最基礎的涼拌菜怎麼做好吃，最基礎的涼拌菜家常做法

05-29 有一次去郊區好朋友家玩，吃晚飯的時候，朋友端上了一盤涼拌菜，哇！好好吃哦！其實很簡單就是香菜拌香乾絲，調料就是醋加醬油，簡簡單單卻美味無比回來後如法炮製受到了家裏人的一致好評，成了我們家經常上桌的一道快手菜。用料香菜...

10-25 我的第一道菜，獻給老爸！爸爸不在身邊，想為老爸做道菜，能放的久一點，能隨吃隨取。我想，這道涼拌花生米下酒菜，再適合不過啦，健康又簡單。comebaby，跟着我左邊劃一道彩虹，右邊再畫個龍！2019.11.6用料花生米各種食材一比一杏仁一比...

涼拌木耳基礎版

08-31 用料木耳朵蒜瓣小線椒個花椒粒香油勺陳醋勺鹽克老抽勺花椒麻椒葱白糖味達美幹辣椒辣椒麪涼拌木耳基礎版的做法提前把木耳泡發。開水下木耳水開一兩分鐘就熟了撈出，涼開水沖涼。瀝乾水備用。白糖，味達美，香醋各一勺，老抽，三...

涼拌芹菜葉（最簡單的涼拌菜）

11-08 用料芹菜葉豆腐乾低鹽榨菜無鉛松花蛋香油醬油涼拌芹菜葉（最簡單的涼拌菜）的做法煮開水，芹菜葉在水裏焯一下。時間不要太長，顏色變成深綠色就可以。然後把芹菜葉切碎。然後把豆乾，榨菜，松花蛋切丁。拌在一起。最後放香油，少量...

炒麪涼拌麪基礎

12-12 之前有廚友發過，特別好用，結果後面廚友不聲不響刪了菜譜，我怕記不住，我趕緊自己寫下來。用料掛麪把食用油炒麪涼拌麪基礎的做法一大盆水，沸騰後放入掛麪麪條入水再沸騰一分鐘後趕緊撈出煮到這個狀態。反正就是一分鐘就行放...

基礎酸菜魚

01-02 新手做水產系列今天繼續挑戰魚肉菜啦~這一回選來練手的菜是酸菜魚。研究了一下做法，包括水煮魚在內，感覺片魚片對我來説是這道菜的主要難點，後面不管是炒是煮，還是調味，有一定炒菜經驗的都不會弄得太糟，何況為了保險，第一次...

貓飯🐈最基礎最簡單的

09-04 第一次給家裏兩個貓貓做飯，記錄一下～用料雞胸肉一塊蛋黃兩個胡蘿蔔三分之一根貓飯🐈最基礎最簡單的的做法把蛋黃和蛋白分離，貓貓不能吃蛋白雞胸肉和胡蘿蔔剁碎混合好，上鍋蒸蒸到雞肉餡兒都變白就可以了，大概十幾分鍾兩隻都...

基礎拌皮蛋

02-23 用最簡單的原料沒有腥味沒有怪味，只有清香用料皮蛋1個薑汁1大勺陳醋1大勺基礎拌皮蛋的做法搞碎皮蛋加料汁拌勻，最簡單但嘗一口根本停不下來...

零基礎涼菜

01-28 用料皮蛋1個火腿腸1根雞蛋3個零基礎涼菜的做法皮蛋涼水下鍋，水開，煮5分鐘（煮過的皮蛋，蛋心成型）剝殼分6份，火腿腸對半，碗裏提前鋪保鮮膜，方便脱模，根據碗大小，與皮蛋錯開擺放。雞蛋蛋清與蛋黃分離，先將雞蛋清倒入碗裏。碗上保鮮...

零基礎時令菜涼拌紅薯梗

03-21 又到了紅薯上市的季節，還記得小時候，拿紅薯梗掰成半連半斷的鏈子掛在耳朵上做耳墜的趣事。其實，紅薯梗不僅好玩，而且好吃，是一道不錯的美味時令美食。今天就給大家介紹一個簡單、快捷的做法，零基礎的小白也能做哦！用料鹽適量...

基礎版菜角

07-27 用料雞蛋韭菜紅蘿蔔燙麪基礎版菜角的做法80度熱水燙麪在這個基礎上可以加肉類和菇類可以捏成任意形狀不錯哦小貼士1.外面買的餃子皮也可以用，但是炸出來皮會稍微勁道一些。（缺點不易保存做多少吃多少，中午做中午吃完下午...

基礎花菜餅

04-05 花菜餅用來做春餅，墨西哥捲餅，披薩都是極好的。直接吃的話五香粉和葱花多放，那就是葱油攤餅。升級版用白蘿蔔絲（擠水）＋花菜＋雙倍雞蛋＋多一點的洋車前子粉這句是蘿蔔絲攤餅。用料花菜個雞蛋鹽五香粉洋車前子粉葱花基礎花菜餅的...

