南瓜花式麪包怎麼做好吃
不經意間發現,我是如此的喜歡南瓜,用南瓜做烘焙已經做了不少品種了,某人好像也開始喜歡上了南瓜花式麪包用料高筋麪粉320克牛奶170克黃油28克雞蛋1個細砂糖55克酵母4克南瓜泥180克南瓜花式麪包的做法準備好做麪包的材料...
用料高筋麪粉250克南瓜140克白糖30克全蛋液30克奶粉8克乾酵母4克鹽適量黑芝麻少許黃油25剋制作湯種高筋麪粉20克水100克南瓜花面包的做法制作湯種:高粉+水入小奶鍋小火不停攪拌至明顯紋路,冷卻待用南瓜蒸熟打成泥放涼備...
小時候能吃上面包真是高興的事一輩子也忘不了那個味道那時候常常看到電視説選擇愛情還是麪包主角都是選擇愛情而我做為一枚吃貨當時的夢想就是麪包那個時候真是不敢奢望能天天吃上面包現在這個已經成為了現實了但是外...
用料基礎麪糰1個日式鹽麪包(南瓜版)的做法一枚南瓜麪糰提前一天做好,放進冰箱冷藏發酵過夜取出麪糰,檢查麪糰有沒有發好,沒有的話,室温繼續發酵至戳麪糰不回縮不塌餡等量分割好麪糰,稍微擀開一下疊成3角狀滾成上細下粗,水滴狀...
這個麪包的做法和之前寫的免揉麪包的做法基本一致的。不同的地方在於水分的控制,這個處理方法需要有點靈活性。因為在蒸南瓜的過程中可能有很多水分在南瓜泥裏面了,最後需要再添加多少水,需要在第3步也就是用筷子攪面的...
用料紫薯包中粉600克白砂糖20克泡打粉5克牛奶300克水100-120克(看麪糰狀態)紫薯粉20克南瓜包中粉600克白砂糖20克泡打粉5克牛奶300克水100-120克(看麪糰狀態)南瓜粉20克中式麪點|花花紫薯南瓜包的做法揉麪過程參照我以前的...
感覺一天都沉浸在做麪包的歡樂中了🤣新入柏翠9709麪包機上午麪包機揉麪用吐司盒子做了淡奶油吐司口感相當不錯下午再試試麪包機一鍵式操作做了南瓜果乾麪包兩種用料配比都很成功記錄下來便於日常參考燦若晨曦自帶陽光...
南瓜餅好吃取決南瓜本質,如老身南瓜很香甜有南瓜味,嫩南瓜沒有老南瓜香甜。用料糯米粉(三象牌比較糯)200克南瓜(老身香芋南瓜比較香甜)300克玉米粉/生粉/粘米粉50克黃片糖(其它糖也可以)80克月餅模具1套玉米油(抹盤子防...
懶人最愛,一鍵式麪包機食譜。用料南瓜泥135克牛奶30克雞蛋1個(約50g)黃油29克高筋麪粉250克鹽1克細砂糖40克酵母4克ACA一鍵式南瓜麪包的做法按用料順序將食材放入機器,原則上先液體,再粉類食材,最後加固體食材;南瓜蒸熟取泥1...
美媽那裏的方子搬來了……整形廢整形到想cry我盡力了……TAT用料高粉300g牛奶150g全蛋液25g細砂糖30g鹽3g酵母4g黃油35g南瓜餡南瓜泥(去皮成熟碾成泥)150g細砂糖45g黃油45g南瓜花朵包的做法麪糰材料混合後油法揉到完全...
來自高帽子西點教育用料高筋麪粉400克鹽8克細砂糖40克乾酵母6克黃油40克牛奶80克老南瓜泥270克夾心:南瓜泥162克糖24克鹽1.2克芝士162剋日式南瓜芝士麪包的做法鹽黃油後放,水量看南瓜泥的濕度調節,其它材料和成液體,分次...
生日快到了,家人又不愛奶油蛋糕,想想用花朵麪包來代替生日蛋糕可行不,創新下,結果成品出來大受好評😜。那就記錄下過程,方便以後查閲再做。只為方便自己,大神們飄過,哈哈哈。此量為一個8寸+一個6寸圓模。用料波蘭種:高粉85g...
