葡萄皮力歐許怎麼做好吃，葡萄皮力歐許家常做法

01-02 用料1(種麪糰)高筋麪粉250g（50%）鮮酵母5g（1%）牛奶130g（26%）用料2高筋麪粉250g（50%）葡萄乾400g（20%）砂糖100g（20%）鹽5g（1%）鮮酵母10g（2%）全蛋120g（24%）蛋黃50g（10%）黃油150g（30%）椰蓉適量，表面裝飾用料3(糖奶油醬)焦砂糖250g水250g鮮奶油50g葡...

去皮葡萄

05-28 用料葡萄顆去皮葡萄的做法剝皮後一起吃——超讚...

咖啡皮力歐許

01-09 用料高筋麪粉125g打發淡奶油100g咖啡粉3g酵母3g砂糖15g鹽2g雞蛋60g牛奶20g無鹽奶油50g咖啡皮力歐許的做法將所有材料攪拌至表面光滑後，加入無鹽奶油攪拌至麪糰光滑有面膜室温基本發酵40分鐘將麪糰分割成50g一個，滾圓將...

葡萄汁軟歐

05-08 不知道什麼原因，就是不喜歡吃葡萄，可是朋友給了一大串，總不能丟掉吧。於是打成汁處理，純葡萄汁哦！做了戚風做了卷，還有很多。再拿來做麪包，加入葡萄乾蔓越莓乾等餡料，好吃到飛起來。用料波蘭種高粉100g葡萄汁60g水60g酵母0.5g...

葡萄酥皮派

01-18 派是一類非常多變的甜品，不同餡料與派皮的組合，帶來無窮多的創意口味。用千層酥皮製作的派，口感酥脆，融合甜美的餡料，很容易讓人產生滿足感。生活就像裹着千層酥皮的派，永遠有想不到的驚喜。咬開酥脆的派皮，吃到的是蘋果餡，菠...

鴨蛋皮力歐許

06-14 柔軟法式麪包。其實有大量的黃油加入不管雞蛋鴨蛋都已吃不出區別，但個人認為鴨蛋相比雞蛋味道更為濃烈。用料鴨蛋6只高粉400g酵母6g糖3茶匙鹽半茶匙黃油180g鴨蛋皮力歐許的做法稱上顯示麪粉380g，此份量麪糰稍粘，實際用量...

葡萄軟歐

06-07 根據大神的方子換算出來的，把老面改成中種，方便自己記錄！不喜勿噴用料中種高筋麪粉150克酵母1克水105克主麪糰高筋麪粉90克水40克雞蛋1個砂糖20克鹽2克葡萄乾30克黃油10克葡萄軟歐的做法1、先做中種，把中種材料放一起拌勻...

葡萄乾歐包

01-30 總覺得歐包很好看第一次嘗試用料高筋麪粉200克黑全麥粉50克牛奶150克細砂糖50克鹽1克雞蛋1個酵母4克黃油20克葡萄乾歐包的做法將除了黃油以外的所有材料放進揉麪機先放液體:牛奶，雞蛋，糖然後再放麪粉，酵母揉出了粗膜以後...

葡萄益力多

02-18 用料巨峯葡萄220-250克水100克原味酸奶150克/華農綠色一杯原味益力多100克/1支葡萄益力多的做法全部放榨汁機內，即可成品無無小貼士葡萄肉切開放杯內，增加口感...

香腸皮力歐許

09-21 選自藍帶，沒加醬汁還是很美味用料高粉200g雞蛋2個牛奶6ml酵母7.2g糖24g鹽4g黃油100g芥末醬(不喜歡可省略)1大匙香腸皮力歐許的做法做土司的長方形模具抹油放冰箱冷藏備用混合高粉，鹽，糖，酵母和牛奶揉至擴展階段，加入黃油到...

伯爵葡萄巧克力歐包

06-17 摘自<太陽之手>，根據原書，材料減半，此配方可以做2個圓形麪包用料A金妮法國粉350克（用了普通高粉代替）A液種300克A糖10克A鹽10克A低糖酵母5克（家裏沒有低糖，所以用了高糖）A紅茶末10克B牛奶100克B水100克B無鹽奶油10克C葡萄乾20...

葡萄冰皮月餅

08-01 2020有酸有甜，最重要的是家人的平平安安、健健康康、團團圓圓～第四十六(下)期：葡萄冰皮月餅2020是奇幻的一年，趕上中秋撞國慶，作為吃貨，滿腦子就是在想假期家庭聚會的主題是啥？最後敲定了燒烤，蚊蟲減少、秋高氣爽、秋膘也要安...

