媲美怎麼做好吃，媲美家常做法

03-04 意餐廳呈現的菜品多以番茄為底味，番茄濃湯的作用十分廣泛，主要用來搭配意麪，麪包以及用於海鮮飯，海鮮湯的製作。這裏也希望大家能在菜品中擺脱對番茄醬的使用，自己花一點時間煮出來的絕對甩番茄醬一條街。今天就以海鮮濃湯...

07-16 用料土豆2個，平均一個250g，儘量選擇大小差不多的胡蘿蔔1根火腿腸1根牛奶100-150ml（如土豆少，可酌情減少）沙拉醬若干鹽3g黃油10g媲美餐廳版土豆泥沙拉（奶香味濃郁版）的做法土豆洗淨，不去皮，入鍋煮30分鐘，撈出放置不太燙手時去掉...

能和飯店媲美的三汁燜鍋

12-29 用料辣椒粉2勺番茄醬2勺紅薯1個土豆2個洋葱半個胡蘿蔔1根紅椒1個大蒜8瓣蠔油2勺澱粉1勺協和牌母子醬油3勺番茄醬2勺白砂糖1勺豆瓣醬1勺能和飯店媲美的三汁燜鍋的做法備好食材醃製備食材醃製調靈魂醬汁醬汁完成！放入菜...

『陳先森』鮮肉包子汁多味美，媲美老酵，全程60分鐘

06-26 過年了，看着包子店門口排隊的長龍就發怵，想想還是自己回去做吧，吃着也放心，口味也符合自己的。全程用時60分鐘，因為用的麪包機輔助和麪，所以麪粉用量為300g。用料新良中筋粉300g安琪高活性乾酵母5g白糖少許温水150g肉餡（內含...

老成都蹄花兒飯（海帶豬蹄湯美容養顏媲美老媽蹄花兒）

04-22 成都這兩天真的好冷一年比一年沒得季節過度夏天完了直接就要冬天了啥都不説還是貼秋膘要緊軟糯香濃的蹄花兒湯打一碗有滋有味的蘸碟下飯巴適得板豬蹄有腥味跟海帶一起燉很容易去腥姜要多放一些這個菜譜裏我會先大火熬...

媲美KFC的多汁嫩牛五方

05-08 喜歡吃KFC的就肯定吃過嫩牛五方，今年難得上架了一次，但是猶如曇花一現，沒幾天就搶購一空了，但是外面吃的怎麼可能會有自己做的料足呢！所以今天就自己來做一個，滿滿的肉餡可是KFC圖片上不能比的噢！~用料牛肉適量麪粉適量薯片...

媲美專業麪館老湯味道的麻辣牛肉麪

06-02 用料麪條適量麻辣火鍋或者麻辣魚調料包1包約150克花椒20個桂皮少許八角3個黑胡椒粉少許牛肉塊兒500克青菜適量料酒20克左右葱段4-5段薑片5片老抽30克左右媲美專業麪館老湯味道的麻辣牛肉麪的做法牛肉塊兒（我買的牛腩和...

自醃生薑君～媲美五星級酒店的開胃菜！

10-01 一定要買嫩的姜！一定要買嫩的姜！一定要買嫩的姜！重要的事説三遍！用料嫩姜4只朝天椒8個海天味極鮮一瓶美美的玻璃瓶一個自醃生薑君～媲美五星級酒店的開胃菜！的做法生薑洗淨切片稍微薄一點朝天椒切成小段要很短噢玻璃瓶洗淨晾...

媲美老乾媽的油辣子

05-21 用料大顆粒帶籽辣椒麪50克葱花適量薑末適量八角3瓣花椒15-20粒蒜末適量花生碎適量熟芝麻適量生抽2-3湯匙糖1湯匙鹽適量芝麻油1茶匙油80毫升桂皮2小片香葉2-3片草果1個媲美老乾媽的油辣子的做法1、將所有用料準備齊全，...

媲美外面吃的醋溜高麗菜（啊基師版）

09-28 以前每次炒都出無敵多水，怎麼炒怎麼不上手。有了這個方子，簡單多了。用料高麗菜1顆花椒1小把蒜3顆幹辣椒5顆鹽若干糖少許葱2棵甜麪醬半-一湯匙醬油一大匙白醋2湯匙媲美外面吃的醋溜高麗菜（啊基師版）的做法鍋熱下油，不需要...

與藍蛙漢堡媲美的迷你漢堡包

08-29 上週六晚上，和兒子去藍蛙吃美食，其中點了一份迷你漢堡，四隻88元。自下廚房以來，一家三口很少外面吃飯了，着實被漢堡的價格震到了。於是，就想着回家自己做吧，健康且實惠。實踐證明，自己做的漢堡是可以與藍蛙裏的漢堡媲美的。用...

媲美滿記的芒果糯米餈

11-25 一直喜歡吃軟軟糯糯的東西，麻糬，大福，雪媚娘，糯米餈都是從小到大的摯愛。此款成品又香又軟，又有點Q彈，芒果香，椰子香混合在一起，讓人慾罷不能，淺嘗一口都很滿足。冰箱冷藏一晚，回温，還是很軟，和剛包的一樣。用料椰粉30g糯米粉150g...

