免揉脆到底歐包怎麼做好吃，免揉脆到底歐包家常做法

12-01 練習割口，喜歡各種花型～～～～～用料中筋麪粉250克全麥麪粉150克黑麥麪粉50克酵母5克水315克鹽6克免揉脆到底歐包的做法酵母加水融合用硅膠鏟翻拌翻拌成團，醒40分鐘蘸水拍平摺疊3下再摺疊摺疊完成換方向再拍平摺疊3下，倒扣，光面朝...

免揉無糖少油歐包（軟歐）

02-13 想吃歐包不想揉麪的寶寶們，一起捲起來吧！用料全麥粉260克鹽3.2克食用油16克牛奶180克酵母2.9克雞蛋1個葡萄乾或者蔓越莓65克免揉無糖少油歐包（軟歐）的做法按照用料要求準備好物料將準備好小麥高筋面、鹽、油放一起攪拌待...

免揉小歐包

02-16 家裏沒有廚師機，又想做歐包。這個法子就超級適，只要有高筋麪粉，酵母你就可以做高大上的歐包啦。麪包烘焙小白快看過來！一次成功！微博同名：圓臉小滿，歡迎大家來聊天呀~用料高筋麪粉300克酵母5克糖10克水220克紅曲米粉5克免揉...

免手揉咖喱脆底披薩

12-10 不需要手揉的披薩🍕做完了底部酥脆，餡料也不幹。配方正好可以放在28✖️28的烤盤裏，覺得大吃不完也可以做兩個6寸的披薩。兩個吃不完，可以蓋上保鮮膜放冰箱冷藏兩天。配料完全要自己喜歡就可以，不要選擇水分大的蔬菜。我放...

大水量歐包（免揉）

07-14 80%的含水量，冷藏發酵，不用揉麪，不用手套膜，非常方便！用料中筋麪粉300克酵母3克水240克鹽3.5克白砂糖15克玉米油15克大水量歐包（免揉）的做法將所有材料混合用刮刀拌勻，因為水量比較多，麪糰是比較黏的蓋保鮮膜，放冰箱冷藏發酵一...

免揉軟歐包

02-20 參考別人的方子再稍微做調整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克雞蛋帶殼60克/個全麥粉/高筋麪粉250克蔓越莓適量鹽2克免揉軟歐包的做法首先向170克温牛奶裏面加入3克酵母粉攪拌均勻靜置5分鐘後加入玉米油和雞蛋攪拌均勻，...

免揉免摺疊懶人歐包

04-28 這是一個經過千萬國外網友試驗過的方子，一個真正意義上的免揉免摺疊的麪包（No-KneadBread）。免揉的方子不少，但是很多都需要通過多次摺疊來產生面筋。我們找免揉方子不就是圖省事嗎？如果要每半小時摺疊一次，那多麻煩！方子的...

免揉軟歐

01-03 用料高筋麪粉280克糖20克鹽5克牛奶200克橄欖油20克酵母5克內餡（隨你喜歡不加也可）奶酪200克黑巧克力適量糖20克免揉軟歐的做法所有材料一起攪勻後温暖處發酵2個小時。發酵半個小時拿出來扯起來往中間壓一下，扯3.4次就行...

鑄鐵鍋歐包(免揉）

03-08 歐包外脆內軟口感非常好但做法也很簡單用料通用麪粉200克小麥麪粉50克温水190克酵母1/4tsp鹽1/2tsp鑄鐵鍋歐包(免揉）的做法將所有材料混合好密封室温發酵45分鐘將麪糰不同角度對摺繼續發酵45分鐘，這個步驟做兩次在工作...

免揉麪歐包

09-15 懶人的我又沒有揉麪機就做這個吧用料高筋麪粉100克酵母1克水65克鹽0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麥片/堅果碎一小抓免揉麪歐包的做法所有的材料放入碗內攪拌均勻，用保鮮碗蓋好蓋或者蓋上保鮮膜後放入冰箱冷藏...

免揉免發酵的脆皮巧克力歐包

03-31 懶人款麪包，所有材料一起拌幾下就可以烤了，半小時不到一個美味的脆皮歐包就出爐了，可謂是最快手又美味的麪包。用料中筋麪粉（餃子粉或饅頭粉）140克可可粉35克小蘇打1/2小勺鹽1/8小勺雞蛋2個（約100-120克）細砂糖（或綿白糖）100克...

免揉歐包

04-17 跟着愛和自由微博視頻的練習之作。用料王后柔風吐司粉200克全麥粉50克燕子鮮酵母1.3克海鹽3.5克水200克免揉歐包的做法將鮮酵母溶於水。高筋粉、全麥粉、鹽混合均勻後倒入酵母水，用刮刀翻拌均勻。蓋上保鮮膜靜置30分鐘...

免揉黑椒土豆脆皮歐包

03-19 冷藏一夜的免揉麪包，轉天有驚喜出爐的一瞬間，你的廚房會被蒜香麥香攻陷，香味濃度足以叫醒一切賴牀的人土豆泥會使麪包內部柔軟Q彈，表皮酥脆無比請本來就不喜歡土豆味道、不喜歡黑椒味道、不喜歡橄欖油味道的巨寶寶們不要...

