奶香蜂蜜麪包卷怎麼做好吃
心心念唸的廚師機終於歷經40天長途跋涉來到了我身邊!開森!第一次試機,用的北海道高粉,材料的比例略微調整了些,整形也有些隨心所欲,成品還行!聽着廚師機哄哄的電機轉動聲,雙手終於解放啦!用料高粉180g低粉20g奶粉15g酵母2.5g牛...
用料麪粉500克牛奶180克雞蛋2個酵母5克鹽5克糖50克蜂蜜40克黃油(食用油)30克蔓越莓20克奶香蜂蜜麪包的做法除蔓越莓以外所有食材倒入盆中,筷子攪拌成面絮後下手和麪5分鐘。醒面10分鐘後移到面板上一手按壓一手搓面至手套...
最近迷上了擼麪包🍞參考了兩位大神的方子,結合了一下,調整出下面的方子(只方便自己記錄,不喜勿噴)!剛進了一大包全麥粉,就做個全麥小麪包吧!用料中種:高粉(麪包粉)100克全麥麪包粉300克雞蛋一隻(約50克)牛奶180克淡奶油30克(如無,可...
柔軟拉絲的小餐包~添加了蜂蜜和淡奶油的麪糰,即使不加油脂,也一樣可以做出柔軟拉絲、香甜美味的麪包。用料麪包粉410克細砂糖30克鹽6克奶粉12克耐高糖乾酵母4克蜂蜜40克蛋白或全蛋液40克冰牛奶100克淡奶油100克冰水60克...
閃閃發光的卷卷,和秋天的雲一樣軟,甜的恰到好處。用料燙種:高筋麪粉100克白砂糖20克開水130克主麪糰:高筋麪粉400克奶油140克蜂蜜70克雞蛋2個鹽6克即發酵母7g黃油40克表面裝飾:杏仁片/芝麻少量全蛋液少量蜂蜜奶油卷的做法...
突然很想吃奶香小麪包,開始做吧用料高筋麪粉300克牛奶150克酵母4克鹽3克奶粉10克蛋液30克細砂糖50克黃油30克蛋液(和麪剩餘)刷面白芝麻刷面蜂蜜兑水1:1刷面奶香蜂蜜小麪包小餐包的做法除黃油和刷面材料外放入麪包機揉麪...
用料高筋麪粉400克糖25克蜂蜜1勺牛奶25克酵母5克鹽1克黃油20克玉米油20克奶粉20克粗砂糖30克雞蛋1個水185克奶香蜂蜜脆底小麪包的做法底火稍大一點,烤出糖的焦香味。刷濃一點蜂蜜水底部涼透口感焦香甜脆小貼士麪包底抹...
內部鬆軟香甜脆底,蜂蜜🍯小麪包,再也不用出去排隊買了!🤗用料高筋麪粉400克牛奶140克黃油30克蜂蜜50克酵母4克鹽3克奶粉15克(可不加)雞蛋1個細砂糖30克脆底用料芝麻15克細砂糖20克蜂蜜水比例:蜂蜜和水2:1蜂蜜🍯奶香小面...
蜂蜜小麪包是大家都熟悉的一款麪點,底脆裏嫩、色澤金黃,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩。記得這款麪包剛推出的時候,去門店買都要拍很長的隊,真可謂是“風靡一時”呀!脆脆的底,紮實的口感真的是非常美味。脆脆的麪包底散發着焦...
用料蜂蜜一勺蜂蜜奶香小麪包的做法無...
這款蜂蜜麪包用牛奶取代了水而且另外加入了奶粉,奶香味十足,好吃得停不下來…用來當早點最好不過了。用料高粉360g低粉50g全蛋1個蜂蜜65g糖25g鹽4g酵母5g奶粉20g黃油40g牛奶200g蜂蜜水(塗表面):水2茶匙蜂蜜2茶匙蜂蜜奶香小...
此方子是紅葉99分享的,簡單好做。關鍵是真的很好吃方子記錄下來留着下次再做寫的很囉嗦,實際操作很簡單,囉嗦的目的就為了能讓我們這種廚房小白都能做出類似大師級品相的麪包,就這麼流弊,哈哈哈😜(做蜂蜜麪包的時候忘記拍過...
自己用。這麼長的名字就證明是為了將就各種材料的方子。不甜,香。其實判斷水量沒那麼難,只要混合後揉三分鐘稍微有點黏缸底的樣子就差不多。打到位,會離缸的。用料蛋液32克水90克酸奶30克沙拉醬34克蜂蜜18克高筋粉255克...