巧克力千層（媲美九點半）

09-26 九點半的巧克力千層料看着很足。味道很濃郁。我這個方子絕對有過之而無不及。一次嘗試即成功。自創比例吃起來那個滿足啊！步驟寫的很簡單。因為做過千層的應該知道這些基本吧。不然可以參考我以前寫的千層方子。畢竟我...

幸福蛋撻（金黃無添加，媲美肯德基！）

12-21 幸福是什麼？幸福就是在疫情封控的時候還能在家裏翻出來一份蛋撻皮，且正好還有做蛋撻液的配料。😊用料蛋黃3個牛奶120克淡奶油50克白砂糖25克蛋撻皮9個上下火220℃20分鐘幸福蛋撻（金黃無添加，媲美肯德基！）的做法配料大集合。...

鮮肉餛飩（媲美小吃街的味道）

06-19 早餐最美不過一碗熱騰騰的餛飩餛飩包法有很多種一般餛飩的包法是餛飩皮將餡牢牢裹住像這樣包餛飩你一定很少見過不要擔心下鍋以後會散開來受熱後餡會收縮皮自然就裹緊了煮好後的湯汁鮮美再放少許調料就會恰到好處鮮美...

糖醋魚（媲美飯店超簡單高顏值）

07-10 糖醋魚酸酸甜甜口味好顏值高，在酒店一直深受食客喜愛。要是能學會這道菜，家庭聚餐、朋友聚會、年夜飯亮出來，一定會博得大家一致讚賞。糖醋魚裏沒有糖也沒有醋，我喜歡把酸甜口味稱作糖醋，我愛這麼叫你也管不着，噴子可以退下...

媲美凱賓斯基酒店的黑森林教程

04-18 黑森林蛋糕是德國著名甜點，製作原料主要有脆餅麪糰底託、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一，在德文裏全名"Schwarzwaelder"即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。用料蛋糕胚雞蛋4個低筋...

酸奶油椰漿蛋糕媲美輕芝士

08-25 前兩天做了重芝士還剩下些酸奶油，不能浪費了，加了點椰漿，搗鼓出這麼個蛋糕，因為是水浴加奶油，所以和輕芝士口感不相上下，椰漿沒加太多，所以椰香味不濃，下次再單獨來個椰漿版的試一下用料蛋黃1（大雞蛋）4個白砂糖110g酸奶油1130g...

超讚的蛋撻液配方，可以媲美KFC，試了你就知道了

04-20 我也是無意間找到的這個配方，試了很多次後覺得真心不錯。該方子的蛋撻很嫩，很香，賣相也超好，可以媲美KFC。用料純牛奶50ML淡奶油100ML蛋黃2個白砂糖16克煉乳一小勺蛋撻皮8個超讚的蛋撻液配方，可以媲美KFC，試了你就知道了的...

可媲美KFC的葡式蛋撻（簡單易做的全蛋版）

01-19 這個是一盤30個的量用料純牛奶330克淡奶油330克細砂糖50克煉乳30克全蛋4個可媲美KFC的葡式蛋撻（簡單易做的全蛋版）的做法將牛奶、淡奶油、細砂糖、煉乳攪勻微微加熱至糖完全融化，微微晾涼後加入全蛋攪拌均勻，過篩兩次，直接...

藤田千秋の巧克力豆麪包卷（媲美肉桂卷）

07-17 6個量！貼心不貼心！魚魚用了六連馬芬模烤盤一爐正好~每個直徑是7cm-8cm你們也可以用菊花模做~1大匙=15ml1小匙=5ml用料高筋粉120G低筋粉30G乾酵母3G白砂糖15G鹽2G蛋黃1/2個水80G黃油15G巧克力豆40G液態黃油10G材料A可可...

媲美麥當勞——手揉漢堡胚

07-30 想要吃漢堡，嘗試了幾次做漢堡胚都不成功。今天做的這次非常成功，感覺濕潤程度，發酵程度有點像麥當勞的漢堡胚。總之就是成功，怕自己忘記配房創建了一個菜譜。用料高粉300g糖50g奶粉一小袋雞蛋一個鹽2g酵母3g植物油適量（或...

奶蓋密語（媲美貢茶）

11-13 以前很喜歡85℃的海鹽奶綠和海鹽咖啡，後來喝了貢茶的奶蓋茶，瞬間拋棄85~\(//∇//)\一直想自制奶蓋茶。奶蓋的硬度介於奶泡與奶油之間，二者結合，再加一點點鹽，味道能用驚豔來形容。推薦不用吸管，直接靠着杯子喝，奶蓋和茶會...

媲美輕乳酪的酸奶蛋糕

05-29 口感非常接近輕乳酪的一款蛋糕，又沒有乳酪蛋糕的高熱量，可以説是一款健康與美味並存的蛋糕，喜歡芝士蛋糕又怕胖的朋友可以試試喲！配方是六寸模的量用料濃稠酸奶150克雞蛋（中等大小）3個低粉28克玉米澱粉12克細砂糖（打發蛋白用...

媲美雞米花的杏鮑菇(空氣炸鍋)

02-19 萬物皆可空氣炸鍋啊~有烤箱也建議入手一台，真的很方便~不知道怎麼吃杏鮑菇的就空氣炸鍋吧，味道很美~小朋友也能吃~用料杏鮑菇2個孜然粉少許黑胡椒粉少許鹽少許雞蛋1個麪包糠一小碗媲美雞米花的杏鮑菇(空氣炸鍋)的做法杏...