紅燒肉麪筋怎麼做好吃
這一道是春筍肉麪筋,在肉餡中加入了春筍。也可以換成別的,比如荸薺,同樣也非常好吃。用料乾麪筋12個瘦肉餡兒150克春筍1根白胡椒粉1克蠔油10克生抽5克料酒10克小葱2棵薑片1片紅燒肉麪筋的做法準備好所有用料,春筍剝盡外皮...
自用菜譜。春節回家,大舅媽的年夜飯菜譜,好吃好吃好吃。麪筋是直接買的無錫的,肉餡和醬汁自己整整就完成了,我這種小白也能上手。用料麪筋12個肉餡豬肉肉糜(瘦肉為主)400g雞蛋1個胡椒粉適量料酒適量姜粉1勺葱1根切成葱末...
小時候最喜歡吃媽媽做的紅燒肉燒麪筋,特別喜歡吃裏面的麪筋。現在做這道菜又讓我想起了媽媽……紅燒肉燒麪筋的做法和紅燒肉差不多,加入麪筋後肉變得肥而不膩,麪筋吸收肉汁後,吃起來也是肉的感覺,柔軟可口。用料五花肉400...
不會雕發的大廚👩🍳不是一個好的美粧師🤪都説“吃肉肉長肉肉”😱😱😱OMG❗️我才不要長肉肉!❌所以今天菜譜的主角是麪筋!(雖然它從出場到做完不曾超過10分鐘哈哈🤣)吸飽了滷肉醇厚湯汁又Q彈十足的麪筋比肉好吃百倍!並且,面...
夏天裏素菜檔道。因為夏天是相對應季蔬菜最多的一個季節。除了素菜各種豆製品和麪食自然少不了。這當中估計大家都比較喜歡麪筋吧。麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、...
有次在個本幫菜館子吃了一個大白菜粉絲紅燒油麪筋塞肉,記下了。上禮拜六想不出菜,就來一個濃油赤醬的上海家常小菜,其餘都是素菜涼拌菜,很受歡迎。用料無錫油麪筋1包買一塊梅肉打成肉糜大白菜菜心一顆紅燒大白菜油麪筋塞...
來來來,大家都來滿足一下彼此的好奇心!你會給朋友寄好吃的嗎?有朋友給你寄好吃的嗎?你寄出或收到最特別的食物,是什麼呢?首先允許花吃姐姐來八個卦。遠在海南的某吃友,又要我給他寄油麪筋。嗯,又!這傢伙吃油麪筋都吃上癮啦。這...
記錄家常菜用料麪筋1個豬肉適量姜、幹辣椒、八角生抽、老抽、鹽麪筋燒肉的做法豬肉,麪筋,配料切好備用鍋熱油下姜,把肥肉放入煸出油,再放入瘦肉繼續翻炒一會兒,放入幹辣椒、八角倒入生抽、老抽繼續翻炒至上色加熱水沒過食...
小鎮上的一道美食,在蘇州不多見,如果買不到麪筋,可以自己用麪粉洗。用料做好的麪筋4個生抽少許老抽少許糖少許油少許生薑3片紅燒水面筋的做法放入油,再放入生薑取出生薑,或不取都沒有關係,逐個放入麪筋,兩面煎透煎到麪筋不粘...
很久沒吃的菜超想吃昨晚上就在某網買了麪筋剛好中午送到燒了一盤子中午一餐就光盤了用料肉沫100克麪筋16個生抽2勺老抽1勺糖少許鹽少許料酒1勺生粉2勺紅燒麪筋的做法肉沫裏放料酒生粉拌勻用大拇指在麪筋上扣個小洞把...
每當氣温驟降,就想吃一碗熱氣騰騰的麪條;每逢春節臨近,都會格外想念媽媽做的那碗紅燒牛腩面,筋道的口感,濃郁的湯汁,一口下去温暖了整個冬天。zhazha今天給朋友們推薦一款超性能產品“飛利浦麪條機”!小巧便捷,操作簡單,從製作...
小時候非常喜歡吃的一道菜所以是媽媽的味道……用料麪筋泡6個絞肉250克鹽料酒生抽雞精大葱葉(絞肉用)老抽半湯勺生抽1湯勺白糖半湯勺鹽(根據自己口味)適量青菜2顆生薑2片葱1顆大蒜2瓣紅燒麪筋塞肉+香菇燉麪筋塞肉的做法將...
用料豬肉末200克葱末少許老抽2勺蠔油1勺生抽1勺鹽少許油麪筋12-14個香菇4朵紅燒油麪筋嵌肉/油泡嵌肉的做法將肉末、香菇末、葱末倒入碗裏,加入少許鹽,一小勺生抽,一小勺蠔油,一顆雞蛋,攪拌均勻。儘量一個方向攪拌油麪筋用...
