炆鵝怎麼做好吃，炆鵝家常做法

炆鵝

09-02 用料鵝半隻姜一小塊小圓葱兩個蒜一頭小米辣兩隻白胡椒碎少許水適量蠔油兩勺生抽兩勺鹽適量油適量雞粉少許炆鵝的做法鵝洗淨剁好準備姜葱蒜，小米辣熱鍋少油放入鵝炒出油撈出再熱鍋放入姜葱蒜，小米辣爆香放入鵝翻炒，少許白...

05-18 用料新鮮鵝1只蒜/生薑/八角各少許生抽/蠔油/料酒/柱候醬各少許五香粉/鹽/糖各少許恩平特色：五香炆鵝的做法肉鵝一隻，去毛清內藏，清洗乾淨，晾乾水用之前備好的生抽塗遍鵝身內外，使之上色，輔料醃製，大概20分鐘即可，等鵝肉更入味...

炆鴨子

09-08 用料黎鴨500g糖少許姜蒜少許炆鴨子的做法把姜蒜放進鍋裏爆香(不放油)加入鴨肉，把鴨肉的水逼幹，不要放油水乾後，加入糖，鹽，料酒，醬油，加水小火悶...

黑虎掌菌炆燒鵝

08-16 把雲南的菌子與廣東的燒鵝融合的家常菜用料黑虎掌菌（幹）25克燒鵝一樁（四分之一隻）燒鵝汁一包（問燒臘店拿）蒜頭1粒（獨子蒜）辣椒1只料酒1鍋鏟糖2茶匙老抽1湯匙芡汁生粉1湯匙+半碗泡菌水黑虎掌菌炆燒鵝的做法黑虎掌菌用清水洗淨...

鵝，鵝，鵝

04-19 用料梨子一個胡蘿蔔一片鵝，鵝，鵝的做法12345678小貼士可以用黃瓜皮或綠色葉子做些水波浪。...

糯米炆

12-28 用料糯米1250克糖750克香芋半個葱適量芝麻適量糯米炆的做法香芋切成小方塊，油炸葱，炒成油葱花芝麻放在鍋中，翻炒！不用放油糯米煮熟後，放入鍋中，放白糖，葱花，中火翻炒！白糖溶化後，再放入香芋，芝麻，再小火翻炒！...

炆麪

08-09 不想出門，也不想煮飯，在冰箱裏找到現成的食材做個炆麪，沒有出門，就用家裏現成的掛麪，味道也很好！用料五花肉一小塊排骨1條黑木耳適量土豆2個（比較小）紅蘿蔔1根北方扁豆250克糖適量鹽適量生抽，老抽適量料酒1勺炆麪的做法排骨洗...

粉藕炆鵝肉

12-19 用料鵝肉四分之一粉藕1節南乳4~5塊紅糖少許花生油、鹽少許蒜水粉藕炆鵝肉的做法先把南乳開好，壓碎，加紅糖，加一碗水攪拌均勻，南乳一定要攪碎不然會煮焦的蓮藕去皮切小塊（先切成豎條狀再橫切成小塊），爆炒3分鐘，撈起，放到一邊鵝...

豬浮皮炆鵝

09-25 用料鵝三分一隻蒜數瓣姜數片黃片糖約三分一片柱侯醬約1湯匙醬油約2湯匙豬浮皮適量鹽適量十三香約四分一湯匙八角粉適量葱花適量豬浮皮炆鵝的做法豬頭皮先泡水泡軟，徹底洗乾淨瀝乾，切小塊燒乾鍋不放油直接下鵝肉，姜蒜一起...

炆羊腩

09-04 秋冬季，餐桌上怎麼可以少的了羊肉，這幾天深圳的天氣早晚略有涼意，出門得穿長袖了（北方的朋友會不會打我😂😂😂），今天來炆個羊腩，搭配一下這好容易有點秋涼的天氣😜😜😜方法很簡單，應該是廣式口味，不同於北方放大料，用料羊腩1000...

超惹味腐竹炆鵝

02-24 用料腐竹約200克鵝半隻蒜數瓣姜數片醬油約2湯匙生抽約1湯匙五香南乳1塊腐乳2塊冰糖約10粒白米酒約3分1碗鹽適量芫茜葱花適量八角桂皮滷料包適量柱侯醬1.5湯匙超惹味腐竹炆鵝的做法腐竹泡軟（也可以先油炸再泡軟，油炸過的...

雜炆

06-02 用料醬油，勺鹽克糖克大蒜瓣生抽勺毫油雜炆的做法一一...

鵝鵝鵝🦢

12-11 給娃做早餐用料木薯粉30克澄粉130克開水165克豬油少許克入味肉餡（或釀好的蝦仁）鵝鵝鵝🦢的做法肉餡入味粉料放一起，加入剛燒開的開水，馬上攪拌均勻，揉制光滑後加入少許豬油繼續揉用刀背碾成圓餅皮包入肉餡包好的餃子邊緣壓...

