香菜涼拌滷雞胗怎麼做好吃
用料滷料滷料包雞胗老抽糖蒜蓉香菜末香油生抽辣椒油香菜涼拌滷雞胗的做法把滷好的雞胗切片雞胗我是自己滷的,方法嘛,就是各種滷料+老抽+糖+水,滷就行了,我買的是那種滷料包,就是都配好的的,裏面有花椒幹辣椒檸檬幹橙皮八角...
第一次拌雞胗,老公説好吃,下回可以多拌點兒(下回我就不一定記得咋拌的了,都是臨時起意),所以決定留個菜譜,不嚴謹只為下次做的時候記得都放什麼調料了用料雞胗克米醋滴鹽克香菜根生抽勺糖克花椒粒八角個辣椒油麻油(不是芝麻油...
用料香菜2—3兩鴨胗2個蒜苗2根姜5、6片香菜拌鴨胗的做法鴨胗提前温水浸泡儘量久一點,如果時間夠就泡八九個小時,時間不夠就用温度高一點的水泡泡好的鴨胗切片,時間匆忙也可以切好片再泡水縮短時間開水裏加薑片熗一下捲曲...
夏日開胃菜用料鴨胗5個香菜3根葱3根姜2片料酒3勺八角1個雞精1勺大蒜2瓣生抽2勺花椒30粒白糖1克桂皮1塊老抽1勺鹽2克香葉2片花生米20克滷拌鴨胗的做法把鴨胗泡出血水,用鹽搓一遍,洗乾淨,冷水進鍋里加料酒老抽生抽八角桂皮...
夏天吃涼拌!用料滷料一包雞胗400克黃瓜一根大蒜4瓣幹辣椒三個醋少許生抽少許食用油少許老抽、料酒適量姜、大葱少許鹽、白糖適量香菜少許涼拌滷雞胗的做法雞胗洗淨後焯水去腥味。燒一鍋開水,加入薑片和葱段,加入一包滷料...
夏季爽口涼菜——涼拌雞胗用料雞胗300克小葱1根姜1瓣蒜4瓣紅尖椒10克雞精1克香油2滴香葉1片八角1顆花椒30粒桂皮6cm鹽1克陳醋8克生抽8克夏季爽口涼菜——涼拌雞胗的做法準備雞胗300克葱白切寸段,葱葉切葱花,薑切片,蒜切...
好吃的哦,和弟兄姊妹們分享,大家都説好吃,還吃完了😃😃用料雞1只生抽小半碗老抽小半碗鹽適量料酒5勺白砂糖適量蒜4瓣薑片8片葱3根香葉2片桂皮1塊葱花適量醋3勺幹辣椒3個五香粉3勺冰糖4塊滷雞涼拌雞的做法沒有拍照,我把步...
颱風温比亞登錄,南京下了一天一夜的雨,想着週末也是雨天,去超市採購了大量的食材。週末,宅起來~我買的都是我喜歡吃的食材,大家也可以買豆腐結、藕片、海帶一起滷,我自己不太愛吃素~用料鴨脖6根雞爪10只鴨舌20個雞胗10個鴨胗2...
快手簡便的一道涼菜,完美復刻南京大牌檔的香芝肫片,但是我想它可能用的是鴨胗。不過差不多啦~雞胗更好買到,而且實惠。首先要聲明的是不吃香菜的人真的不要妄想嘗試哦,這個菜必須要多放香菜,還要搭配着一起吃才能更好的去除...
香辣爽滑雞胗香脆,多謝好友西卡卡的配方用料雞胗300g香菜小葱辣椒油麻油檸檬汁生薑各種大料醬油,鹽,糖,胡椒粉腐竹香辣爽滑的涼拌雞胗的做法將八角,花椒,生薑煮水10分鐘。同時將雞胗準備好,待滷水煮好,將雞胗放入滷水中,在滷水...
沒有疫情時嘴饞的時候就買點兒醬雞胗做為下酒菜,這回自己來做解解饞。用料雞胗1斤辣滷汁半袋水800-1000ml葱半根姜2片香葉(可以不放)3片料酒2勺鹽2勺香辣滷雞胗的做法雞胗泡半小時以上多洗幾遍,把每個雞胗都用刀劃幾下...
每次逛菜市場聞到滷菜的香味都好想吃,但是又怕不衞生,而且還貴。自己學會了想吃隨時可以做,關鍵是同樣的錢,自己在家做可以吃好幾頓。😄用料滷好的肉菜根據自家的食量香菜2根芝麻2勺香油2勺燒烤蘸料2勺植物油適量辣椒粉2...
用料黃瓜2根雞胗5-6個大蒜5瓣香菜2-3小顆香葱3根生薑2片八角2個香葉2片桂皮1塊料酒2勺芝麻油1勺香醋1勺味極鮮醬油2勺鹽適量糖適量夏日涼菜之雞胗拌黃瓜的做法雞胗洗淨冷水入鍋,加蒜3瓣,生薑2片,葱結1個,八角2個,香葉2片,桂...
