新手們衝啊怎麼做好吃，新手們衝啊家常做法

05-08 用料土豆1～2個水30克黑胡椒半勺鹽克高筋麪粉300克牛奶180克雞蛋1個酵母2克油25克糖30克黃油（刷表面用）克土豆麪包！免揉味道好，新手們衝啊的做法土豆去皮切成小塊，撒點鹽黑胡椒增味道（可不加）。加水，上鍋二十五分鐘左右蒸熟，或者...

給新手們的和麪建議

12-25 疫情期間，大家都開始學習廚藝，我想下廚房app的用户肯定會大漲。昨天，羣裏00後的小夥子向大家請教做麪條怎麼和麪。作為資深廚娘的我立刻回覆了他，並把在下廚房app裏收藏的手擀麪菜譜轉發給他。今天，我也寫了一份通俗易懂圖...

手衝藕粉

02-26 用料藕粉一小袋涼開水一小勺開水一小碗輔材：山楂片適量葡萄乾適量酒釀適量手衝藕粉的做法用一小勺涼白開把藕粉化開，用滾燙的開水衝入並不斷攪拌。（切記，一定要開水哦～不然藕粉狀態會不佳哦，或者還有偷懶的辦法就是把藕粉直...

手衝花魁

06-21 用料花魁咖啡豆15克水300ml手衝花魁的做法用手搖磨豆機辛勤的磨15g粗咖啡粉，準備88-92度開水一壺。搭好滴濾裝置，摺好濾紙，用熱水潤濕濾紙，滴濾下來的水預熱濾杯和分享壺，然後全部倒掉（放牛坪第一美男腔）倒入咖啡粉至濾杯，敲...

肉鬆蛋糕卷新手首秀啊

08-11 做這個之前自己看了很多遍君之的配方還有其他網友的配方，我就自己綜合一下了。哈哈沒想到成功了用料雞蛋4水35克低精麪粉65克鹽1-2克細砂糖蛋清裏35克蛋黃裏15克沙拉和肉鬆油24克肉鬆蛋糕卷新手首秀啊的做法找兩個無水...

手衝拿鐵

04-10 用料咖啡豆12克熱水120克牛奶60克手衝拿鐵的做法先悶蒸30秒，儘量不要讓水透過咖啡滴下來悶蒸後，緩慢注水，我因為邊拍邊注水，速度快了，實際中一定緩慢注水，畫圈分3次注水後，根據喜好加牛奶，可以加熱牛奶也可以病牛奶可以喝了，我...

快手衝奶咖

12-22 用料咖啡粉克牛奶克快手衝奶咖的做法星爸爸咖啡豆研磨，沖泡原味咖啡隨手快衝搭配，牛奶和咖啡咖啡口味自選，牛奶適量啦！！完成✅簡單快樂生活的意義...

快樂肥宅可樂雞翅（衝啊！！）

03-14 快樂肥宅水加雞翅，你值得擁有用料雞翅10個姜6片葱半根可樂一瓶老抽1勺鹽少許料酒2八角2個快樂肥宅可樂雞翅（衝啊！！）的做法雞翅清洗乾淨後用刀把雞翅劃幾刀，這樣更容易入味。把處理好的雞翅放過鍋中冷水燒開，加入葱姜少量料酒...

清淡營養排骨湯啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

12-28 在微博看到小姐姐做的排骨湯，感覺很香呀就來自己試着做做看，營養豐盛對女生很好的用料排骨75克白山藥1根玉米1根紅棗10顆葱三分之一根姜3片鹽10克清淡營養排骨湯啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...

手衝咖啡

03-01 用料手衝咖啡20克杯手衝咖啡的做法説明説明無無...

新手芋圓啊

04-17 本人第一次操作，發現原來這麼簡單，我做出來的芋圓q彈爽口，滿滿的紅薯味，放了急凍1個月再吃也沒有變化。用料紅薯2條木薯澱粉200克開水少量乾淨的濕毛巾（非必須看情況）1條小刀（切塊用）1把新手芋圓啊的做法紅薯切塊，水開下鍋蒸，用...

沖泡啊咖啡☕️

05-23 摘自《手衝咖啡》作者：宮宗俊太，譯者：周志燕簡單易懂的一本書，很喜歡。裏面也有不少精華，在此與大家分享。沖泡美味咖啡的要領是快速將咖啡粉浸濕，讓咖啡的成分即使在水中溶解。需注意的是，無需溶解所有成分，溶解七成左右即可...

