姜豆肉丁怎麼做好吃，姜豆肉丁家常做法

02-11 姜豆是夏天很受歡迎的一道菜、炒得好吃能多吃幾碗粥、一碗其他菜就不那麼重要了……用料酸姜豆2把（300克左右）三層肉一條（150克左右）生抽10克料酒5克紅辣椒6個胡椒粉5克葱花10克油5克鹽5克姜豆肉丁的做法酸豆角洗淨瀝乾切...

黑椒肉丁香菇姜糰子

07-05 最近一直想做飯糰，但皮膚過敏後對食物太挑剔，新做的飯糰子加入薑末驅寒，卻意外好吃！製作過程太匆忙，圖片後補吧！😝用料豬肉新鮮香菇3至4朵黃瓜半條東北米一杯米姜一小塊壽司紫菜芝麻少許黑椒肉丁香菇姜糰子的做法豬肉切丁，加...

瓜姜肉丁（醬瓜毛豆升級版）

11-28 在國外之後，還是那個中國胃所以就算做菜也會不離了中國味。這道菜第一次吃呢，是在上海圖書館旁的一個小麪館裏，當時覺得很別緻，因為往常媽媽做的家常一般都是毛豆醬瓜，夏天用來下飯是我的最愛；但這家小麪館卻在裏面加了姜，味...

肉糜豆丁

11-02 實在想不出要叫什麼名字的菜自己想象着搭配的種類，其實買了薰幹、茶幹、豆乾裏邊都切的放了點。用料腐竹薰乾肉沫蒜苗大蒜老乾媽醬油幹辣椒肉糜豆丁的做法腐竹，薰幹切丁蒜苗切丁大蒜切片，幹辣椒切段油熱後，倒入大蒜和幹辣...

豌豆肉丁

11-24 隨便做的一道下飯菜，還可以當饅頭，窩窩頭的餡兒，夾起吃，個人認為很適合減肥人士，因為豌豆很有飽腹感，瘦肉又富含蛋白質！用料豌豆300克瘦肉150克生抽1小勺紅薯澱粉3勺鹽適量料酒3勺黑胡椒粉1小勺豆瓣醬1小勺老抽1/3勺芽菜1勺...

薑汁布丁

09-20 超級容易做的用料普通超市有賣的布丁粉75g水450ML薑汁、薑蓉，水果粒(以上三樣都是裝飾用的啦)適量薑汁布丁的做法薑汁，薑蓉放到冷水中，大火煮沸放布丁粉，收中火，用勺子往同一方向攪勻，直至粉粉全部溶解溶粉之後，收小火，繼續煮...

沙姜雞丁

08-24 低脂、快手首選，步驟不太詳細，有興趣可以留言😁用料雞柳4只沙姜1塊橄欖油5克鹽5克生抽1勺料酒1勺魚露1勺老抽0.5勺胡椒粉3克蜂蜜0.5勺沙姜雞丁的做法雞柳兩條切小塊不切也可以所有調料加入雞肉醃製15-20分鐘大概是這樣...

豆角肉丁

01-27 用料五花肉120克姜一片料酒20克生抽25克葱5克蒜30克胡蘿蔔80克豆角200克白胡椒粉1點油15克豆角肉丁的做法五花肉切丁豆角切段，胡蘿蔔切丁。姜切絲，蒜切片，葱切片，辣椒切片把油倒入鍋中，五花肉丁，薑絲，葱絲，蒜，辣椒，倒入鍋中，不能...

仔姜爆雞丁

08-22 仔姜上市的季節，除了切薄片用生抽浸泡加少許白糖醃製，更愛用來爆炒雞丁，之前都用整雞剁小塊來炒，今天換成去骨雞腿肉丁更簡單快手，爽爆！用料雞腿1斤仔姜半斤油/生抽/蠔油/料酒適量紅椒1個仔姜爆雞丁的做法姜切薄片，紅椒切丁，...

雪豆肉丁

04-23 經濟實惠用料雪豆250克肉丁150克青椒2個生抽1勺紅薯粉100克蠔油2勺鹽少許味精少許雪豆肉丁的做法1.先把雪豆放入鍋中水煮10分鐘左右撈出2.瘦肉切丁放入紅薯粉和生抽醃製3.鍋中燒油，把肉丁放進去炒熟盛出備用4.鍋中燒油...

土豆仔姜+乾煸兔丁

09-29 仔姜驅寒除濕益脾胃，土豆和胃調中，可以緩建二荊條辣椒的刺激，洋葱和大蒜都具有很強的殺菌功效，並且可以提高胃腸道的消化能力。選擇這些做配料，能更好提升兔肉的口感。用料兔肉半隻約3斤土豆半斤洋葱1個仔姜4兩二荊條3兩大...

薑絲雞肉丁

02-21 用料帶皮雞胸肉250-300克姜1塊生抽4勺鹽少許薑末10克（可不加）紅糖少許水薑絲雞肉丁的做法購買新鮮的雞肉材料準備好，雞胸肉切丁。因為個人喜歡南姜的味道，所以我這裏下的是南薑末，大家可以換成全薑絲。買不到帶皮雞胸肉的...

