鹹肉筍乾燒黃瓜怎麼做好吃，鹹肉筍乾燒黃瓜家常做法

12-18 用料老黃瓜2根鹹肉適量筍乾適量蒜3瓣生抽半勺胡椒粉2克鹹肉筍乾燒黃瓜的做法黃瓜去皮切滾刀塊，筍乾撕開，改刀切段（需提前3小時泡發），鹹肉切片。蒜切片或者剁成蒜蓉。熱鍋冷油，油温5成熱，放入鹹肉炒出香味，放一半的蒜蓉爆香，依...

紅燒鹹肉筍乾

10-08 今年清明節在宜興看竹海的時候，第一次吃到了鮮筍煮鹹肉，身為一個北方人，很是驚豔，這筍跟我們在北京菜市場裏買的不是一個味道呀，真好吃！回北京的時候，老闆娘給我們介紹這種筍乾泡完了，跟鮮筍一樣的味道，我們買了很多帶回來，回來...

絲瓜燒筍乾

05-27 這個季節剛好是吃絲瓜約季節。絲瓜含有豐富的維生素，也是愛美女士的美容菜之一。用料絲瓜根：2根筍乾鹽適量絲瓜燒筍乾的做法先把絲瓜去皮洗淨。切成10公分條狀把筍乾先用温水浸泡，發脹後切成與絲瓜等長，備用。把鍋燒熱。...

春筍燒鹹肉

03-09 老家姑奶奶醃製的鹹肉給我的，還有山上挖掘出來的春筍，太感動了，第一次做，味道很香，回味無窮。用料鹹肉150克春筍2根料酒2勺鹽1克生抽1勺春筍燒鹹肉的做法鹹肉下鍋，小火出油倒入切好的春筍，翻炒加鹽，料酒等炒勻。加入水燜鍋。...

鹹肉燒竹筍乾

02-16 來自南方妹妹給的鹹肉和竹筍，也是美味！這個鹹肉應該是安徽江西這一帶吃的吧！安徽當地應該是鹹肉和新鮮的冬筍春筍搭配比較常見，純自創用料筍乾適量鹹肉200克料酒2勺生抽2勺老抽1勺鹽少許雞精1勺幹辣椒4個花椒適量八角3個...

筍乾燜肉，紅燒肉筍乾

04-29 老爸從老家給我寄了點鹹筍乾，所以紅燒肉筍乾的故事就開始了用料五花肉500克筍乾500克冰糖一塊大料八角，桂皮，香葉，幹辣椒適量黃酒適量老抽1勺葱3根生薑3片鹽2勺雞精1勺筍乾燜肉，紅燒肉筍乾的做法鍋裏放油放冰糖一塊熬糖色，...

鹹蛋黃肉鬆/筍乾肉餡青團

12-29 “艾”在清明用料新鮮艾草葉100克小蘇打4克糯米粉400克粘米粉40克開水40克鹹蛋黃肉鬆芝麻餡豬油30克鹹鴨蛋30個肉鬆100克白芝麻40克鹹蛋黃肉鬆/筍乾肉餡青團的做法野生艾草，特香，取鮮嫩的部分，黃的也不要哈，洗乾淨備用，小...

萵筍燒鹹肉

07-18 這是下廚房分享的第一道家常菜。也是自米姐那知道鹹肉也可以炒菜或燒菜以後，自己一直想做的一道菜，加上蘑菇後味道會更加鮮美。。食材簡單，做法更簡單。用料鹹肉一小塊萵筍兩根鮮蘑菇十個左右生薑適量大蒜4瓣油適量醬油...

鹹肉燒筍

05-29 用料鹹肉克鹹肉燒筍的做法原料:春筍300左右，鹹肉8cm見方（切丁）調料:鹽1/4勺鮑汁1/2勺做法:筍放入網鍋主鍋加水900ml時間10分鐘温度V速度2焯水主鍋加入10克油2分鐘熱油放入切好的 ...

筍乾燒肉

11-26 用料五花肉500克老抽半勺蝦籽醬油（可用老抽代替）半勺生抽2勺老冰糖2小塊花雕1瓶筍乾燒肉的做法五花肉加入適量料酒，冷水焯水拔毛並沖洗乾淨將五花肉碼好，加入生薑及3種醬油，再加入花雕酒。花雕酒需要超過五花肉。煮1小時後...

筍乾燒肉

04-05 用料筍乾70克（乾重）五花肉700克冰糖15克柱侯醬40克生抽15克黃酒30克八角1個桂皮1克幹辣椒5個香葉2片葱段5克薑片5克開水250克筍乾燒肉的做法做法：五花肉切塊洗淨用冷水浸泡30分鐘把準備好的筍乾提前泡發好五花肉撈出放入...

鹹筍乾（筍乾）燉肉

11-11 清明節和張先生回老家鄰居送了些自己做的鹹筍乾，真是如獲珍寶（以前婆婆自己會做現在年紀大了也就沒有做了）回到家馬上安排煮它一鍋過過嘴癮。用料鹹筍乾（筍乾）400克五花肉500克蒜頭3瓣紅辣椒2個料酒3勺生抽3勺白糖5克鹹筍...

