甜燒白｜一條視頻怎麼做好吃，甜燒白｜一條視頻家常做法

10-25 川菜中居然也有這麼甜香糯的大菜！在碗裏一層層放好夾着豆沙的肉片，碗底鋪上紅棗，再填上糯米，上鍋蒸兩小時，肥而不膩。美食達人山地姐出品。用料糯米500克紅豆500克豬油少許紅糖200克保肋肉或五花肉一塊老抽少許紅棗6-7顆甜...

肉燥飯｜一條視頻

10-31 肉燥飯是老少咸宜，居家必備之美食。肉燥飯沒有正宗不正宗，按照家常習慣做出來覺得好吃就行。美食達人管家出品。用料五花肉500克香菇4-8顆雞蛋1-2枚老抽適量生抽三倍老抽用量黃冰糖50克花雕適量白胡椒粉少許葱少許姜少...

紅燒大黃魚｜一條視頻

10-25 年夜飯，魚總是少不了的。這道菜容易做，又是一道大菜。去腥是關鍵。美食達人管家出品。用料大黃魚2尾蒜頭6顆水適量葱、姜適量料酒適量生抽適量糖少許紅燒大黃魚｜一條視頻的做法首先挑選兩條新鮮的大黃魚。洗乾淨之後給魚...

仁當牛肉｜一條視頻

10-25 用到辣椒、蒜、肉桂、八角、丁香等十種香料，文火慢燉。美食達人左壯出品。用料牛肉1500克椰漿或牛奶500毫升咖哩粉100克青檸葉少許鮮辣椒適量朝天椒適量蒜適量生薑適量南姜適量小洋葱適量薄荷適量香茅草適量百里香適量...

麪包布丁 | 一條視頻

09-23 放假嘛，可以起得晚一點，最適合吃早午餐，所以，《一起來吃早午餐》的作者、下廚房大神潘小月又被我們拉來教大家做早午餐了！一日之吃在於晨啊。今天來一個超簡單的麪包布丁，5種食材就可以完成，招數到位了，懶人的生活品質升升級...

芝士蛋糕｜一條視頻

10-26 芝士蛋糕由來已久，被德國移民帶到美國後，風行世界。它分為兩個部分，上層芝士，醇香綿滑；下層塔底，酥脆可口。表層加上色彩豔麗的水果、果醬，既可以裝飾，又豐富口感。烘焙主廚喜大廚出品。用料杏仁餅乾碎高純度杏仁粉25克無鹽黃...

白糖發糕配紅豆陳皮湯｜一條視頻

09-26 “下廚房”的編輯潘小月，自己就很喜歡下廚房，吃出生活與愛的温度。用蒸鍋蒸出來的發糕，是她兒時的一樣美味點心。長大後，吃了各式各樣的西點之後，反而特別懷念發糕的滋味。用料發糕普通麪粉200克温水190毫升紅棗8個酵母粉3...

法式天鵝泡芙｜一條視頻

10-26 泡芙，或許很多人以為它就是一道零食，但事實上，泡芙在法國西點中佔了很大的份量，各種泡芙搭成的泡芙塔，在法國傳統婚禮中常常充當婚禮蛋糕，這是一種能讓人感到幸福的甜點。西點培訓師Sarah出品。用料泡芙麪糰水125毫升黃油62...

瑞士雞翅｜一條視頻

10-21 瑞士雞翅（Swisswing）其實是由甜雞翅（sweetwing）誤傳而得名，跟瑞士一點關係都沒有。實際上，瑞士汁就是一種甜滷水，由黃冰糖、八角、花椒、料酒等調製而成，一定要趁熱吃，否則會錯失最佳風味。美食達人老羊出品。用料雞翅5對葱5-6...

蟹粉豆腐｜一條視頻

10-31 吃蟹季節，一道居家必備的家常名菜。金黃蟹粉和嫩白的豆腐可謂金玉搭配，只需幾分鐘就能完成的美味。美食達人管家出品。用料蟹粉200克禿黃油200克內酯豆腐500克葱少許姜500克水100-200毫升色拉油適量鹽適量糖適量白胡椒...

白菜心拌海蜇皮｜一條視頻

10-22 海蜇是一種食用水母，而海蜇皮富含蛋白質，脆嫩爽口；再加上鮮嫩爽脆的白菜心，不管是下飯還是下酒都是極好的選擇。美食達人左壯出品。用料海蜇皮200克大白菜1棵香菜5-6根鮮檸檬1顆雞蛋2枚大葱少許大蒜少許彩椒少許香油少許...

牛油果甜橙沙拉｜一條視頻

10-31 牛油果甜橙色拉是由水果和蔬菜搭配而成的，口感比較清爽，而且營養豐富。美食達人老羊出品。用料牛油果500克甜橙2-4個檸檬1-2克黃瓜1-2根雜菜色拉1盒葱少許橄欖油適量鹽適量糖適量牛油果甜橙沙拉｜一條視頻的做法首先在做...