薑餅布丁

04-06 用料姜粉2大勺（30ml）肉桂粉2大勺（30ml）多香果粉1茶匙（10ml）肉豆蔻粉半茶匙（5ml）黑胡椒粉半茶匙（5ml）丁香粉1/4茶匙（1.2ml）砂糖1/3杯（79ml）玉米澱粉2大勺（30ml）鹽1/4茶匙（1.2ml）牛奶2又1/4杯（532ml）蛋黃3個黃油3大勺（44ml）香草精1茶匙（5ml）黑蔗...

薑黃烤布丁

04-09 薑黃中的薑黃素有益健康，不加一滴水製成滑嫩的布丁，香濃的蛋香藴涵了清淡姜橙味，比起市售布丁更具營養價值！用料雞蛋黃2粒雞蛋(全蛋)1粒鮮奶400克砂糖40克小磨坊薑黃粉5克薑黃烤布丁的做法將全蛋與蛋黃打散攪拌成蛋液備用...

豌（青）炒（燉）肉丁無葱薑蒜

10-07 因為本人不喜歡吃葱薑蒜，而且喜歡豆子軟軟的泡飯吃，所以自己弄的説不上是炒還是燉。因為做完了才想起來沒照相只能先這樣了，下次做的時候補上，不好意思哈～用料鹽適量豬裏脊8塊錢的豌豆一斤醬油適量糖適量雞精或味素少量胡...

薑絲兔丁

11-23 類似於燙皮兔的口感，應季的生薑清香味，還有青椒的味道。用料兔肉生薑絲青椒泡椒泡姜香葱段薑絲兔丁的做法小貼士兔肉不需要抄水，買回來用清水衝淨下鍋油炸。...

肉豆丁

05-06 豆腐的一百種吃法之一用料豆腐豬肉克木耳葱花豆瓣醬白胡椒粉生抽花椒粒肉豆丁的做法備料，豆腐切小方塊，木耳也切一下，豬肉切小丁。鍋中倒入適量橄欖油，放花椒榨出香味後把花椒用小漏勺撈出；倒入葱花和豬肉丁，加一點生抽和一...

仔薑黃辣丁

08-12 對於川南孩子，仔姜切絲做鹽幫菜擁有無數的可能性。最經典的是仔姜青蛙（小青蛙，不是牛蛙），在外工作不易找。於是我做了仔薑黃辣丁，黃辣丁在上海本地被稱為昂刺魚。用料黃辣丁、昂刺魚4條小米辣椒5顆仔姜150g藤椒一團豆瓣醬2...

肉丁毛豆

06-20 用料毛豆豬肉洋葱胡蘿蔔葱料酒生抽鹽糖肉丁毛豆的做法準備食材：煮熟的毛豆剝出來，胡蘿蔔切丁並焯水，豬肉切丁，洋葱切丁，葱切小片爆鍋用。油燒熱後放入葱花爆鍋，然後把火關了，等油温降一下再放入肉丁。【這樣容易滑開，不易粘鍋...

泡姜胡蘿蔔豆角炒肉丁

10-21 這樣清爽微甜的一道菜配點四川家家泡菜壇裏都有的泡仔姜沒有明顯的酸仔姜柔和也沒有搶去主菜的清新吃起來倒是有一種爽快的風味蠻有趣用料豬瘦肉200g豆角（豇豆）500g胡蘿蔔1根泡姜10g生粉1小匙生抽1小匙糖1小匙鹽適量（可...

姜爆雞丁

04-14 用料料酒1勺姜適量生抽2勺糖適量鹽適量美人椒和朝天小紅椒9只美人椒5只小紅椒半邊雞半隻老乾媽、豆瓣醬老乾媽一勺半，豆瓣醬半勺乾花椒調味勺2勺姜爆雞丁的做法先把雞切塊，稍微小點，用料酒、薑片、花椒、生抽兩勺醃上（半...

肉丁炒豆丁

11-09 用料瘦肉150克澱粉1勺味好美白胡椒粉適量生抽1勺香葱一根四季豆150克食用油15克味好美椒鹽適量肉丁炒豆丁的做法四季豆切丁，倒入沸水中焯水2分鐘瘦肉切丁，加入一勺澱粉，一勺生抽，適量味好美白胡椒粉，一根切碎的香葱，順時針...

姜豆角炒肉

05-28 二人份。用料線豆角250克豬五花肉100克蒜6瓣生抽約2湯勺料酒約1湯勺橄欖油或其他植物油約2湯勺玉米澱粉半湯勺（約3克）五香粉或十三香適量姜豆角炒肉的做法姜豆角洗淨切3-4釐米段，蒜瓣用菜刀側面壓散後切末，待用。（這裏用的...

豆沫肉丁

02-10 用料豆角400g肉200g蒜一隻味極鮮適量鹽4克豆瓣醬1勺豆沫肉丁的做法肉切成丁，肥的瘦的分開。豆角切成丁，也不用特別細蒜切成末鍋燒熱，油熱後先放肥肉丁翻炒出油，這樣做炒出來的豆角特別香。而且吃的時候就不用單獨把肥肉單...

豌豆肉丁

12-29 用料豌豆250克瘦肉100克料酒1勺苕粉（或澱粉替代）大半勺姜3片蒜2瓣鹽少許油適量胡椒粉適量豌豆肉丁的做法豌豆剝好洗淨，鍋中放冷水，放入豌豆焯水煮熟，撈起瀝水放在一邊，生薑和蒜洗淨切好，備用瘦肉切丁，加入料酒，鹽，苕粉，拌勻鍋燒...