塊/230g橄欖油適量海鹽適量黑胡椒適量西蘭花少許五分熟西冷的做法西蘭花洗淨，取一小鍋加水以及一點點鹽，將西蘭花水裏煮一下取出備用（擺盤）講牛排從冰箱冷藏層取出（不用放冷凍，因為是真空包裝的）我用的是230g的西冷...

【七分熟的黑椒牛排】

08-30 在家煎牛排是件很有“幸福性價比”的事。比如過年過節的，比起外出排隊吃飯，完全可以在家動手吃一頓燭光晚餐，備點紅酒，搗鼓個色拉，煎塊牛排，準備個蛋糕。不難學，耗時短，又充滿情調和儀式感。牛排有一、三、五、七、全熟，這五個...

五分熟牛扒

07-30 用料牛排1塊黑胡椒適量粗鹽適量五分熟牛扒的做法牛扒洗乾淨用廚房紙擦乾表面水分，好的牛扒不需要額外放油，整個過程牛扒自身會出油鍋燒熱放牛排35-35-15-15秒翻身裝盤等一分鐘切開撒鹽即可5分熟小貼士好的和牛牛扒在煎...

簡單版半熟芝士八寸

09-10 好利來的半熟芝士很好吃價格小貴！閒來無事利用家裏剩餘材料做個簡易版半熟芝士用料雞蛋3只糖粉60克自制酸奶260克麪粉105克奶油奶酪350克糖粉50克雞蛋2只奶油105克簡單版半熟芝士八寸的做法輕芝士部分：三隻雞蛋蛋白蛋黃...

八寸半熟芝士蛋糕（水浴法）

12-25 疫情原因小區封閉，被隔離在家無所事事。之前囤的奶油奶酪快要過期，本着不浪費的原則，在本就宅家不愛運動的時候做一個高熱量炸彈。不喜歡的請點退出，謝謝。用料奶油奶酪240克無鹽黃油55克牛奶125克低筋麪粉27克玉米澱粉27...

煎牛排（七分熟技巧）

10-28 一分熟牛排（rare）：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定温度，同時有生熟部分。三分熟牛排（mediumrare）：大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產生大變化，切開後上下兩側熟肉棕色，向中心處轉為粉色再然後中心為鮮肉色，伴隨刀切有血...

教你3分鐘做出7分熟牛排

09-03 煎牛排看上去是個十分高大上的烹飪但實則非常方便。今天分享一道牛排的速成烹飪法，除開解凍，醃製的時間，整個烹製的時間只要3分鐘哦用料牛排1塊迷迭香2根黑胡椒2,3小勺鹽2,3小勺橄欖油300剋剝了殼的大蒜粒3粒動物黃油1小...

如何煎出5分 7分 9分熟的牛排

08-01 牛排是不是好吃80%取決於牛肉剩下的就是掌握火候和煎的時間咯。一定選冰鮮牛肉，牛眼肉有大理石紋（肉和脂肪交雜）西冷在肉的外延會有一圈脂肪。本人喜歡脂肪多的牛肉，所以這兩種都是最愛。怎樣的牛肉是好吃的呢目前的經驗...

八分鐘煎餃

05-25 超快速，一個人不想煮飯的時候可以換個口味～我這個是一人份的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料水餃10個油3勺黑胡椒2g八分鐘煎餃的做法水餃🥟。我自己包的～（冷凍的新鮮的都可以，冷凍的不用解凍）鍋底刷薄薄一層油，放餃子。中火煎...

八寶醬滷自熟面

12-04 自制八寶醬滷，澆在出機即食熱騰騰的麪條上，方便健康，營養美味。用料土豆胡蘿蔔豬肉青椒葱蒜醬油麪粉八寶醬滷自熟面的做法打開智能自熟麪條機加入3杯麪粉將水箱的水加滿蓋上上蓋，接通電源，按啟動鍵。等待15分鐘。等待時間...

黑椒牛排（5分熟）

05-08 我是用在歐洲買的專業雙面烤板做的，講真，有了那個烤板我吃飯超方便的，做出來的吃的都不用濾鏡都很完美用料牛排1塊黑胡椒適量鹽適量普通的食用油適量，潤個鍋就好黑椒牛排（5分熟）的做法牛排在超市買的，是處理好的熱鍋，加油，不要...

苦瓜炒蛋_十分熟版

12-24 有了十分熟的苦瓜炒蛋您吃飯還缺什麼呢！用料苦瓜一根雞蛋一個鹹鴨蛋一個大米三爪苦瓜炒蛋_十分熟版的做法關鍵步驟是將苦瓜切細片後在水中煮上十分鐘，便十分熟了。+_+鹹鴨蛋與雞蛋混合炒，腥味有點特別，但炒熟後還挺好味。...

八寸半熟芝士

01-16 用料雞蛋4個奶油奶酪227克酸奶160克白糖80克低筋麪粉100克動物奶油100克檸檬汁5克（可不加）八寸半熟芝士的做法奶油奶酪隔水回温攪拌均勻（閒麻煩也可微波加熱）加入20克白糖酸奶奶油攪拌均勻蛋清蛋黃分離，放入4個蛋黃攪拌好...

香噴噴牛排-5分熟

06-06 超級好吃你們也可以試試～內容都在圖裏了。很簡單。用料牛排1塊香噴噴牛排-5分熟的做法看圖操作牛肉用廚房紙吸水材料合集青檸磨皮，然後在擠汁待用煎8分鐘。如果要吃全熟可以煎久點切薄點...

低温完美五分熟牛排

02-13 用料牛排1塊橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量迷迪香少許低温完美五分熟牛排的做法牛排擦乾兩面先抹橄欖油，再均勻撒上鹽和黑胡椒放入密封袋內，將袋子放入温度為58度的水中低温煮15分鐘後取出。熱鍋把少許油燒熱，最高油温兩面...

7分熟牛排New York Strip

09-09 給自己以後的參考用料牛排塊鹽克黑胡椒勺rosemary幾支黃油克7分熟牛排NewYorkStrip的做法7分熟非常非常厚的牛排！大概2-3釐米厚WholeFoods的NYstrip黑胡椒和鹽醃製幾分鐘，烤箱預熱380華氏度（這期間可以準備配菜）鑄鐵鍋加...

香煎炒嫩眼肉2.5分熟

01-28 用料牛排180-200克海鹽10克黑胡椒10克蒜粉3-5克黃油15克杏鮑菇（其他配菜隨意）4-5片香煎炒嫩眼肉2.5分熟的做法自然解凍2小時的樣子，沒看時間。正反面撒上黑胡椒粒和海鹽，多放點無妨，不會鹹。醃製1小時。上鍋前用廚房用紙吸...

小胖私房三分熟牛排

09-17 真的試過三分熟的牛排從此就愛上了。在國外都是愛吃三分熟，像再熟一點其實很難嚼了。（其實配圖更接近五分到五分熟。。。有點老了）另外，三分吃的就是肉本身的品質，所以一塊優質的肉也很重要。試了各種以後，我最常用的煎牛排...

五分熟牛排

04-21 用料牛排1塊鹽適量五分熟牛排的做法半解凍，鍋燒熱，兩面各45s*2...