家庭版的牛肉麪怎麼做好吃
今兒這道食譜是一道家庭版的牛肉麪。小火慢燉的牛肉、鮮美的牛肉湯、筋道的麪條。它會耗費我們一些功夫,但試過之後,它或許會成為你最願意製作的一道美食。有牛肉麪相伴的日子,真好!【牛肉麪】主料:牛腱子肉1000克用料調味...
我見兒子經常買老壇酸菜牛肉泡麪,老婆又説經常吃泡麪不健康,所以決心自制一碗健康的酸菜牛肉麪。用料酸菜適量牛肉(牛肋條)適量麪餅一塊食用油適量鹽小許生抽少許料酒一茶匙姜3片葱一條番茄半個水2碗菜心兩條家庭健康版...
老公愛吃的板面,特殊時期只能在家家庭版牛肉板面板面是用扯麪代替的用料牛肉適量料酒勺2郫縣豆瓣醬適量生抽2勺幹辣椒15個蠔油1勺葱薑蒜若干香葉2片雞蛋熟雞蛋兩顆麪粉500克➕牛肉板面_家庭版牛肉板面牛肉扯麪的做法如...
用料牛肉1塊葱1根姜2片辣椒🌶️2個香菇5朵幹豆片1張八角1個油菜3棵麪條1份香菜1棵料酒1勺鹽適量醬油適量家庭版牛肉麪的做法牛肉切成丁提前泡20分鐘去血水,準備葱姜。牛肉、葱、姜、放鍋裏,加涼水,放料酒,水開煮3分鐘。撇去...
天使面就是細意麪,比較適合用來做拌麪,因為細所以容易入味,不用煮出來之後再和其他食材一起放進鍋裏炒,而且會吸收湯汁,吸收了湯汁也不會軟爛,這就是意麪的好,愛吃Q彈口感麪條的盆友們不可錯過~~用料天使意麪200克西紅柿1個...
有沒有試過在大雨傾盆的下班路上渴望着一種關於家裏的味道?我有過。最讓人惦記的就是那晚燈火下耀動的“紅燒牛肉麪!用料肥瘦相間的牛肉500g桂皮一片八角兩朵香葉一片葱少許蒜少許紅辣椒少許姜5-8片豆瓣醬2勺紅燒牛肉麪...
快手美食,零基礎都可以做好的牛肉麪,味道超讚用料牛肉1500克冰糖10克香葉6片面條2-3份生抽5勺醬油2.5勺鹽10克八角6-8個茴香5克白胡椒3克豆蔻3個大紅袍花椒20-30粒幹辣椒20個桂平1塊大葱0.5根姜10片料酒5勺家庭版康師傅...
襄陽的牛肉麪非常有特色,每家麪館都有自己的風味,都充滿誘惑。上次我寫了一次襄陽牛肉麪的菜譜,細思:覺得自己水平還是有限,不能代表襄陽牛肉麪。有很多朋友詢問菜譜,這次我寫了家庭版的牛肉麪。如果你到襄陽來,別忘了吃碗襄...
作為一個北方人,真的非常愛吃板面。用料幹辣椒適量醬油1勺牛肉200克桂皮1塊香葉2片八角2個葱姜若干板面調料湯底1包寬麪條1份蔬菜若干家庭版牛肉板面的做法做的時候要注意,炒辣椒別用大火,會糊,糊了會苦。...
用料牛肩肉1斤洋葱1個胡蘿蔔1根西芹2小根土豆1個西紅柿2個蠔油1勺醬油1勺黑胡椒粉適量番茄醬4勺料酒2勺紅酒3兩香葉4片鹽適量家庭版意麪牛肉醬的做法準備調料食材肉和菜都切粒。肉粒切好後需要醃製半小時(一小塊黃油融...
超美味!快來試一試~用料牛腩300克白洋葱1/3個罐頭番茄2/3罐約300克迷迭香適量紅酒100毫升小胡蘿蔔100剋意面(形狀隨意)鹽適量黑胡椒適量生抽1大勺家庭版慢燉番茄牛肉意麪的做法牛腩切小塊放冷水裏煮開焯一下,撇去浮沫後轉...
其實弄這個牛肉湯,是想燙米粉吃的哦!結果臨時決定的,沒買上米粉!主要買回來還得泡,不知道能不能來得及?就果斷換成面了。用料牛肉大概一斤香菇適量海帶適量豌豆適量木耳絲適量各種燉牛肉大料如下圖豆瓣醬適量姜、蒜、洋葱、...
小傢伙對面食和西餐類是情有獨鍾意大利麪就是其中之一無論家裏還是去餐廳,都要吃不知道吃啥時就給他做一碗意大利麪把他不喜歡的蔬菜全部切碎沫炒進去所以底料都差不多😄用料意大利麪幹160克西紅柿2小個洋葱適量鹽適量...
