媽咪的味道雲吞怎麼做好吃
媽媽帶着雲吞皮和肉餡來啦,😍給我們包了好多雲吞,冷凍起來,想吃隨時就可以吃到啦!用料雲吞皮肉餡十三香生抽醬油葱末甜麪醬雞精味精食用油鹽雞蛋香菜香油媽咪的味道——雲吞的做法肉餡裏放十三香、生抽、醬油、葱末、薑末...
大塊紅燒肉。媽媽説最近我缺營養,來給我燉點肉吃🥰用料瘦肉白糖冰糖花椒粒八角個幹辣椒生抽料酒甜麪醬醬油葱蒜鹽媽咪的味道——紅燒肉的做法温水洗淨,切大塊,冷水下鍋,大火。水開一分鐘後,撈出,温水洗淨。將大塊肉切幾刀,温...
家裏有好多蔫了的蘋果,扔了又可惜,媽媽就給我們炸蘋果吃,簡單又好吃哈哈哈哈用料蘋果個麪粉克雞蛋個白糖媽咪的味道——炸蘋果的做法蘋果削皮切塊,洗淨,儘量瀝淨水分。(切塊的比切片的炸出來好吃)準備麪糊:麪粉裏放温水攪拌均...
愛媽咪❤用料醋勺醬油與醋1:1香油一點甜麪醬一點味精一點蒜末一點媽咪的味道——三合油的做法加醋:醬油=1:1、味精、香油、甜麪醬、蒜末ok啦...
我要把媽媽的本領學到手,哈哈哈😘我愛吃桃罐頭,媽媽夏天都會給我做上百瓶桃罐頭,剛好吃一年,哈哈哈哈。其他水果應季時媽媽還會給我做菠蘿罐頭和紅果罐頭。菠蘿罐頭也超級好吃😬用料桃若干水適量冰糖適量白糖適量媽咪的味...
比心媽咪❤帶魚數量→3條。用料帶魚條麪粉克薑片蒜瓣葱根花椒粒大料幹辣椒醋料酒勺老抽蒸魚豉油白糖甜麪醬媽咪的味道——燉帶魚的做法這是炸好的帶魚。(由於起晚了,錯過了炸的過程哈哈哈)媽媽説,帶魚洗淨切斷,裹上面粉,炸...
我愛吃的肉餅。家裏沒有面粉了,臨時在樓下小賣部買了一小袋自發小麥粉,和麪後面自己就發起來了,做肉餅不推薦這種自發型麪粉。還是用普通麪粉就好。用料麪粉克鹽克生抽勺大葱醬油薑末五香粉面醬蠔油雞精牛肉餡水食用油媽...
用料帶魚條油克料酒勺薑片葱根麪粉克蒜花椒大料蠔油醬油蒸魚豉油味精白糖媽咪的味道——炸帶魚的做法刮魚鱗,將帶魚側面兩邊剪掉,洗淨。加葱絲、薑絲、蒜絲、花椒、大料(掰開)、蠔油、醬油、蒸魚豉油、味精、料酒、少許白...
我和e哥哥最愛韭菜雞蛋蝦皮餡盒子。p.s.半斤韭菜,放三四個雞蛋。用料韭菜克雞蛋個蝦皮雞精蠔油醬油食用油麪粉克媽咪的味道——烙盒子的做法餡:韭菜、食用油、雞蛋、蝦皮、蠔油、醬油、雞精,攪拌。和麪,擀皮。像包餃子一...
只有臨近過年才吃的炸千子。媽媽在,味道在,年在。❤️用料油克綠豆皮面粉克五香粉蠔油鹽克雞精生抽油水雞蛋媽咪的味道——炸千子的做法綠豆皮切成長方形。豬肉餡放鹽、五香粉、雞精、生抽、麪醬、蠔油、水,開始攪拌,放入生...
媽媽做的炒餅超級好吃呢!用料肉片玉米澱粉食用油五香粉薑末葱末豆角醬油水蠔油大餅醋雞精香油媽咪的味道——炒餅的做法肉切片或絲,放入玉米澱粉和一點水,攪拌均勻。熱鍋涼油。油熱後,關火,鍋中放五香粉。放入薑末。放入肉...
用料食材:豬肉食材:幹木耳食材:白芝麻食材:雞蛋好味道<簡單>雲吞的做法🍂肉餡🍂分別把肥肉和瘦肉剁碎泡好的木耳剪去根部剁碎木耳不要放太多肉會散姜連皮剁碎把肥肉、瘦肉、木耳、姜沫拌勻放鹽、蠔油、胡椒粉、砂糖、...
