雞塊麻辣香鍋怎麼做好吃
用料雞腿一個(300克)西藍花一個(100克)蓮藕一節(100克)腐竹一根(50克)青筍一根(100克)胡蘿蔔一根(50克)木耳一把(100克)熟鵪鶉蛋十個(100克)油四勺(40克)鹽一勺(5克)生抽一勺(10克)料酒一勺(10克)水兩碗(600克)葱三段(10克)姜五片(10克)蒜三瓣(10克)幹...
用料澱粉勺鹽克魚條油克生薑碎大蒜碎蒜香魚塊和麻辣魚塊的做法魚跺成小塊後洗乾淨血水,放鹽,大蒜碎醃,時間不夠的就鹽多放點醃,時間夠的就少放點鹽醃。這樣入味。醃好後倒澱粉用手抓均勻即可油熱後放入生薑大蒜碎,這樣比較...
用料雞翅雞塊洋葱蒜瓣白蘿蔔黑胡椒粉西紅柿料酒豇豆香辣雞塊鍋的做法我直接買的雞翅,每個切成2-3小塊,加入鹽,料酒和黑胡椒粉醃製15-20分鐘在塔吉鍋底刷一層薄薄的油,把洋葱和蒜瓣放進去煸香加入雞塊翻炒下。等雞塊變色後...
本來想着麻辣雞塊,但是最近上火所以做個麻香雞塊解解饞,其實還是想吃麻辣雞塊用料雞塊500克醃料料酒1勺白胡椒粉1勺鹽半勺調料郫縣豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺葱薑蒜適量孜然粉1勺辣椒粉半勺花椒10粒藤/麻椒...
本來想要做冷吃兔的,結果因為疫情跑了菜市場和超市都沒有買到現殺的兔子,臨時決定做麻辣香鍋雞!由於沒有準備,用料僅將就家裏有的材料做的,沒想到很好吃😋,在這裏記錄下菜單並分享給大家,有喜歡的朋友可以試試。由於昨天時間...
這是一道家常美味紅燒雞塊,做法簡單中藴含技巧,成品雞肉口感麻辣香、湯汁拌米飯也是絕了,堪稱下飯神器!調味品用了味好美的青花椒,口感麻中帶着清香,很能提味,自我感覺完勝飯店同款菜譜,現做一詳細總結記錄!用料3個雞腿:700克料...
記錄備用防忘用料雞翅2斤個幹鍋雞翅/麻辣香鍋的做法雞翅縱向切兩半,加澱粉鹽洗乾淨,泡五分鐘,瀝乾水加一勺鹽、大半瓶蓋料酒、蒜末、薑片抓勻醃20分鐘各種蔬菜(萵苣、藕片、土豆、芹菜等)焯熟土豆最好煎熟雞翅少油小火蓋蓋...
秋冬貼膘季,燉一鍋熱乎乎的麻辣雞塊,別提有多享受,麻、辣、爽、鮮、香齊上心頭,吃了渾身暖,增加飯量,貼膘養身體。用了味好美的麻辣鍋物底料,口味香辣上頭,地道正宗。頗為講究的老媽讚不絕口,她老人家説了,以後做麻辣雞塊,就用這...
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料雞塊600g食用油10g大葱白2段蒜3瓣幹辣椒20g八角(大料)2個桂皮1塊香葉1片花椒2g生抽20g老抽5g辣椒粉6g花椒粉2g冰糖10g白芝麻適量鹽2g麻辣雞塊的做法大葱切段。薑切片。鍋中不...
記憶中小時候媽媽做的雞塊特別香!跟媽媽取了經,又自行加了好多料,因為感覺現在的雞肉質量差的遠。。。第一次做還好呀😊用料雞腿肉200克鮮青辣椒1個紅泡椒一個,野山椒兩個八角三個,桂皮一塊,花椒20粒,香葉三片,花椒油、白胡椒...
香辣過癮巨下飯的麻辣雞腿!好吃到停不下來雞腿這樣做,一盤不夠吃!.上桌就掃光!妥妥的下飯神器,專治各種沒食慾~用料雞腿四個,青紅椒,葱薑蒜香辣過癮巨下飯的麻辣雞塊的做法步驟1⃣️鍋裏熱油,放葱薑蒜炒香,放一勺豆瓣醬,炒出紅...
用料雞隻葱根蒜瓣生抽勺鹽克香辣雞塊的做法雞腿肉剁成塊,切配料:姜蒜切成小片,幹辣椒剪成段,青,紅椒切成小小段,配料全部準備好!雞肉中加入少許油,鍋中加入油(多)炸雞,油温6成以上。(煤氣灶也可以炒雞,鍋中少油,外表炒熟即可),油温高,...
