燒仙草仙草大米版怎麼做好吃
小時候老家夏日街上有賣白色的涼粉和黑色的燒仙草,加糖水和薄荷香精,簡單也好吃。現在想吃不好找,只能自己在家DIY了。之前試過盒裝粉末版的,覺得怪怪的,就在某寶買了仙草幹。味道很不一樣哦~大米版的燒仙草顏色偏淡,是棕色...
熟悉的味道,每次吃起,都會在腦海中帶出一個想念的身影~孩時,又是誰牽着你去吃這一碗呢?草粿又叫仙草蜜,台灣地區稱作燒仙草,一種在手推車上,在潮汕老城穿行叫賣了好幾個世紀的小吃。潮汕古樸簡單的吃法,是將煮好凝固的草粿切...
自己試了很多次,第一次沒有放木薯粉無法凝固!試過了用生粉(小麥澱粉,澄面)粘米粉,玉米澱粉,全部都可以,成功的關鍵是熬的時間要夠,最少要1.5小時,兩個小時最好,水不要過多!用料仙人草50克水3L小蘇打5克蕉芋粉/木薯粉60克涼水200克...
失敗了N次,兒子給老媽下最後通牒,再不成功就不要做啦。哈哈,沒想到,成功了用料仙草幹(葉子多杆少)200克食用鹼6克清水4000克蕉芋粉60克拌勻粉的清水60克白糖15克燒仙草的做法仙草幹清洗乾淨,我正常洗兩遍,把一些爛葉雜草撿出...
用料仙草粉50克水700毫升左右白砂糖可加可不加燒仙草的做法拿個碗倒入50克仙草粉。倒入大概100克常温水攪拌至融化鍋裏倒入600毫升水燒開,然後把第一步攪拌均勻的仙草水慢慢倒入鍋裏。攪拌燒開完全融合後。倒入容器內...
大學時候的校門口有一份5元一大杯的燒仙草,那是我吃過的最好吃的燒仙草,441的夥伴們應該都記得❤️後來我們在西單發現了鮮芋仙店,那是在校外吃過的第二種味道的燒仙草,一直也覺得不錯。後來從北京回到滄州,再也沒有賣燒仙草...
燒仙草是由純天然仙草和14味中草藥,經多道的細心工藝精製而成。具有“降火護肝、美容養顏、清熱解渴”等功效。用料燒仙草粉50g水1000毫升燒仙草/仙草凍/黑豆腐/涼粉草的做法50g燒仙草粉過濾下倒入150毫升水中攪拌均勻...
用料龜苓膏1盒牛奶150g薏米30g紅棗4顆枸杞若干蜂蜜適量薏米燒仙草的做法薏米是早上煮的薏米水喝不完,直接倒入燜燒杯,晚上就悶出了又糯又軟的薏仁;冰箱裏的食材整理一下,龜苓膏、紅棗切塊,加薏仁枸杞、蜂蜜,澆上牛奶,完成!超...
用料仙草粉20g水20ml水140ml芋圓10~20顆珍珠適量燒仙草(珍珠芋圓仙草)的做法仙草做法(粉:水為1:8)20g仙草粉+20ml温水攪拌均勻140ml水燒開倒入仙草液小火併不停攪拌攪拌至冒泡後盛出冷卻(可放入冷藏)冷卻後為凝固狀用刀切成小...
家附近的“八點醒”隔三差五我們就會跑過去點份燒仙草過過癮,前幾天做了小熊布丁、三色芋圓和糯米圓子,今天終於把它們組合在一起,做了和店裏一毛一樣的超級燒仙草了!用料仙草粉30克糖10克水200ml牛奶100ml椰漿100ml煉乳...
老爸從老家帶來了仙草梗葉,研究一下怎麼弄,算是一次成功!總的來説,害怕不成型的話,就把仙草汁熬乾點,木薯澱粉加多點,絕對絕對能成型。用料仙草梗葉100克木薯粉100克網布100目小蘇打10克仙草梗葉自制燒仙草的做法1.洗乾淨的...
看了別人的製作過程,嘗試之後一次成功!細節自己做了調整,整理了一個簡易好操作的完整版本供參考。用料紅薯250克紫薯250克燒仙草粉20克木薯粉330克芒果2個奶茶粉2小包糖少許涼白開560ml完整版燒仙草的做法紅薯,紫薯洗淨,去...