爽口涼拌雞胗,5分鐘就能get!用料川娃子油潑辣子適量葱段、大蒜、薑片適量鴨郡肝適量白糖、生抽、料酒、醋、鹽適量涼拌雞胗的做法鴨郡肝冷水下鍋,加入葱段、薑片、生抽和料酒焯水,煮熟後撈出。切記要撇去浮沫哦~郡肝切片,...
滷了點雞胗,幹吃覺得沒意思,想着能不能涼拌下,正好家裏有芹菜,就在這個軟件搜下有沒有芹菜拌雞胗。沒想到下廚房這麼多用户,竟然沒搜到這個菜,可見我們大中華菜式的多樣性,自己試着拌了一下,果然不錯。雞胗炒芹菜的菜譜很多,吃...
用料鴨胗10個香菜6根蒜瓣5瓣生薑5片料酒1勺生抽1勺醋1勺葱香粉少許麻油1勺黑白芝麻少許油炸花生米20粒羅勒葉末少許芝士粉少許脆筍醬1勺夏日涼菜:涼拌鴨胗的做法鴨胗洗淨,淖水。重新冷水下鍋,加料酒,生薑,水滾後15分鐘,關火...
大口吃肉也能瘦,理想燃料斷糖瘦身午餐用料三黃雞1只醃雞料適量香料適量豬油兩勺茶葉5克大葱1根姜五六片茶香滷雞,涼拌娃娃菜的做法兩斤左右的新鮮三黃雞,清洗乾淨,去屁股,指甲,翅尖,喉管,雞爪切掉塞肚子裏,加入葱半根切小段,姜...
滷好的鴨胗沒有了腥味,略帶點五香的味道,想着加點料一定更美味啦,於是就開工啦~用料滷好的鴨胗香菜2根生抽2勺鹽適量🌶️3只(依個人口味)芝麻油適量鴨胗涼拌的做法鴨胗切片,加入所有調味料,攪拌均勻即可。美味到家~😜😜😜...
鴨胗是我比較愛吃的食物,每次買來一包16個左右,分兩次燒。一次滷起來8個,可以吃兩餐,一盤菜只需要四個鴨胗。用料鴨胗8個滷部分用料:料酒2勺老抽2勺生抽2勺蠔油1勺糖少許(可不用)八角3個桂皮1塊香葉2片小葱2根姜6片蒜5瓣拌部...
最近天氣開始熱起來了,家裏多搞了些冷吃菜和涼拌菜,這次做的香滷雞胗,做法也是很簡單,幾乎等於把雞胗和配料全下一起燉煮就OK了。可以一次性多做一點,看劇時吃也是非常棒滴!用料雞胗500克香葉5片花椒一小把八角4個幹辣椒2只...
下飯下酒絕佳。用料鴨胗4個蒜半個(切成蒜末)香辣蘸醬粉2包(6克)花椒粉1克胡椒粉1克鹽3克(鹹度隨自己調整)醬油1勺白芝麻適量(沒有也可以)芝麻油適量葱1根(切成葱末)料酒1勺(焯水用)涼拌鴨胗的做法鴨胗洗乾淨放鍋里加水、料酒,水開...
用料雞胗500克生抽2勺老抽1勺蒜2瓣姜2片冰糖2塊鹽適量蠔油半勺料酒2勺香油少許八角2個花椒十粒小葱3、4根海天黃豆醬1勺(可以不加)幹辣椒2個家庭版涼拌滷雞胗的做法先雞胗處理乾淨,一定要多洗幾遍,我是把雞胗放在菜板上用...
歡迎關注微信公眾號:辣辣家小廚房(優先更新)用料雞胗克鴨腸花生米薑片蒜葱食用油紅油辣椒花椒油醋生抽鹽味精白糖涼拌雙脆、涼拌雞胗、鴨腸的做法鴨腸一定要用鹽和醋清洗乾淨花生米下鍋炸至小開口撈出冷水裏放生薑、葱段...
涼菜別再大拌菜了,來點葷的涼菜吧,這個味道真的很贊。用料雞胗500克糖15克料酒25克生抽15克老抽3克醋1勺八角2個花椒20粒香葉3片葱一小段姜2片辣椒絲一小撮香菜3根大蒜2瓣鹽3克清水1.5升涼拌滷雞胗,醬香味濃郁的做法準備...
用料雞胗1000克葱2根姜2-3片乾花椒5克八角2個料酒3勺鹽5克食用油10克蒜8瓣生抽4勺陳醋4勺白糖10克雞精1勺花椒油1勺辣椒醬3勺小米辣1紅油2勺香菜2根脆辣爽口涼菜-涼拌雞胗的做法雞胗清洗乾淨下鹽揉搓後用清水洗淨去掉...
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