🌟平時喜歡做麪包,但是作為主食又吃不了太多,一般會分享給朋友同事或者冷凍保存。分享同款,大家吃起來會覺得單一,不是我風格;冷凍保存最終的結果就是扔掉,太浪費了~於是就想到了這個可以拯救麪包的方式~🌟烤出來酥酥脆脆的,可...
上學日沒時間做早餐就一次性做幾個麪包,每天早上加熱一下吃真的超滿足的!蜂蜜味超香!贊贊子!出爐之後刷上蜂蜜水的時候滋啦滋啦的聲音,靈魂就是它!刷上之後那光澤感針不戳!🍯✍🏻️配方是8個麪包的量用料🍞麪包體金龍魚...
現在外面賣的很多面包要不就是太甜要不就是含油量太高沒有自然清新的口味所以自己在家做了這款麪包低糖低卡~🐿做早餐和點心都很合適用料雞蛋一枚(常温)奶粉30g(我這裏用了低脂的)酵母1g牛奶60g(常温)高筋麪粉200g蜂蜜20g糖...
用料高筋麪粉400克牛奶190-200ml全蛋液50克鹽4克糖55克酵母5克黃油30克蜂蜜適量蜂蜜奶香麪包的做法除黃油所有材料放入麪包機,先蛋液後面粉,挖坑埋酵母,二十分鐘後加黃油。蓋保鮮膜發酵1.5倍至2倍大,插孔麪糰不回縮。排氣...
為家人做健康美食,是我義不容辭的義務。這款蜂蜜小包軟綿綿的,超級好吃。用料高筋麪粉300克蛋液50克(其中留10克刷面)酵母5克鹽3克牛奶140克(牛奶+雞蛋180克)蜂蜜60克黃油20克杏仁少許中下層180度,烤20分鐘蜂蜜麪包卷的做法成...
這個方子來源Candey用料高筋麪粉260克低筋麪粉115克酵母4克糖35克鹽4克牛奶150克蛋液65克蜂蜜55克黃油25克輔料:蜂蜜1茶匙橄欖爰1茶匙水1茶匙蜂蜜小面卷的做法將除黃油外的所有材料揉至光滑,加入軟化的黃油揉至擴展階段...
非常柔軟,健康又低脂!用料湯種:高粉25克水125克主麪糰高粉260克雞蛋中等1個蜂蜜35克(微甜)水10-20克(視麪粉吸水量和成團情況)鹽3克酵母3克奶粉25克食用油10克湯種蜂蜜奶香低脂麪包(麪包機版)的做法湯種:高粉和水拌勻,微波爐高火...
用料老面100克高筋麪粉250克牛奶130克糖25克酵母3克老面蜂蜜奶香臘腸包的做法所有材料混合一起揉至光滑一發50分鐘至2倍大。排氣整形,冷水鍋中二發20-30分鐘至兩倍大,開大火蒸至上氣,調至中火,15-18分鐘,關火,過5分鐘再掀蓋...
從以前的不吃蜂蜜,到現在離不了蜂蜜,喜歡吃麪包,卻害怕甜麪包的熱量,所以經常做給自己吃的就是歐包和蜂蜜小麪包,這款小麪包濃濃的蜂蜜味中夾着奶香用料高筋麪粉350克雞蛋1個蜂蜜60克酵母5克奶粉15克鹽2克牛奶190克表面裝...
嘗試了幾次之後,這個配方和做法,我做出的椰蓉麪包是最好吃的,全家老幼都愛吃,而且可以和孩子一起做,非常美好的記憶,大家也一起做起來吧用料和麪高筋麪粉400克奶粉20克雞蛋2個黃油30克糖30克鹽3克酵母5克牛奶50克温水適量邊...
用料高筋麪粉400克牛奶200克酵母4克雞蛋1個沙糖70克黃油40克鹽4克蜂蜜適量白芝麻小許芝麻蜂蜜奶香小麪包的做法除黃油和鹽外,其他材料全放廚師機,二檔三分鐘,六檔五分鐘,取出麪糰放入黃油和鹽包着,放回廚師機,繼續二檔三分...
用料高筋麪粉350克奶粉15克酸奶150ml食鹽4克蜂蜜70克發酵粉4克水110ml麪包機版酸奶蜂蜜麪包的做法將所有食材入麪包機,選擇程序和風鍵4,啟動。經過兩小時的成型光滑麪糰烤制後色澤黃澄澄的成品麪包,散發着香氣。鬆軟的酸...
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