家庭版台灣滷肉飯怎麼做好吃
老公愛吃滷肉飯,就試着做,沒想到很容易做,兒子也吃得精光,自己做的健康衞生用料五花肉150克冰糖4-5顆鹽2勺生抽1勺老抽1勺上海青3-4顆香菇5朵八角3個桂皮1塊小葱3根家庭版台灣滷肉飯的做法5顆幹香菇泡開,香菇不太好泡開,我...
媳婦最愛吃我做的台灣滷肉飯了,做了好幾年了,超級好吃超級下飯,而且不膩噢。現在分享給大家!用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3個雞蛋4只桂皮1塊香葉3片油菜4棵大葱1根冰糖15塊生抽2勺老抽1勺鹽適量料酒共4勺分兩次台灣...
滷肉絕對是最下飯的一道菜,就算是它的湯汁都能吃下兩碗飯,尤其是被滷汁浸透的雞蛋,也是如此讓人回味!用料五花肉500克雞蛋2個香菇5顆姜3片老抽2勺料酒2勺生抽3勺六月香豆瓣醬1勺小葱1根冰糖3顆家常版台灣滷肉飯的做法先把...
一碗滷肉飯好吃的程度,關鍵在於“滷”、“肉”、“飯”三個字“滷”:滷汁的成分主要是醬油和米酒,滷汁的甜鹹香氣,是滷肉飯的靈魂。來自台灣的百年老字號丸莊醬油深諳此道,與市面上大部分黃豆醬油不同,它選用東北優質黑豆,傳...
水晶晶!不油膩,解饞又不會發胖的滷肉飯。用料五花肉1斤洋葱半個薑片5片香菇5朵雞蛋3個料酒少許生抽2勺老抽1勺冰糖10粒鹽一丟丟台灣滷肉飯(無油版)的做法五花肉切成小塊,將洗乾淨的五花肉放入鍋中乾燒。小火燒至大量豬油出...
不愛吃豬肉的老公對這道滷肉飯讚不絕口👍,我保證你吃一次還想吃……吃兩次你忘不了……在家你也能做出正宗的滷肉飯。一起學起來吧……哈哈哈……超級簡單用料五花肉1000克紅葱頭1個雞蛋4個冰糖適量老抽半小勺五香粉1...
偷懶不想做飯的時候就來一碗滷肉飯五花肉肥而不膩,入口即化配上米飯,太香了用料五花肉250克洋葱1個幹香菇8朵雞蛋4個老抽2勺姜8片冰糖適量八角5個香葉2片生抽2勺台式滷肉飯(家庭版)的做法準備材料,五花肉焯水煮到一根筷子...
我們一家子都不喜歡吃豬肉,但是除了這個滷肉飯......用料五花肉400克紅葱頭1個香菇4朵八角1個冰糖適量老抽適量水克料酒適量鹽適量鴨脖家的台灣滷肉飯的做法五花肉切丁洋葱切絲雞蛋煮熟剝皮洋葱放油鍋小火炸炸成洋葱酥...
記得在家鄉重慶讀初中時,特別愛吃學校對面的鄉村基(當地連鎖快餐店)的台灣滷肉飯,吃的爽歪歪的,然後再去學習😂😂😂在新西蘭幾年,都沒吃到好吃的滷肉飯,甚是懷戀……蔬菜🥬有很多選擇哈:小油菜、大白菜、土豆絲、生菜…………...
可以讓人恨不得多吃兩碗飯的滷肉飯,台灣有名小吃,一直實驗,沒有紅葱頭改洋葱代替,兒子的最愛,小孩吃飯不再是問題啦!用料五花肉500g洋葱一個生抽6湯匙冰糖2-3湯匙老抽半湯匙雞精或味精適量鵪鶉蛋15個蠔油5g花椒1小把啤酒半...
最近超級愛吃肉,但是總是吃鹹的感覺吃膩了,那就做個甜口的台灣滷肉飯吧!用料五花肉1塊八角3顆冰糖1把老抽3勺生抽3勺料酒5勺洋葱半個蒜5瓣白胡椒粉適量台灣滷肉飯超簡單家庭版的做法帶皮五花肉切小丁,放入料酒抓勻鍋中熱...
去台灣,一直心心念念地要吃地道的台灣滷肉飯,仔細品嚐了以後,發現自己一定能做得更優秀。嘗試一下果然如此…用料五花肉150克紅葱頭半個八角1個姜2-3片老抽1勺五香粉1勺生抽2勺冰糖5-10克鹽3-5克料酒1勺草果1個香葉2片十...
