marble怎麼做好吃
香草巧克力戚風蛋糕口感綿密想在雲端。☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁做飯很粗暴但是很簡單。用料雞蛋5個蛋很小的用6個這個是八寸的方子低筋麪粉100克細砂糖45克牛奶90克玉米油60克可可粉8g裱花袋或者保鮮袋2香草精2...
這個純素蛋糕完全吃不出是沒有蛋奶的,跟一般磅蛋糕口感沒差,抹茶和巧克力的味道交錯,最外層的黑巧克力是點睛之筆,只能大呼實在是太好吃啦!20*12長方形烤盤一個方子參考《健康綠色烘焙書》用料巧克力底:低筋麪粉50克高筋面...
用料1(淺色麪糰)高粉13.5盎司,383克細黑麥粉6盎司,170克Whiteryebread鹽1.5小勺,0.38盎司,10.7克即時酵母1.75小勺,5.4克(注:我用了1.5小勺)糖蜜1大勺,0.75盎司,21克(沒有用蜂蜜代替)Molasses黃油1盎司,28.4克,室温軟化水11盎司,312...
原本想做的是香蕉輕乳酪蛋糕,然後覺得外觀會太單調,突發奇想就改成Marbling。因為做給腸胃不好的老人家吃,所以整個蛋糕沒有添加任何油脂,無油,並且用的是鮮牛奶代替Cream。而且因為有香蕉🍌,糖分也減少很多。可以説是低糖...
昨天和閨蜜在星巴克吃了一塊¥12的雲石蛋糕(大理石紋的poundcake)決定在家嘗試結果…發現這是我有史以來做過的最簡單又絕不會失敗的方子!:)用料白砂糖200g牛油200g普通麪粉250g雞蛋6只速溶咖啡2條雲石蛋糕MarblePoundCake...
每片切開來的蛋糕會有怎樣的大理石紋呢?真令人期待~【新手烤點心不失敗の黃金比例】事前準備:1.黃油室温軟化2.牛奶和雞蛋也放至室温3.烘焙紙配合模具的大小裁剪,摺好放入模具4.預熱烤箱190度,小烤箱在做好前10分鐘預熱就...
-otherflavorcombos:lemonzest/orangezest/earlgrayinvanilla;coffeeinchocolate-Chocolatemarbleglaze(skipped,couldtrylater)¾cup(180g)unsaltedbutter,atroomtemperature,divided3oz(90g)darkbaking/couverturec...
看了很多抹茶冰淇淋都是生蛋版,然而小主也是對生蛋心存芥蒂的人。於是借鑑了甜悦的提拉米蘇中關於生蛋的處理方法:蛋黃糖漿消毒法在打發蛋黃過程中緩緩加入熱糖漿,一個可以增加蛋黃的温度,從而促進蛋黃的打發乳化過程;另一...
用料尺寸:8寸淺模或6寸深模餅底材料:無糖消化餅乾碎100克,溶化的黃油25克芝士蛋糕材料:奶油奶酪250克,細砂糖50克,雞蛋1個,酸奶120克,牛奶50克,玉米粉20克,巧克力醬少許大理石乳酪蛋糕_MarbleCheeseCake的做法用保鮮袋裝入消化...
用料雞蛋3個黑巧克力1/2杯奶油奶酪266克細砂糖1杯低筋麪粉1/2杯可可粉1/2杯黃油1/2杯鹽少量marblebrowniecheesecake大理石布朗尼芝士蛋糕的做法沒有步驟圖1)黑巧克力與黃油隔水融化2)加入可可粉,雞蛋兩個,低筋麪粉,1/2杯...
用料WhiteMocha白摩卡Caramelmacchiato焦糖瑪奇朵【StarbucksSeries】MarbleMochaMacchiato星巴克大理石/斑馬摩卡瑪奇朵的做法OrderaCaramelmacchiatoAddWhiteMochawithnowhipAddashotofEspressoandMochaDrizzletoth...
用料尺寸:1.3升樂扣樂扣玻璃飯盒巧克力布朗寧:99%黑巧克力63g(平常黑巧克力原配方是90g),無鹽黃油65g,全蛋1.5個,細砂糖45g,高筋麪粉40g(或者自發粉40g),水100ml-200ml乳酪糊(白色):奶油乳酪100g,細砂糖25g,全蛋0.5個大理石乳酪...
上星期做給自己過生日的湯圓。剛搓好還沒下水的湯圓灰灰的,非常像小石椿,因此這湯圓的本名是石椿湯圓(。ŏ_ŏ)但我想這畢竟是生日湯圓,怎樣也應該有一個比較高級的名字吧~(˘・з・),幸好湯圓煮熟了之後變透明瞭一點就比較像雲...
蛋糕每一口都鬆軟濕潤,口感一點都不會乾😘用料有鹽牛油(室温軟化)250克細砂糖200克雞蛋(GradeA)(室温)4顆香草香精1tsp普通麵粉260克泡打粉1tsp全脂牛奶(室温)80毫升可可粉2tbsp即溶咖啡粉1tsp熱水3tbsp【蛋糕】大理石...
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