手衝拿鐵

09-26 家裏沒有膠囊了，不好做拿鐵，會不濃，這個也是我無意中想到的，就試了一下，大家可以借鑑一下用料咖啡粉14g熱水95度300ml常温牛奶225ml手衝拿鐵的做法滴漏杯中放上濾紙，用少於70ml的熱水衝濕預熱，順便預熱一下下面的杯子把預熱...

手衝記錄

04-12 用料咖啡豆15克水克手衝記錄的做法空杯重193.3g1.果丁丁水洗15g。1：15衝煮kinto金屬濾網，下水比較慢。bplus18格，2分30秒，出液約165g。口感清淡，層次不明顯，回甘不錯。離推薦的14格差了挺多。需要再試。果丁丁水洗15g，1：13，三...

手衝咖啡

07-09 手衝的迷人氣息與味道複雜多變，轉瞬即逝每一杯都讓人充滿期待不同的咖啡豆子不同器具的衝煮可以呈現出不同的味道這是多麼神奇又令人驚喜呀！用料手衝壺濾杯分享壺稱手衝咖啡的做法寒冷的天氣，衝上一壺較為豐裕的口感的咖...

涼拌雞絲麪！太好吃了啊啊啊衝！

09-23 吃肉又不長肉！太棒了！熱乎乎的時候吃涼的！！用料面（任何愛吃的方便麪都行）1份生抽1勺醬油1勺糖8克醋1勺西蘭花🥦（任何愛吃的蔬菜都👌）一些蒜2瓣姜2片料酒2勺涼拌雞絲麪！太好吃了啊啊啊衝！的做法煮好你喜歡的面我喜歡粉絲嘻嘻煮熟...

手衝奶茶

08-25 閒的無聊拿手衝咖啡工具手衝奶茶(´･ω･`)用料英德紅茶5g鮮奶300ml100度開水200ml糖按自己的需求手衝奶茶的做法紅茶葉用手磨咖啡機磨成紅茶粉倒入手衝工具（衝之前沒拍照～嘻嘻，想要茶濃就磨細一點）潤濕紅茶粉燜15秒，開始手衝...

【新手】手衝咖啡衝煮方法

04-07 2014年辭去廣告公司3D設計師一職後，去四川旅行了半個月，回來後把簡歷投到一家咖啡公司，當時應聘的是“咖啡學員”，在誤打誤撞的情況下我去了咖啡公司，繼續做設計......那時候第三波手衝咖啡熱潮剛開始，工作之餘經常默默地看...

和你們一起吃的飯啊

10-25 用料雞蛋3個和你們一起吃的飯啊的做法切煮吃...

消耗木薯澱粉衝啊

11-22 用料木薯澱粉200克雞蛋2個蜜紅薯500克糖看口味添加植物油20克左右黑芝麻若干全程不用加水0克消耗木薯澱粉衝啊的做法紅薯削皮放進電飯煲，直接按煮飯鍵，不加水。煮好後紅薯按軟，直接倒入木薯澱粉，黑芝麻，白糖開始攪拌，剛開始...

蛋炒飯基礎版簡單版快手版啊啊啊啊

06-16 簡單方便不浪費剩飯……😹用料雞蛋1個鹽半小勺蘿蔔三分之一根黃瓜半根火腿腸1根葱一點蛋炒飯基礎版簡單版快手版啊啊啊啊的做法蘿蔔黃瓜火腿切丁，雞蛋打碎剩米一碗鍋中熱油，油熱下葱。翻炒幾秒鐘，你可以放很多，我不想吃。...

為了LP 衝啊

11-07 減脂大作戰用料西紅柿2個蝦仁150克冬瓜350克為了LP衝啊的做法蝦仁用胡椒醃製後鍋裏放水先煮西紅柿再煮冬瓜最後放蝦仁少許鹽葱花起鍋...

手衝

04-06 用料咖啡豆一包掛耳手衝的做法一衝即飲...

涼拌紫甘藍（新手可以衝！！）

04-08 我最愛吃我媽做的這個涼拌菜，主要不長胖還開胃，吃多少也不會膩，口感脆脆甜甜，酸辣味兒就很棒！！！用料紫甘藍一顆白砂糖一勺鹽一勺蒜末一勺陳醋一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺辣椒油一勺小米椒2個食用油少許青椒2個（有沒有都行）香菜2...

空心大麻薯（新手可衝）

03-30 佛系烘焙，居然一次成功用料黑芝麻6克雞蛋2個（我用的土雞蛋）大概80克雞蛋液就夠玉米油56克水40克麻薯預拌粉（新博明）1包空心大麻薯（新手可衝）的做法全部料加在一起攪拌，用打蛋器低速打3分鐘。但是我發現攪不動，我直接戴手套🧤手...