用料五花肉1000克紅葱頭6個蒜6瓣葱2根黑糖10克蠔油2勺醬油2勺簡單不正宗家庭簡易台灣滷肉飯的做法五花肉切小塊,紅葱頭切碎,蒜切碎,葱切段。炒肉至變色,加入紅葱頭碎。再加入蒜末,葱花,黑糖。再加蠔油,醬油,炒香,倒入米酒,水,沒...
雖然不信耶穌基督,但是在聖誕節也算是個美好的節日,特意做了滷肉飯給家人吃吃,熱乎乎的配上一碗飯,在冬日,也是令人感到幸福的。用料五花肉750g洋葱1小個蒜瓣6粒草果1顆香葉2~3片薑蓉少許生抽2勺料酒1勺蠔油1勺冰糖碎1小把...
菜譜和圖片來自詹姆士正宗的滷肉飯,跟別的方子可能會有區別小tip/如何使滷肉飯醬香味更濃:倒醬油的時候沿着鍋內壁一圈倒下去用料五花肉2條豆乾6片鵪鶉蛋10顆紅葱頭(洋葱)10顆(3-5顆)蒜頭10顆葱2根白胡椒適量五香粉適量糖適...
用料五花肉500克香菇4朵姜3片雞蛋4個老抽3勺八角5個生抽3勺料酒2勺冰糖15克洋葱1個蒜2瓣糖15克鹽適量油菜3棵黑芝麻3克台灣滷肉飯(家庭版)的做法首先將肉改成小塊,各種配料切塊!將雞蛋煮好!冷鍋熱油放入切好的洋葱,等待洋...
我想去台灣沒錢買機票用料五花肉克200香菇朵2洋葱個半雞蛋個1老抽勺2糖克5想吃甜點自己多放點沒要求料酒勺3台灣滷肉飯(亂滷版)的做法不記得了...
大人喜歡都愛吃的一道菜,入味而不膩。用料五花肉800克姜5片蒜3瓣洋葱1個料酒2勺生抽3勺老抽2勺八角3個香菇8朵雞蛋5~8個台灣滷肉飯的做法好吃哦...
關注微博更多更新,跟隨我們更有趣的美食之旅!!美味的台灣滷肉飯是非常著名的台灣全民小吃,我們全家人都喜歡這個食譜。它用米酒、花雕和優質的醬油滷製再加入香氣十足的洋葱酥和其它香料,在長時間燉煮的同時豬肉吸收了各種...
家裏四歲的小朋友想吃滷肉飯,給安排上。因為給小朋友吃,我就做了寶寶版,減少了一些調料,味道還是很棒的。一大碗全部掃光光~用料前腿肉500克洋葱半個雞蛋3個八角1個花菇2朵糖兩個手尖捏一點蒜末1小湯匙醬油適量生抽1小湯匙...
簡易快手,下飯用料大米杯雞蛋個生抽勺醬油勺薑片老抽勺五花肉克八角個料酒勺滷料電飯鍋版台灣滷肉飯的做法五花肉,加料酒,葱,薑片,焯水,水開七分鐘,撈出切小塊台灣滷肉就是五花肉都切的很小,不同於紅燒肉。準備葱,姜,蒜,小米辣,一...
台灣滷肉飯~~~在美國邊學習邊打工,滷肉飯在一家台灣餐廳打工的時候跟師傅偷學的哦,方便簡單,可以一次做很多,冰箱裏冷藏起來,煮點米飯或者麪條,澆一點滷肉,再燙一點青菜,就完全搞定啦~!狠狠狠簡單,但是狠狠狠好吃哦~!用料五花肉5...
兒子最愛的一款下飯菜用料五花肉500克雞蛋8個香菇8朵紅葱頭5個料酒5勺五香粉1勺八角1個冰糖50克老抽2勺生抽3勺姜3片蒜2瓣鹽5克香葉5勺油菜4棵台式滷肉飯【家庭版】的做法豬五花切丁香菇切丁紅葱頭炒至金黃盛出備用五...
滷肉飯的特色在於肉醬和肉汁,它們是製作的關鍵部分。滷肉飯在台南、台中、台北的製作方法和特點均有差異。台灣的飯食小吃花樣繁多,不過要説其中最為著名的,當推滷肉飯。滷肉飯,又被稱為魯肉飯,也是台灣地區常見的,也是經典...
做起來100分鐘,吃起來5分鐘。滷肉丁夾着香菇丁、洋葱丁,澆一勺滷汁,超級香。就在下廚房學的方子,綜合幾個配方,一次成功,感謝大神們的貢獻。用料五花肉600克幹香菇10朵紫皮洋葱1個雞蛋若干個生薑1塊大葱1根大料2個桂皮1塊香...
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