吃葡萄不吐葡萄皮之還順便吞了葡萄籽☞小仙女專屬紅酒葡萄汁

08-30 到了吃葡萄的季節，總會遇到那麼幾串不好吃的葡萄。。。水果辣麼貴，總不能扔了啊啊啊~畢竟財富值還未達到車釐子自由(ʃᵕ̩̩ᵕ̩̩⑅)畢竟葡萄皮也很營養的，葡萄籽可以助力小仙女青春永駐♪*ꈍ﹃ꈍ)ﾉ那麼，就一起榨了叭є(･◇...

葡萄酥皮

09-17 第一次做，新手上路用料葡萄乾酥皮葡萄酥皮的做法就按着下廚房裏面的大師教的做的，味道還不錯...

葡萄汁（含去葡萄皮妙招）

04-30 美味葡萄，給小寶貝或老人吃擔心有葡萄籽的問題，製作葡萄汁，輕鬆搞定。用料葡萄200克澱粉5克水200克蜂蜜適量葡萄汁（含去葡萄皮妙招）的做法清洗：將葡萄剪成顆粒，放入清水，加澱粉，快速攪拌，洗到表皮乾淨。換清水沖洗乾淨。去皮：放...

吃葡萄不吐葡萄皮

05-13 🌴用料葡萄二三拾顆麪粉二勺蘇打粉二勺吃葡萄不吐葡萄皮的做法1麪粉加上水略泡一小會放入蘇打粉加水洗洗洗...

葡萄汁葡萄乾堅果軟歐包#核桃腰果南瓜籽軟歐包

09-26 ♡葡萄汁葡萄乾核桃腰果南瓜籽軟歐包♡（原方為瑪捷斯主廚Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃軟歐包”）用料T65法國高筋麪粉500克（實用王后高筋麪粉）NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30剋核桃仁50克（我額外又加了30克腰果，20克南瓜籽）蔓越...

無油巧克力紅酒葡萄歐包

02-11 這款麪糰添加了大量的老面，糖分來自煉乳，低糖無油，拌入紅酒浸泡一週的葡萄乾，耐烤巧克力豆，經典美味～酒漬葡萄乾還可以替換成芒果乾，香蕉幹，大家可以大膽嘗試。用料*法國老面王后T65300克水210克麥芽精1.8克鹽6克低糖乾酵母1....

葡萄雙皮奶

02-25 美味Q彈的雙皮奶😊️用料蛋白2個牛奶200克細砂糖20克葡萄雙皮奶的做法以上視頻就是詳細步驟做法。很簡單弄好材料以後就蒸上20分鐘即可！...

巧克力麻薯葡萄乾軟歐

12-05 用料主麪糰雞蛋＋牛奶170克白砂糖50克玉米油25克高筋麪粉250克可可粉15克酵母4克麻薯糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克白砂糖30克鹽2克黃油10克其他配料葡萄乾50克巧克力麻薯葡萄乾軟歐的做法麻薯的材料除黃油外，混合後...

加油歐包（核桃巧克力葡萄乾）

08-07 我和家裏人都超喜歡歐包~作為烘焙新手，我覺得烤歐包比烤蛋糕容易多了…幾次烘焙後，感覺方子已經成熟，特拿出來分享~希望大家喜歡取名“加油歐包”是因為此款歐包營養豐富，特別適合當做早餐，一方面給身體“加油”，另一方面告...

吃葡萄就吐葡萄皮之葡萄撞椰汁&酸奶布丁

11-24 這款冷飲適合這個炎炎夏日哦，夥伴們趕緊動手製作一份給家人們吧用料葡萄皮適量清水2.5升白涼粉1盒糖少許椰汁適量酸奶適量奧利奧碎少許燕麥少許藍莓少許吃葡萄就吐葡萄皮之葡萄撞椰汁&酸奶布丁的做法1、選一串紫黑...

巧克力葡萄軟歐包

07-02 濃濃的巧克力香甜的葡萄柔軟的麪糰，這是這麼完美！用料燙種的開水31g高粉31g主麪糰高粉250g可可粉13g黃油25g細砂糖50g麪糰用耐烤巧克力豆適量裹入用巧克力豆和葡萄乾適量水150g左右鹽3g酵母4g巧克力葡萄軟歐包的做法制...

100個歐包練習——葡萄酵種歐包

11-26 家裏人都説太硬啦太酸啦吧啦吧啦吧啦，但我還是會繼續去做，因為那是我熱愛的事情呀~2020年希望大家都能夠堅持自己熱愛做的事情，不忘初心，加油！(本貼為本人作練習記錄用，所以有些步驟不一定是最好的，僅作參考）用料伯爵t65300g...

皮力歐許（brioche）

12-20 法式軟香麪包——用料低筋麪粉250g（type45）蛋3個黃油165g糖30g鹽1小勺（咖啡勺）鮮酵母3g麪粉50g（防粘用的手粉）蛋黃2個（刷在麪包表面上色用）皮力歐許（brioche）的做法將麪粉、糖、鹽和酵母放入和麪機內，再加入蛋，開啟機器至慢速，攪拌...