福建燴飯怎麼做好吃
大學期間最愛的地溝油外賣之一。以下為一人份。主食為蛋炒飯,做法簡單,不作詳述。口味清淡者,炒飯可少油減鹽。用料雞胸肉1塊香菇4-5朵西紅柿1-2個(視大小而定)黃瓜小半根蒜2瓣蛋炒飯一人份生抽適量白糖適量鹽適量番茄沙司...
石碼五香出了名,吃過的都很喜歡吃,這是一款漳州五香,味道非常美味,口味偏甜口。用料豬前腿肉2斤洋葱3箇中等馬蹄半斤五香粉14克(倆包)雞蛋1個豆皮一束(根據你包的大小來決定用量)鹽正常調味即可雞精正常調味即可耗油個人...
遠在他鄉,懷念家的味道!用料米2杯五花肉丁適量胡蘿蔔丁適量香菇丁適量鹽適量醬油適量耗油適量鮑魚丁2只福建鹹飯的做法把自己喜愛的材料切丁(在疫情特殊情況,只能家裏有啥吃啥了⊙∀⊙)把材料切好丁翻炒調味倒入鍋中,米與水...
上海這波疫情,咱也不多説了,哎…😥囤了一個月的白蘿蔔,公司支援的五花肉,冰箱裏一年前買的各種蝦皮海米乾貝,再加上香菇和各種調料,花盆裏種的小葱,就能燜一鍋超級美味的泉州蘿蔔飯😘情況在慢慢好轉,雖然還是身在困境,但...
用料雲吞皮3元雞蛋一個葱五毛前腿肉200克福建雲吞的做法把肉攪碎,葱切碎,雞蛋打一個一起攪拌,再放適量鹽,耗油,白糖調味,攪拌好就可以包了根據自己的口味煮湯或者蒸都可以小貼士不要煮太久,水開後三分鐘就可以吃了,太久皮就會...
人生苦短,再來一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克鹽少許白糖3克生抽。少許綠豆芽。少許海帶少許海鮮菇少許福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水,攪勻,買的地瓜粉可以過濾一下,媽媽牌,放心我是忽略不計了...
和學生一起做的一個作業,一道南洋美食。用料葱頭兩三個豬肉200克蝦仁200克油適量福建面(黃面)3人份鮮魚圓(切一半)200g小白菜一小把綠豆芽適量黑糖(炒糖色)2勺(不會炒糖色就換老抽醬油)適量蠔油2勺生抽2勺白開水適量炒福建面的...
用料米飯160g馬蘇丁40g雙色馬蘇裏拉奶酪40g蝦仁100g雞胸肉100g乾貝20g芥蘭杆50g香菇20g雞蛋兩隻鹽,葱花適量福建芝士炒飯的做法1.芥蘭杆,蝦仁過水備用。2.雞胸肉切粒用鹽,油略醃製一下備用。3.乾貝,香菇提前用温水泡發,切...
作為一個福建人,其實我真沒吃過鹹飯,看到很多人説過很好吃,就一直想試試。真的巨好吃🙈第一次嘗試就非常成功用料大米五花肉海蠣乾乾貝蝦乾葱蒜胡蘿蔔青菜香菇鹽老抽白糖蠔油火腿腸蝦米福建鹹飯的做法很豐盛,可以自行調整...
這個是福建寧德的特色小吃肉丸用料芋頭地瓜地瓜粉(木薯粉)五花肉蝦乾姜葱醬油雞精鹽福建肉丸的做法五花肉切成丁,蝦乾剁碎,姜切末,將以上的食材放到較大的容器中,加入醬油雞精攪拌均勻待用這個步驟先完成有利於餡料的入味芋...
用料糯米粉200g麪粉80g糖80g水300g左右鹼3g福建金糕的做法電飯鍋備水燒着,用來蒸,鹼用水化開待用把糯米粉,麪粉,糖混合加水攪勻把1倒入2中,你會發現,2的顏色在變化放張保鮮膜在盆裏,刷油防粘,倒入麪糊上鍋蒸半小時左右,用筷子...
這是外婆'傳授'我的福建炒米粉!對於從小吃福建菜長大的我,到英國讀書後,表示對家鄉的菜十分懷念,於是便開始做起飯來。雖然我做的不及外婆好吃,但也覺得好好吃(感動)~所以證明其實這道菜沒有很難學,希望大家喜歡這...
