紅燜豬肉怎麼做好吃，紅燜豬肉家常做法

紅燜豬肉

02-25 用料豬肉克1紅燜豬肉的做法煮吃...

紅燜豬腳

09-28 豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種，（其實我也弄不懂，今天買豬腳的時候學會的，所以我現買現賣，記錄下來怕以後再弄錯）前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水...

紅酒燜豬手

05-20 豬手加紅酒，吃起來一點也不膩。汁甜甜的，撈飯一流。用料豬蹄一隻紅酒適量冰糖適量八角4個姜3片生抽適量幹辣椒4只花菇6只水適量紅酒燜豬手的做法豬手洗淨焯水放入高壓鍋，加入泡好的花菇，加入所有配料，上氣後大火7分鐘，如果...

蒜燜豬肉

03-13 這是一道極為普通的客家家常菜，用料非常簡單，卻是客家人心中永遠的家鄉味道。但是對於我們來説想嚐到卻是很難的，且不説蒜苗的價錢比肉貴，還很老沒有蒜香味。去年入冬前種下的蒜，挺過了寒冬，經厲一尺多厚的大雪，四月的温暖陽...

紅燜豬蹄兒

01-31 三餐四季，吃點豬蹄兒跑得快用料豬蹄3只葱2根八角4個姜8片桂皮2塊生抽4勺鹽若干克香葉3片老抽2勺紅燜豬蹄兒的做法將豬蹄兒斬成小塊兒，洗淨備用；水燒開（能沒過豬蹄兒），將豬蹄兒放入悶煮約2個小時，可放入幾塊薑片和葱段悶煮後...

紅燜豬手

03-05 色澤紅亮，醬香濃郁，軟爛脱骨，養顏美容。用料豬手1200克蒜頭8個姜50克葱40克陳皮15克南乳醬1.5塊生抽160克冰糖80克海鮮醬80克料酒40克陳醋40克紅燜豬手的做法將豬手對半斬開，然後放到清水中加入一點點白醋煮開再煮幾分鐘，...

紅燜豬蹄

05-22 豬蹄怎麼做好吃？教你做紅燜豬蹄，皮糯肉爛，怎麼吃都吃不膩。用料豬蹄1只紅燜豬蹄的做法豬蹄怎麼做好吃？教你做紅燜豬蹄，皮糯肉爛，怎麼吃都吃不膩。...

燜豬肉

08-05 這樣燜出來的豬肉，又香又好吃，關鍵很簡單用料豬肉克水克薑片醬油勺鹽克燜豬肉的做法豬肉冷水焯下撈出鍋里加水、姜、醬油、鹽、豬肉，燒開後，關小火慢慢燜，出鍋就可以了...

古龍紅燒豬肉燜黃魚

08-09 用料古龍紅燒豬肉390克醬油適量黃花魚3尾辣椒1條豬板油100克幹葱頭9顆食用油1湯勺古龍紅燒豬肉燜黃魚的做法將幹葱頭切片，豬板油切小塊、黃花魚兩面各劃兩刀。鍋中放1湯勺食用油燒熱，倒入豬板油，熬出豬油。將豬油倒出，放...

紅燜豬肘

12-01 豬肘子入菜,東西方皆有,還是好吃之人的享受.德國肘子,東坡肘子,各有風味,但大快朵頤的豪放,必是它們流傳開來的關鍵.我做豬肘最是簡單,但味道和火候是不能馬虎的,否則老同志要抱怨的.紅燜這個詞用在我燒的肘子上還是...

外公的紅燒肉-客家紅燜豬肉

12-04 小時候上幼兒園老師問我皮膚怎麼這麼好我説因為我喜歡吃紅燒肉外公的紅燒肉就是小時候的味道紅燒肉是客家人過年時的硬菜，以前是豆豉燜加入紅曲粉讓肉變成紅色，後來外公改良加入南乳更有風味，南乳也會讓五花肉染成紅色。...

紅燜豬龍骨

03-31 用料豬龍骨番茄土豆蒜醬油冰糖芝麻油紅燜豬龍骨的做法鍋裏倒入適量油，多一點沒事，蒜米爆香後再放入豬龍骨，煎兩面，放番茄土豆一起爆炒翻炒幾下後，倒入與豬龍骨同高水量，倒入適當醬油和冰糖，待調料均勻後蓋上鍋蓋燜燉。等待六...

紅酒燜豬蹄

12-31 肉食裏面呢，我最愛的就是豬蹄啦！從小就聽大人講多吃豬蹄有豬皮可以保養皮膚，我本身又特別愛吃這類的食物，是絕對不會錯過這道美味的！這次的做法跟普通的燜豬蹄類似，只是我加了紅酒調味，因為紅酒同樣也是非常好的保養皮膚的食...

