極簡歐式牧場豬排怎麼做好吃，極簡歐式牧場豬排家常做法

極簡歐包

04-22 這是一個超級簡單的歐包做法。不需要出膜，不需要二次發酵，所有食材一次性混合，連整形都是一次完成。低糖低油，減脂期的健康主食。用料高筋麪粉270克水200克鹽5克糖10克酵母5克食用油15克葡萄乾適量堅果適量極簡歐包的做法...

自制健康ranch牧場醬

01-13 卡里路只有市面上售的ranch的1/3.中國口味可以自己加點幹小葱我試了也很不錯用料全脂酸奶2大勺蛋黃醬1大勺蘋果醋1小勺大蒜粉0.5小勺洋葱粉0.5小勺黑胡椒粉0.25小勺鹽0.25小勺意式香料0.5小勺自制健康ranch牧場醬的做...

牧場吐司

07-12 牧場吐司，據説是吳克己的配方，我自己又做了一些調整。撕開的麪包，細膩綿密，組織真的超棒！而且散發出絲綢般的光澤。口感柔軟又綿密有一點點韌性，微甜有一丟丟鹽味，非常清淡的感覺，就是那種可以吃得到甜味又不甜、吃的到鹽味又...

牧場鮮奶吐司

06-16 這是吳克己老師《職人手感吐司》一書中的配方，用細砂糖代替了上白糖，一款極為經典的白吐司用料高筋麪粉（鷹）1000克海鹽18克細砂糖100克奶粉30克全蛋50克脱脂牛奶780克鮮酵母25克黃油80克牧場鮮奶吐司的做法全蛋可以和牛奶...

Ranch dressing(牧場沙拉)

12-11 方子翻譯自allrecipes裏的ChefJohn'sRanchDressing最常用的奶香沙拉醬這個用量是丘比大瓶的量，要想少做請按比例下調用料洋葱粉1g蛋黃醬400ml酸奶油100gbuttermilk100ml歐芹，新鮮6g細香葱，新鮮4g幹蒔蘿0.6g大蒜粉1g...

70%中種牧場鮮奶吐司

08-15 此配方來自吳克己老師的≪職人手感吐司≫。可做2條450克吐司。用料中種高筋麪粉364克温牛奶283克耐高糖乾酵母4克本種高筋麪粉156克海鹽10克白糖36克全蛋液26克酵母2克冰牛奶122克無鹽黃油52克70%中種牧場鮮奶吐司的...

牧場香料丨自制調味料超簡單

廚神日記之秋日牧場

09-20 再也懶不下去了，來澳村的第一道菜用料雞蛋培根4片豆芽胡蘿蔔適量生抽鹽適量廚神日記之秋日牧場的做法切絲切塊混炒...

一次發酵的鮮奶牧場土司

03-08 100個吐司聯繫011，最近做了好多個土司，就是用的都是這一個方子，真的太簡單了，很柔軟，口感上，不咋甜，微微鹹，空口吃或者做三明治🥪都很適合。用料高筋麪粉530克雞蛋26克細砂糖38克鹽10克牛奶400克酵母5克黃油50克一次發酵的鮮...

水合法牧場鮮奶吐司

05-30 來自吳克己老師的≪職人手感吐司≫。這個吐司含水量大，每個麪粉的吸水量不一樣，建議預留20克左右的牛奶，慢慢加。這個配方可以做兩個450克吐司。為什麼要水合，因為我用的麪粉不如國內的麪粉吸水性好，我會提早一個晚上，水合...

水合法鮮奶牧場吐司

05-03 原方來自豬油小妹，吳克已老師的書買好久，一直沒動手，最近老在羣裏看羣友説這個吐司，聽着聽着就種草了，想拔草天氣又太熱，心想整個水合法看看，好傢伙，這方子是我做過水量最大的，差點懷疑能不能做，好在最後也能很好的打起來，只要注...

牧場

07-08 用料翅中6香菇3個胡蘿蔔一顆洋葱一顆米飯適量蜂蜜塗抹菜絲可以生吃的醬油一勺鹽2勺黑胡椒一勺白糖一勺澱粉少許芝士少許牧場的做法用剪刀雞翅倆邊把骨頭剔出洋葱末澱粉黑胡椒少許鹽醃着半個小時以上醃好就開始炒胡蘿...

牧場色拉醬Ranch Dressing

12-13 拌蔬菜沙拉超級好吃的醬~1cup=236ml1tsp=5ml用料幹歐芹碎1/2tsp洋葱末1/4tsp蛋黃醬1cup酸奶油1/2cup幹葱末1/2tsp幹蒔蘿1/2tsp蒜末1/4tsp鹽1/8tsp現磨黑胡椒1/8tsp牧場色拉醬RanchDressing的做法所有原料混合後密封冷...

