乾菜蝦怎麼做好吃
因為夏天喜歡簡單的菜.而蒸菜是最好的選擇,不需要偶們在廚房裏受熱,只要蒸的時間一到,就可以端到空調房裏上桌開吃的杭州人喜歡蒸一碗乾菜蒸肉,夏天補充鹽份,開胃下飯,可偶們家那兩位,總是把那肥而不膩的五花肉先挑了...
用料河蝦250克梅乾菜適量白糖一小勺料酒一小勺葱少量生薑少量鹽少量梅乾菜河蝦的做法黴乾菜,河蝦處理備用。姜切絲,備用冷油熱鍋,下薑絲,等薑絲嗆到快焦的時候,倒入蝦,這樣去腥更好。快速把蝦炒到變色,起鍋另起油鍋,下薑絲,煸...
用料蝦(看自己喜好)若干只花菜半個個鹽適量蒜適量姜適量豆瓣醬1勺生抽2勺蠔油1勺糖適量花椒適量胡蘿蔔半根香菇4朵扇貝柱適量筍沒法形容大小用量幹鍋菜花蝦的做法4只蝦,料酒醃一會兒。蝦的數量看個人,但也不要太多。醃好,...
自己比較喜歡喝清爽口感的湯,這個湯做法簡單,快手菜,口感看似寡淡其實鮮味足,有層次,滋味極好。用料薺菜一把蝦乾10個海帶幹一小片辣椒半根蝦乾薺菜湯的做法薺菜一把,沒有具體量,我是兩人的量。底湯:蝦米幹,最好是提前泡一晚上...
用料最少,味道很好👍,超級簡單!減肥菜😋用料白菜一顆蝦乾20只左右鹽3克蝦乾白菜的做法大白菜一顆切寸段,清洗乾淨後控幹水分蝦乾20個左右洗乾淨備用鍋內放入適量的油煎香蝦乾放入白菜翻炒均勻,加入3克左右的鹽蓋蓋煮3分鐘...
芥菜鮮香嫩綠,蝦乾提味又補鈣,營養健康,清淡可口。用料芥菜450克紅蝦乾一小把油適量薑末、蒜末各5克鹽適量蝦乾炒芥菜的做法芥菜沖洗乾淨沸水中倒數滴油,芥菜根部放沸水中燙一分鐘;再將葉子浸入燙水中關火!撈出攤開降温芥菜...
這道菜屬於一道快手家常菜,選用鮮蝦或者幹蝦都可以,韭菜和蝦都屬於助陽、健胃和生髮的原料,常食可助男子陽剛之氣,女士食用可起到養顏排毒的作用,一年四季皆宜。用料韭菜100克蝦乾30克鹽少許生抽少許韭菜炒蝦乾的做法蝦乾...
芹菜有很好的降壓功效,家裏老人都有血壓高的病,所以,有時會給老人準備這道菜。用料芹菜丨根蝦乾適量蠔油1小勺芹菜炒蝦乾的做法蝦乾用熱水泡半小時左右,便於入味。熱鍋熱油放入葱姜炒香,再放入蝦乾,鍋邊烹料酒,放入芹菜炒一...
這道拌白菜,操作簡單,味道獨特,開胃爽口。愛上火的朋友可試試。用料白菜葉(最好是菜芯)中等幹蝦仁紫洋葱香菜姜蒜鹽花椒粒一把白醋二茶勺紅油適量,或辣椒油白糖一茶勺蝦乾白菜絲的做法香菜、白菜洗淨,洋葱去皮,蝦乾洗淨用料酒...
用料梅乾菜克蝦姜鹽糖料酒味極鮮醬油梅乾菜炒蝦的做法步驟1⃣️:蝦處理乾淨用料酒醃製一會兒(可醃可不醃),鍋入稍微多點的油,把蝦煎的脆脆的(也可以炸),裝盤備用;2⃣️梅乾菜泡好後擠幹水分,鍋入油,炒香薑片,倒入梅乾菜小火炒幹炒香;3...
用料白菜葱花帶殼蝦仁幹醬油鹽掛麪白菜蝦乾面的做法首先鍋內放油炒香葱花和幹蝦仁,不要怕葱花糊掉,糊掉更香啊等到蝦殼變焦黃,能聞到蝦油的香味就可以進行下一步了。接着放進切好的白菜,翻炒。(先不要加水,在炒的過程中白菜...
用料水晶粉幹蝦仁菠菜姜葱蒜鹽胡椒粉生抽白糖李錦風味豆豉醬蝦乾菠菜粉的做法水晶粉加入水中煮7分鐘左右,透明即可撈出過涼菠菜洗淨,用加了鹽和油的開水焯過、過涼幹蝦仁用水沖洗幾遍,控水;姜切絲、葱蒜切末淨鍋入油,加姜...
