茄子紅燒臘腸怎麼做好吃
茄子是用紫茄子~~用料紫茄子兩個臘腸半根老抽紅糖茄子紅燒臘腸的做法茄子洗淨,切塊,待用臘腸切片,待用起油鍋,倒入茄子,臘腸倒入老抽,上色,加紅糖,翻炒加半碗水,大火燒至開轉小火,待收汁,OK~...
北魏高陽太守賈思勰在《齊民要術》素食篇中,記有燒茄子法。文記:“缹茄子法:用子未成者,子成則不好也。以竹刀骨刀四破之,用鐵則渝黑,湯蝶去腥氣。細切葱白,熬油令香,蘇彌好。香醬清,孽葱白,與茄子俱下。缹令熟,下椒薑末。”從記...
去過店裏面,吃過茄子🍆都是要過過油的不過油茄子不好吃用料茄子3個生抽1小勺澱粉2小勺白糖1小勺鹽1小勺蒜4瓣老抽1小勺小米椒4個糖1小勺醋2小勺純瘦肉200克葱花4根姜一小塊郫縣豆瓣醬1勺紅燒茄子的做法茄子切滾刀塊,加...
朋友給了一包筍乾……用料筍乾100克臘腸1根油10毫升生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒2勺筍乾燒臘腸的做法筍乾泡了一整晚加一上午,期間換了三次水,然後電飯鍋煮飯模式煮了,撈出來放涼水裏,用刀切成適口大小,放一邊備用。香腸一根...
以前我最討厭吃炒蘿蔔,不喜歡蘿蔔炒熟後的氣味。前幾天在電視上看到這個菜譜,嘗試做了一次。結果第一次喜歡上了蘿蔔菜。我把步驟簡化了一下,感覺味道一樣很好。用料白蘿蔔廣式臘腸鹽、糖、生抽、老抽、胡椒粉蠔油花椒葱...
Yo你們的何歡歡來了‼️本週一更,來一份家常炒茄子🍆【和】臘腸燜飯😉當口感鮮美的茄子遇上口感豐富的臘腸,蔬菜與肉的完美結合,讓人慾罷不能,恨不得多添幾碗飯。當顆粒分明的米飯遇上鹹香可口的臘腸,飽滿的米粒吸收了臘腸的...
我用的廣式臘腸,如果你喜歡川味臘腸,可以替換。也可以換成豬肉丁。餡料裏可以增加你喜歡的又不出水的食材。比如胡蘿蔔,筍丁等等…用料糯米3杯餃子皮若干張香菇5朵生抽1勺臘腸2根蠔油1勺臘腸燒賣的做法糯米洗乾淨放入電...
很下飯哦用料茄子臘肉250g蒜末些許臘肉燒茄子的做法將茄子切成滾刀狀、臘肉切片!大蒜切沫,茄子切好後用清水浸泡十幾分鍾,瀝乾水分!鍋中放油!五成熱時,放入茄子!煸炒至軟!然後放入臘肉,蒜末,加鹽調味!繼續煸炒!喜歡醬油的朋友可以...
用料臘腸適量番茄一個蕃茄臘腸飯的做法米中放入一個番茄,切好的臘腸,適量鹽,胡椒粉,油即可熟了煮熟後用勺子攪勻即可。...
朋友從家鄉帶來的臘魚,炒雞稀飯。和茄子一起做是絕配,炒雞下飯。用料茄子4個臘魚一塊花椒1小把黃酒少量蒜1頭尖椒3個嫩姜1小塊白糖1勺生抽1勺老抽1勺澱粉適量香油1/3勺小香葱3根鹽3克植物油70ml臘魚燒茄子的做法臘魚洗...
用料長茄子兩隻廣式臘腸三根蒜生抽蠔油料酒糖臘味紅燒茄子的做法茄子滾刀切塊,放少許鹽排出水分;臘腸切片熱油鍋爆香蒜瓣,倒入臘腸翻炒盛起蒜瓣和臘腸,油留在鍋裏茄子入鍋炒,加水悶五分鐘往鍋裏放少許生抽、蠔油、料酒,加點...
跟電台大廚學的,現學現賣,像大廚説的,茄子吸收臘腸味道很香用料臘腸一根圓茄子一個蒜少許醬油少許臘腸蒸茄子的做法茄子切片,臘腸切片備用一層茄子一層臘腸擺好上鍋蒸15分鐘至茄子熟透蒜搗泥,加涼拌醬油,撒在攪拌均勻的茄子...