0基礎涼拌手撕雞

07-31 用料香菜若干香油半勺雞腿兩隻雞精適量姜小塊剁碎白糖半勺白芝麻若干生抽2勺花椒一小撮芝麻油半勺鹽適量料酒2勺0基礎涼拌手撕雞的做法雞腿洗乾淨，加入薑片料酒煮熟用筷子戳雞腿能輕鬆戳過去沒有血水就OK了，把雞腿撈出...

筆記最最基礎的家常菜

12-20 用料純屬筆記不喜勿噴筆記最最基礎的家常菜的做法肉萵筍空心菜洋葱...

0基礎涼粉

10-08 用料水7杯豌豆粉1杯鹽一小勺黃瓜1根，小米椒2個，小葱2顆，蒜瓣2瓣，香油和食用油少許。0基礎涼粉的做法1杯水和1杯粉面在碗中調成水澱粉。6杯水放入鍋中燒開，徐徐倒入水澱粉，筷子一直攪動，約3分鐘後關火。提前將盤子裏耍層油，迅...

抹嘴的涼拌芥末木耳【下酒菜】0基礎

02-02 木耳含鐵！常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。老人多吃木耳能預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。反正各種好🙃🙂比❤️用料木耳1把芥末看個人喜好小米椒1個生抽1勺醋4勺蠔油0....

基礎萬能涼拌汁

08-14 看了n多涼拌汁配方總結起來其實很簡單圖是百度的用料生抽2勺醋2勺糖1勺耗油1勺基礎萬能涼拌汁的做法小葱蒜末適量十三香一小撮芝麻花生米碎辣椒麪幹辣椒或小米辣一起放碗裏放油放幾粒花椒出香味撈出冒輕煙直接淋配料...

豆腐乾涼拌基礎版

06-27 用料豆乾方塊的話是十塊左右香油適量葱三根小葱鹽一點點點點味達美一勺醋半勺豆腐乾涼拌基礎版的做法豆腐乾切長條。葱斜切段。把味達美醋一點點點鹽香油倒上面涼拌開。吃吧。哈哈。就是這麼簡單。會了嗎...

零基礎快手涼拌金針菇

02-20 小白涼拌金針菇，超級下飯！喜歡吃金針菇的家人們可以做起來，做法超級簡單易上手！用料金針菇1把紅蘿蔔1根香菜2根蒜頭3瓣小米辣2個花椒1小把鹽，雞精各1勺醬油，陳醋各1勺熱油1勺零基礎快手涼拌金針菇的做法準備圖上所有材料，洗...

零基礎的涼拌雞胸絲（香辣口味）

02-16 用料雞胸肉1塊葱白1段香菜梗5根幹辣椒2個白芝麻2克植物油10克白糖2克鹽3克花椒30粒零基礎的涼拌雞胸絲（香辣口味）的做法雞胸洗淨，冷水下鍋，鍋中放乾薑和料酒。大火煮開鍋，15分鐘。取出放涼。撕成細絲。葱白切細絲放入小碗，...

涼拌手撕雞（0基礎版）

12-13 傣味雞不需要任何基礎都能學會哦酸酸辣辣開胃涼菜用料雞1只葱段4段姜7片香菜4根青檸（大）1個小米辣6個鹽適量醋1勺蒜末2勺雞精少許涼拌手撕雞（0基礎版）的做法選一隻不大不小的雞，冷水加入葱段和薑片煮熟。時間大概一個多小...

基礎版涼拌海草

09-12 天熱的日子喜歡各種涼拌菜！用料海草1把蒜4瓣小米辣椒1個康樂醋適量生抽、蠔油些許芝麻油適量基礎版涼拌海草的做法海草洗淨，水煮沸放入海草，焯燙1分鐘，撈起過冰水或涼水將蒜泥、小米椒、康樂醋、生抽、蠔油、麻油等混合攪...

零基礎的涼拌杏鮑菇

01-28 廚房小白少吃外賣，自己做一道，省時省力又簡單的下飯菜吧用料杏鮑菇3個小米椒3個蠔油2勺香菜根鹽少許食用油少量蒜3瓣鮮醬油1勺零基礎的涼拌杏鮑菇的做法將杏鮑菇洗淨，並手撕成條狀待鍋裏水開了（水量以淹過杏鮑菇為好），加入...

涼拌雞爪鴨爪子姜版 ✅零基礎

12-22 真的很喜歡吃爪爪！超級簡單！放仔姜版的我也是第二次做！次次成功😍😍😍😋零基礎！非常簡單不喜歡仔姜就放普通薑片5片左右切絲就好了用料雞爪和鴨爪12只小米辣5-7個蒜9-12瓣香菜1根檸檬1個料酒1勺花椒10粒薑片5-6片生抽陳醋...

最最最最基礎的低糖吐司

12-19 想吃白土司，少油少糖的。可是我沒有牛奶嗎，用水代替吧！沒有奶粉，用了嬰兒奶粉，發現水量合適了沒啥都能做土司(๑‾᷅^‾᷅๑)好無奈用料麪包粉（我用的多用途麪粉）250g粗麪粉15克雞蛋加水158g奶粉10克鮮酵母10g糖20克鹽3克黃...