姑媽家最美味煎餃怎麼做好吃
這是快速美味的煎餃,姑媽家上火當地美食排行榜的煎餃。用料蝦仁若干肉餡若干芹菜若干香菇若干筍乾若干煎雞蛋若干麪粉姑媽家最美味煎餃的做法調好餡料包好餃子,在平底鍋里加少許油,放餃子,然後加水,沒過半個餃子,蓋上蓋子等...
用料雞半隻胡椒粉少許鹽少許糖許多生抽許多薑片7片砍骨刀1把姑媽豉油雞的做法整雞/整半雞,不要斬開。料酒,鹽,糖醃一下。中火。用姜塗鍋,防糊底。下油,放雞,放薑片,中火煎。翻面煎一會兒放很多醬油,比很多更多一些的糖,攪拌攪...
每年過年回家媽媽都會做蛋餃,超級香的家常味道~昨天老媽把方子教給我啦哈哈!可以經常做啦用料雞蛋4個豬肉200克鹽適量香菇8朵豬油適量葱適量媽媽最愛做的家常蛋餃的做法將豬肉切成肉末,香菇切成香菇末,放入葱,鹽,適量生抽,攪...
這款是發麪做的水煎包,煎餃也可以用這個做法,調料也一樣,都好吃,我一次能吃二十個,美味停不下來!用料麪粉1000克酵母3克肉餡適量澱粉適量生抽適量醋適量麻油適量蒜瓣四五瓣洋葱一半香菜1根美味發麪水煎包煎餃子的做法一千克...
小時候暑假裏就纏着媽媽做南瓜煎餃,搗點蒜泥真的是記憶裏永遠值得回憶的美味媽媽的味道❤️用料南瓜,麪粉,花椒,葱,生抽,蠔油,香油,鹽。南瓜煎餃(媽媽版水煎包)的做法❤️內瓤一定要是這種的南瓜才好吃,不是綿的那種。❤️南瓜擦絲,放盆...
姑媽是個很會做飯的人,這是她教我的釀苦瓜,沒有生粉,味道一流!肉餡兒跟湖南的釀豆腐、釀辣椒同理用料新鮮土豬肉的前腿肉或前腿梅花肉,次之五花肉。肥瘦比例3:7適量苦瓜羊肚菌幹(或香菇)馬蹄(或雪梨)蠔油鹽生抽姑媽牌釀苦瓜(湖...
這道菜看似複雜其實操作起來很簡單,只需要把調味料都準備好一鍋燉就OK啦~燉的時候滿屋飄香~感興趣的小夥伴繼續看下去吧👇🏼~用料鳳爪2斤紅燒醬油2勺料酒2勺豆瓣醬2勺冰糖20克燉肉調料包1包大料5顆花椒一小把鹽2勺小葱1根...
搬運自:藝術家媽媽的菜譜,這位心靈手巧又是退休醫務工作者,菜譜裏有很多竅門和巧思,發了很多實用菜譜,一定是位人美心善活得很滋潤的人。請一定去原博主那裏看,更具體更有收穫。收錄在這裏是怕這麼好的方子被我忘記了用料...
天氣一天天炎熱起來,涼拌菜成了桌上的常見佳餚。夏季茄子豐收,它富含豐富的維生素B,C。皂草甙含量高,可以降低膽固醇。而且熱量超低的哦。夏日餐桌上必備的涼菜,手撕茄子一定佔一席之地!涼拌菜的靈魂就在於醬汁這次用到了超...
用料牛角辣椒10斤蒜頭1斤姜1斤大麥粉4斤精煉油3斤海天醬油3瓶450ml豆豉適量鹽適量糖適量味精適量姑媽辣椒醬的做法辣椒,蒜頭,姜吹乾水分切碎,用鹽醃一天放入燒開後晾涼的精煉油中,加入大麥粉,醬油拌勻,加入鹽,糖,味精,豆豉等裝...
一直很喜歡吃必勝客裏的雞翅,以前也在網上淘過一些烤雞翅的醬料,也找過一些配方,但是味道總不理想,結果有一次,買了雞翅,懶得買什麼醬料,也懶得翻菜譜了,乾脆自己來醃吧,就弄了點鹽巴,加了點醬油,再加點孜然粉,攪吧攪吧,結果卻吃到...
家有小學生,天天為早餐愁!其實很簡單的,我們家每次做餃子的時候,兒子都要求多包點,簡單煎一煎,不用早起早餐就有了,又香又好吃,給他20個一盤,吃得還不過癮。這個事情還是因為剩餃子引起的呢。剩餃子煮過一次的,涼了不好吃,要再用...
