櫻花抹茶費南雪怎麼做好吃
每年都會在晚櫻盛開時自己做鹽漬櫻花,因為拿它做原料顏值超高,味道也是一流。就像做這個費南雪,和抹茶搭配,特別春天的感覺。和前一段時間做的原味的相比,這個配方沒有加泡打粉,但是膨脹度一點都不差,説明單單靠蛋白也是可以...
來自《貴氣金磚蛋糕費南雪》,適用於8.4x2.1模具三十個分量三個方子其實都一樣……我懶,大家都這麼聰明伶俐一定看得懂的꒰¤̴̶̷̤̀ω¤̴̶̷̤́꒱✧更新了菜譜圖是咖啡費南雪~歡迎來try用料蛋白265g(大號八個)上白...
喜歡抹茶做的任何事物,為了消耗開封的抹茶粉,防止氧化,最近就一直擼綠綠的東西,深秋就擼黃黃的,迎合🍂🍂的顏色~~~綠着綠着就黃了……🌚🌚🌚用料低粉18g抹茶粉5g杏仁粉28g蛋清2枚細砂糖42g黃油45g抹茶費南雪(減糖減油)的做法所...
費南雪的名字,有詩意又很獨特,和馬卡龍一樣,是法式經典甜品~雖然名字聽起來高貴、大氣,但做起來卻超級簡單!一次做了三種口味,吃到不同味道很幸福的呀!用料蛋清90克(3個)糖粉42克蜂蜜10克黃油80克低筋麪粉30克杏仁粉30克①紅茶...
百里香這香料和抹茶太般配了吧!吃了一口真的驚了。抹茶濃郁的綠茶味被百里香柔和的清爽香氣所包裹,一下子就把抹茶這個單一、普遍的味道提升了一個檔次。百里香不是那種檸檬般勢不可擋的清新氣味,而是和抹茶完美交融、互...
傳統的費南雪是長方形,金條的形狀,然後也是不加抹茶的。這個可以説是和風口味吧。外表酥脆,內裏鬆軟,杏仁和香氣,焦化黃油的香氣,以及抹茶的香氣交疊在一起,味道還是不錯的!製作方法簡單,可以消耗剩餘蛋白~~此方子來自《我愛和...
小卡今天決定分享一個留住美好櫻花的甜點——抹茶櫻花費南雪。它濃郁的茶香搭配櫻花的清雅淡香,讓每一口都充滿春日生機。春日出門賞花甚好,又怎能無美食相伴呢?帶上抹茶櫻花費南雪,在花間細細品嚐並與好友親朋分享,定能讓...
費南雪,應外形之故,又名金磅蛋糕,質地厚實,邊角酥脆,濃綠色的蛋糕質地濕潤綿密。送入口中,先是感受抹茶與奶油的焦香,接着品嚐杏仁粉的風味,整體滋味豐富多層次。盛放到小器皿中,更能享受甜點與食器搭配的樂趣。配方選自《京都...
第一次遇到抹茶費南雪是大學時期在田子坊的一家咖啡吧裏。當時不懂為什麼要叫這麼個洋氣的名字,但是香濃的杏仁味帶點淡淡的鹹,以及微微濕潤的口感讓我印象很深。時隔幾年重返故地,那家店卻已轉手他人,大學時期一起閒逛的...
用料蛋白2個杏仁粉23克黃油50克低筋麪粉27克細砂糖40克蜂蜜適量食用色素粉色白巧克力或黑巧克力適量櫻花適量櫻花🌸費南雪的做法蛋白中加入細砂糖蜂蜜攪拌均勻。在將低筋麪粉杏仁粉混合過篩到蛋白中攪拌均勻在將黃油...
一定一定要用褐色黃油!雖然多了一個煮黃油的步驟,但是褐色黃油的風味是非常值得的,也是費南雪的精華所在。用料1(糖漬金桔)金桔12個玉米糖漿1/2大勺水180克糖粉224克用料2(抹茶費南雪)黃油100克(如果直接用褐色黃油,大概75...
特別喜歡抹茶的香味。用料蛋白2個黃油55克低筋麪粉18克杏仁10克杏仁粉28克砂糖45克抹茶粉5克抹茶🍵費南雪的做法蛋白中加入細砂糖攪拌均勻、在加入過篩的低筋麪粉、杏仁粉、抹茶粉攪拌均勻。在加入融化的黃油攪拌均勻...
大概能做8個長方形費南雪。用料無鹽黃油75g蜂蜜5g細砂糖80g杏仁粉45g低筋麪粉20g高筋麪粉20g無鋁泡打粉0.5g抹茶粉1小勺蛋白115g小清新的抹茶費南雪的做法所有粉類,包括杏仁粉、低筋、高筋、泡打粉和抹茶粉,分別過篩後...
