蒜蓉豉汁蝦球怎麼做好吃，蒜蓉豉汁蝦球家常做法

蒜蓉豉汁蝦球

08-26 這是春節時家宴裏的一道味蕾豐富，口感特別的菜品：其實烹製蝦仁的菜餚一般都會用到蒜茸，因為蒜茸能更好的提升口感；但平時都會對蝦仁過油後再與其它配菜進行二次炒制，就會顯得油大些，現在不僅講究美味而且還要健康，這道菜就充...

豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）

11-22 這是我在香港從小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶樓、酒家，吃點心的地方會當點心賣。不過外面做的排骨都用蘇打粉醃的，為了令肉更軟滑。這種做法不可取。在家絕對不用。用料豆粉切成小塊的排骨（最好是半肥瘦）豆...

蒜蓉烤蝦/蒸魚豉油烤蝦

11-17 用料蝦蒜末生抽鹽糖蒸魚豉油葱花蒜蓉烤蝦/蒸魚豉油烤蝦的做法蝦開背去蝦腸料酒醃製15分鐘鍋內加油.燒至5成熱時加入蒜末.加入生抽.糖.鹽.爆香將爆香的蒜末放在蝦背上.淋上蒜泥汁我用的是三隻大蝦.幾隻小蝦左邊的是蒸...

蒜蓉豉汁排骨蒸芋頭

03-13 用料排骨豆豉芋頭蒜蓉豉汁排骨蒸芋頭的做法洗乾淨排骨，豆豉跟蒜切碎，與排骨一起裝在碗裏，往碗里加調料醃製（調料：鹽，半勺耗油，一勺生抽，一點胡椒粉，一點料酒，兩勺生粉，一點油），然後用手充分抓勻，放冰箱保鮮2小時沒拍圖，無法展示選鬆...

家常豉汁蒜蓉蒸排骨

05-27 好多年來總是默默的給家人做飯，每次看到家裏的大胖小胖吃得滿足的表情，我總是喜滋滋的把過程的辛苦忘得乾乾淨淨，心裏又在計劃着下一頓又做什麼不一樣的來吃呢😄關注下廚房有一段時間了，一直只是一艘潛水艇，總覺得一個人又...

蒜蓉蒸蝦球

11-25 用料油鹽適量大蝦20只蒜蓉少許朝天椒1個粉絲少許蒜蓉蒸蝦球的做法大蝦去頭開腰花加入調味料罷盤水開蒸3分鐘成品成品...

豉汁炒雞球

04-17 小時候兒子參加少兒頻道的《番茄生活王》節目，裏面做了一道“豉汁炒雞球”，兒子超級愛吃，我便記錄了做法，時不時做給兒子吃，味道還不錯，現在拿出來分享給大家試一試。用料雞腿肉2只洋葱半個青椒1個薑絲適量蒜片適量豆豉2勺...

豆豉蒜蓉醬

02-22 用料油400克蒜蓉兩斤，用拉蒜器很快搞定。豆豉200克香葉3片八角兩個蠔油3勺糖20克白酒3勺醋2勺豆豉蒜蓉醬的做法準備好蒜蓉。熱鍋涼油，油温不用太高放香葉八角，煸香撈出即可放入蒜蓉，炒香。放入豆豉，小火炒制大約六七分鐘，加...

豉汁辣椒蒜蓉炒花甲

06-27 最愛的貝殼類-花甲！在家做出大排檔的味道！用料豆豉1勺料酒5-6勺蒜10瓣綠尖椒兩條香菜2根葱1根花甲1斤紅辣椒3個豉汁辣椒蒜蓉炒花甲的做法配料很簡單，都是日常的葱、蒜、香菜和辣椒。把買來的花甲用水養一下，加點粗鹽，讓它...

蒜蓉豆豉雞

09-28 不知道吃什麼的時候就做這個，上班帶飯神菜用料洋葱1個雞胸肉500g大葱一根甜椒1個大蒜一瓣蒜蓉豆豉醬一勺生抽一勺料酒一勺糖鹽蒜蓉豆豉雞的做法雞胸肉化凍切丁（其實我這裏面也不完全是丁有很多片）準備好材料全部材料切丁...

蒜蓉蝦球

12-20 強勢的味道總是不斷影響弱勢的味味蕾鬥爭中的蒜蓉味兒能保持今天的地位真的要感謝富、閒、細緻、敏感的自己一道快手的蒜蓉蝦球鹹香、鮮香、愛不釋口不論是就着米飯還是來一杯茅台都是那麼和諧主角：過年囤的冰凍海蝦（如...

[雪球廚房]蒜蓉爆蝦

09-26 香辣可口，非常下飯的一道菜喲！用料蝦20只蒜蓉若干葱花若干指天椒1個料酒2勺生抽3勺砂糖2克[雪球廚房]蒜蓉爆蝦的做法鮮蝦，洗淨。去蝦頭，沿背部剪開，去蝦線，洗淨，備用。切蒜蓉。切葱花。切指天椒。冷鍋熱油，加蒜蓉、指天椒爆鍋...

蒜蓉蝦球（抖音版）

11-25 從上半年小懿突然對基圍蝦過敏之後，就絕口不再提“蝦”這個字。前段時間，刷抖音突然刷到這個版本的蝦球，試了一下，從此，我開始再也弄不到蝦吃，成了一個“人工智能剝蝦人”。用料蝦3斤蒜果2個（大）生抽適量料酒適量鹽少許糖3勺...