這樣做的雞肉集麻、辣、鮮、香於一身,經過燜煮,各種食材的香味慢慢滲入雞肉中,特香特入味,吃一口回味無窮,平時來客人的時候做這道菜,會成為桌上最搶手的美味!用料雞半隻葱3根姜1小節蒜4瓣八角3個花椒30粒桂皮2塊幹辣椒20個...
傳説中的鬼城麻辣雞,吃了就會忘記其他雞???用料雞適量川娃子花椒醬一勺川娃子油潑辣子一勺雞精、鹽、胡椒粉、醬油適量薑片、葱結、白芝麻適量鬼城麻辣雞塊的做法將雞肉、薑片、葱結冷水下鍋後倒入料酒煮沸後撇去血沫,雞肉...
仿照川味【麻辣鴨子】(做法戳這裏:看四川人怎麼吃鴨肉先紅燒,待水分燜幹後,撒入大把的花椒粉和海椒面進去,中小火慢慢翻炒,讓花椒粉、海椒面麻辣味慢慢地滲到雞肉肉裏去……起鍋的時候,再丟一把白芝麻增香味道超級霸道、麻辣...
唸叨好久想吃麻辣香鍋,翻出家裏一個料包,味道不錯,點睛之筆是➕麻油➕香菜➕芝麻➕黃飛紅花生用料肥牛蝦只雞胸肉克火腿,臘腸魚豆腐香菜根土豆個香菇朵娃娃菜乾辣椒個料酒勺糖克鹽克蠔油勺醬油勺葱薑蒜黃飛紅花生麻辣香鍋...
一直鍾愛於各種油炸食品,特別是炸雞塊。平時吃慣的普通炸雞塊和韓式風味,吃久了總覺得缺少了些新意。這次嘗試把豪吉麻辣川香汁的香、鮮、辣融入到炸雞中,與眾不同😏~分初級和進階版👇🏻用料雞腿2只食用油大量🔸醃料:豪...
超級簡單的麻辣雞塊,燉就完了用料花椒適量料酒2勺麻椒1把八角,桂皮,香葉各2個幹辣椒1大把葱薑蒜適量甜麪醬3勺鹽適量生抽2勺老抽適量,看上色程度雞1只麻辣雞塊的做法油熱放花椒麻椒炸一下,然後放葱薑蒜,辣椒,炒香,放焯好水,洗...
愛生活🌸愛美食🌹正宗的台式鹽酥雞是沒有放辣椒粉的,個別地區的小夥伴們是無辣不歡🔥,特意做了辣椒版的鹽酥雞🐔喜歡的點點關注收藏哈😊用料雞腿肉5只蛋清1個鹽適量糖適量五香粉適量辣椒粉適量胡椒粉適量醬油或生抽適量...
用料醋勺涼拌麻辣雞塊(麻辣味)的做法滷熟的雞300克 大葱節30克 油酥花生米20克 葱花5克 蒜末8克 薑末3克 味精1克雞精1克 白糖粉1克 蠔油2克 一品鮮醬油3毫升 大王醬油3毫升 香醋2毫升 花椒粉2克 紅油30...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料雞肉250g鮮麪條100g魚豆腐40g鮮香菇30g木耳(泡發)20g食用油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖3g清水300g小葱根據口味添加幹辣椒5g大蒜10g香辣雞塊面的做法油鍋燒熱,倒入幹辣椒、大蒜...
用料大雞翅2只洋葱🧅半個個幹辣椒🌶️3個蒜3瓣花椒40粒麻椒40粒姜5片料酒3勺生抽2勺鹽3克醬油2勺糖5克澱粉20克蒜蓉辣醬3勺麻辣雞塊(下飯極品,麻辣鮮香)的做法大雞翅(也可以用雞腿)兩個洗乾淨,剁成小塊放入碗中備用雞塊中放入...
時間:約15-20分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份用料主料雞翅中400g配菜中等大小土豆1個萵筍0.5根調料蒜4瓣生薑4片郫縣豆瓣醬20g生抽15ml料酒10ml糖5g清水50ml幹辣椒15個花椒3g鹽1一小撮麻辣香鍋雞翅的做法雞翅表面劃口子,待...
用料雞腿2-3只雞蛋1個紅薯粉1勺生抽1勺料酒1勺胡椒粉小半勺鹽適量幹辣椒(切段)適量蒜(切末)8瓣豆瓣醬1勺白糖半勺雞精半勺白芝麻半勺葱段8段麻辣鮮香辣子雞塊的做法1--雞腿去骨切塊,放入一勺料酒,一勺生抽,胡椒粉小半勺,一勺...
雞是過年桌上必備的一道菜,我們那邊通常是香菇燉雞,在大魚大肉的新年,你是否需要一道川味菜來釋放你的味蕾呢😊用料雞半隻川香麻辣汁適量豆瓣醬適量花椒一大把料酒一勺老抽一勺生抽2勺八角一個桂皮一個草果一個小米椒和...
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