吳克己牧場鮮奶吐司

03-14 吳克己老師的原方採用的是江別夢的力量，糖使用的上白糖，這兩款材料我買了還在路上，於是高粉我用了超級山茶花，韓國幼砂糖。方子特別簡潔，沒有多餘的複雜材料，但就是這麼簡單的方子，做出來的吐司鬆軟又帶有一點韌性。含水量75...

泡菜排骨三時三餐海洋牧場ep8

06-17 Eri做的是巨大個的“三人份”量只能自己琢磨了。視頻資源是字母站上的，直接搜綜藝名字就有啦。用料醃料醬如下韓式辣醬適量韓式辣椒粉適量青梅汁問了一下朋友説這種性格是濃縮液，沒準可以用白醋加糖代替糖漿胡椒目測是...

牧場炭燒優格吐司🍞

04-14 很久沒有做甜麪包和甜吐司啦～最近一直沉迷各種鹹口麪包無法自拔冬日的午後望着眼前的炭燒酸奶翻着麪包書回味着嘴裏殘留的一點焦糖香突然想着能不能將這個味道加到麪包裏面去味道應該會不錯吧～以日本鳥越純芯麪粉為基，佐...

吐司｜鮮奶牧場吐司｜材料簡單。

01-13 用料高筋麪粉克260海鹽克4乾酵母克2.8糖克18黃油克26全蛋半個牛奶克190吐司｜鮮奶牧場吐司｜材料簡單。的做法1.麪糰除黃油外材料全部加入廚師機，低速拌勻後，中速打出結實的厚膜2.加入軟化的黃油打至麪糰光滑緊緻，可以拉出薄...

全麥歐式麪包（極簡道具）

07-17 做這個歐包真是曲折的過程，我沒有廚師機，沒有藤籃，沒有烘焙石板，沒有鑄鐵鍋，下廚房上很多方子都沒辦法完成。好不容易找到一個，又不知道發酵要多長時間，麪糰總是達不到和圖片一樣，折騰了一天都沒做出來……後來我想既然是歐包...

吳克己鮮奶牧場吐司

03-15 配方來自吳克己《職人手感吐司》順手記錄配方可做2個450g吐司模具配方根據金像麪粉調節了水量比較好操作...括號內是用乾酵母的比例水量這款比較適合做三明治基底我自己很喜歡用料金像高粉520g海鹽8g砂糖37g全蛋26g鮮...

牛奶牧場吐司

10-26 快手面包平日早起或晚歸做，做吐司時間長，就放在休息日吧！鮮奶牧場吐司，來自吳克己，出爐的時驚訝地發現：呀！吐司發着光✨用料王后柔風吐司粉460克糖32克鹽9克蛋液23克酵母4.6克牛奶358克黃油46克牛奶牧場吐司的做法除黃油外所...

鮮奶牧場吐司

08-12 搬運自b站無敵兔的視頻『吳克己老師的鮮奶牧場吐司』 也是我的第一隻山形吐司🍞～ 純記錄哦用料高筋麪粉(白燕)230克鹽2克細砂糖16克蛋液12克牛奶165克黃油18克鮮酵母6克鮮奶牧場吐司的做法稍調整了鹽和牛奶的用量也...

脆皮牧場吐司

04-13 牧場吐司是用牛奶替代材料中的水來做的一款吐司也是一款基礎的吐司。我經常做來當早餐的三明治🥪……這次做成了脆皮吐司用料高筋粉250克牛奶150克海鹽3克鮮酵母9克細砂糖25克全蛋液25克無鹽黃油25克脆皮牧場吐司的做...

牧場小早餐

02-07 合理搭配營養早午餐，簡單快捷又美味的健康食品，心動嗎？快收藏吧！用料玉米半根雞蛋2個蘆筍2根芝士香腸1根百香果1個培根1片聖女果1個土豆半個全麥土司1片冬菇3個手指蘿蔔2根紅葉九芽生菜3片鹽適量香草適量黑椒碎適量牧場小...

自制極簡單香炸豬排

01-23 這幾天比較饞油炸肉類，沒有朋友一起去吃下午茶，只好自己在公寓裏隨便嘗試。炒雞簡單，吃起來還不錯，感覺以後可以給朋友露一手的菜單。用料豬肉（裏脊肉隨便）300g雞蛋半個香炸粉1包自制極簡單香炸豬排的做法豬肉切成一釐米厚...