改良版閩南鹹飯怎麼做好吃，改良版閩南鹹飯家常做法

06-21 閩南菜口味偏鹹，吃過各家的閩南鹹飯，總覺得不適合我這個福州人的口味。自己改良後，少放了生抽，加了點白糖，吃起來更清爽。用料米4人份五花肉一小塊香菇幹20朵芹菜一小把豬油一小勺葱白一段胡蘿蔔一段流星包1/3個改良版閩南...

12-23 根據朋友的口味，特意另選了一些材料，做成改良版的鹹飯哦~不吃薑，不吃香菇，不吃南瓜，喜歡雞肉，喜歡葱香的同學，這款鹹飯一定很適合你！換了一個封面喲~~是有放香菇滴~用料米飯雞肉蝦米乾貝捲心菜豆乾葱澱粉（地瓜粉）油鹽蒜改良版閩...

閩南鹹飯【菜豆飯】

02-07 鹹飯是我在家鄉時媽媽常做的一個飯食，媽媽常做的有菜豆飯，芥菜飯，芋頭飯和南瓜飯等等。就是把蔬菜類的食材加上香菇，蝦米，葱蒜和五花肉燜好，再燉一鍋湯，就能美美地餵飽一家子。很方便，又美味喔！用料菜豆/豇豆400-500克白米2杯...

閩南鹹飯系之蘿蔔鹹飯

12-22 閩南人大多數對鹹飯都不陌生，一鍋鹹飯熱氣騰騰🍲，包含各種菜、🐷葷🥬素俱全、鮮香撲鼻，其中也包含不少小學問，既滿足了味蕾，又讓我想起家的味道……用料紅蘿蔔🥕適量捲心菜適量葱頭適量個五花肉一點點克花生🥜一點點蝦仁幹...

閩南鹹飯（排骨版）

04-24 網上偷來的閩南鹹飯方子，作為一枚吃肉星人當然是選擇加入排骨啦！所以就有了排骨版的閩南鹹飯~~~用料五花肉1條排骨1條冬菇1把胡蘿蔔1根大米2杯冬菇浸泡之後的水2杯葱花1把閩南鹹飯（排骨版）的做法準備食材。先爆五花肉裏面...

閩南鹹飯～南瓜燜飯

03-31 用料大米按人數飯量自行添加五花肉150克幹香菇8朵胡蘿蔔半根鹽適量芹菜適量耗油一勺生抽一勺閩南鹹飯～南瓜燜飯的做法香菇提前泡發切小條，胡蘿蔔切粒五花肉切條下鍋煸炒至金黃（可以稍微炸幹一點，炸出來油多的話可以倒出來...

閩南鹹飯（花生油版本）

05-11 鹹飯是所有晉江牛肉店必備的一道主食。記得上學時，經常和小夥伴一起到學校門口點上一碗鹹飯（淋上閩南特有的蒜蓉醬）+豆腐湯，2.5元一頓午餐就解決了，這是2003年的物價。但我覺得最好吃的鹹飯還是我媽媽煮的，從小吃到大，每一次...

閩南鹹菜飯

02-05 作為一個閩南人~鹹飯是我的最愛💞用料醃芥菜（鹹菜）五花肉香菇醬油紅葱頭蠔油魚露魷魚鹽閩南鹹菜飯的做法準備材料，將所用的食材切小備用，將肉較肥的部分另外切放備用熱鍋翻入少許花生油燒熱放入肥肉煸炒出油等待肥肉出油...

閩南鹹飯

03-27 用料大米杯乾香菇朵胡蘿蔔根鹽克乾貝粒臘腸香腸土豆閩南鹹飯的做法備好料，土豆胡蘿蔔切丁，乾貝蝦米泡水，香腸臘腸切丁，幹香菇泡水（香菇先清洗幾遍，再泡水）各種料下去翻炒加米下去翻炒，炒幹一點加入生抽一點，老抽會太黑了倒入電...

年宴開胃小菜#糖醋漬蘿蔔#改良版閩南菜頭酸#

10-02 糖醋蘿蔔（菜頭酸），口感酸酸甜甜，清脆可口，清涼敗火。早年，閩南鄉下人家，家家都會做菜頭酸給小朋友當零食以防上火。這道小菜，也非常適合大吃大喝的年節，刮油解膩去火必備。用料白蘿蔔（去皮切片）165克白醋30克冰糖30克紅心火龍果（...

改良版炒飯

11-30 本菜來源於韓國燒烤店的創意～操作超級簡單…用料蛋皮1張紫菜6張胡蘿蔔半根黃瓜半根葱適量米飯2碗食用鹽適量改良版炒飯的做法將材料切成丁。將切好的胡蘿蔔丁放入熱油鍋，建議1分鐘後再放入其他材料一起炒，再一分鐘後將米...

閩南鹹飯

05-09 在泉州呆過十幾年的我，對於閩南鹹飯🈶滿滿的熱愛，自己在家做，料足，美味用料大米按個人需求五花肉4兩胡蘿蔔1根乾貝6粒香菇6朵老抽適量包菜1個葱1根鹽適量丁香魚乾適量炸花生米適量閩南鹹飯的做法準備食材三層肉下鍋爆到出...

