雪菜蛤蜊黃魚面怎麼做好吃
看過蝸居的人都知道里面有個誘人的飲食-黃魚面。上海阿孃黃魚很有人氣的,但阿孃過世之後面就貌似沒有以前做的好了,當看到菜場裏小黃魚多的時候,就特別想自己動手試試做黃魚面。用料小黃魚若干蛤蜊若干雪菜若干大蒜切片...
你以為我會告訴你這菜沒入味又回鍋了嗎?用料黃蛤蜊一斤姜一小顆葱花醬油味精油水煮黃蛤蜊的做法靜置的黃蛤蜊吐出泥沙後,洗淨將姜頭切碎放少許油入油鍋,撒入薑末放入黃蛤蜊翻炒放入少許醬油,翻炒5分鐘放入少量水放入味精...
蛤蜊雪菜肉絲。炒粉皮。一道營養豐富的菜。用料蛤蜊雪菜肉絲粉皮紅辣椒一隻蛤蜊雪菜肉絲炒粉皮的做法第一步。蛤蜊肉絲。在油鍋翻炒幾下。放進雪菜和粉皮再放進水。然後放進各種調料。大火燒開。七八分鐘即可。。小貼...
沒買到黃蜆,用了蛤蜊用料韭黃蛤蜊薑末料酒澱粉鹽糖韭黃炒蛤蜊的做法蛤蜊吐沙,汆水,去殼韭黃洗淨切段,薑片切末蛤蜊加料酒,薑末,澱粉抓勻熱火倒油,加鹽,大火快炒韭黃。手速要快,斷生即可乘出,時間長了韭黃會生水。再次熱鍋,下油,小...
用料蛤蜊克大蒜瓣白葡萄酒杯意大利麪份黑胡椒勺番茄蘆筍蛤蜊意麪的做法黃油融化,爆香洋葱加入蛤蜊,白葡萄酒,蓋蓋,煮至蛤蜊開口加入番茄,蘆筍,加煮意麪的湯汁一勺意麪加鹽煮熟瀝乾意麪水分,拌勻...
湯是淡淡奶白色,有蛤蜊的鮮味,又有白菜的甜味,用咱東北話講,老斃了!知道這鍋海鮮湯價值幾許麼?哈哈,成本不過兩元錢而已!我買的蛤蜊是最貴的文蛤,不過5元錢一斤,做這個海鮮湯也就用了半斤不到,我買了一斤多蛤蜊,除了做了這個湯,還...
用料蛤蜊1000克黃瓜1根家樂老母雞湯口味濃湯寶1塊蛤蜊黃瓜湯的做法將蛤蜊泡水裏,加上1小匙油讓蛤蜊把沙吐乾淨,再用清水洗淨黃瓜切成塊鍋內放油,下幾塊薑片爆香,將蛤蜊倒進去放進去翻炒一會加入清水加入家樂老母雞湯口味...
用料魚蛋蛤蜊乾貝素葱料酒蛤蜊魚蛋湯的做法蛤蜊用淡鹽水靜養1~2天吐清沙子,放入湯鍋中加1碗清水大火燒開;待蛤蜊開口後放入魚蛋,調入1勺料酒和1小勺乾貝素,煮至再開後關火,盛入湯碗撒上葱花即可。小貼士非常清淡又無比鮮美...
蛤蜊的一種美食吃法用料鮮麪條200克黃瓜2根醋適量味極鮮適量泰椒適量鹽適量香菜根據自己的口味(可以不放)蛤蜊500克蛤蜊涼麪的做法準備好所有的材料我用的是米醋3.5度的黃瓜切絲放入所準備好的材料依次加入:鹽,味極鮮,米...
用料黃瓜2根蛤蜊500克蛤蜊炒黃瓜的做法蛤蜊過水取肉,黃瓜切片,油鍋熱鍋冷油,黃瓜炒至3分熟,放蛤蜊肉,快起鍋前放適量六月鮮,由於蛤蜊屬於小海鮮,本身具有鹹味,黃瓜口感清爽,搭配六月鮮輕鹽醬油……完美……...
黃蛤蜊清炒簡單又肥美,兩分鐘即可完成用料黃蛤蜊500g葱薑蒜少許小米辣1個生抽少許清炒黃蛤蜊的做法黃蛤蜊用温水加少許鹽吐沙1個小時鍋內放少許油,七成熱時加入葱節薑絲蒜片小米辣爆炒香加入黃蛤蜊翻炒至全部開口加少許...
用料蛤蜊10粒左右(大粒5/6粒)香菜適量鹽適量魚卷隨意蛤蜊魚卷湯的做法蛤蜊,魚卷洗淨備用。冷水蛤蜊下鍋煮。蛤蜊開口後,加入魚卷鍋開後,加入香菜,少許鹽即可出鍋,提醒哦,鹽少放哦湯特別的鮮美哦!...
