海納怎麼做好吃，海納家常做法

海納粉調配

12-15 用料粽紅色海納粉25克淡黃色海納粉35克雞蛋一個約50克茶油一勺12克蜜糖一勺25克温水120克海納粉調配的做法混合後可以使用...

海納私房菜——擱鍋面

12-22 用料麪粉1碗豬肉100克海納私房菜——擱鍋面的做法放油，下入豬肉煸炒下入葱姜丁、花椒粉、西紅柿翻炒放入土豆翻炒，烹入生抽倒入開水，煮土豆和麪，將面擀成條塊狀。水開，土豆煮熟筷子可夾斷斷生後，手撕面片入鍋。加入少量青菜...

海納私房菜——簡單好吃的涼拌白蘿蔔

12-21 用料蘿蔔根白糖克鹽克香油勺海納私房菜——簡單好吃的涼拌白蘿蔔的做法白蘿蔔擦絲，放入半個小米辣。先倒入少許香油（鎖住水分），再加入生抽、醋（比例約1:1，不能太多），最後加入鹽（多一點），少量雞精。拌勻，美味即成！...

海納私房菜——雞蛋拌湯

12-22 用料麪粉半碗雞蛋2個鹽10克土豆1個海納私房菜——雞蛋拌湯的做法葱姜切末，西紅柿切碎，土豆切碎。倒少許油，葱姜爆香，放入西紅柿，炒香，下入土豆丁，炒香。加入生抽，適當翻炒，加入開水。半碗麪粉，用一小杯裝水，少許水沿碗邊打成絮狀...

海納私房菜——蘿蔔燜牛腩

12-12 用料牛肉克油克鹽克八角個桂皮塊料酒勺生抽勺醬油勺土豆個海納私房菜——蘿蔔燜牛腩的做法放白糖水浸泡冷水下鍋，加姜和料酒，水開後去血沫，再煮兩分鐘，用温水洗淨。放葱薑蒜，下牛肉，辣椒，蠔油，料酒生抽老抽，八角、香葉、桂皮，炒...

海納私房菜——火爆大魷魚

12-22 用料大魷魚2只青椒2個洋葱2個葱薑蒜若干海納私房菜——火爆大魷魚的做法魷魚找菜販子改刀切好成花刀，水開後下水燙5秒，捲曲後撈出。青椒切成滾刀塊，洋葱切成小片，熱鍋涼油，下青椒洋葱煸炒至軟後取出。全程大火。熱鍋涼油，下...

海納花染髮

11-22 年輕人白髮都很多，化學發膏傷身體。健康自然染髮。用來給自己記錄的哈用料咖啡粉50克海納粉200克丁香粉25克姜粉25克醋或檸檬適量海納花染髮的做法咖啡粉加水熬10-15分鐘，冷至60-70度加入除醋或檸檬汁外的所有材料，調至...

海納私房菜——南乳空心菜

02-26 用料空心菜1把腐乳汁2勺油少許雞精半勺海納私房菜——南乳空心菜的做法空心菜掐短洗淨備用，南乳兩塊+南乳汁+少許雞精壓成泥。熱鍋下油，放蒜爆香，加入空心菜，加入南乳汁翻炒，不用加鹽，軟後出鍋。...

海納私房菜——燉排骨

12-22 用料排骨3斤生薑5片大料4個花椒5粒香葉3片海納私房菜——燉排骨的做法葱薑蒜切片，倒入料酒，排骨涼水下鍋，撇去浮沫。同步小鍋放大料花椒香葉桂皮，水開後蓋鍋蓋，悶着出味道。熱鍋涼油（鍋足夠熱，避免粘鍋），放入葱薑蒜翻炒，下入飛...

海納私房——炒空心菜

02-26 用料空心菜1把海納私房——炒空心菜的做法空心菜切掉最上面的杆子，中間切一刀，切好後清水洗兩遍，漏勺裏控水蒜切片，辣椒切小段，備用。關鍵點:開水裏放一些鹽調成鹽水備用加油，加豬大油，蒜末小米椒爆香。倒入鹽水，放入空心菜快...

海納私房菜——涼拌粉

12-20 用料米粉2元黃瓜1根海納私房菜——涼拌粉的做法市場買2塊錢的米粉，一根黃瓜切絲，放在一起上面放花椒粉、芝麻，熱油後嗆一下，加入鹽、醬油少許，醋少許，倒少許香油，拌勻即可。...

海納私房菜——過油肉炒粉條

12-20 用料豬肉100克雞蛋1個粉條100克海納私房菜——過油肉炒粉條的做法肉片，打入一個雞蛋，生抽，水澱粉，打勻上勁。熱鍋冷油，油放半鍋，油温高後放入肉片過油，肉炸熟後取出待用。（如果用羊肉，也是先炒熟待用）放葱薑蒜爆香，放入青椒絲炒...

海納私房菜——蒜蓉炒菜心

12-12 用料菜心克蒜瓣雞精勺油克鹽克海納私房菜——蒜蓉炒菜心的做法去除頭部，用清水清洗1-2遍，下1勺鹽浸泡10分鐘。剁大蒜沫，下一步正式製作。鍋中下清水，鹽多一點，放油，一定要水開後下菜心，鍋中水再次燒開，菜葉變蔫，達到殺青的目的...