咖喱炒蟹 | 一條視頻

09-24 美食愛好者東洋，將會教給大家如何製作海蟹。梭子蟹的肉很多，但腥味比較重，東洋覺得，用濃郁的咖喱來炒梭子蟹再合適不過了。用料梭子蟹2只吐司2片洋葱半隻紅椒1個黃椒1個生粉適量黃油適量咖喱醬100克蜂蜜少許植物油少許椰...

葱油雞｜一條視頻

10-31 葱油雞這道菜其實很適合懶人，當你想吃鮮香嫩滑的雞肉，卻又苦於烹飪技巧不佳時，這道菜足以解饞。美食達人老羊出品。用料嫩母雞一隻葱大量薑片少許鹽3-4勺（5毫升量匙）冰塊500克-1000克葱油雞｜一條視頻的做法煮一鍋水，放入葱結...

霸王雞腿｜一條視頻

10-31 這道菜名為霸王雞腿，相傳它是項羽軍中所創，行軍打仗中的菜肯定經過醃製，左壯獨創這道霸王雞腿也是，醃製後別有風味。美食達人左壯出品。用料雞腿3只海鹽適量薑片少許蒜頭1個辣椒油少許香菜少許霸王雞腿｜一條視頻的做法挑選...

法式甜品漂浮之島｜一條視頻

10-04 提起法式甜品，想到的當然是好吃，卻稍嫌甜膩複雜。今天葉偉達帶來的這道“漂浮之島”（îlesflottantes）卻不同，它的甜度和熱量都很低，口感也十分輕盈。更重要的是用料簡單，只要四五個雞蛋，你就可以在這個夏天給自己來上一份。...

紅燒魚視頻

02-18 視頻沒看明白？請關注微信公眾號“簡單美食”關注後，發送紅燒魚即可查看圖文教程！用料羅非魚1條葱薑蒜適量辣椒適量澱粉適量鹽適量紅燒魚視頻的做法視頻沒看明白？請關注微信公眾號“簡單美食”關注後，發送紅燒魚即可查看圖...

葱燒大排｜一條視頻

10-31 有華人的地方大概就有這道葱燒大排。紅燒大排選料很關鍵，最好選它的梅花肉部位，七分瘦三分膘。美食達人管家出品。用料帶膘大排500克色拉油適量葱適量姜少許料酒100克生抽適量老抽少許雞蛋2枚黃冰糖適量白糖適量鹽少許...

豬肉生薑燒便當｜一條視頻

10-03 生薑燒是梅花肉片用生薑、醬油、白糖醃製之後，煎制而成。它很適合夏天吃。因為豬肉富有維生素B，有助於恢復體力；而且生薑能去腥開胃，微焦的醬油味很下飯。另外，吉井忍還順帶教我們做了一道簡單的蘿蔔泡菜，酸甜可口，可以讓生...

明宮湯圓｜一條視頻

10-27 糯米粉、黑芝麻、紅糖，再來一點點藏紅花，讓湯圓變成喜慶的黃色。美食達人左壯出品。用料糯米粉150克黑芝麻250克紅糖150克豬油100克温水150克藏紅花1克明宮湯圓｜一條視頻的做法先把黑芝麻用清水淘好，小火煸炒直至鼓脹。將...

木樨肉｜一條視頻

10-28 木樨肉是一道典型的中國北方家常菜，菜名常被訛傳為“木須肉、苜蓿肉”等，其實就是雞蛋炒肉。木樨就是桂花，炒雞蛋的黃色和桂花一樣，所以就用木樨代指雞蛋。木樨肉的做法有很多種，朝鮮族人喜歡加黃瓜，老北京人喜歡加黃花菜，但...

牛軋糖｜一條視頻

03-22 還記得小時候吃過的藍白色包裝的方形牛軋糖嗎？軟糯的奶糖夾着香脆的堅果，叫人回味無窮。陳薇巧手還原這份古早味的牛軋糖，帶我們重温童年的香甜滋味。牛軋糖的硬度，主要受兩個因素影響：一是糖漿熬煮的温度，140度較適中；二是...

花雕紅燒肉｜一條視頻

10-31 全民特色菜的紅燒肉可謂家喻户曉。此次的紅燒肉全程不放一滴水，純用陳年花雕烹製，那鮮美肉香和濃郁酒醇碰撞，讓人脣齒留香，欲罷不能。美食達人老羊出品。用料五花肉500克花雕100-200毫升色拉油2-3匙鹽1-2匙黃砂糖3-4匙姜...

雞絲涼麪｜一條視頻

03-21 春夏交替之際，天氣漸漸濕熱，是不是吃什麼都沒有胃口？藍晉的開胃妙招就是來一碗雞絲涼麪，陳醋的酸、花椒的麻、紅油的辣和雞絲的香，層層綻放在舌尖。美食達人藍晉出品用料主料雞胸肉200克麪條100克配料一勺約5毫升紅油辣椒...

甜甜圈小視頻

02-08 用料高筋麪粉克黃油克雞蛋個泡打粉克甜甜圈小視頻的做法(´▽｀)...