用料蝦姑適量清水一點點霏媽小廚^o^家鄉味~清煮蝦姑的做法在廣州市場買的蝦姑靠打氧氣存活。養蝦姑的水要兑鹽,所以水很鹹。買回來我先給它們一盆清水讓它們泡泡澡。用流動水把蝦姑清洗乾淨不用瀝水直接倒入鍋中,蓋上鍋...
小時候的味道💕長大之後再吃,還是那麼美味!每當忙碌的媽媽在匆忙的早餐時光,一做上這道,全桌的小毛頭就是齊聲歡呼⋯⋯因為,有著那個年代難得吃上的煎蛋和肉鬆⋯現代生活,人人富裕了,偶爾的製作,回味一下舊時光。相當快手,早餐...
姑媽每年都給大家包粽子,今天我來分解一下關鍵步驟。用料江米3斤金絲小棗稻香村半斤蜜棗2兩豆沙餡半袋粽子皮2包馬蓮(粽子繩)1包姑媽粽子的做法準備工作:粽子皮事先刷過,用70度熱水泡一小時,這樣保證皮箬皮不失香氣。江米用...
乾燒,香煎,好像都抵不上家常紅燒來的更有媽媽的味道用料鯧魚2條澱粉適量姜幾片葱1/4根蒜五六瓣米椒/幹辣椒2個生抽2湯勺老抽/紅燒醬油一湯勺白砂糖1/3湯勺黃酒4湯勺醋1/3湯勺鹽按口味最媽媽味道的家常紅燒鯧魚的做法鯧...
讀書後,家裏開始忙了。媽媽就很少有時間做飯了,但是唯獨這道菜必須媽媽做才好吃,每次有這個菜,我都要吃2晚飯。特地跟媽媽學了這個下飯菜。用料洋葱1個蝦姑幹10條左右油4勺料酒4勺鹽1勺糖1勺雞精1-2勺蝦姑幹炒洋葱——媽...
美味又簡單做的炸蝦姑肉用料蝦姑肉500克雞蛋1個炸料粉美味炸蝦姑的做法買已經去殼了的蝦姑肉打一粒蛋液在蝦裏把一隻一隻的蝦姑肉沾上炸肉粉放進油鍋裏炸至金黃色就可以了。就這樣享受美味佳餚。...
新手小白也能做好的燙麪煎餃,可以根據喜好將麪粉換成全麥粉或玉米粉用料普通麪粉100g熱水適量蓮藕一小節梅花肉250克鹽適量糖適量生抽1勺老抽1勺十三香0.5勺小葱可以稍許多一點點熱油平鋪炒鍋鍋底在家制作美味煎餃的做...
每次回來我的小妹都會給我女兒做些好吃的這是前天剛送到的南瓜🎃年糕無添加愛心美味用料去皮南瓜兩斤半木薯粉500白糖適量油一匙果葉適量姑姑家的好味南瓜年糕的做法南瓜去皮切片大概兩斤半隔水蒸熟拌爛加適量白糖,攪...
又是一年清明時分,家裏做起了熟悉的艾草糰子,簡單卻不失美味,吃着回憶着兒時的歲月。紀念家鄉的味道,就讓它通過我們的雙手一直流傳下去吧~用料糯米粉200克梗米粉800克冰糖50克紅豆沙適量艾青適量【家鄉美味】媽媽的美味青...
煎餃是很多人的早餐之選,但是外面的煎餃多多少少有點油,於是少油版家庭版煎餃誕生!用料餃子若干油適量葱花適量黑芝麻適量零失敗家庭版美味煎餃(少油)的做法準備好若干餃子,可以現包也可以是冷凍的餃子🥟。平底鍋內放入適量...
北方胃,熱愛麪食。用料水餃20只澱粉少量小葱丁兒適量【春姑尋味】快手黃金脆底煎餃的做法碼放餃子。鍋底放少量的油(我用的麥飯石不粘鍋),加熱一點後,餃子順次碼放好,動作迅速一點,別磨嘰。餃子中間留些許縫隙,防止粘連。注:之...
在外地定居久了,想念家的味道。這世上最好吃的餃子在我看來就是媽媽爸爸包的餃子,外面怎麼也買不到。於是我聯繫媽媽,在她的指導下調了這個餡,是我對比網上其他方子試了好幾種後覺得最好吃,口味最合適的。看來,簡單的食材和...
蛋餃蒸着吃蘸南乳汁也不錯,小蛋餃蒸六分鐘,大蛋餃蒸八分鐘。不過我覺得蛋餃煮的最好吃,但是一定用高湯,別嫌麻煩,也絕對不會膩,堂媽用一個2.5元的雞架子,吊滿滿一高壓鍋高湯,煮了蘑菇青菜和蛋餃,很清淡。但是如果用清水煮蛋餃...
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