免揉硬歐包

05-30 根據安鬧鬧的菜譜，改的適合自己的做法用料水333酵母2克高筋麪粉300克全麥粉100克黑麥粉50剋核桃黑芝麻任意克鹽9克天然酵母100克免揉硬歐包的做法混合所有材料，發酵兩個半小時，帶鐵鍋預熱，麪糰整形割包，鐵鍋烤15分鐘，放麪糰...

免揉全麥脆皮軟歐包

01-26 這是一款低糖，免揉，鬆軟的歐包，挺好做的，放些黑芝麻核桃也很健康用料A高筋麪粉170克全麥粉100克鹽3克糖5克黑芝麻15克B鮮酵母12克水40克+170克橄欖油20克葡萄乾核桃仁適量免揉全麥脆皮軟歐包的做法把A部分材料混合在一起...

薄皮大餡！免揉麪免發麪！吃一口就愛上的脆底煎包

10-28 啊啊啊這真的是香到哭啊～～～不騙你們都去試試，實在太簡單了！！不會玩兒麪糰的廚房小白也能一次成功的生煎包！！底是焦脆焦脆的，薄皮大餡，咬一口好吃到哭泣🉑️用料餃子皮幾張雞蛋兩個黑木耳、香菇幾朵胡蘿蔔半根韭菜一小把泡發的粉條...

免揉脆皮面包

03-19 無黃油無需開膜五分鐘準備用料高筋麪粉600克酵母10克鹽10-15克水（50度左右）420剋核桃仁葡萄乾隨意克免揉脆皮面包的做法混合原料，攪拌至無干粉；室温發酵2倍大；排氣整形滾圓，二次發酵至1.5倍。表面噴水，撒芝麻，劃口烤箱預熱230...

免揉外脆裏嫩歐包

11-24 不需要揉麪！解放雙手！操作簡單，材料簡單，剩下的交給時間！絕對零失誤用料高筋麪粉200g鹽2g橄欖油14g糖5g水140g酵母3g黑芝麻20g免揉外脆裏嫩歐包的做法把以上所有的材料混合，攪拌均勻即可！隨後保鮮膜密封放入冰箱冷藏發酵一個...

免揉脆底小麪包：豆沙➕橙皮味（免揉）

04-12 沒有面包機，嘗試過幾次手套膜都失敗(´._.｀)後來研究了一下小餐包的做法，很快手，還可以自己各種DIY，不需要揉出膜，也不需要反覆發酵。很多用料比較隨意，大家領會精神就好。餡料沒有豆沙或者橙皮就不放，也很鬆軟，放了就是口味豐...

免揉脆底面包

02-12 摘自b站老爸的食光。自用參考。用料高筋麪粉250克酵母2.5克糖20克鹽1克牛奶200克食用油10克免揉脆底面包的做法將上述材料按照順序混合到一起，用刮刀攪拌均勻，放在一旁蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大。快要醒髮結束的時候，將烤...

基礎歐包歐式麪包鄉村歐包（免揉免出膜）

02-05 最近天天在家躺着，是時候減減肥了，便做了這款低油低糖低脂的基礎歐包，當作早飯吃。鄉村歐包一般個頭較大，份量較重，顏色較深，表皮金黃而硬脆；麪包內部組織柔軟而有韌性，沒有海綿似的感覺，空洞細密而均勻；麪包口味為鹹味，麪包裏很...

不用揉麪的麪包—免揉果乾歐包

07-13 跟着老師學的這款歐包，無油少糖，吃着健康。同時加入了各種果乾，口感更豐富。麪包剛出爐時，外脆裏軟，很有嚼勁，喜歡這種口感的小夥伴可以一試！免揉果乾歐包，非常適合不喜歡辛苦揉麪的小夥伴，推薦給你們。用料高筋麪粉200g細砂糖...

“鬆脆爆皮”免揉黑麥歐包

03-13 不失營養，又想健康減脂，來點小情調，首選“黑麥”一明智的選擇，脆皮歐包開做了…～～用料高筋麪粉240克酵母3克水120克黑麥粉100克鹽3克“鬆脆爆皮”免揉黑麥歐包的做法第一步，高筋麪粉120克，酵母2克，水120克，攪拌發酵起泡，置冰箱冷...

歐包（免揉鹹味麪包）

12-09 最好做還好吃的麪包大概就是歐包了，無油無糖，淡淡的鹹味麪包吃着很養胃。以前常吃的麪包都是添加了很多糖和黃油或者植物油，聞着吃着都很香，可是吃了那麼多糖和油給身體增加了很多負擔，還容易長胖。歐包，做法超級簡單。配方...

免揉歐包（恰巴塔）

02-15 一包T65麪粉要過期了，於是…配方來自xanadu_jia用料T65麪包粉150克酵母粉1.5克（或鮮酵母4g）常温水（或牛奶）115克鹽2克糖3克橄欖油5克（沒有可省）免揉歐包（恰巴塔）的做法除麪粉以外的材料混合（水、鹽、酵母、糖、橄欖油）加入麪粉用...