小美 紅燒魚怎麼做好吃
用料油20克薑片適量葱適量蒜適量生抽25克料酒50克老抽8克鱸魚(或鯽魚)1條冰糖5克小美紅燒魚的做法鱸魚一條洗淨備用。將葱白,薑片,蒜瓣,油放入主鍋,設置3分鐘/V/反轉小勺熱油爆香。將魚肚朝上,按圖片所示這樣將魚架在刀頭上(...
用料鮑魚8只(8頭鮑)口蘑適量料酒20克薑片25克蒜20克小米椒3個油15克豆瓣醬10克耗油5克生抽5克糖2克陳醋4克香葱末適量紅燒鮑魚(小美版)的做法鮑魚用勺子挖出肉身,去內臟,用牙刷刷洗乾淨後,切花刀鮑魚殼不要丟,洗乾淨,留着擺盤...
用料魚塊500克薑片5片紅辣椒2個(按個人口味)京葱半根蒜粒6瓣油25克生抽20克老抽15克糖10克(按個人口味)葱5克料酒20克鹽少許紅燒魚塊(小美版)的做法將魚塊用鹽和料酒醃製15分鐘後。油及京葱、姜、辣椒、蒜頭放入小美主鍋3分...
用料醃製鮑魚部分生薑絲10克料酒50克主材土豬五花肉切塊500克鮑魚8只生薑10克生抽25克老抽15克花雕酒50克冰糖20克鮑魚紅燒肉-小美版的做法鮑魚清洗表面切花刀,用10克薑絲,50克料酒冷藏醃製30分鐘。五花肉500克,生薑10克...
用料豆腐魚500-600克姜2片葱2根老抽15克生抽15克油30克糖20克紅燒豆腐魚(小美版)的做法倒入油,放入姜,插入蝴蝶棒,3分鐘/V/速度小勺,爆香放入魚,和除葱之外的所以東西,7分鐘/V/速度小勺反轉。結束後加入葱,然後趁熱享用...
這道菜是我自己的最愛,肉質小美,味道濃郁。用料油40克姜2片目魚500-700克料酒10克糖40克老抽35克生抽20克葱1根紅燒目魚(小美版)的做法將洗淨的目魚,用開水燙一下,然後放在網籃裏濾幹。在主鍋里加入油,姜,3分鐘/V/速度小勺反...
從前不喜歡紅燒,有了小美一直紅燒,因為好吃,不麻煩用料黃花魚1條油15克姜3片葱1根料酒35克生抽15克老抽10克糖10克鹽2-3克清水30-50克紅燒黃花魚小美版的做法主鍋放入油➕薑片3分鐘爆香後,把洗淨的魚,魚肚朝上,頭架在最高的...
小美燒魚很嫩,值得一試~用料鯧魚2條(中等)油15克料酒20克生抽15克糖少許水20克葱薑蒜適量老抽5克(不喜可不加,加了湯汁漂亮點)美善品之紅燒小鯧魚的做法插好蝴蝶棒,倒入葱薑蒜和15克油,3分鐘/120度/反轉小勺,爆香蝴蝶棒兩側各放...
過節總要來點硬菜,這個組合完美👍用料鮑魚5-8只五花肉500克姜3片葱2根冰糖20克料酒20克老抽20克生抽20克水250克鮑魚紅燒肉(小美版)的做法五花肉切塊(不要太小)沖洗一下放入主鍋,加水淹沒肉,8分鐘80度,反轉小勺焯水。結束後衝...
用料鱸魚1條(1斤左右)葱2根姜2片料酒20克醬油(生抽)25克醬油(老抽)10克糖20克水60克油20克紅燒鱸魚(小美版)的做法加入油,姜,3分鐘/V/速度小勺反轉,爆香將魚放入主鍋,沿鍋壁彎曲,魚頭擱在最高的刀片之上,然後放入出葱之外的所有佐料...
用料帶魚10-12段葱段5段姜3片蒜4瓣料酒酌情白糖酌情香醋酌情小美專享—紅燒帶魚的做法食材準備小美製作過程説明...
這不是一個甜口兒的,顏色也不是重色調的😄用料帶魚1條約500克蒜4瓣葱1段切絲姜3片幹🌶️2支切段生抽料酒老抽香菜1根小美版紅燒帶魚(刀魚)的做法帶魚切段,刮白磷洗淨,放薑片,10克料酒,10克生抽醃製15分鐘主鍋放3瓣蒜,3秒速度5切...
