完美的珍珠湯怎麼做好吃，完美的珍珠湯家常做法

05-10 用料低筋麪粉100克（2人份）雞蛋2個葱適量鹽適量西紅柿2個完美的珍珠湯的做法切菜準備下鍋翻炒，家裏人不愛吃有過多調料的菜，所以我沒有選用番茄醬！期間我沒有拍照，炒好後填入兩碗水.關鍵到了珍珠的做法.我是把面和成麪糊，（抱歉...

雙色珍珠湯

06-08 初次給涵寶做雙色疙瘩湯用料麪粉適量克菠菜兩顆胡蘿蔔半個雙色珍珠湯的做法菠菜和胡蘿蔔焯水一分鐘加入適當的水打泥後放麪粉，調成糊狀加入適量的水後打成泥，加入適量的麪粉調成糊狀水開後把調好的糊糊倒在漏勺上（漏點大...

小美珍珠丸子

12-19 200克糯米或200克壽司用米350克去皮五花肉，切塊(5釐米)3-4朵新鮮香菇(約50克)或10克幹香菇，泡發25克胡蘿蔔20克新鮮荸薺，去皮切半5-10克嫩姜，剁碎20克葱，切段2小撮白胡椒粉½茶匙鹽，大約2～2.5克½茶匙糖，約3克1茶匙玉米澱粉20...

翡翠珍珠湯

01-08 用料雞肉丸豌豆尖白胡椒鹽魔廚高湯翡翠珍珠湯的做法鍋中燒開水，加入雞肉丸煮5分鐘，調入白胡椒、魔廚高湯及鹽，水再次沸騰時放入豌豆尖煮開即可出鍋小貼士1、豌豆尖因豌豆枝蔓的尖端而得名，其嫩葉嫩枝翠綠鮮香，原本屬於為了...

珍珠白玉湯

12-12 今天已經記不得是在家的第幾天了，在農村還好可以去田間地頭走走……南方的春耕開始了，瞧去，田野裏一大片水波粼粼的樣子，田埂上的油菜花也吐露金黃的芬芳，地頭的野菜（珍珠菜）也綠油油的，索性就來做一道“珍珠白玉湯”吧～春天到...

珍珠湯圓

02-14 懶得包芝麻湯圓，感覺珍珠湯圓➕芝麻糊吃起來好像也差不多~這些差不多夠兩個人吃用料糯米粉100克熱水65克芝麻糊適量珍珠湯圓的做法稱好糯米粉，加入熱水攪拌成絮狀放至室温後揉成麪糰搓成長條分小段，搓圓放鍋裏開始煮泡好...

番茄珍珠湯

04-28 用料西紅柿1個雞蛋2個麪粉適量香菜適量番茄珍珠湯的做法準備好所有材料番茄切丁，一個雞蛋加到麪粉裏，一個雞蛋打碗裏面粉加水，攪拌，乾濕度到用漏勺盛起能斷斷續續的掉落，不要成水流一樣，如果成水流狀就是太稀了！熱鍋倒油，油熱...

珍珠花菜湯

10-01 一人份用料豬血幾小丁塊豬肝三片豬腰兩片豬肉兩片鮮蝦三條珍珠花菜一大把（我愛吃青菜）胡椒粉一點點冬菜一點鹽自己調配珍珠花菜湯的做法水開下冬菜，滾一會把豬肉豬肝豬腰和蝦先下，一會再倒入豬血，因為豬血不用豬那麼久時間...

珍珠疙瘩湯

03-02 用料雞蛋4個麪粉120克精鹽適量生抽1勺耗油1勺西紅柿3個土豆半個葱花適量番茄醬1勺菠菜1小把珍珠疙瘩湯的做法120克麪粉加入3個雞蛋和適量鹽，加鹽是為了增加麪粉的筋性，根據雞蛋的大小可適量加些清水。攪拌至提起筷子可...

小美珍珠

02-03 用料水媽媽木薯粉100克紅糖25克水70克（混合珍珠粉用）水600克（煮珍珠用）黑糖80克純淨水200克（熬糖漿用）小美珍珠的做法25q紅糖+70g水，3分鐘，100度，速度1煮沸倒入100g木薯澱粉中攪拌均勻，揉搓成長條，切成小劑子，搓成圓形“珍珠”。...

完美黑糖珍珠告別非牛頓流體

03-14 用料黑糖1塊20克水60克木薯澱粉10克➕95克完美黑糖珍珠告別非牛頓流體的做法水化開黑糖，可以先放微波爐裏叮化。由於加熱會蒸發一些水分，融化糖後再補點水，保持糖水總量80克。糖水中加10克木薯澱粉攪拌均勻，再開小火煮。...

小美珍珠奶茶-珍珠

12-22 QQ彈彈，韌性十足哦用料木薯澱粉200克水150克紅糖50克小美珍珠奶茶-珍珠的做法將紅糖➕水放入主鍋，5分鐘/100度/速度1充分溶化，乘熱➕木薯粉➕木薯粉15秒，速度3.5充分混合後取出，揉成均勻面團將麪糰搓長條，切丁，搓圓，伴上手粉...

