台灣滷肉飯（無油版）

水晶晶！不油膩，解饞又不會發胖的滷肉飯。

用料  

台灣滷肉飯（無油版）的做法  

1. 五花肉切成小塊，將洗乾淨的五花肉放入鍋中乾燒。

2. 小火燒至大量豬油出來

3. 將鍋子斜過來，把洋葱碎放入豬油裏炸，炸到沒有水分即可

4. 將所有原料都倒進鍋裏炒，加水燉40分鐘即可。