🌸鵝鵝鵝——紅燒啤酒鵝

03-10 昨天趙先生回去吃飯，帶了半隻鵝回來，晚上十點鐘我還在摸曲兒用料鵝半隻生薑蒜適量洋葱1個桂皮花椒草果八角🌶️適量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鵝鵝鵝——紅燒啤酒鵝的做法半隻鵝裝了半盆，反覆用清水沖洗，浸泡半個小時鵝肉...

粉葛炆鵝

06-18 又是吃粉葛的季節，粉葛常用於煲湯，用來炇鵝味道也是棒棒的！用料鵝750克（約四分之一隻多些）粉葛500克柱侯醬3湯匙姜8片蒜頭（獨子蒜）4粒八角一個葱段少許片糖1/4片粉葛炆鵝的做法鵝肉飛水，用小許鹽醃製約30分鐘粉葛切成均勻的塊...

酸菜炆鵝

12-26 香，送飯最佳選擇用料姜8片鵝半隻酸菜一碗生抽3勺老抽1勺冰糖5—6顆八角1—2個料酒1勺香葉3片葱幾條蠔油少量陳醋1勺芹菜7或8根葱花少量酸菜炆鵝的做法第一步：落油爆薑片，放鵝落鍋煎5—7分鐘，煎到金黃色！第二步：放酒，蠔油，生抽...

炆冬菇

08-03 用料香菇10朵蠔油2勺生抽2勺糖2勺蒜頭4粒炆冬菇的做法1.冬菇提前一晚浸泡，留冬菇水，用生粉洗冬菇2.熱油炒蒜頭，放冬菇炒香3.放冬菇水，再加一大碗水漫過冬菇，放蠔油，糖，生抽（瑤柱可放可不放）4.大火煮沸，轉中火炆25分鐘ok...

鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867

02-22 @鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867用料騳一隻調皮的弟弟兩隻玩具一噸鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867的做法你的頭像是你自己畫的嗎？你有別的軟件的賬號嗎？小貼士這兩個問題你完全可以選擇不回答，可以diss我...

廣式一鵝兩味——柱侯鵝、花菇炆鵝

09-23 中秋佳節，給家人做一頓豐盛晚餐，一隻大鵝只做一個味道有些單調，而且也費力，於是做了兩道菜，把鵝頭、脖子、翅膀、腳掌斬下用花菇炆，剩下身子用柱侯醬碌。大家都讚不絕口，全部掃光。用料草鵝1只第一味：柱侯鵝芋頭1顆約1公斤柱...

炆豆腐

03-08 用料豆腐1大塊葱幾根鹽適量生抽適量耗油適量炆豆腐的做法油微熱把大豆腐分成幾小片分別放入煎至兩面金黃即可如圖加上温水小火炆，兩分鐘後加醬油，耗油中火炆至粘稠，最後加葱，鹽翻炒幾十秒裝盤...

鵝鵝鵝

12-21 用料鵝頭1只翅2腳2只生抽5~6勺專用鵝料20克柱候醬2勺腐乳半塊酒少許白糖10克雞精少許花生油20克薑片蒜容各5片鵝鵝鵝的做法洗乾淨鵝頭、腳、翅用鵝料、酒、姜蒜蓉、腐乳、柱候醬醃好放沙鍋裏再加少許花生油蓋好蓋子大...

炆鴨

09-18 記錄生活用料鴨半隻姜幾片片生抽兩勺耗油兩勺白糖兩勺青椒一個炆鴨的做法鴨子洗乾淨，先燒一鍋熱水，放鴨子下去煮出血水，水開下鍋，大概兩分鐘左右撈起。然後盛出，用自來水衝乾淨，瀝乾水分，然後加生抽，耗油，姜，白糖（少量，大概捧水的...

大鵝鵝鵝！

08-06 用料青椒一個大鵝鵝鵝！的做法123456789.兒"從以.必.片.k.Π.8.片.%.丬.n.巧.訕.訃.北.汀.對9.%引.江...

鮑汁花菇花膠炆鵝掌

03-02 用料鮑汁2勺薑片3片葱2根蠔油2勺醬油2勺酒2勺醋小許進口鵝掌2斤花菇8只朵花膠適量鮑汁花菇花膠炆鵝掌的做法花茹花膠提前一晚泡發好解凍鵝掌解凍後出一下，剪掉指甲，鍋內放清水，醋，酒，薑片，葱結，大火煮開後再小火煮半小時左右...

炆甜肉

08-16 簡單快手～用料肉生抽老抽冰糖水炆甜肉的做法鍋裏放肉，加入小半碗生抽，一點老抽，冰糖適量，加水沒過肉的一大半，加蓋，大火燒開後小火炆至收汁。吃。小貼士炆的過程要不時給肉翻身。最後幾分鐘如果醬汁還很多，可以大火收汁～...