筍乾燒肉。

09-07 媽咪從國內大大小小寄了好多的乾貨，其中就有好幾包的筍乾，白筍黑筍都有，黑筍還不捨得吃，於是拆了白筍做到個筍乾燒肉，順便撫慰一下我們家小青年那顆嗜肉如命的胃。用料白筍乾5片五花肉500g幹辣椒2只香葉2片花椒數顆生薑3片...

幹筍燒肉

10-02 幹筍燒肉是一道美味可口的名菜，製作原料有五花肉、幹筍等。只要有產筍的地方就都有這一道家常菜。五花肉:豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補...

春筍燒鹹肉～春筍燒肉

02-18 記憶中的童年只要是大日子媽媽都會提前泡竹筍涼水泡開水煮再泡要經歷好幾天筍子燒肉，想想就饞春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。現代醫學則認為，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一...

鹹筍燒老黃瓜

12-30 老媽常做的一道菜，老黃瓜清爽、鹹筍鹹鮮，搭配再一起非常適合夏天食用；用料老黃瓜鹹筍蒜末生薑生抽白糖鹹筍燒老黃瓜的做法提前1小時用開水泡鹹筍；鹹筍和老黃瓜切長條段蒜、姜入油鍋爆香；同時放入鹹筍和老黃瓜爆炒；放入適量...

鹹肉燒春筍

02-16 用料春筍5根鹹肉100克生抽2勺葱2根蒜4瓣姜2片啤酒1罐300ml鹹肉燒春筍的做法把筍剝好，清洗乾淨將筍切成滾刀熱水下鍋汆水，去澀味準備好姜蒜小米辣鹹肉洗淨熱油下鍋將鹹肉炒香倒入啤酒和生抽筍下鍋翻炒蓋上蓋收汁加入葱直...

鹹肉筍乾

01-05 用料鹹肉筍乾薑片料酒辣椒毛豆黑木耳鹽雞精鹹肉筍乾的做法先洗淨鹹肉切小塊，鹹肉放鍋里加水燒。[加薑片，料酒，辣椒]滾後去沫，加筍乾毛豆黑木耳蓋上鍋蓋燒十五分鐘加少量鹽，雞精就好了...

鹹黃瓜魚乾

12-07 老爸拿手好戲--自制鹹黃瓜魚乾是自然風乾的，這次回家老爸給備了不少只蒸的時候那種香味真的讓人流口水啊美味用料黃瓜魚乾鹹黃瓜魚乾的做法直接將黃瓜魚乾切小塊上蒸鍋蒸小貼士鹹魚幹我還是覺得得自己做的才放心老爸是...

筍乾鹹肉黃鱔煲

11-24 用料筍乾、鹹肉、黃鱔、100克、50克、450克葱段薑片大蒜黃酒適量筍乾鹹肉黃鱔煲的做法1.黃鱔洗淨瀝乾切段，先起油鍋加薑片大蒜入料酒將鱔段爆香備用。2.筍乾切段鹹肉切薄片，兩者抄水後入砂鍋，下薑片先大火燒開，再小火燉30...

鹹肉筍乾燒蠶豆

04-23 每到一個地方喜歡品嚐當地的特色美食，同時也會帶一些當地的特色食品材，五一假期去了安徽，於是家裏又多了一些食材🤓用料筍乾50克鹹肉80克鮮蠶豆150克葱花50克（一定要多哦，葱油的味道能激發鹹肉的香味）白糖5克紅辣椒1個姜1片...

鹹筍老黃瓜

04-17 徽州人飯桌上經常出現的一道菜，超級簡單，也特別鮮美用料老黃瓜1根鹽少許泡好的鹹筍3根鹹筍老黃瓜的做法老黃瓜去皮，切成厚片或者條泡好的鹹筍撕成條，切成一寸長的段熱鍋熱油，放入鹹筍和黃瓜，抓一小把泡好的開洋、少許鹽（我的...

黃瓜幹鹹菜

04-12 用料黃瓜幹少許香菜少許蒜1瓣芝麻少許醬油少許陳醋少許辣椒油少許黃瓜幹鹹菜的做法黃瓜幹用水泡了。泡好了。多洗幾遍。然後用蒜末。香菜末。醬油。陳醋。辣椒油芝麻拌勻就好...

黃筍乾燒肉

03-12 用料筍乾若干五花肉若干老抽適量生抽適量姜冰糖八角料酒黃筍乾燒肉的做法筍乾泡一天，中途，多次挼搓換水泡發好，剪切成自己喜歡的形狀，大小按個人喜好五花肉切塊焯水葱姜爆鍋，五花肉筍乾下鍋翻炒下。加老抽，生抽，料酒，八角，冰糖...

竹筍燒鹹肉

02-10 用料鹹肉（切片）一段竹筍2根豬油少許芥花油少許開水適量竹筍燒鹹肉的做法1）竹筍焯水，撈出瀝乾2）砂鍋➕芥花油➕豬油，➕竹筍煸炒至變色3）➕切了片的鹹五花肉煸炒至變色4）➕開水，大火煮開，小火燉煮15分鐘左右5）鹹肉有鹹味，無需其他任...