紅棗木薯糕怎麼做好吃
台山特色用料木薯粉500克水500克黃糖450克紅棗少量芝麻少量紅棗木薯糕的做法黃糖跟500g水煮成糖水,放涼(最好用冰片黃糖做出來透明點)把芝麻炒金黃色即可,紅棗洗乾淨切粒糖水放涼加入木薯粉攪拌,隔水蒸(一層一層蒸熟,中間放...
紅薯,蒸、煮、烤?今天來做炸紅薯球。紅薯球有很多做法,一般是加麪粉或糯米粉,今天的做法是加木薯粉,成品是很Q彈的!用料很簡單,你可以試試!用料紅薯泥260克木薯粉140克糖40克牛奶少許木薯紅薯球的做法準備食材紅薯蒸熟壓泥加...
這是我最最認真寫下來的一個食譜了。一是做起來複雜時間久,記下來怕下次忘了做了。二是我們三都是第一次做我們耗了很久時間準備,問了鄰居經驗保存和大家分享。三是我只是全程打下手,主要是大姑姐做,怕下次自己做我忘了😱...
用料紅薯300g糯米粉150g水30棗泥餡150g黑白芝麻適量紅薯棗泥糕的做法紅薯去皮,切成小塊,放入蒸鍋蒸熟後壓成泥備用加入糯米粉分多次加入水,揉成團就可以了,剩餘的水就不要再加了,因為蒸完紅薯沒辦法估計含水量,大家自行掌握...
買了5斤紅棗,製作各種紅棗糕。這個木薯粉版,是目前為止,我最喜愛的口感!Q彈軟糯,不沾牙!感覺在吃紅棗軟糖!一出鍋,得到一致好評!小小的女兒吃得不停口……估計她是當軟糖吃了……用料紅棗(帶核)220克紅糖40克白砂糖40克澄粉(...
家裏沒馬蹄糕了,正好看到下廚房有木薯粉板的,馬上試一下,口感還可以。用料紅棗(去籽)30顆(70克左右)紅糖120克木薯粉170克澄粉50克水600克紅棗千層糕(木薯粉版)的做法去籽後紅棗約70克,用水沖洗後加300克水泡30分鐘。再加300克...
冬天的時候,女性吃紅糖紅棗有很多好處,補血養顏等,但這次做的很粗糙,下次一定做好用料紅糖半片(紅片糖)紅棗4顆純牛奶1盒粘米粉250克木薯粉250克水適量木薯粉紅棗千層糕的做法把紅棗洗乾淨,切碎,鍋裏放入清水同時也放入紅糖片...
用料紅棗6顆紫薯2個白木耳若干紫薯紅棗木耳的做法紫薯切塊,白木耳泡發切小,與紅棗一同放入燉鍋約好時間,第二天早上就可以吃了...
多吃粗糧對身體有益不必多講啦,發糕是粗糧細作最簡單的方法。俗話説,蒸的不上火。簡單攪一攪麪糊,蒸一蒸,就好了。廚房小白也能做到零失敗。這款發糕也可以做紅薯面的,把等量玉米麪換成等量紅薯面就行。甜甜軟軟的,深受小朋...
用料紅棗100克紅糖30克木薯澱粉40克水400+40克紅棗糕(木薯澱粉版)的做法紅棗用水清洗乾淨,去核加水400克放入紅糖煮熟。用料理機打碎,過篩,得到棗泥。木薯澱粉40克用40克水調勻,與棗泥混勻,然後過一遍篩。鍋中放入足量的水,將...
木薯粉買多了,也臨近過期,就想拿來做點啥,結果很好吃,放冰箱還不發硬。三八節的意外驚喜,嘻嘻。用料紅棗200克木薯粉200克玉米澱粉30克馬蹄粉40克冰片糖120克牛奶200克水500克紅棗糕(消耗木薯粉)的做法用150克水加熱將糖融化...
處方甜度為3分,喜歡吃甜一點的,可以把白砂糖加倍。用料麪粉200克木薯粉80克酵母3.6克紅糖40克白砂糖10克雞蛋2個紅棗10顆温水180克紅棗紅糖發糕8寸(木薯粉版)的做法稱200克麪粉和60克木薯粉混合,再加入一個雞蛋(約55克)用100...
下廚房裏多數是馬蹄粉版的。這個是木薯粉版的。木薯粉版,簡單快捷,不用調生熟漿哦。粉:水:糖為1:2:0.5,綜合多個方子得出來的,非常Q彈有嚼勁。水量包含椰漿。水可以換成斑蘭汁、薑汁、百香果汁、南瓜汁、紫薯汁、紅棗汁、...
