牛肉大燉菜怎麼做好吃，牛肉大燉菜家常做法

07-02 用料牛上腦塊2斤牛肉大燉菜的做法牛上腦塊拿出化凍一鍋涼水加一把花椒，放牛肉進去煮開盛出來，最好放不粘鍋乾煸一下，我給忘了電壓鍋放葱姜，八角大料香葉，糖醬油老抽醋，開水沒過肉牛肉檔一小時盛出到燉鍋，煤氣上挑出葱姜和調...

04-01 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：6人份用料酸菜150g食用油20g小葱10g蒜20g小米辣2個生抽10g老抽10g燉牛肉用料牛腩1000g老抽20g鹽5g八角（大料）2個生薑10g小葱2根清水200ml酸菜燉牛肉的做法牛肉焯水，去掉血沫用水沖洗一下...

黃菜燉牛肉

05-11 從小就很愛吃的。老家的牛肉是煮熟的，紅色的。這邊只能買到生牛肉。但是黃菜的味道還是一樣的。這道菜是我不用加飯直接吃都吃的很開心的。（*/∇＼*）用料牛肉150g黃菜半顆彩椒半個葱薑蒜適量黃菜燉牛肉的做法牛肉切片，料酒...

牛肉大白菜

01-19 朋友從老家帶來的蒜苗，自己從老家背來的辣椒。用料白菜5-10片牛肉1斤/35元克鹽一勺適量5克老抽1勺生薑3片蒜苗1棵辣椒5顆牛肉大白菜的做法牛肉先焯水，順着紋路切片再焯水，撈出，鍋燒熱加入適量油，油熱放入生薑牛肉炒5分鐘加...

大白菜燉粉絲牛肉

04-22 隨心所欲做着玩玩用料白菜若干牛肉乾切一份油適量粉絲1把葱若干醬油若干姜少許鹽大白菜燉粉絲牛肉的做法大鍋燉...

秒變大廚的滷牛肉燉牛肉法

05-14 用料生的熱氣牛腱整1只葱2根姜3片料酒2勺幹辣椒1個鹽半勺香葉3片桂皮2塊老抽2勺花椒4-5粒生抽2勺燉肉專用紗包調料包1包冰糖2勺秒變大廚的滷牛肉燉牛肉法的做法洗乾淨後冷水浸泡1小時，中途換水一次，泡出血水後，冷水入鍋...

［留學英國］大白菜茄子土豆燉牛肉

02-02 留學英國，一切為了快手菜！用料牛肉100克料酒2勺土豆2個葱3根鹽適量克生抽2勺茄子1個大白菜半顆［留學英國］大白菜茄子土豆燉牛肉的做法切好牛肉，用生粉抓5分鐘。下熱油，炒1分鐘。準備其他蔬菜洗乾淨洗茄子切條洗土豆切條加入...

大葱燉牛肉

01-29 下單買牛肩肉結果缺貨給換了牛腱，抱着試試的心態拿大葱來燉，原以為會很難爛需要燉很久，結果發現剛剛好，肉不韌有口感而且帶着大葱的香甜，驚喜的好吃，做法還簡單，開心！用料牛腱肉1斤大葱2根紅尖椒3個生薑1小塊土豆（可選）1個料酒...

青菜燉牛肉

02-07 1人份，甜辣口味用料熟牛肉100克青菜1棵蒜2瓣小米辣1只韓式辣醬1勺糖1小勺青菜燉牛肉的做法熱鍋，倒油，放蒜和小米辣倒入牛肉翻炒加醬油加入青菜翻炒加一碗水燒開一勺韓式辣醬一小勺糖加蓋小火燉煮15分鐘，最後大火收汁可以...

韓式牛肉蔬菜大亂燉

03-09 在減脂的道路上。。。摸索着好吃的東西！我的這一份熱量大概是320大卡，其實做出來份量還是很大的，我基本吃一半多一點就飽了，既美味又低卡，嘻嘻嘻。。。用料牛肉100克胡蘿蔔半根土豆半個蘑菇3只洋葱50克彩椒40克梨40克韓式...

【鹽大廚】【快手菜】土豆燉牛肉

09-29 用料牛肉土豆2個老抽1勺料酒1勺白醋1小勺白糖半勺葱姜【鹽大廚】【快手菜】土豆燉牛肉的做法牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘。土豆切塊備用。熱油鍋下牛肉煸炒，烹老抽、料酒、一小勺白醋、半勺白糖、葱、薑片。大火15分鐘，改...

萬能燉排骨燉牛肉大法

01-30 超簡單的電飯煲燉排骨燉牛肉，燉好後西紅柿牛腩、咖喱牛腩、番茄豬軟骨、紅燒排骨……都可以輕鬆擁有～～用料薑片若干大葱半根洋葱半個牛肋條/牛腩/排骨/豬軟骨500克料酒2勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺冰糖5顆白胡椒粉半勺鹽半...

甜菜蕪菁牛肉大鍋燉

12-06 這篇是我從做完菜到記錄最快的一篇食譜……因為我激動萬分！今天下午對着化完的一塊大牛肉在想晚餐對策，記起冰箱裏已經放了一週還沒機會做的甜菜蕪菁各兩顆，突然靈機一動，揣測這三樣放一起不知道可不可行……抱着試一試的...