大部分人包水餃是月牙形的,雖然我也會,但平時還是喜歡包成魚形餃,不單是因為本人是福建的,也因為這種包法在煮的時候不容易散開。(*^__^*)用料大骨半斤韭菜一斤五花肉半斤雞蛋一個薑蓉適量鹽適量玉米2個胡蘿蔔一條福建餃...
跟炒飯比較像,但比炒飯做法複雜一點點,跟大酒店餐館一樣的風味呦,喜歡海鮮飯的朋友可以嘗試做做。用料米飯適量(以下一樣根據飯量定分量)雞肉適量鮮魷魚適量幹香菇適量瑤柱適量雞蛋兩顆葱適量姜幾薄片蒜一小顆蝦肉適量菜心...
以前在北京的時候,每次去餐館吃飯都必點一道福建炒飯,裏面所有的食材都是我這個挑食的小盆友喜歡的。後來出國了,開始住的城市很小,那裏的中餐特別難吃,對於一年兩年回不去家的我來説,心裏總會想念那個味道,後來搬到多倫多,很...
用料鹽克辣椒蒜油醬油雞精葱花福建螃蟹的做法毛蟹回來洗乾淨然後對半切開,鍋裏燒熱油,油多放些,然後下螃蟹,螃蟹橫截面煎,煎的時候可以轉動鍋讓油能煎到螃蟹,3-5分鐘,要看火候哦,不能焦了,鍋裏留油,放小火加辣椒和蒜炒一下,再加...
葱頭:五花肉絲:香菇丁:筍丁:粉絲:韭菜:豆芽=1:1:2:2:2:2:2用料春捲皮8張韭菜50克五花肉筍乾香菇豆芽福建春捲的做法多油,五花肉葱頭遍香,撈出葱頭。旺火放入韭菜爆炒,放幹香菇丁,筍丁繼續爆炒二下。加入豆芽和紅薯粉絲(事先泡好),...
福建羹名字中雖然帶着“福建”兩字,確是地地道道的金華特色,福建羹是許多金華人早餐的首選~。福建羹是流行於金華的一種民間小吃,與龍遊米糊一脈相承。以色、香、味、湯汁肉厚,麪糊勁道所著稱。經考證,龍遊曾經繁盛的商業活...
用料糯米2500克乾貝40粒幹香菇20朵五花肉500克海鴨蛋黃40粒粽葉80片福建粽的做法燒開水,將粽葉放入,浸泡一晚,第二天一片片洗乾淨,剪去硬柄五花肉切1cm厚,提前用鹽和老抽醃好。糯米洗淨,我用熱水泡了一下,這樣比較不會夾生,泡...
福建很傳統的一個地方小吃,年輕人會做的比較少了。很適合老人和孩子吃。用料芋圓10個幹香菇10朵蝦乾適量只扇貝幹適量只瘦肉適量克葱蒜適量乾鮮海蠣適量薑絲適量克蠔油醬油五香粉胡椒粉油適量克香菜或則香芹適量根福建...
女兒説老媽做的米糕是屢敗屢戰屢戰屢敗,終於做成功了用料水130克大米250克糖50克酵母粉3克普通麪粉8克福建米糕的做法大米泡一個晚上大概8個小時左右第二天大米多洗幾遍瀝乾水加130克水、50克糖倒入破壁機打成米漿,打好...
用料水500克米1杯酵母0克糖500克福建碗糕的做法米做的碗糕...
在福州,大街小巷都可以看到這種油餅,酥軟香脆,美味可口👍,是我們當地傳統早餐的小吃之一,一般配上一碗鍋邊糊或一碗豆漿。用料大米240克黃豆80克水230克鹽3克香葱6-7根油適量福建油餅的做法將大米和黃豆浸泡一夜洗淨大米和...
用料雞蛋2只想念燴麪1包(236克)西紅柿1個小葱、大蒜,香菜適量糖、麪條鮮醬油適量自制香菇肉醬適量福建版燴麪的做法燒一鍋水,西紅柿底部畫十字花,投入沸水片刻,撈出去皮切薄片將面片一片一片快速放入沸水中煮軟另起一鍋燒熱...
福建荔枝肉屬於閩菜,形色似荔枝,甜酸可口。用料豬肉(瘦)300克荸薺100克大葱15克紅糟50克白醋10克醬油10克白砂糖15克大蒜5克澱粉(蠶豆)10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做法的做法將精肉洗淨,切成10×5×1...
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