紅燜豬蹄（骨肉分離版）

10-05 豬蹄燉到骨肉分離的那一刻，就成了考驗吃貨定力的最佳道具。誰能忍心面對這紅香酥軟的誘惑而不食指大動？用料豬蹄500g老抽2湯勺料酒1湯勺油1湯勺生抽2茶勺葱、生薑適量八角4個花椒2g白糖35g紅燜豬蹄（骨肉分離版）的做法新鮮...

韭菜燜豬紅

05-12 獨具風格，味道正，燜出來的豬紅才受歡迎，我做的這個完全沒有腥味，沒有騷味，沒有異味，安全放心衞生，放心菜味道好的美味讓人還要還要。用料豬紅1斤薑片4片葱白適量雲耳3兩金針菇3兩韭菜3兩鹽少許味粉2匙雞粉1匙白胡椒碎2匙米酒...

紅燜豬肘子

05-28 好吃美味豬肘子用料醬油生抽1勺冰糖4大塊姜5片鹽2小勺八角33個陳皮半塊紅燜豬肘子的做法豬肘子去毛拿火燒冷水洗淨清潔球弄乾淨再冷水下鍋焯水放葱姜料酒煮五分鐘鐵鍋放花生油放冰糖炒至微紅可放肘子兩面煎至上色隨後...

紅燜豬蹄旁

02-03 用料冰糖克八角個老抽勺生抽勺鹽克豬蹄只料酒勺薑片紅燜豬蹄旁的做法豬蹄膀冷水下鍋，加料酒，煮沸用過濾網勺撈出水龍頭下把浮末沖掉油鍋裏放黃冰糖，等糖融化豬蹄膀放進去，炒一下上色加薑片料酒，美味鮮，老抽，鹽，八角兩個，開水，葱...

紅燒燜豬腳

09-15 用料豬蹄半隻冰糖4粒八角1個料酒1勺醬油4勺蒜頭1個紅燒燜豬腳的做法豬腳洗乾淨；鍋燒開水；倒入鍋內飛血水！撈起瀝乾水！鍋內放油；倒入豬手爆炸至微微金黃；（主要是皮貼着鍋向下；這樣皮更Q）放入蒜頭1個；八角1個；冰糖4粒；料酒2勺；翻炒一...

紅燒燜豬蹄

07-10 軟糯Q彈的紅燒豬蹄、滿滿的膠原蛋白……用料豬蹄3只冰糖5克姜5片八角2個料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1塊花椒10粒小米椒2個香葉3片洋葱1/4個鹽3克紅燒燜豬蹄的做法將豬蹄浸泡出血水.鍋中放水加入薑片、蒜片、少許鹽、料...

紅燜豬肚絲

12-04 用料豬肚半個香油2勺生抽2勺豆瓣醬2勺紅辣椒3個青尖椒4個酸菜100克蒜頭適量紅燜豬肚絲的做法豬肚用高壓鍋煮大概半個小時後撈出來切成絲。其它食材也分別切絲，蒜頭切小備用。蒜頭爆香，放入酸菜炒一會。接着青紅椒也放入...

紅燜豬蹄

06-18 用料豬蹄適量冰糖適量老抽適量八角適量花椒一粒姜一片幹辣椒兩個鳳球嘜生抽一勺紅燜豬蹄的做法豬蹄清洗乾淨，鍋中放水放葱姜燒開後。倒入焯好的豬蹄，不斷翻炒至粘滿糖色。湯匙生抽。一湯匙料酒和薑片炒勻。足量水沒過豬...

紅茶燜豬肉

03-22 方子來自《吃吃睡睡的瑪璐塔》，連着做了兩次，非常喜歡的口味。提到的調料都是我自己使用的。用料湯料蜂蜜一大勺紅茶包2主料豬梅花肉1斤醃製料醋1味淋1醬油1酒1紅茶燜豬肉的做法鍋子煮開紅茶，放蜂蜜，稍微多點。我用的是帶...

紅燒豬蹄燜筍

05-26 紅燒豬蹄很美味是個硬菜。就是太油膩了，今天偶然放了點筍乾。那味道也是棒棒的。今天還放了點豬皮進去，膠原蛋白滿滿。😜用料豬蹄1只筍乾適量花椒適量八角適量桂皮適量香葉適量老抽適量姜適量生抽適量料酒適量鹽適量紅...

黃燜豬肉/鹹菜燜豬肉

12-23 客家人宴會必有的菜~黃燜豬肉豬肉底下鋪上鹹菜再淋上汁那才叫一個勁美味👏用料豬肉黃燜豬肉/鹹菜燜豬肉的做法豬肉選用五花肉洗乾淨泡水去血腥，過沸水竄燙過冷河或洗乾淨肉後直接熱鍋冷油炒肉至幹香加入油，蒜頭，泡過八角...

紅糟燜豬蹄

03-05 紅糟燜豬蹄是我們家餐桌上的常見菜，每次家裏來客人的時候也都會上這道大菜。紅糟燜豬蹄飽含紅糟水的豬蹄,不膩不腥、豐盈鮮美、皮爽肉嫩,鹹香與糟香交融,讓人回味無窮。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，是一種美味菜餚及治病“...