家裏的菜隨便一搭配,便成一道美味可口的常菜菜。美食微信羣:TT1252881673“暗號下廚房”用料茄子一個臘腸2根青椒1個鹽適量雞精適量臘腸炒茄子的做法茄子去皮切成細條。青椒切絲,長度和茄子條相同。臘腸切片。熱鍋冷油,放...
用料茄子2紅辣椒1肉沫一碗大葱一段一段蒜5姜一塊,料酒一湯勺味精半勺豆瓣醬一湯勺雞精半勺白糖兩勺老抽半湯勺耗油半湯勺紅燒茄子,的做法肉沫放入一湯勺料酒半勺味精,醃製一下,茄子改花刀,從中間劃開,切厚片,青椒改滾刀片,葱...
用料茄子1個紅燒茄子的做法準備測試...
不用油也能做香糯好吃的茄子!超級下飯又完全不油膩的一道菜!總是因為茄子吸油太多而苦惱,今天突然想起來小時候媽媽做涼拌茄子的方法,把茄子直接切片像烙餅一樣烙熟,於是就以此為靈感隨意做了個午餐,結果好吃cry。放下筷子...
節日期間懶得出去買菜,家裏還剩兩根茄子和一個番茄和幾根葱,加上後花園媽媽種的小辣椒可以隨時摘幾根,於是就想着做一個紅燒雙茄,也就是這些材料就可以做一份美味佳餚。用料茄子2個西紅柿1個小辣椒5個小葱1根獨蒜2個豆瓣...
超級簡單的家常菜~用料茄子葱蒜糖鹽老抽生抽蠔油紅燒茄子🍆的做法茄子切塊🍆準備一些葱和蒜用鹽、糖、老抽、生抽、蠔油調味把茄子放入油鍋炒熟撈出備用放入葱蒜翻炒然後放入茄子和調味料最後撒上葱花裝飾完成了~...
用料茄子個臘肉葱段蒜蓉臘肉【臘肉燒茄子】茄子的做法底油炒香葱薑蒜下入臘肉(泡軟蒸15分鐘切片)煸出油脂。烹入料酒下入茄子(切條炸制)加入水鹽雞精白糖胡椒粉。勾芡,放蒜蓉葱段。小貼士、圓茄和長茄都可以做這個菜,不過個...
用料香腸1根香油1勺油1克鹽1克老抽1勺雞精1勺紅燒臘腸的做法照張截圖保存...
媽媽看抖音給我們做過一次,覺得好好吃,比外面賣的還好吃,工作期間也想自己做一次試試,網上的方法和媽媽的,結合一下安利給大家,避免踩雷。用料糯米一定要長糯米臘腸3根老抽2小勺生抽4小勺糖1勺鹽適量胡蘿蔔半根香菇4朵洋葱...
一個人在家的時候想要吃的豐富點,又不想炒很多菜,把所有的菜一鍋煮是最好的啦。有點類似西班牙飯,調料什麼的放進一一起真是香飄滿屋。好吃的祕訣在小貼士裏面,一定要記得看哦用料香腸1根西紅柿1個蔬菜粒適量香菇5個土豆1...
用料冬瓜200克臘腸半隻鹽適量澱粉適量臘腸燒冬瓜的做法臘腸切片。冬瓜切厚片。温油下臘腸,大火略煸出香味。下冬瓜,轉為小火,加少許清水,燒製入味。加少許鹽調味,勾芡起鍋。小貼士平時都用蝦米燒冬瓜,今天富裕了半根藤椒臘...
用料黃瓜兩根臘腸一根料酒兩勺鹽醬油味精黃瓜燒臘腸的做法黃瓜切片。臘腸切片。油燒開。放臘腸炒焦黃。放入料酒翻炒。把切好的黃瓜放入在翻炒。兩分鐘後放鹽味精醬油。加清水悶一分鐘。出鍋。小貼士喜歡吃辣可以在放...
不要單調的白米飯,換個簡單的口味。用料西紅柿1個米2杯黑胡椒½勺橄欖油1勺香腸½根鹽½勺番茄臘腸飯的做法臘腸切片備用新鮮西紅柿洗淨去蒂,十字花刀半切。根據人數確定用米量,淘米後電飯煲內加適量水。建議比正常白米...
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