糯米珍珠丸子（完美）

01-05 婆婆經常説“今日省把米，明日省滴油，來年買頭大水牛”。受婆婆影響，我現在也懂得節儉，不再浪費。昨天做釀豆腐剩了些肉餡，挖豆腐坑也挖剩了不少豆腐。今天就做道糯米珍珠丸子，結果超完美。以前做珍珠丸子從沒放過豆腐，這次因...

完美黑糖珍珠奶茶

12-22 五一宅家，被要求做黑糖珍珠奶茶。因為上大學時有做過奶茶店，所以不喜歡喝外面有植脂末和奶精的奶茶。按照經驗復刻當年在香港排隊的鹿角巷黑糖珍珠，結果大讚。按照比例做，味道非常NICE，廚友可以根據經驗適當調整煉乳和糖漿...

清面珍珠湯

04-12 用料麪粉200克西紅柿半個胡蘿蔔半根黃瓜1/4根香菜1根醬油2勺鹽4克雞精半勺香油1勺十三香半勺蒜2瓣清面珍珠湯的做法鍋中放水加熱放入胡蘿蔔丁、蒜沫、醬油、十三香黃瓜、西紅柿、香菜、葱切好備用礦泉水瓶蓋扎出小孔...

小美黑珍珠

11-27 用料黑糖60克木炭粉1克水149克木薯粉200克小美黑珍珠的做法黑糖塊10秒速度10破壁成粉（主鍋擦乾燥），把邊緣的黑糖粉刮到鍋底。加入1克竹炭粉（沒有可以不加）加入149克水9分鐘vorama速度小勺燒開這時準備好：70克木薯粉容器最好...

珍珠湯

01-08 東北燒烤的最後靈魂用料麪粉適量西紅柿2個土豆1個香菇2朵雞蛋1個葱花適量香菜適量鹽3克香油半勺糖6克醬油適量珍珠湯的做法備料起鍋燒油爆香葱花炒土豆這步很重要把土豆水分炒出來加香菇翻炒加西紅柿把西紅柿熬成泥加...

喝完奶茶卻嚼不完珍珠

02-14 好多朋友喝奶茶都會剩下里面的珍珠，單獨吃其實也沒什麼味道，讓它換個地方呆，給你一道新甜品用料珍珠濃稠酸奶喝完奶茶卻嚼不完珍珠的做法安慕希純甄莫斯利安這種稠酸奶都可以，把底部這個角打開剪掉然後撕開，自己先喝兩口免...

珍珠碧玉湯

08-10 菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。菠菜可以補充維生素K，對骨質疏鬆有很好的補充作用。同時具有通腸導便，防治痔瘡；菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內...

新手珍珠湯

03-10 從小就愛吃珍珠湯媽媽做的都是粘稠的在燒烤店裏吃的都是清湯的以前在家自己試着做清湯的太麻煩剛剛學會做這個出來顯顯希望能有人喜歡用料面200克西紅柿1個雞蛋2個菠菜1把葱1根新手珍珠湯的做法準備食材把雞蛋打到面...

珍珠翡翠湯

03-18 冬季是個需要喝湯的季節，一碗簡單、低熱量又高營養的珍珠翡翠湯。Q彈的雞肉蝦丸配上鮮美的海苔，就讓時光也這樣靜靜的流淌吧。用料雞胸肉蝦仁雞蛋清胡蘿蔔蘑菇海苔片葱花鹽胡椒粉料酒珍珠翡翠湯的做法將雞胸肉、蝦仁剁...

寶寶珍珠湯

04-22 用料柿子1/4菠菜適量小米一小把真的只需要一點點麪粉根據小米來寶寶珍珠湯的做法小米煮至8分熟大概小火5分鐘。不要死教條，自己嘗着看狀態，沒有硬芯嚼起來還有顆粒感最佳⚠️煮至全熟後期不成型將小米用網篩濾出小米湯裝...

珍珠翡翠湯

12-23 蝦仁豬肉餡時令蔬菜小白菜.油麥菜.菠菜用料青蝦豬肉葱姜純花椒粉玉米澱粉雞蛋珍珠翡翠湯的做法將新鮮的一斤青蝦剝皮後去背部黑線待用五花豬肉4兩少許剁成肉泥將剝好的青蝦和肉餡一起加葱姜剁成肉泥加白糖少許紅酒少...

蕃茄珍珠湯的珍珠大法

03-22 通俗名字：西紅柿疙瘩湯。哈哈。脣紅齒白的一碗熱麪湯，快手，好喝。其中“珍珠”的做法頗為有料，最初是跟長輩習得，盛一碗乾麪粉，手持筷子，將水龍頭擰到最小的“嘀嗒”狀，一邊往碗裏滴水，一邊快速攪動，形成“麪疙瘩”，稱為“晃疙瘩...

【完勝市售珍珠】的自制紅糖珍珠～

10-01 製作前須知：1、菜譜使用的是【太港食用木薯澱粉】其他牌子、其他品種的粉類未曾嘗試，購買使用前請自行查詢、科普。2、容易引起失敗因素/“為什麼我的不成團？”：【水不夠開】、【水粉比例不當】建議【本配方水量先加一半，...