用料蜜豆70克木薯粉半斤紅糖適量水正常吃飯用的碗,一碗半左右紅豆木薯糕的做法紅糖加少量水煮開完成後糖漿,晾涼備用將糖漿倒入木薯粉中,一開始會比較容易結塊,不要太着急,順時針方向攪動,很快就能攪均。攪拌均勻後,勺子從漿...
用料紅棗煮水過濾後300克糖80克加入紅棗水中木薯粉125克澄粉25克椰子粉加水300克糖120克木薯粉125克澄粉25克記錄【木薯粉版紅棗椰汁糕】的做法紅棗加糖煮水過濾後冷卻,用一半的水融入粉類攪拌均勻後加入另一半的水攪...
上海有一家叫南大門的米糕店,每天排隊買米糕甜品,開店幾個小時就售空!心想:一塊小小的切糕,那麼好吃?好吧,在家復刻一個紅棗切糕! 做好後,迫不及待的嘗一下,軟軟糯糯,香甜,真的太好吃了!用料糯米粉70克粘米粉25克紅棗50克白砂糖18...
和朋友在廣西吃過這道甜品,味道超級好,念念不忘,家這邊沒有,所以就想着自己做了用料白色粉漿部分牛奶160克白砂糖20克木薯澱粉80克玉米澱粉10克紅棗粉漿部分紅棗50克冰糖(或紅糖)20克水250克木薯澱粉100克玉米澱粉10克木薯...
用料米飯1份紅棗50克紅薯100克黑芝麻少許(249)紅棗紅薯米糕【10M】的做法提前將大米用2-3倍水煮成稍軟的米飯,煮好盛出備用;(米飯一定要煮的很軟哦,不然不容易成型).將紅薯洗淨、切段備用;將紅棗去核。紅棗和紅薯入鍋蒸熟。紅...
Q彈軟糯、香甜可口的紅豆糕,喜歡就做起來吧用料紅豆120克清水適量黃片糖200克木薯澱粉250克紅豆糕(木薯粉版)的做法紅豆洗乾淨,用清水浸泡一夜,然後濾幹水分,放入電飯煲中,加入水和糖,用煲湯程序煮軟紅豆要煮至軟而不爛,可以輕...
加了木薯粉的發糕不同於馬拉糕,口感還是偏發糕的(因為木薯粉配比不多),但是口感粗曠中帶着細膩,鋼勁中帶着棉柔。我用的是赤砂糖,所以顏色沒有紅糖那麼深😊用料中筋麪粉170克木薯粉30克酵母3.4克赤砂糖30克白砂糖10克温水15...
早晨收拾屋子發現一大袋子幹棗片和木薯粉,再放就長蟲了,於是想想該做些什麼(完全忘記是要收拾屋子)。幹吃棗實在也是不愛吃,做些糕點吃着好吃自己也會很開心。用料幹棗片(去核)300克木薯粉約200克椰漿50克無鹽黃油20克棗...
用料小紫薯8個去核大紅棗6顆糯米粉適量低筋麪粉適量牛奶100ml紫薯紅棗糕的做法紫薯和紅棗放在一起蒸熟,這次用了18分鐘。本來用攪拌機試一下,結果,電機罷工,原因不明。只能手工壓成泥。先加糯米粉,這裏真的沒辦法定量,因為...
此配方出成品淨重1500克!用料紅棗520剋核桃仁460克麥芽糖450克木薯澱粉65克黃油75克小蘇打(可不加)2克棗泥核桃糕(木薯粉版)的做法準備好去核的紅棗,當年的幹核桃仁,最好現剝殼。鍋里加足量水燒開,放進核桃仁和小蘇打(可...
完美復刻粵式早茶店的“紅棗糕”!融入了碎紅棗顆粒感滿滿,缽仔糕Q彈十足,像在吃一份養生果凍。做法超級容易,沒什麼難度,5分鐘就能做好生漿放入蒸爐,蒸15-25分鐘。半小時內搞定!用料紅棗15顆紅糖66克熱水200ml木薯澱粉200克...
每次帶小侄子去喝早茶,他都指定吃紅棗糕。打算回家試着做。之前試過用馬蹄粉來做,小魔王不是很喜歡,應該是不夠Q彈吧。反覆思索終找到一個木薯粉的配方,稍為作了一些改良,製作出來的糕點還是挺滿意。用料紅棗10顆木薯粉85...
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