費南雪(Finacier),本身就是經融家、財政家的意思,源於歐洲上流社會的經融市場,是一款精緻糕點,這款是我跟着下廚房裏其它方子和自己查閲資料改編研發出來的不膩口費南雪,其實做法、配方包括口感都和傳統的費南雪很不一樣,這款...
醃漬櫻花有一點鹹鹹的特殊味道,很適合搭配麪糊裏的杏仁香和黃油的焦香味,不含蛋黃所以相對口感輕盈,忍不住一片接一片(想到商店裏賣的貴森森…自己做吃多了也不會捨不得)用料無鹽黃油100g蛋白84g低筋麪粉34g杏仁粉34g砂糖6...
成人口味,做前先看小貼士用料蛋白53g砂糖12g糖粉15g杏仁粉21g蜂蜜2g水麥芽(玉米糖漿)6g泡打粉一小撮低粉17g抹茶粉4g黃油45g朗姆酒或清酒(可選)適量玄米(炒糙米)適量超潤抹茶玄米費南雪的做法低筋麪粉與抹茶粉、泡打粉混合,過...
這是個超級快手又能速度消耗多餘蛋白的蛋糕!當然不算泡櫻花的時間的話用料鹽櫻花8朵黃油100克蛋白110克低粉120克細砂糖60克櫻花蛋糕(無杏仁粉版費南雪)的做法黃油放微波爐融合到起白沫小泡泡。放一邊冷卻。櫻花提前8小...
1.金錢2.時間3.温度(物理的和心理的)用料❤️完整抹茶費南雪的做法1・お金持ち2・時間がある3・温度...
來自《貴氣金磚蛋糕費南雪》適用於7x4.5橢圓模約25個分量用料蛋白490g(大號14個)糖粉522g杏仁粉227g杏桃醬50g低粉150g抹茶20g無鹽黃油480g香蕉適量抹茶香蕉費南雪(thévertetBanana)的做法蛋回温,粉類過篩,模具塗油撒粉,烤...
參照天然氣小姐的費南雪蛋糕抹茶味清新,蛋糕淡淡甜,很好吃哦!用料樂葵費南雪模具20個的量黃油78克(焦化後的量)蛋清83克水飴2克低筋麪粉29克五十鈴抹茶粉5克杏仁粉34克細砂糖55克清新抹茶費南雪蛋糕的做法制作焦化黃油:...
每個口味各2個量,過個嘴癮又控卡用料蛋白30克,約1個蛋的蛋白黃油30克杏仁粉30克(可以把大杏仁用攪拌機的研磨杯打粉末)低筋麪粉3克(抹茶味)+4克(伯爵茶味)蜂蜜10克伯爵茶包半包抹茶粉(五十鈴)1克糖粉20克費南雪(抹茶+伯爵茶)的做...
與眾不同的費南雪~櫻花豆沙費南雪~用了櫻花豆沙,百利甜酒,斯里蘭卡紅茶粉等製作而成。成品外皮酥脆,內部呈現豆沙的沙沙口感,百利甜酒若隱若現的香氣,櫻花豆沙若有若無的鹹味!好吃!配紅茶或咖啡絕佳~方子改自呱呱呱呱的凍頂烏龍...
最近剩了太多蛋清~不想浪費做個費南雪的~還有黑芝麻的稍後更新!黑芝麻直達鏈接:用料蛋清90g楓糖漿17g低筋麪粉35g杏仁粉35g糖粉33g紅茶碎4g無鹽黃油68g紅茶費南雪的做法楓糖漿稱到蛋清裏,粉類全部放在一起ps:沒有楓糖漿可...
最近愛上了做費南雪,烘焙其實是可以千變萬化的,但在於你有多少創造力,不是所有的事物都是一成不變的,適當可以創新一下,可能會得到意外的味道,今天我就用二種大家眼中特殊的食材,做上一道好吃的費南雪,真的是好吃到沒朋友!尤其...
用美食表白春天吧!用料蛋白70克細砂糖50克海藻糖10克鹽0.5-1適量杏仁粉30克低筋麪粉20克抹茶粉(五十鈴)3克黃油55克鹽漬櫻花20朵抹茶櫻花費南雪的做法1.蛋白微微打發,放入糖,海藻糖,鹽,拌勻2.放入杏仁粉,拌至無干粉3.放入過...