用料牛奶100ml雞蛋60克黃油20克鹽2克(0.5小勺)糖20克(1.5大勺)南瓜泥1/5杯高筋麪粉220g(1.5杯)即發酵母1.5克(0.5小勺)南瓜蔬菜麪包(法式麪包)-柏翠麪包機PE9709的做法按配料順序依次投入麪包桶功能:法式麪包,設置燒色,重量500g等...
萬聖節要到了麪包也要過節一款充滿節日氣氛的南瓜麪包內餡也是南瓜椰蓉味絕對是萬聖節的甜心伴侶啦~視頻指路:_source=copy_link&share_medium=iphone&bbid=Z144F81B63A877D840A786C2BC40F91F568B&ts=1603...
用料南瓜麪粉克酵母克豇豆南瓜豆花包的做法豆子提前一天泡先涼水泡幾個小時後温水泡一晚上清洗乾淨後鍋裏煮煮撈出控水煮豆子水可以煮飯南瓜蒸熟加牛奶打成泥(南瓜泥寶寶吃了一大半)酵母温水化開南瓜泥里加麪粉和麪醒發...
老式麪包做過幾年了,近期經常有人問南瓜老式麪包,那就還是我來吧。蒸熟的南瓜泥本身水分比較大,如果在原配方主麪糰部分直接加南瓜泥的話,少了會不夠好看,多了麪糰會太濕,所以我把酵頭和主麪糰的比例調整了,還是那些原料,不過...
大南瓜造型的南瓜味麪包,好吃又有趣,南瓜麪糰有着濃濃的南瓜香氣,質地柔軟,麪糰裏還揉入了香甜軟韌的酒漬無花果乾,超級提味,造型做成了圓墩墩的大南瓜,呆萌可愛,配方可以做出兩個大南瓜。最好用老倭瓜,味道甜也比較濕潤,如果用...
初次嘗試湯種法。做麪包,初覺容易,越做越難。不過,慢慢來,一輩子這麼久。用料麪包粉。南瓜泥。糖。鹽。酵母。牛奶。黃油。南瓜花環包的做法方子用的是愛和自由的。就省略不寫了...
今天這款南瓜花環包,第一眼就覺得很像冬日的暖陽,讓人有種躍躍欲試的感覺,從視覺上看確實很誘人,可能也跟豐富的芝士南瓜餡有關,其實這是一款百搭餡,不論何總造型的麪包,配上這款芝士南瓜餡,都會加分不少哦!用料芝士南瓜餡熟南...
用量參考早前南瓜麪包用料南瓜500克麪包機南瓜麻薯麪包-麪包體有南瓜的做法蒸南瓜温水化開酵母。酵母最好用耐高糖。麪包機裏放麪粉南瓜湯水,記下重量x。倒入麪粉等,加酵母水,算一下液體總重220g。麪包機和麪10min,鬆弛20...
為了小孩準備的愛心南瓜包子。。。用料南瓜250g中筋麪粉500g牛奶40毫升奶粉15g鹽3克安琪酵母4g玉米油10毫升南瓜花包,愛心南瓜包仔的做法花包愛心包...
南瓜餡超級好吃呀,牆裂推薦,以前一直覺得南瓜做餡兒肯定一股南瓜味,不會好吃到哪裏去,想不到這次顛覆了我的想法,而且小G炒餡兒超級省力的,必須記錄下來。造型參考自網上。製作數量:5個。製作前請看下小貼士!用料高筋粉(瓦雀...
用料貝貝南瓜泥180克牛奶140克高粉390克全麥波蘭種82克糖10克酵母4克鹽2克黃油20克餡料南瓜泥+紅豆芝士+肉鬆日式南瓜奶香麪包貝貝南瓜餡的做法純記錄150℃20分鐘。油紙蓋着,用東西壓着來烤。看看底部麪粉是不是濕潤,濕...
歡迎圍觀我的微信公眾號:楊美團團子的碎碎念,第一時間接收美食與愛等在亞馬遜上高價購入的酵母被送達之前,這款日式南瓜櫻花面包就是近期的麪包絕唱了,今次就來記錄一番。日式麪包和軟歐包是家裏比較受歡迎的兩款軟麪包基...
超鬆軟的南瓜麪包身邊的朋友都很喜歡,秋季是南瓜收穫的季節,而且多吃南瓜對身體也是很有好處的,香甜的味道是值得回味的而且完全是特別好吃的一款麪包哦,作為早餐很合適的用料中種麪包粉180g牛奶120g酵母2g主麪糰麪包粉75...
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