做為一個全職媽媽,為寶寶做的每日三餐都費勁心思,盡力做作到營養全面,色彩足夠吸引寶寶。這道鮮到下巴的麪條寶寶吃的不剩一滴湯。用料蛤蜊適量鮮蝦6只香菇1朵金針菇一小把裙帶菜適量麪條適量份鹽適量葱花適量洋葱適量蛤...
用料蛤蜊350克舌鰨魚4條蒜4瓣姜4片葱段3段鹽少量澱粉少量糖少量蛤蜊舌鰨魚的做法魚刮鱗去腸腮,正面拉斜刀,三刀即可。擦乾水,少量抹鹽,兩面沾幹澱粉,放一旁待用。蛤蜊洗淨控水。葱薑蒜並放入極少鹽爆香,立即倒入蛤蜊。翻炒...
這次用的是黃酒煮蛤蜊,我覺得下次換成米酒或者清酒會更好~用料蛤蜊2斤薑絲若干黃油若干黃酒若干葱花若干黃酒煮蛤蜊的做法黃油小火下鍋融化,放入切好的薑絲炒香,再放入蛤蜊翻炒倒入黃酒稍微末過蛤蜊即可~蛤蜊煮開口就可以...
山西以麪食而聞名,太原人也愛吃麪,我老公就特別喜歡吃麪,每天吃都不膩。但是我就不喜歡和麪,而且和好還要壓麪條,感覺特別麻煩,所以家裏經常備些掛麪,想吃麪的時候,就煮一把掛麪,特別方便省事。有段時間特別流行花甲粉,網上看到...
朋友來了自家餐桌上擺幾道霸氣的硬菜,場面當然也很霸氣,這道蛤蜊煮魚太主菜了有沒有?哈哈!今天用到的是鱖魚,什麼魚都可以,怎麼開心怎麼來!不知道大家吃過蛤蜊煮魚沒有?蛤蜊的功效與作用説説:1、滋陰潤燥。蛤蜊屬於稍温寒的食...
貝類就是一樣偉大的加鮮利器!煮過蛤蜊的湯可以留着做高湯。燉煮蔬菜時加點它,立刻鮮香起來。那本身就很鮮美的小黃魚,再加蛤蜊煮,又是什麼滋味呢?還搭配了各種新鮮又亮麗蔬菜,光是想象,就覺得鮮美至極~用料小黃魚5條蛤蜊1把...
根據艾格的做法簡化,最小化用油量。蛤蜊鮮美,肉比較少,熱量也比較低。不敢大快朵頤的時候用來解饞很棒。用料蛤蜊700g幹辣椒4枚花椒幾顆生薑大蒜頭香葱黃酒植物油鹽白糖醋黃酒燉蛤蜊的做法幹辣椒泡軟,剪成圈或絲,避免炸糊...
用爆炒蛤蜊的湯汁燒面用料蛤蜊蛤蜊燒面的做法爆炒蛤蜊吃完剩10個左右加面和菜煮...
這樣做出來的鱸魚滑嫩鮮美,蛤蜊多汁入味,而且製作非常簡單,只要將食材準備好擺放一下,美味就能完成。用料鱸魚1條約500克蛤蜊500克洋葱1個金針菇1把蒜瓣3-4瓣蒜末半頭蒜青紅辣椒丁少許香菜1把啤酒半瓶醃魚料:姜3片葱1根料...
嘿嘿,剩菜專用。春末和媽媽踏青,田野裏幾棵野生雪菜生得肥美,忍不帶回家做了瓶醃菜,這時發得正好,黃燦燦的顏色,野生雪菜獨有的香氣和微酸的味道和黃魚的鮮美真是太搭了!用料黃魚適量雪菜適量自制麪條一把冷水適量黃魚雪菜面...
跟婆婆學的一道菜,很簡單也很鮮美,配手擀麪更好吃~~用料黃瓜一根雞蛋2蛤蜊十個左右油鹽葱花黃瓜蛤蜊湯的做法黃瓜洗淨,去皮,對半切後切成薄片,放入大碗中,兩顆雞蛋打入黃瓜片中,加入適量的鹽和葱花末,攪拌均勻蛤蜊顛簸、洗淨...
用料鯽魚蛤蜊筍火腿鹽鯽魚蛤蜊的做法鮮鯽魚颳去鱗、挖去鰓和內臟,洗淨在魚身上切滑斜刀葱姜切成絲、筍切片,蛤蜊洗淨待用鍋內加水放蛤蜊煮開口後,撈出熱油鍋,放入鯽魚和薑絲兩面煎黃加酒,用小火燉熟,最後加筍片,火腿片,蛤...
用料手擀麪400克蛤蜊500克芸豆一把土豆一個葱花蛤蜊面的做法蛤蜊煮好,肉剝出來,湯沏出。蛤蜊湯泡一把海米。芸豆焯水。鍋內熱油炒葱花,放入土豆丁和芸豆丁,加鹽翻炒。倒入之前沏出的蛤蜊湯。開鍋打雞蛋花,最後加入剝好的蛤...
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