海納私房菜——牛奶雞蛋醪糟

02-26 那一碗香濃，實在無與倫比用料牛奶1000克雞蛋2個醪糟2大勺小蘇打半勺乾果、枸杞等少許粒海納私房菜——牛奶雞蛋醪糟的做法牛奶倒入鍋中，中火不停攪拌，防止糊鍋。牛奶煮開後馬上轉最小火，加入一點點小蘇打，放入兩大勺醪糟。...

納豆飯配海帶冬瓜湯

01-23 用料冬瓜克海帶克鹽克納豆盒醬油勺納豆飯配海帶冬瓜湯的做法納豆➕黃芥末➕醬油，拌出黏絲，倒入熱騰騰的米飯上鍋中放上量油，熱油，放入蒜蓉，切片冬瓜，海帶，炒香，加水煮。放入少量的鹽和醬油小貼士納豆熱量比較高，但有很多好處，可...

一城一飯：上海站『海納百川FUSION味』

10-07 上海是一座開放包容的城市魔都廚友也是一個開放包容的團體我們來自山川湖海，各行各業，因為下廚房而相識對美食的執着熱情和高度相似的花樣作死精神讓我們從線上的無底線勾搭走向了線下的小羞射面基經歷了小範圍的“魔都...

海納百川的一日三餐

07-26 我們羣裏仙女們來自五湖四海，每天三餐收集起來看着都養眼，我原來説每次吃飯曬圖，就像小時候，大家春遊圍坐一圈，看看你帶了啥呀，那種感覺很快樂，乾脆建個譜，記錄我們的早餐，午餐，或晚餐用料愛全部各地食材全部海納百川的一日三餐...

海鹽黃油維也納麪包

10-28 過生日，花了大手筆給自己買了兩件超級大禮🎁柏翠petrus60L烤箱ACA廚師機家用，略顯小輕奢～下狠勁，一定要實現它們的價值Oh，Year！٩(๑^o^๑)۶第一篇詳細的菜譜開始啦～海鹽黃油維也納麪包🍞這份配方是貝太廚房19年11月刊最後...

海鹽巧克力維也納曲奇

09-04 只需要攪拌就能做的，適合新手，百分百成功的超級酥脆曲奇！是怎麼做到不打發但很酥脆呢，那就是加入蛋清。另外我還加入了海鹽，用黑巧克力裝飾，都給這款曲奇帶來了不一樣的風味～用料黃油135g糖粉40g蛋清20g低粉140g海鹽少許黑巧...

焦糖海鹽咖啡甘納許

01-21 巧克力奶油1:1是軟糖一樣很有嚼勁的口感1:2就是黏軟的奶油最喜歡的是1:4的柔滑奶油1:5適合大多數裱花奶油，好擠又穩定用料奶油150克75％黑巧150克細砂糖40克朗姆酒15g咖啡醬10g鹽2克細砂糖克焦糖海鹽咖啡甘納許的做法淡...

海藻納豆拌飯

09-13 喜歡納豆，天天吃也不會膩，基本以拌飯或涼拌為主...^_^用料海藻30克納豆50克米飯1碗油醋汁1大勺熟芝麻適量海藻納豆拌飯的做法海藻用清水浸泡2～3小時，洗去多餘的鹽分，再用涼開水或純淨水反覆沖洗、擠幹，加入油醋汁調味拌勻；納...

粘稠蔬菜和納豆的海苔沙拉

06-22 1人份291kcal食鹽:0.1g鉀:1375mg用料食材見圖粘稠蔬菜和納豆的海苔沙拉的做法淡鹹味...

納豆（無需納豆菌或納豆）

12-04 用料黃豆300克粽葉（幹）6-7片納豆（無需納豆菌或納豆）的做法黃豆泡發，放入蒸鍋或氣壓鍋蒸。豆蒸至可用手指一捏就碎。把粽葉和發酵的容器用沸水燙一下殺菌消毒，確保無菌無油。粽葉放在發酵容器的底部，然後放上蒸好的黃豆，最後在...

納豆空心菜納尼？

07-08 用料空心菜1把蒜末半頭鹽少許納豆半盒芝麻醬1勺鹹鴨蛋黃1個小米椒2個耗油1大勺納豆空心菜納尼？的做法空心菜着水，水中加點鹽、糖、油，斷生即可調醬汁：納豆、芝麻醬加點水、鹹鴨蛋黃，攪拌打勻小炒：燒油，蒜末、小米辣、加醬汁，...

【居酒屋料理】冰糖納豆海鮮

07-11 前一陣兒買了一大瓶梅子酒然後就想説那應該搞點什麼下酒菜呢於是就想到納豆買了好多納豆回來又開始研究納豆的菜品確實不多這個是參考其他人的納豆筆管魚改良的品種分享給大家用料冰糖五六顆姜蒜適量筆管魚250g花蛤40...