用料去皮青魚柳6兩魚麪筋蛋清1個泡打粉1小匙葱姜茄子西蘭花蒜蓉青紅椒紅燒魚麪筋的做法在葱姜裏放5—7匙水,用手擠抓出汁,過濾備用魚肉切成小粒魚肉和葱姜水一起放進攪拌機,攪成魚泥魚泥里加入蛋清,泡打粉,適量的鹽和味精,...
油麪筋塞肉屬於上海菜吧,很通俗的一道菜就是油麪筋裏面塞肉糜。紅燒口味極佳~第一次做,貌似挺成功的~用料油麪筋1袋個豬裏脊葱花少許胡蘿蔔半根簡易版紅燒油麪筋塞肉的做法豬肉攪碎,胡蘿蔔切丁放入鹽、料酒、麻油少許、油...
用料牛筋250克牛腱子500g滷料包1包花椒二十幾粒幹辣椒5個姜大葱八角5個冰糖蠔油料酒老抽紅燒牛肉+牛筋(半筋半肉)的做法帶些筋的腱子肉洗乾淨切成條狀,和牛筋一起水煮10分鐘左右。撈起洗乾淨血沫,切成小方塊。鍋中加油,熱...
上次發了紅燒排骨這次為了消耗家裏的油麪筋做個油麪筋紅燒肉(當然不放油麪筋也沒有問題)用料五花肉500克無錫清水油麪筋8個雞蛋2個小葱2根薑片6片八角2個桂皮1塊香葉1片黃冰糖2.5塊左右料酒4勺生抽3勺老抽3勺油麪筋紅燒...
用料五花肉500克麪筋2個糖30克油鹽適量葱薑蒜適量超簡單懶人紅燒肉麪筋的做法準備原料起油鍋1.放入肉煎炒2.放入麪筋煎炒3.放入調料,生抽1勺,老抽0.5勺,鹽4.倒入水,小火慢燉,收汁。...
用料實心麪筋3個精五花肉1斤葱2段生薑2片老抽半勺生抽半勺李錦記紅燒汁1勺八角半個桂皮一小段冰糖適量雞精適量鹽適量料酒適量麪筋紅燒肉的做法精五花肉切塊(大小依個人喜好,可在買肉處讓師傅幫着切好)洗淨焯水,麪筋切厚...
紅燒麪筋塞肉,我比較喜歡用小的油麪筋,因為燒的時候入味,油麪筋也是無錫特產,裏面塞肉,滿滿的一包肉。用料豬肉適量糖適量醬油適量雞精半勺黃酒適量家常菜—紅燒麪筋塞肉的做法做法:1:麪筋擺入鍋中,放入黃酒、醬油、生薑、糖...
因為二師兄吃不起,故事説多了都是眼淚……用料麪筋粉250克30℃水500克青椒1個葱(切花出鍋撒盤)1根洋葱(榨葱底油備用)0.5個炸油1000克紅燒用料:白糖,生抽,調料酒,八角,葱段,蒜,生薑,老抽,香葉,鹽,味精(適量)適量紅燒油麪筋的做法紅燒油...
作為土生土長的無錫人,怎麼能不好這口濃油赤醬的紅燒肉釀麪筋呢?用料油麪筋10-12個雞蛋1個姜5片料酒2勺糖適量(按口味來)鹽適量老抽2勺生抽2勺豬肉餡1斤半紅燒肉釀麪筋的做法葱姜切成末,放入豬肉餡中,2勺料酒,2勺生抽,1勺老...
用自己做的紅燜窩骨筋(做法可以在我的菜譜裏搜),隨便煮一碗麪,燙兩根青菜,撒一把香菜或者青蒜末。。。用料紅燜窩骨筋麪條油菜香菜或青蒜紅燒牛筋面的做法自己用電飯煲做的紅燜牛窩骨筋煮一碗麪條,燙兩根青菜,再切點香菜末或...
我也是看這裏面的廚友做的,就是沒得圖片。我再翻做個圖片的更方便其他廚友。味道不錯👍用料香葉片八角個薑片生抽勺老抽勺五花肉克鹽克料酒勺豆筋克青椒白糖紅燒肉乾辣椒個料酒勺豆筋紅燒肉的做法準備肉肉23準備好肉肉...
上次火鍋買了一包油麪筋沒吃完。想想怎麼做呢。胖比較喜歡獅子頭。那剛好塞個肉丸子叭。做幾個不同口味的一起紅燒,是不是有種盲盒的驚喜感呢,哈哈。用料油麪筋一袋姜適量醬油適量小葱1根鹽適量牛肉末230克丸子配料洋葱...
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