好吃,補血😋用料豬肝克洋葱個澱粉勺薑片葱五香粉蒜薹料酒勺醬油勺蠔油雞精勺香油媽咪的味道——炒豬肝的做法洗豬肝、切成薄片、再洗。放入澱粉,攪拌。洋葱切塊,葱、姜。開火,鍋內放入五香粉,關火。放入葱末、薑末。放入豬...
全家都愛吃的山楂罐頭❤️用料山楂克白糖克冰糖克清水克媽咪的味道——山楂罐頭的做法山楂清洗三四遍。去核。上面鑽一下。下面對準上面鑽到底,山楂核就能完整取出來。去核後,再清洗兩遍。500ml罐頭瓶底部放8-10塊冰糖。...
全家都愛的紅燒鯉魚!用料鯉魚條麪粉葱段姜段幹辣椒花椒大料醋薑片水醬油蒸魚豉油甜麪醬老抽料酒桂皮白糖媽咪的味道——燉魚的做法這是鯉魚(味兒好)。把魚兩側改刀,三刀。撒上面粉(媽媽説把魚眼睛也撒上面粉,不要讓魚看到自...
滿滿的都是愛❤用料排骨克花椒粒大料幹辣椒個媽咪的大招桂皮葱根薑片蒜醬油老抽甜麪醬料酒勺綿白糖食用油媽咪的味道——燉排骨的做法這是八斤的排骨。排骨清洗三四遍,冷水下鍋,水開後再煮三分鐘。撇淨血末。翻翻個,關火...
雲吞搭配攤餅😌用料麪粉克雞蛋個鹽克葱末食用油媽咪的味道——攤餅的做法面、雞蛋、鹽、葱末、水,攪拌均勻。熱鍋涼油(一點點油就行)麪糊倒入鍋中,轉鍋,轉均勻。如果有點糊就再倒點油。然後翻一下,一分鐘左右就Ok啦!...
🌻豬皮這種東西,讓我吃是不可能的🙄不過e哥哥愛吃,所以我要把媽咪的味道記錄下來,以後給我的e哥哥做。🌻現在是晚上十點,我突然跟媽媽説想學豬皮,媽媽對我是超級有耐心的,拿出了一點豬皮教我,媽媽説這點豬皮都不夠開火的😂🌻...
又到了吃槐樹花的季節啦!用料玉米麪(棒子麪)槐樹花發酵粉鹽味精韭菜雞蛋食用油媽咪的味道——槐花餅的做法第一步:做玉米麪粥。(棒子麪粥)棒子麪裏放温水,攪拌成糊狀,水開後放鍋裏。不斷攪拌均勻。棒子麪粥就做好了。第二步:處...
今天陪媽媽去早市買菜,正好買點蝦,學習記錄一下。❤️第一步,剪蝦鬚第二步,挑蝦線第三步,放鹽醃製第四步,煮。用料蝦只鹽克花椒粒八角個媽咪的味道——煮大蝦的做法25一斤,個個活。把礙事的蝦鬚剪掉。挑蝦線。洗淨。這是兩斤多...
疫情期間喝不到外面賣的奶茶,媽媽就學習給我們做奶茶,真的比外面買的還好喝。媽媽為了讓我們多吃多喝真的無所不能❤️哈哈哈用料紅茶克白砂糖牛奶媽咪的味道——奶茶的做法鍋裏只放白砂糖。小火小火小火,待白砂糖冒泡,放入...
好吃的麪條湯!用料湯料食用油醬油麪條雞蛋黃瓜片小葱段媽咪的味道——麪條湯的做法水沒開之前下湯料,攪拌一下。加點食用油。加點醬油。水開後放掛麪,水要沒過掛麪。兩分鐘後,轉小火。小火,卧荷包蛋。用湯燙一下雞蛋黃,加速...
想吃“肉夾饃”,又來找媽媽學習了學會了“肉夾饃”,就等於學會了紅燒肉哈哈哈用料肋板肉白糖花椒大料小丁香白芷桂皮老抽料酒甜麪醬醬油葱段薑片蒜幹辣椒香菜青椒媽咪的味道——“肉夾饃”的做法紅燒肉買這種肋板肉。温...
孩子特別愛吃姥姥做的長壽麪❤️用料葱末薑末湯料醬油13香食用油麪條雞蛋菠菜香油媽咪的味道——長壽麪的做法涼水裏放葱末、薑末、半袋湯料、醬油、13香,開火。水開後,放點食用油。水開後下手擀麪。麪條半熟時,關火,打進去...
我是極其挑食的,不吃豆沙包,只愛吃媽媽自制的豆餡。用料紅豆克水克白糖媽咪的味道——紅豆餡的做法將紅豆洗淨,加水。我不會用高壓鍋,所以拍一張記錄一下高壓鍋蓋上面的閥位置。哈哈。我不會用高壓鍋,再記錄一下擰到什麼位...
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