清香不膩的梅乾菜燒肉怎麼做好吃
五花肉做菜最怕的就是油膩,尤其是對於跟我一樣,既嘴饞又怕胖的人來説。照我這樣做非但不膩,反而有梅乾菜的清香,試一試吧~用料梅乾菜200克五花肉500克醬油適量料酒適量小香葱2根清香不膩的梅乾菜燒肉的做法小香葱切段;五花...
一到秋冬,就好喜歡吃梅乾菜蒸肉啊😋我們這兒也叫酸菜蒸肉用料梅乾菜任意豬前腿肉任意剁辣椒/剁辣椒醃蘿蔔丁少量鹽少量生抽少量簡單快手還不膩的梅乾菜蒸肉的做法📣關鍵步驟,高壓鍋之前,將肉下鍋小火慢慢煸出油放入梅乾...
用料梅乾菜250克五花肉150老抽半勺生抽半勺白糖15克姜2片葱2根料酒1勺肥而不膩的梅乾菜扣肉的做法五花肉冷水下鍋,放葱姜,水開後加入料酒。煮至筷子能戳破豬皮。撈出一塊涼後切成薄片備用。鍋內加入稍微多點的油,加入五...
我們温州人叫這個:菜乾肉❤️外婆的菜乾肉不知道已經多久沒吃了,久到快忘記味道了,但是印象裏我很愛吃,超級下飯,每次我可以一個菜吃2.3碗飯,自己研究着做了一下,每個人喜好不同,調味料完全看個人口味增添。用料五花肉半肥半瘦...
小時候超級喜歡吃的梅乾菜燒肉,又香又糯,超級下飯,啥菜不要,一碗梅乾菜就可以吃下一碗飯。用料梅乾菜適量五花肉一斤半姜蒜適量八角適量料酒3勺冰糖三顆左右生抽4勺老抽2勺⭐️梅乾菜燒肉超級軟糯不膩人的做法1.梅乾菜泡10...
用料五花肉500g梅乾菜100g老抽1勺生抽2勺白糖1勺葱薑蒜適量乾白酒1勺油1勺鹽1勺多吃不膩@梅乾菜紅燒肉的做法梅乾菜浸泡2+小時,擠幹水分備用。五花肉帶少許排骨。五花肉焯水備用。熱油爆香蒜末薑絲,倒入五花肉,不用翻炒,...
肥瘦相間的肉餡,碰上了生津開胃的梅乾菜,簡直完美用料高筋麪粉500g酵母3g温水適量糖少量肉餡400g梅乾菜50g生抽老抽食用油料酒胡椒粉薑末葱末好吃不膩的梅乾菜肉包子的做法泡發梅乾菜:把買來的梅乾菜洗淨,用開水泡發半個...
疫情在家也沒地方可以溜達,儘想着鼓搗吃的😂😂!這就是所謂的越關越餓,不胖我胖誰的節奏😋😋。今天早餐就安排了梅乾菜餅。用料麪粉1000克水560克豬油30克鹽14克酵母10克健康不油膩的梅乾菜餅的做法我是用廚師機和麪的所...
用料鹽適量麪粉100克純淨水60克豬肉100克韭菜(自種)12根油、蠔油、料酒、醬油適量韭菜豬肉餅~清香不膩的做法慢慢地在麪粉里加入水並用筷子攪拌到碗乾淨,沒幹粉繼續用筷子攪拌不夠光滑的麪糰,用保鮮膜包好醒面30分鐘洗乾淨...
客家梅菜乾主要用芥菜、油菜、白菜等製成,做好的梅菜乾油光黃黑,香味撲鼻,有解暑熱,消積食的功效。選一塊肥而不膩的五花肉與梅菜乾一起燉煮,梅菜乾吸收了豬肉脂肪,變得潤澤嫩滑,豬肉燉得軟糯綿密,彈牙嫩滑,精華在於燜煮後的湯...
梅菜燒肉的家常做法,比梅菜扣肉簡單,非常下飯下酒。更多菜譜歡迎在公眾號搜索:顏派生活用料五花肉500克梅乾菜200克八角4個幹辣椒5個啤酒500ml生抽3勺料酒3勺紅糖20克姜10片蒜2個葱花少許梅乾菜燒肉的做法準備材料,如果一...
用料五花肉梅乾菜老抽、米酒豆豉、紅腐乳蒜、姜、辣椒鹽、糖不肥不膩的梅菜扣肉的做法將五花肉過水,去油。豆豉用水泡軟用老抽塗抹五花肉皮。鍋裏下油燒熱,用中火將五花肉炸至表面邊色,加少許鹽,出鍋,用廚房紙巾擦擦油將炸...