一碗芋圓燒仙草,各部分材料做法都不難,卻比較繁瑣。雖然現在某寶有賣各種半成品,買回來只要稍加烹製就可以搭配着吃了,但是總覺得還是自己做,更好吃更放心。就像燒仙草的做法,現在常見的有三種製作方法:仙草粉速成法;仙草汁制...
夏天來一份冰冰涼涼的椰汁芋圓燒仙草簡直不要太爽~但是外面買的燒仙草基本都是仙草粉衝的,沒有純仙草熬製的正宗決定自己動手豐衣足食用料仙草葉70g食用鹼2克水2000-2300ml番薯粉70g用仙草葉做純正燒仙草的做法仙草葉清...
清涼解暑,以前超市裏買涼粉做過,但就是沒有家裏買的仙草的味道。剛好姐姐拿了點仙草過來,就練了下手。用料仙草幹50g食用純鹼3g紅薯粉(山芋粉)35g水自制仙草凍(仙草版)的做法就這個仙草,取一兩下來先浸泡半個小時,然後清洗三四...
從第一次做燒仙草至今已經歷時兩年,熬煮工具從炒鍋到用高壓鍋,經過多次試驗,終於做出省時省力成功率高的燒仙草。想想這些年被我浪費掉的仙草,以及大熱天守在鍋前熬煮那種煎熬,現在終於得以解放。其實去買可能花費更少,可是...
如果是做一家人吃的,這樣的分量很夠了。宇峯黑涼粉一小袋是100g,用一半就好了,不然大奶鍋都不夠煮的。用料黑涼粉50g涼開水150g開水1100g自制仙草~燒仙草(黑涼粉)的做法50g黑涼粉和150g涼開水一起拌勻。拌好後[過篩](必須的)...
仙草葉熬的燒仙草凍,有仙草的特別香味~用料幹仙草150克水3000克食用鹼1~2克芡汁:蕉芋粉100克左右水(調蕉芋粉)300克左右每斤汁18克蕉芋粉,水粉比例3:1燒仙草(幹仙草,高壓鍋版)的做法仙草幹清洗三四遍,去掉沙子,將清洗乾淨的仙草幹...
別看它簡簡單單,這可是我失敗好多次後的經驗總結呢!(要按方子來哦,一個小步驟沒做好就失敗了哦)用料黑涼粉50克涼開水100克滾燙開水1100克蜂蜜2勺仙草蜜(黑涼粉、燒仙草)的做法100g涼水加50g黑涼粉(水放太多或者太熱,那麼做出...
在夏天的尾巴里突然覺得有點上火,稍微有點強迫症的林大廚覺得買來的燒仙草都有添加劑,果斷淘寶了仙草幹自己熬一鍋。自己做的燒仙草特別有草的清香,果然是街上買的不能比。用料仙草50克水1200毫升食用鹼5克澱粉100克自制...
小時候能吃到的零食不多,能吃個痛快的零食就更少了,但是燒仙草卻是個例外!記得那時候,母親會在夏日的某個集日裏,買回一大捆幹仙草,洗乾淨後入鍋熬汁,好像要加米湯什麼的,一次要熬一大鍋,家裏的大盆小鍋全都派上用場😂,做好的仙...
用料黑涼粉25克水75克水550克珍珠適量西米20克奶球2個蜂蜜1勺仙草燒的做法待編輯......
最簡單的方式弄了杯~~奶茶燒仙草※※椰汁燒仙草今天家裏只有沒削皮的菠蘿,和沒切開的甜瓜,好似沒有合適的水果,比如:芒果,西瓜,草莓🍓,那就搞個簡單純粹的(掩飾我的懶)。用料黑涼粉的粉25克涼水80克開水400克白糖30克水果自行...
用料仙草幹150克水3000克食用鹼6克蕉芋粉60g仙草凍(仙草幹版本)的做法取仙草幹150g,洗乾淨後泡水五分鐘放入鍋裏,加入3000g的水,和6g食用鹼,稍微攪拌下,燒開後,轉小火煮至1個小時,煮到仙草水發黑發亮才可以,不然繼續小火熬用紗...
仙草凍是夏天降暑神器!!燒仙草必不可少的原材料!外面買的都是粉狀直接加熱,不是純天然,沒有什麼降火的效果!自己熬仙草凍主要是耐心!原材料其實不貴的,要有耐心看哦用料水2500ml-3500ml仙草幹150g小蘇打(食用鹼)5g蕉芋粉50g-70g...
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