熱門標籤
-
網紅快手番茄燜飯
無油炸肉圓
薄餅皮
番薯鬆
欖菜肉鬆鮮竹筍
自己做的虎皮鳳爪
蔓越莓曲奇濃郁版
藥汁
Willd
無水電飯鍋蛋糕
娘惹酸辣粉
紅薯絲苦累
炒碗
食慾大開紫薯米糊
千張胡蘿蔔絲
宅家自制
蠔油西蘭花炒雞蛋
含汁
快手椒香油潑面
紅棗酸奶米粉溶豆
『葷』麻辣燒豬蹄
涼拌金針菇雞腿肉
芝士蜜薯小方
熱帶風情水果披薩
全蛋戚風蛋糕
老北京麻醬餅
小美版麻婆豆腐
鹹菜冬筍炒肉片
土豆胡蘿蔔排骨飯
神奇海蔘大變身
伯爵紅茶果仁蛋糕
6寸百香果戚風
蝦尾餃子
淋汁鴛鴦魚
榨汁機食譜記錄
假裝這是雞尾酒
-
推薦閲讀
- 鯽魚美味好吃的做法大全,鯽魚做法圖解 如何做鯽魚最美味
- 茶餐廳必選之一:番茄豬扒焗飯美味好吃的做法大全,茶餐廳必選之一:番茄豬扒焗飯做法圖解
- 美味的焦糖布丁芝士蛋糕做法,大廚教你技巧
- 超逼真的紅薯包(小美版)美味好吃的做法大全,超逼真的紅薯包(小美版)做法圖解
- 必成簡易美味滷豬腳肉美味好吃的做法大全,必成簡易美味滷豬腳肉做法圖解
- 火腿厚蛋燒三明治(快手早餐)美味好吃的做法大全,火腿厚蛋燒三明治(快手早餐)做法圖解
- 美味的香菇雞肉米線做法,大廚教你技巧
- 好吃到撐的麻辣香鍋美味好吃的做法大全,好吃到撐的麻辣香鍋做法圖解
- Tagine b l'khora 時令蔬菜塔津鍋美味好吃的做法大全,Tagine b l'khora 時令蔬菜塔津鍋做法圖解
- 涼拌南瓜尖美味好吃的做法大全,涼拌南瓜尖做法圖解 如何做涼拌南瓜尖最美味
- 黃金泥鰍湯美味好吃的做法大全,黃金泥鰍湯做法圖解 如何做黃金泥鰍湯最美味
- 美味的簡易版蒜蓉茄子做法,大廚教你技巧
- 炒紫米米線美味好吃的做法大全,炒紫米米線做法圖解 如何做炒紫米米線最美味
- 糖醋盲槽魚美味好吃的做法大全,糖醋盲槽魚做法圖解 如何做糖醋盲槽魚最美味
- 挑戰200道家常菜2(100-200持續更新)美味好吃的做法大全,挑戰200道家常菜2(100-200持續更新)做法圖解
-
猜你喜歡
- 水怡版~原味牛軋糖美味好吃的做法大全,水怡版~原味牛軋糖做法圖解
- 凱伍德kcc9060夏普水波爐做蔓越莓煉奶抹茶吐司美味好吃的做法大全,凱伍德kcc9060夏普水波爐做蔓越莓煉奶抹茶吐司做法圖解
- 百變健康戚風紙杯蛋糕美味好吃的做法大全,百變健康戚風紙杯蛋糕做法圖解
- 祕製涼拌黃瓜,簡單開胃美味好吃的做法大全,祕製涼拌黃瓜,簡單開胃做法圖解
- 新手第一次做削尖面or驢蹄子面削尖美味好吃的做法大全,新手第一次做削尖面or驢蹄子面削尖做法圖解
- 美味的小美 葱油蟶子做法,大廚教你技巧
- 簡單易做的葱花雞蛋餅美味好吃的做法大全,簡單易做的葱花雞蛋餅做法圖解
- 低脂低糖的🍞麪包布丁美味好吃的做法大全,低脂低糖的🍞麪包布丁做法圖解
- 12M+寶寶輔食|牛油果夾心吐司·香甜可口美味好吃的做法大全,12M+寶寶輔食|牛油果夾心吐司·香甜可口做法圖解
- 西式炒蔬菜美味好吃的做法大全,西式炒蔬菜做法圖解 如何做西式炒蔬菜最美味
- 歐包新手美味好吃的做法大全,歐包新手做法圖解 如何做歐包新手最美味
- 鷹嘴豆大米餅 寶寶輔食食譜易做又好吃的竅門
- 寶寶輔食~香煎蔬菜蛋餅美味好吃的做法大全,寶寶輔食~香煎蔬菜蛋餅做法圖解
- 蝦仁糙米粥,低脂又飽腹!美味好吃的做法大全,蝦仁糙米粥,低脂又飽腹!做法圖解
- 美味的蛋黃米粉卡通餅乾做法,大廚教你技巧