台灣怎麼做好吃，台灣家常做法

08-15 來台灣學習一個學期可是現在才想起要紀錄😭還不晚吧吃的喝的玩的都會寫下用料👉🏻朋友👈🏻👉🏻暴走👈🏻👉🏻説走就走👈🏻👉🏻愛旅遊的心👈🏻sugen在台灣的做法出發吧...

09-15 被牛頭牌沙茶醬的廣告洗腦之後，我驚喜地在超市裏買到了一瓶牛頭牌沙茶醬。但是除了做火鍋蘸料之外都想不出第二種吃它的方法，和台灣同學聊天偶然聽到她説都用來做炒麪，沙茶醬做菜的味道我也是第一次嘗試，但是真的很驚豔，菜...

11-22 關聯商品祕製滷料包價格:16.5元八角，桂皮，花椒，小茴香，草蔻，香葉，肉蔻，丁香，白寇，砂仁，良姜，白芷。這是小羽的看家麪條，跟一個台灣人學的，超級好吃，好吃到可以秒殺一切市面上的牛肉麪。今天拿出來跟大家分享啦，之前有個人問我説：“小...

簡單上手的台灣滷肉飯

12-09 澳洲的一小碗台灣滷肉飯在店裏就賣7塊澳洲左右，也就是塊50人民幣了！實在是不划算，不夠好吃，味道不夠，肉不多。所以就自己琢磨着來昨個homemade台灣滷肉飯。沒想到那麼簡單！主要是實在是好吃。用料五花肉400克香菇15個洋葱半...

台灣發糕

12-05 最愛媽媽做的發糕！開口笑的發糕，表示年年都大發！！！用料碎核桃少許日正牌發糕粉1包黑糖少許台灣發糕的做法準備發糕粉將發糕粉，碎核桃，紅糖放入盆中，並加入涼水攪拌！蒸鍋要弄熱！將漿放入容器，然後放入蒸鍋，冒氣後開始計時，用大火蒸3...

菠菜台灣腸捲餅

11-03 很家常的菠菜餅包裹沾滿醬汁的香腸，早餐也添了一色。普通麪粉加了菠菜汁加少許澱粉，使包餅更晶瑩，更Q彈，加了五香的香、香葱的香、香腸的香，相（香）得益彰，美味難擋噢。這裏是做的2個捲餅的量用料普通麪粉（中筋）60g澱粉10g雞蛋1...

台灣三杯雞！

07-28 台灣三杯雞。之前在飯店吃過很好吃哎。用料雞腿3-4個葱薑蒜適量金蘭油膏台灣米酒豆瓣醬味事達醬油台灣三杯雞！的做法把雞腿泡水，泡出血水(大概10分鐘)。葱薑蒜切片切段。雞腿瀝乾水，找個容器放進去，再把葱薑蒜放進去用手...

台灣家常洛神酸梅湯

11-26 從一本食譜上看來的，打出來給大家一起分享。是3人份的。用料洛神花10克烏梅10克甘草5克山楂幹30克水1500毫升冰糖150克台灣家常洛神酸梅湯的做法1將烏梅，山楂幹，甘草洗淨備用。鍋中加入水，放入步驟1中的材料。先大火燒開，...

不是台灣滷肉飯

12-13 不是來自台灣的滷肉飯其實潮汕美食算是粵菜裏面一個大分支，也是挺驚豔的一個菜系。作為一枚土生土長的潮汕妹紙，自然從小就耳濡目染潮菜的烹調過程，領略其精髓。不敢妄言自己善於烹飪潮菜，但説略懂還是可以D~潮菜還分潮州...

台灣魯肉

01-06 今天做的菜是一道台灣魯肉，純粹的變身版。這道菜是我在公交上的美食節目裏學習的，學了一般，就下車了，所以做得不怎麼正宗，不過味道還是不錯的。用料帶皮五花肉元葱香菇雞蛋醬油糖鹽料酒台灣魯肉的做法將帶皮五花肉清洗乾淨...

超詳細正宗台灣手煮奶茶

09-12 台灣正宗夜市最夯手煮鮮奶茶。在家也能煮出最棒奶茶。詳細過程見下方用料紅茶10g牛奶150ml煉乳8g韓國幼砂糖適量（按照自己口味加）淨水300ml超詳細正宗台灣手煮奶茶的做法1⃣️大吉嶺紅茶\凍頂烏龍茶\金宣烏龍茶\…茶10...

【FUN食旅團】大滿足台灣滷肉飯(快手版)

09-13 小世界，大廚房❤️留學在外的日子特別想念大中華美食，所以總是變着法子讓自己吃得好一點。這碗台灣滷肉飯，味道香濃，用大勺子豪邁的吃，簡直是寒冬裏最棒的慰藉～其實我也沒去過台灣，不過台灣朋友們看了都説超讚超想吃啊哈哈哈?...

酸甜爽口台灣泡菜

12-30 去過兩次台灣，台灣的泡菜有自己獨特的味道，酸酸甜甜，特別爽口開胃。一直念念不忘，最近嘗試自己動手做了一次，沒想到連韓國朋友都説好吃^_^用料燈籠椒1個高麗菜一顆紫甘藍半顆黃瓜2根其餘蔬菜可以自選鹽，白糖，白醋酸甜爽口台...