改良版菜飯

09-09 休息日，做點自己喜歡的事！用料鹽鹽克改良版菜飯的做法適量的米，我是淘了4罐米，4-5人的量。新鮮的豬肉切成小塊，肥瘦分開放，（這裏忘了拍肥肉塊），提前用鹽醃製一下，大概半個小時。發好的香菇洗乾淨，切成丁。一個土豆，一支胡蘿蔔也切...

閩南鹹飯🌟

07-21 此款鹹飯是好吃，但我卻是憑感覺煮的，所以用量多少就只能靠大家平時的廚藝了，小白不要隨便嘗試，不好吃我不負責任哈哈哈，第一次寫菜譜，佛系一點，隨緣了用料檳榔芋適量瘦肉/五花肉捏澱粉適量紅蘿蔔適量魷魚乾適量玉米適量大米...

閩南鹹稀飯

06-28 非常適合夏天得一鍋粥，葷的素的都配齊了。用料大米1杯香菇一小把乾貝一小把蝦米一小把土豆一個胡蘿蔔一小段花蛤半斤瘦肉100克鹽滷豆乾3塊白菜一個芹菜2根鹽適量味精適量紅葱頭3個閩南鹹稀飯的做法香菇、蝦米、乾貝提...

閩南鹹飯--南瓜飯

07-04 鹹飯是我們家鄉老人常做的一個飯食，比較常做的鹹飯有菜豆飯，芥菜飯，芋頭飯和南瓜飯等等。就是把蔬菜類食材加上香菇，蝦米，葱蒜和五花肉燜好，再燉一鍋湯，就能美美地餵飽一家子。很方便，又美味喔！用料日本南瓜（Kabocha)200-250克...

閩南柴火鹹飯

02-22 用料大米8斤五花肉750克葱頭300克鹹菜500克芋頭1個過飢草2支閩南柴火鹹飯的做法肉下去煸炒出很多油，同時邊上用高壓鍋加水壓過飢草做煮飯的水芋頭下鍋油稍微炸一下下葱頭炒香下鹹菜煸炒下米煸炒，加入過飢草水小火慢慢燜...

南瓜鹹飯（閩南風味）

05-23 閩南鹹飯無論是包菜飯、芥菜飯、芋頭飯…都少不了海蠣乾和蝦米，獨特的閩南風味，一飯一湯足矣。用料南瓜一大塊五花肉150克海蠣幹1小把蝦米1小把乾貝適乾鮮菇6朵老抽、生抽2勺雞精少許味精少許鹽少許白胡椒粉少許南瓜鹹...

閩南蘿蔔鹹飯減脂版

02-05 永遠是媽媽做的最好吃，彩虹屁來一波。但是獨自在外怎麼什麼都想依靠媽媽，自己賢惠能幹是必須的。用量請根據自己的食量和口味斟酌着放哦，真正好吃的鹹飯是要五花肉煸炒出油去炒其他菜的。既然是減脂的，就湊合一點，味道不減...

閩南鹹飯修改版

06-05 愛吃鹹飯和抓飯用料大米適量香菇多點小葱適量胡蘿蔔根乾貝少量蝦仁少量香腸2閩南鹹飯修改版的做法油鍋熱後，加蒜末，香腸切塊，大小按自己喜好，正常應該是五花，然後翻炒，出油切有點焦為止分別放入提前泡好的蝦仁乾和乾貝（撕碎），...

閩南鹹飯～

03-20 用料荔浦芋頭海蠣子乾貝黑豆乾香菇糯米生抽耗油亞麻籽油鹽閩南鹹飯～的做法備料：幹香菇幾朵熱水泡發切小丁；荔浦芋頭洗淨去皮，切小塊或者丁；海蠣乾和乾貝温水泡一會；黑豆一把提前泡發；糯米水洗1至2次，不用泡喜歡放蔬菜的可以準...

閩南鹹飯（懶人飯）

12-19 閩南特色鹹飯，閩南人家家户户都喜歡吃。閩南人幾乎可以把所有的菜和肉，海鮮做成鹹飯來吃，今天用料比較簡單，大概介紹一下做法。用料大米兩杯鹽5克胡蘿蔔1根五花肉200克大蒜1根蒜頭2個食用油1勺閩南鹹飯（懶人飯）的做法熱鍋放...

電飯煲排骨南瓜燜飯（改良版）

06-24 用料南瓜一段排骨150-200克幹香菇若干大米一人份油、鹽、料酒、醬油適量大蒜（可不加）1-2瓣電飯煲排骨南瓜燜飯（改良版）的做法排骨洗淨，鍋裏燒水，水開後，加入排骨，差不多熟後，撈出排骨，備用大米淘好，放一邊備用；香菇洗淨，切對半，泡在...

閩南鹹飯（容易版）

03-27 平時十指不沾陽春水的女兒，學校要求做一道飯，拍成視頻發給老師。所以，容易版閩南鹹飯出爐。手殘黨輕易駕馭😄用料大米3杯乾香菇6朵五花肉150克胡蘿蔔1根葱花20克鹽3克乾貝（幹蝦仁）50克生抽2勺閩南鹹飯（容易版）的做法三層肉切...

酸中帶甜的醋溜大白菜（閩南改良版）

04-26 閩南人的醋溜大白菜又名紅燒大白菜，沒有北方一味的酸爽，用西紅柿自帶的酸味調製而成，輔之些許的白糖，讓這份酸楚純天然的同時更帶一份閩南菜系特有的絲甜！一開始的五花肉做輔料，是很多閩南人做菜的習慣，這也是一味屬於閩南人...