皮皮蝦白菜粉絲煲用料皮皮蝦若干蝦乾若干木耳100g香菇若干白菜1/2棵蒜3瓣粉絲一小把葱若干醋3勺糖3勺鹽3g蝦虎乾白菜的做法白菜切塊粉絲泡10分鐘待用木耳泡20分鐘待用香菇切塊,葱切成葱花油燒熱,皮皮蝦入鍋煸熟後盛出,和...
前段時間夜宵吃到了梅乾菜口味的龍蝦,甚為驚豔,打算自己在家試做一下,家屬是重度龍蝦愛好者,據他評價,這份梅乾菜龍蝦已經超越了十三香在他心裏的位置…用料龍蝦2斤筍乾菜80克梅乾菜(陳年)20克五花肉50克啤酒1瓶生薑適量大蒜...
蝦乾適合搭配自身味道比較淡的菜,比如冬瓜、菜花。上次嘗試了冬瓜,這次就選擇了菜花。用料蝦乾菜花葱蒜醬油鹽蝦乾炒菜花的做法蝦乾洗一下,用温水泡好。葱、蒜切末備用。菜花洗淨、切好備用。鍋中放油,加入葱姜,爆香後加入...
用料散花菜1/3個大蝦10只大蒜半頭幹辣椒6個大葱一段豆瓣醬1勺花椒10粒生抽3勺鹽1/3小勺糖小半勺五香粉適量食用油適量幹鍋花菜蝦的做法花菜掰開,加鹽泡水半小時以上。蝦去頭開背去蝦線,加胡椒粉,生抽,料酒醃製十分鐘。葱...
最近吃菜吃的不多,正好趕上超市打特價,買了一袋油菜回家。加上幹蝦仁,來個油菜乾蝦仁可好(✪▽✪)用料油菜適量幹蝦仁適量蠔油1勺生抽1勺鹽適量油菜乾蝦仁的做法油菜洗乾淨幹蝦仁大概泡半小時,覺着鹹的可以泡1小時哈鍋中...
做美食讓家人幸福用料蝦10只芹菜一根蔬菜豆乾,菜花洋葱個大蒜二瓣花椒10粒植物油克鹽2克糖2克幹辣椒少許個土豆個幹鍋蝦,菜的做法蝦提前研製菜丸子蝦過油小貼士提前過油...
5分鐘快手菜,祕訣是祕製辣椒醬。用料青菜顆蝦乾只青菜蝦乾的做法熱鍋熱油加水加鹽加醬油,加自制辣椒醬,水開加蝦乾青菜,煮5分鐘不到就可以出鍋了。...
用料梅乾菜20克沼蝦6只梅乾菜燒蝦的做法鮮活沼蝦放冰箱冷凍十分鐘,方便修剪掉蝦鬚和蝦腳開背,不過沼蝦泥沙不多油熱後加葱姜段爆香,把蝦煎一煎放入一把梅乾菜,大概十幾二十克再炒炒香噴黃酒,加一勺老抽一勺生抽兩勺糖,一小...
芹菜對人身體好處多多,應該經常煮給家人吃。用料芹菜5根蝦乾20只鹽半勺生抽1勺蝦乾炒芹菜的做法蝦乾洗乾淨泡軟備用芹菜洗乾淨切段鍋內加入適量的油炒香蝦乾後放入芹菜翻炒均勻,加半勺鹽,一勺生抽芹菜斷生即可裝盤小貼士...
用料梅乾菜20克生抽1勺糖3勺姜2片小米蝦280克醋3勺蒜2瓣葱少許八角半個梅乾菜蝦的做法我用的是小米蝦,為了吃起來方便就把須剪掉了,瀝水待用。梅乾菜用水泡15分鐘,瀝乾水份。少許油,放入蒜和八角煸炒出香味,再放入泡乾淨的...
幹蝦蠻貴,但是一兩隻就可以吊起整個麪條的味道,同樣道理其實好一點的蘑菇也可以這種菜都是半夜餓了的時候做,所以材料都是耐放有隨手便有的,掛麪儘量選耐煮一些的吧用料幹蝦若干只白菜心和白菜葉薑片調料幹蝦白菜面的做法...
菜花可以代替米飯做成無米炒飯,那菜花可以代替麪粉麼?所以試了這個菜花蝦乾餅。用料菜花,蝦乾雞蛋,燕麥片薑末,鹽,白胡椒粉,黃油菜花蝦乾餅的做法蝦乾提前泡軟,菜花洗淨,黃油化開,加蝦乾和一個雞蛋,加少許泡蝦乾的水,料理機打碎。...
用料白菜10片植物油1勺蒜2瓣蝦乾1大勺鹽1匙蝦乾白菜湯的做法白菜掰成小塊鍋中加入植物油,放入蒜末炒香加入蝦乾翻炒均勻放入白菜翻炒至軟倒入適量清水,加入鹽,燒開轉小火煮5分鐘即可...
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