大白菜燉牛肉

12-19 我喜歡吃這樣的，因為牛肉燉過以後，味道比較好，比較入味，這樣做就是時間長點，如果嫌時間長的，也可以切片做用料生抽3～4勺白菜12片鹽少許克牛肉4兩老抽1勺糖少許料酒1勺桂皮半小塊草果1粒薑片5片大葱2-3段大白菜燉牛肉的做法牛...

牛肉燉白菜

06-28 雖然是冬天，但南方的氣温才11～13攝氏度左右。沒有經歷過北方大雪紛飛，白雪覆蓋大地的我，已經覺得很冷了！今天就用韓國大醬做燉白菜！如何？用料牛肉適量大白菜500g葱、姜、蒜適量蝦米適量香菇十個韓國大醬適量牛肉燉白菜的做法...

牛肉亂燉菜

11-20 用料牛肉適量姜6片花椒粉多大葱0.3根生抽適量胡蘿蔔1根鹽適量小米椒4個土豆1個芹菜3根白菜10片西紅柿1個牛肉亂燉菜的做法多油炒牛肉煸香，加姜，加小米辣，加葱，加花椒（花椒粉炒熟）加西紅柿，加菜，加水煮煮爛即可。...

酸菜燉牛肉

10-30 這道菜做了覺得味道很好寫下菜譜記錄做法，沒有步驟圖下次補上吧！菜譜裏我是將酸菜和牛肉一起燉的，酸菜會比較軟爛的口感。如不喜歡酸菜過軟，可以將炒過的酸菜先盛出，待牛肉快燉好時再放入酸菜，略燉煮幾分鐘即可。用料牛腩60...

牛肉湯燉菜

04-19 用料牛肉克豆腐紅薯粉條青菜香菜蒜苗可以根據自己的喜好往裏加入各種菜牛肉湯燉菜的做法將牛肉切成塊,放入高壓鍋加入水，生薑,花椒，大料,辣椒（少許除腥味）,牛肉燉軟.將豆腐,紅薯粉條燉好後,加入青菜,香菜,蒜苗.加入鹽，雞精...

白菜燉牛肉

11-10 用料白菜若干牛肉若干葱小半根鹽1.5勺菌菇50克百葉2片雞精半勺白菜燉牛肉的做法白菜，牛肉，百葉，菌菇（可以不用，我是為了湯鮮嘗試的）備好乾鍋，加入菜油，待鍋温微青煙即可加入牛肉大火爆炒1-2分鐘加入冷水（忌用熱水），大火燒開轉中...

泡菜燉牛肉

02-02 細數油鹽歲月長白菜，如同兒時夥伴，滿身滿臉的村氣，那樣一羣人，心性之厚，令人懷念。無機巧，僅一顆心，但已足夠。只是我們一路奔行，往往疏遠了那些朋友，直到中年，才又發現，越來越愛人的誠厚，和誠厚的人。怕虛浮。每年冬天都做點韓式...

蔬菜燉牛肉

01-15 用料番茄2個土豆1個西芹2根牛肉500克番茄醬1勺糖1勺太太樂原味鮮頭道生抽4勺蔬菜燉牛肉的做法處理食材，番茄，土豆去皮切小塊；牛肉切小塊焯水，芹菜切段冷鍋熱油，油熱後煸炒番茄，煸炒至番茄軟爛後，即下牛肉，土豆，芹菜入鍋，並加入...

新手都可下飯菜4⃣: 大白菜牛肉燉粉條

12-24 都是跟着媽媽的菜譜來的，應該會有家的味道，大家動手做起來吧！用料白菜20片牛肉400克老抽適量粉條1把生抽適量鹽適量糖適量生薑2片新手都可下飯菜4⃣:大白菜牛肉燉粉條的做法白菜泡鹽水10分鐘，切好備用粉條浸泡1小時倒油放...

牛肉燉菜

11-23 用料牛肉100克胡蘿蔔50克香菇（水發）50克姜1片八角1個桂皮1塊香葉1片生抽1勺鹽2克牛肉燉菜的做法1.香菇泡發、胡蘿蔔切滾刀塊，薑切片。2.牛肉切成塊，放入冷水鍋中，水開後焯去血污。3.牛肉撈出，用温水清洗乾淨。4.將牛肉重新...

大菜燒牛肉

07-15 用料白菜半棵牛肉適量生抽適量鹽少許大菜燒牛肉的做法熟牛肉切片，倒生抽浸泡，生抽不用太多白菜洗淨，切好備用鍋中倒油燒熱，倒入白菜，翻炒片刻，稍出水，倒入牛肉。翻炒2分鐘，加水至沒過白菜和牛肉，待沸騰，蓋上蓋燜煮，至收汁到菜的...

燉牛肉蔬菜

04-27 用料牛肉兩斤胡蘿蔔一根芹菜兩根白葱頭半個蒜瓣兒2-3百里香（thyme)1teaspoons（可以換大料小茴香）辣椒粉（paprika)1teaspoons薑片6-7片鹽少許（按自己口味）黑胡椒碎1teaspoons西紅柿1個西紅柿醬2tablespoon燉牛肉蔬菜的做法清...