難度:容易準備時間:10分鐘總時間:45分鐘產量:4人份用料帶魚(切段)300克白胡椒粉1/2茶匙料酒20克油20克姜(切絲)10克老抽1湯匙生抽1湯匙糖15克米醋1湯匙葱(切絲)2根紅燒帶魚(小美版/美善品TM5/TM6)的做法拿一個碗放在主鍋蓋上,在碗...
簡單鮮美又快手,次次成功!用料大黃花魚500g左右姜少量葱少量料酒1湯匙甜麪醬1湯匙黃豆醬1湯匙開水適量冰糖3g左右一小塊鹽適量澱粉適量油稍多於炒菜量美味紅燒魚的做法魚洗淨處理好,表面用廚房紙擦拭乾淨,不要有水,防止煎...
用料魚500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克紅燒黃花魚(鱸魚,桂魚)小美版的做法將魚提前用料酒和少許鹽醃製幾分鐘備用主鍋放入油20克,切好生薑10克!設定3分鐘/120度/反轉小勺放入魚(魚頭朝左背朝下放,整...
用料鯧魚1條,約300克,洗淨一切為二,魚肉劃1-2刀老抽2茶匙姜2片葱2根,切段油25克生抽2茶匙料酒20克糖2茶匙紅燒鯧魚小美版本的做法將料酒,1茶匙老抽和鯧魚放入碗中拌勻,醃製10分鐘。將姜、葱和油放入主鍋,以3分120度小勺爆香...
用料黃骨魚6-8條小美紅燒黃骨魚(昂刺魚)的做法主鍋插入蝴蝶棒,倒入15g油、大葱、生薑、蒜瓣,設置3Min/V/速度1,爆香;(可加一丁點兒邯縣豆瓣醬)肚子超上,將魚小心碼在蝴蝶棒兩側,加入生抽、蒸魚豉油、老抽、料酒+水(30g)、冰糖5g,設...
大多數人非常喜歡吃魚,要做好雖有點技巧,但也不難。我們這邊鱸魚便宜,500克左右的帶籽鱸魚大部分時間都是十幾塊一條,個別時候九塊錢一條(不管剖),做上一餐魚成本才二十元。比起飯店的鱸魚這道菜,從98元甚至將近兩百的價格來...
用料青魚肚檔420克油15克生抽40毫升老抽10毫升糖20克香葱2根生薑片10克料酒20毫升熱水50毫升紅燒青魚肚檔(小美版)的做法青魚肚檔切塊,加生抽20毫升料酒20毫升醃製半小時主鍋入油、薑片3分鐘/120度/小勺爆香,然後插入蝴...
剛發了今晚夜宵的烤大眼睛魚,就想着順手把前幾天在朋友家用小美燒的紅燒版也發一下唄。用料大眼睛魚一條油10克姜兩片老抽15克生抽10克冰糖粉10克水1量杯蓋小美版紅燒大眼睛魚的做法和烤魚版的多圖多步驟不同,只有兩步...
昨晚好不容易在盒馬上搶到了東西!武漢人民太不容易了!想了很久的帶魚終於能吃上了。第一次用小美做帶魚,真的是好吃肉又嫩。有小美的請一定試一下。用料帶魚300g大葱2節姜若干片油20g料酒25g生抽(李錦記薄鹽生抽)15g糖10g(...
作為吃貨,免不了在家給孩子做各種放心的味道,當然也離不開小美的幫助,給我節約生活中很多時間。用料帶魚:435克一條油:90克油八角:1-2顆香葉:1片花椒:10顆蒜:15克姜:5克葱白:1小段老抽:10克生抽:10克花雕酒:25克冰糖:25克豆豉:15克小...
用小美燒魚,不需要油煎,很好的保持了魚肉的鮮嫩.用料鯿魚1條葱20克姜30克鹽適量料酒20克生抽15克老抽5克糖20克黑胡椒粉適量花椒粉適量紅燒多味鯿魚(小美版)的做法鯿魚洗淨,兩邊開刀用鹽,料酒,生抽,老抽,黑胡椒粉,花...
用料帶魚1條加15克糖,10克醋,味道更好小美魚類-紅燒帶魚的做法無...
管仲説“王以民為天,民以食為天“老子説“治大國若烹小鮮”,最近因為疫情,正好有時間不帶户外活動,以前都在外面堂吃,現在疫情期間儘量少出去,就在家搗鼓美食,隨便分享快樂給大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜歡週末...
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