我食譜中的用量是一家四個大人一個寶寶吃的,要是小兩口做的話記得用料減半哦用料醬牛肉或生牛肉一斤香菜2根小葱4根姜3片鹽,雞精,白胡椒粉適量花椒10粒料酒,生抽可放可不放手擀麪拉麪或者掛麪都行開水1.8升蘭州拉麪風味的...
留給自己的配方,綜合多家的做法,結果很令人滿意哦用料牛骨頭1kg牛腱子肉800g姜草果花椒十三香大料辣椒粉芝麻蘿蔔1棵香菜蘭州牛肉拉麪家庭版的做法牛肉,牛骨泡水4小時,血水留用。將牛骨和涼水放入鍋中煮,水開後撇去浮末,草...
很久沒有更新了,總是説忙、各種理由😃。忙是真的,但懶也是真的。今天把娃送去學校,空下來更新一下即將荒廢的食譜~用料牛肉1000克姜5片生抽30毫升老抽20毫升冰糖5克滷料包1個食鹽20克清水約1600毫升家庭版-牛肉麪(附滷牛肉...
用料普通麪粉500g水220g左右(麪糰不宜過軟,否則影響口感)鹽一小勺家庭版蘭州牛肉麪—拉條子的做法懶人模式開啟(用麪包機揉麪)在麪包機桶內加入麪粉接着加入水倒入少量鹽然後把麪包機桶放入麪包機內,啟動程序22開始揉麪程序...
酒鬼燉牛肉用料牛肉很多克花椒幾冰糖幾個香葉2片桂皮半塊麪條擀幾份八角幾個生抽幾勺料酒幾勺豆瓣醬幾勺姜幾片鹽少來幾克家庭版酒鬼紅燒牛肉麪~飯的做法冷水泡牛肉4-6小時擦擦刷刷砂鍋薑片料酒焯水撇沫子熱水洗乾淨我...
小時候的唐山,早攤上處處都有牛(羊)肉板面,板面,早上可以吃,中午可以吃,晚上也可以吃!可以説,唐山比安徽還要愛吃板面了哈哈哈!近幾年在西安吃了好多種面,但板面仍然是我最愛吃的面,沒有之一。為了能在西安也吃上板面,特意去搜了很...
用料牛肉300克雞蛋2個豆皮2張火腿可有可無料1份家庭版牛肉板面的做法Tb上買的料哦!不是做廣告,您可以試一下我把炒牛肉的步驟忽略了照相,用這個代替吧。牛肉切骰子塊兒,涼水下鍋下葱姜和料酒,水開後煮五分鐘,撇去浮沫兒,温水...
疫情在家很無聊,乾脆做起來吧,簡單好學用料花椒麻椒燉肉用的大料桂皮香葉一共一小把鹽雞精一小勺醬油蠔油生抽各一小勺郫縣豆瓣醬一小勺牛油火鍋底料(不喜歡可以換成隨便一種火鍋底料但是得是辣的)20克左右葱薑蒜若干隨你...
拉麪對於我來説太難了,於是我做了手擀麪~用料牛肉一小塊牛骨一斤大料下圖有詳細説明白蘿蔔四分之一個青蒜苗2根香菜適量油潑辣子隨喜高筋麪粉250克,大概兩人份食用鹼2克鹽適量雞精適量姜適量小葱2根家庭版蘭州拉麪(牛肉...
用料牛肉200克青椒1個洋葱半個醃製牛肉需要材料:生抽1勺料酒1勺食用油1勺白胡椒粉0.5勺鹽少許老抽0.5勺澱粉0.5勺黑胡椒汁需要材料:黑胡椒粉0.5勺黑胡椒碎0.5勺老抽1勺蠔油1勺生抽3勺澱粉1勺鹽適量水七分碗黑椒牛肉意麪...
簡略北美家庭版的蘭州牛肉麪,在外苦於吃不到,只能自己diy一下,味道還是不錯的不過確實做不出100%國內館子裏的味道,還原度80%左右吧。用料牛肋排(其他有骨頭的部位也行,如果帶骨而且肉多就可以省略大塊牛肉)大塊牛肉(可能是牛...
用料牛肉克麪條份蔬菜乾雞蛋家庭牛肉麪的做法上一期,滷牛肉和滷豬皮,剩下的一鍋香濃牛肉湯,最近又沒有別的食材可滷,倒了也可惜,拿來做牛肉麪正好。清水一鍋,麪條是菜場買的細鹼水圓面,加入一把青菜麪條和青菜燙熱後撈出,加入...
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