用料五花肉1250克泡髮香菇100克食用油黃酒烏黴乾菜香菇烏梅乾菜燒肉的做法五花肉1250克泡髮香菇100克肉切塊入冷鍋加100克食用油炒制炒至兩面微黃聞到肉香加入黃酒300克及泡發好的香菇中火燒20分鐘讓香菇味道滲出煮發...
加了梅乾菜的紅燒肉肥而不膩的肉香混合梅乾菜特有的香氣大約是世界上最好吃的紅燒肉吧用料五花肉切塊500克梅乾菜50-80克姜3片調料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1顆、香葉1片,泡梅乾菜的水200克葱段2-3段梅乾...
梅乾菜焐肉是經典的江南美食,我用的梅乾菜是包心菜做的,特別嫩;肉必須選五花肉,梅乾菜吸收了肉脂而滋潤,五花肉因為梅乾菜吸脂,肥而不膩,且肥瘦相間。大塊吃肉的感覺太好了,大家一起來做做吧用料五花肉600克梅乾菜180克一碗肥...
小區組織皖南的五花肉團購,週四定,週五發,週六到,中午一到,立馬下午燒,美味出爐!掃碼進羣,每天教一道菜。用料五花肉1000克料酒一瓶冰糖一小碟老抽大半勺生抽3勺鹽3克姜5片蒜半隻洋葱半隻不放水的梅乾菜紅燒肉的做法冷水,兩片...
梅菜的鹹香中和了肉的油膩,不膩歪的梅菜燒肉。用料五花肉250克梅乾菜100克料酒2勺白酒2勺老抽半勺生抽一勺陳醋小半勺蠔油1.5勺八角1.5個姜3片鹽1勺冰糖5-8顆蒜頭5-8顆幹辣椒8-10顆不膩歪的梅菜燒肉的做法五花肉切成2c...
分享美食就是分享快樂!用料五花肉750克乾梅菜100克料酒1勺冰糖2克老抽2勺生抽2勺桂皮2塊姜2片八角1個香葉3片葱2根醬油1勺雞精1勺花生油1勺油而不膩的梅菜紅燒肉的做法做法:1,把乾梅菜浸水2小時,洗淨切碎待用,2,把鍋下點...
買了漂亮的三線五花肉當然要做點好吃的!嘻嘻,五花肉真是我的心頭好,這次做了比較費時間的梅乾菜燒肉!先蒸後燒的,肥肉部分入口即化,瘦肉乾而不柴,最妙的是收汁的時候還留了一部分汁水,呀,拌飯實在是絕妙!太棒棒啦!小貼士:這道菜有...
這是記憶裏,奶奶的味道用料麪粉適量水適量梅乾菜15克豬肉餡100克芝麻1把油1勺糖2勺梅乾菜肉燒餅(不發麪)的做法麪粉揉成偏軟的麪糰,具體用量我沒算,差不多就行。醒發20分鐘梅乾菜和肉末混合均勻,靈魂是必須要加一勺糖醒好的...
用料老抽2勺生抽5勺冰糖一小塊料酒3勺帶皮五花肉一塊薑片2片八角1個香葉2片梅菜(外婆菜)適量超香不膩“嬌豔欲滴”梅菜紅燒肉(超簡單家常)的做法這個五花肉真的很簡單,不需要什麼複雜的配料,都是很平常的配料,但是真的很美味...
這道菜我家經常做做法簡單味道超級棒油的用量不大而且是蒸菜不上火下飯就酒老少咸宜梅乾菜是江浙那邊的梅乾菜和梅菜扣肉的那種不一樣大家注意下剩下的梅菜因為浸透了肥肉出的油特別香轉天炒青菜時候放一點也是提香增...
很久沒有吃過這個味道了、因為天氣越來越熱了、這道菜可以解解肉的膩味🤩用料梅乾菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一頭糖二勺蠔油二勺黃豆醬二勺豬展肉300克梅菜乾燒肉的做法肉切成大小均勻的塊備用姜切...
最近我從網上買了很多的梅乾菜,這次我這是我第一次做梅乾菜發麪肉餅,做法簡單,香而不膩,非常好吃用料梅乾菜適量豬油適量麪粉適量鹽少許生抽少許料酒少許豬肉適量温水適量香而不膩的梅乾菜發麪肉餅的做法麪粉裏倒入適量的...
用料五花肉400克香菇200克冰糖50克姜塊一塊葱結一分八角2個桂皮一小塊香葉2片白砂糖一勺軟糯不膩清口香甜的紅燒肉的做法準備一塊肥瘦相間的五相肉切小塊,不要切得過於厚大,熬不出油,就達不到五花肉的軟糯感每個香菇切兩...
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