台灣閩南正宗芋圓

08-10 用料地瓜200g木薯粉200g芋頭200g木薯粉200g…台灣閩南正宗芋圓的做法做法：1.首先將上述三種材料隔水蒸熟，不要煮，因為水分太大，後期會要命；2.用果語原汁機冰淇淋頭分別將煮熟的🍠和芋頭搖成泥；！乘熱加入木薯粉（不要一次性加完...

台灣私房滷肉

08-10 肥而不膩、色香味俱全、無任何大料輔助，香而殘留豬肉本身美味物質～是一道很不錯的紅燒類菜品(擺盤擺得不是很漂亮，不要看喲)……用料冰糖2斤一品鮮1.4斤水1斤味精2兩紅棗1.6兩台灣私房滷肉的做法五花肉切顆粒狀(跟圖片大...

台灣的滷肉飯

10-03 台灣滷肉飯。第一次吃到它，是十年前一個夏季的傍晚，幾近瘋狂的暴走後，如釋重負般癱倒在村頭的速食店裏，隨着飢餓與煩惱的遠去，軀體如同脱水的番茄，飢不擇食得吞完了那一碗融合了本地特色的“台灣滷肉飯”。雖談不上原汁原味...

台灣快手滷味

09-25 把你想吃的通通放進去吧我沒用滷包就自己弄滷汁用料醬油糖米酒姜蘸醬：醬油葱末蒜蓉台灣快手滷味的做法油熱鍋，放姜之後把你要滷的材料放進去，我滷的是雞蛋、貢丸、藕、雞肉（水先汆燙）、白蘿蔔，翻炒一下加醬油、米酒、冰糖，水...

三杯魷魚（台灣料理）

10-30 醬油膏可以用蠔油代替。胡麻油可以用黑麻油代替。用料魷魚1姜50g辣椒2根九層塔20g蒜粒10顆胡麻油2大匙醬油膏2大匙米酒2大匙水2大匙三杯魷魚（台灣料理）的做法魷魚洗淨去除內臟後切條；薑切片；辣椒剖半；九層塔挑去粗莖洗淨，備...

vol.46 台灣肉燥飯 #煮男養成記#

09-13 奇怪的是，温州的便當行業要比杭州早發展好幾年...高中就已經流行開來的台灣便當，近兩年才在杭州陸續看到...比起學校給學生訂的8元一份，怎麼變花樣都能吃吐的快鹿盒飯，台灣便當的搭配看上去更符合學生時代對飲食的標準：一...

台灣古早味肉粽

10-08 台灣粽分為北部粽與南部粽，主要區別在於糯米炒或不炒，及水煮或蒸煮的～今天教大家的是結合南北特色，過水煮了同時也蒸了。自小媽媽説這樣比較不傷胃，也比較軟糯。用料長糯米3斤豬五花2斤小幹香菇20-30顆蝦米一小碗紅葱頭250...

台灣滷雞爪

11-16 這是之前在單位的時候一個台灣領導做給我吃的，覺得很好吃！然後請教她做法，發現其實很簡單的！後來回家鄉後做給媽媽吃，她特別愛吃，説是吃過最好吃的雞爪！這麼簡單又這麼美味的東西，應該來和大家分享...用料六月鮮生抽1小碗雞爪...

台灣綠竹筍排骨鮑魚湯

10-08 蝦貓自己特別愛吃筍，今天友人饋贈了些台灣綠竹筍更是不敢怠慢，知道其來之不易。興致大起做了這道菜。托熟悉的賣肉大叔給我留了塊好排骨。鮑魚則是姐夫家在魚排裏自己養殖的都是放心食材~(●'◡'●)ﾉ♥用料台...

台灣大師的田園吐司

09-22 方子來自金大旺老師博客。清淡系的一款健康包包。低筋粉的加入使吐司更鬆軟，20克葡萄乾也使麪包口感更豐富。方子是450克吐司模一個的量。製作前請看小貼士！用料高筋粉（一半金像一半焙食尚）200克低筋粉50克細砂糖20克雞蛋...

【i烘焙】紅遍大江南北的台灣香芋卷

08-26 台灣香芋卷在大陸火了好久，不僅顏值高，而且口感順滑綿軟香甜。沙沙的芋泥遇上順滑的奶油、柔軟的蛋糕體遇上香濃的香芋慕斯，這一款帶來的絕對不止於一個層次的味覺享受。所用模具為40*30烤墊或者相似尺寸烤盤。用料蛋糕...

【指尖蘭香】廚房裏的台灣味--好吃不油膩

11-30 話説每個月我花錢最多的地方就是廚房了，各種餐具，調料等等，這不應該是我這個年齡該有的特質呢，不過就當這是個興趣愛好挺好呢，有時候我在想想我是不是該開個網店呢，只不過我很笨，估計開不起來...今天推薦這款飯那是毋庸置疑...