蒜蓉龍蝦球

03-13 這簡直就是夏天啤酒🍺的好伴侶做法很簡單大蒜是最美的配角用料龍蝦尾500克大蒜1頭白糖3到4勺生抽1勺蒜蓉龍蝦球的做法龍蝦尾是超市買的現成的，如果來得及，建議還是買活龍蝦自己剝出來，口感會更鮮準備一頭大蒜，去皮剝出來...

蒜蓉豉汁粉絲蒸絲瓜

01-12 粉絲爽口彈牙，蒜蓉豉汁有海鮮風味，絲瓜水潤夏天這樣吃滋味又很補水哦用料絲瓜一根粉絲約2兩蒜頭半個豆豉一小撮鹽油蒜蓉豉汁粉絲蒸絲瓜的做法粉絲泡冷水泡軟準備蒜頭蒜頭和豆豉都剁碎剁好的蒜蓉和豆豉上油鍋炒香，加較多...

蒜蓉豉汁蒸龍蝦（龍蝦兩吃）

03-25 新開業的生鮮超市裏，波士頓龍蝦仔特價，還不趕緊改善一下？龍蝦肉甘甜鮮美，龍蝦鉗子也不要浪費，再煲一鍋龍蝦粥，兩全其美。用料波士頓龍蝦仔1只1斤左右（1-2人份）大蒜2頭鹽4克（做蒜蓉醬用）姜3片蒸魚豉油30ml大米3/4杯蒜蓉豉汁蒸龍...

小龍蝦之蒜蓉黃油蝦球

02-16 封城這麼多天，武漢終於0增長了，絕對要好好慶祝下，火紅火紅的小龍蝦是最喜慶的吉祥物啦！用料小龍蝦（中號）3斤大蒜3個黃油30-40克白糖2小勺啤酒適量鹽適量新鮮檸檬2片小龍蝦之蒜蓉黃油蝦球的做法這是3斤中號小龍蝦的量，做一盤...

豆豉蒜蓉蝦

01-08 用料活蝦（冰鮮的也可以）約200克豆豉適量蒜頭5、6瓣粉絲1小把尖椒少許鹽2克料酒2湯匙生抽2湯匙白糖1/2湯匙色拉油3湯匙豆豉蒜蓉蝦的做法將蝦洗淨，去頭、去蝦線，用鹽和料酒醃5分鐘，然後折成蝦球把粉絲用開水燙熟豆豉用刀切碎...

豉汁蒜蓉蠔油西蘭花

03-20 用料西蘭花蠔油大蒜鹽豉汁豉汁蒜蓉蠔油西蘭花的做法西蘭花切小朵沸水氽燙兩分鐘斷生撈出過涼冰水過涼，口感會比較脆空碗加豉汁，蠔油，鹽調汁攪拌均勻備用取鍋放少許植物油，油熱下蒜蓉爆香，關火🤣🤣將醬汁倒鍋裏，用餘温汆一下...

蒜蓉茄汁蝦

08-09 番茄醬與蝦的完美結合！用料主料：蝦350g輔料：蒜末4瓣大蒜製成醃製蝦：葱1根薑片4片生抽1湯匙料酒1湯匙調味料：番茄醬2湯匙鹽1茶匙白糖1茶匙食用油適量蒜蓉茄汁蝦的做法準備食材。①蝦洗淨，剪掉尾巴，開背去蝦線。②把葱折成一團...

鐵板蒜蓉豉汁蝦

12-17 用料牛心菜半顆老乾媽醬少許基圍蝦20只蒜蓉50g豆豉少許粉絲50g幹辣椒少許鐵板蒜蓉豉汁蝦的做法蝦洗淨，去須爪，放入料酒、薑片、少量鹽醃20分鐘沸水煮細粉絲兩小把，時間3分鐘即可，撈出過冷水後瀝乾備用剁蒜蓉適量，並拌入麻...

蒜蓉炒蝦球

06-21 以前都是將蝦開背，那天在家裏請阿姨家吃飯，老媽説要不把蝦殼全剝了炒吧，吃起來方便點，結果竟也意外好吃～對着整桌的美味讓小表弟評出最好的一道，最後竟是這盤簡單的蒜蓉炒蝦意外當選，哈哈用料蝦若干大蒜一頭醬油若干（我試了下...

蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉豆豉

10-31 這道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之後再蒸，感覺會香一點，另外，這道菜不用生抽，不用蠔油，鹹味全靠豆豉和一點點鹽，所以豆豉的質量是至關重要的，也是起到決定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克鹽1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...

茄汁蒜蓉蝦

12-23 用料蝦一斤蒜5個番茄醬適量茄汁蒜蓉蝦的做法蝦腦，蝦線去掉，開背，放少許鹽和料酒醃製。冷鍋下少許油，將蝦的兩面煎熟後撈起備用開小火，冷油下蒜末（喜歡蒜的下多點，不喜歡少下點）蒜末炒香，下番茄沙司/番茄醬，攪拌均勻放入之前炒好...

豉汁盤龍鱔（蒜蓉豆豉蒸白鱔）

08-19 白鱔爽口，豉汁香濃，配一碗白飯，人間美味！用料白鱔一條葱三棵蒜六粒豆豉適量調料醬油，蠔油，鹽，糖豉汁盤龍鱔（蒜蓉豆豉蒸白鱔）的做法白鱔切斷，背切開腹部不斷，用鹽反覆搓，再清水沖洗去掉的粘液。然後盤狀放在碟上。蒜剁蓉，豆豉切粒，用...