幹鍋豆皮怎麼做好吃，幹鍋豆皮家常做法

幹鍋豆皮

02-14 用料蒜八瓣五花肉適量醬油兩湯匙熱水適量高湯10g豆漿皮若干紅菜椒半個青椒半個洋葱半個蠔油兩湯匙十三香1g鹽3g生抽兩湯匙澱粉適量料酒適量幹鍋豆皮的做法將五花肉切成片狀，用澱粉、料酒、生抽醃幾分鐘，備用鍋裏放寬油，...

脆皮豆乾

03-11 出門在外，突然想吃普寧的酥皮豆乾。然後就仿製一份仿品🙈（記錄性菜譜不喜勿噴）用料豆乾塊生粉克葱花盡量多點鹽克糖少許熱水小半碗（葱蘸水用）脆皮豆乾的做法準備這種不老不嫩的豆乾切塊粘點生粉（這一步是為了表皮更脆）炸定型...

平底鍋版燒烤豆乾苕皮

02-02 外面的燒烤不衞生，油鹽都重，架不住嘴饞，只有自己動手了，不嫌麻煩也可以煎好了就放調料串起來，嫌麻煩就這樣剪塊放調料就可以了用料葱花可以多一些，畢竟是靈魂鹽約5克醬油1勺耗油1少五香粉少許辣椒麪少許油辣椒1-2勺香油，花椒...

乾煸豆皮

02-21 隨圓美食分享，記錄一下。用料豆皮1張幹辣椒適量葱花適量醬油1勺香菜1根油適量乾煸豆皮的做法豆皮切塊。豆皮切絲。油鍋炸一下豆皮，起泡撈起。一點底油，放幹辣椒。放葱絲。加入豆皮。放醬油。放香菜。炒好。...

紅燒乾豆皮

08-21 用料豆皮大蒜瓣鹽克一品鮮葱耗油紅燒乾豆皮的做法幹豆皮切菱形熱水焯一下，裏面放少點面鹼，焯5/6分鐘就可以，用涼清水洗淨把表皮漂浮物洗掉，洗乾淨熱鍋涼油，幹辣椒段，葱，一品鮮，水(高湯)，下豆皮，鹽，耗油，味素，老抽，怕辣把辣椒段撈出，...

幹鍋扒皮魚

01-14 天氣冷了，人也懶了，所以原諒我不多羅嗦了，就直接上菜吧。大家照顧好自己，喜歡哪樣就端走哪樣，先來先得不要打架啊。用料青紅尖椒小扒皮魚洋葱香菜葱薑蒜料酒花椒粉鹽糖芝麻幹鍋扒皮魚的做法把扒皮魚用料酒，花椒粉和少量鹽味...

幹鍋脆皮豆腐

04-20 來自知乎的菜譜，還是沒圖用料脆皮豆腐（先焯水）三片五花肉（切片，不能太瘦）一塊蒜瓣若干老薑若干青蒜或大葱（切馬耳朵形狀）若干鹽，雞精，耗油適量老抽一點辣妹子辣椒醬約三勺，個人口味幹鍋脆皮豆腐的做法五花肉切薄片，入鍋煸到焦黃幹...

幹豆皮

11-08 用料幹豆皮一大把韭菜一小把鹽克味極鮮適量幹豆皮的做法切好韭菜泡好乾豆皮熱鍋，放油，加入幹豆皮翻炒，加入適量味極鮮，約3分鐘後，關火，加入韭菜...

幹鍋剝皮魚

01-16 用料剝皮魚400克鮮香菇150克青椒2個紅椒1個洋葱1/4個蒜苗3根小葱3根姜5克蒜4瓣乾紅椒4個香菜適量花椒適量料酒2大勺花生油適量豆瓣醬1大勺生抽2大勺醋1小勺糖1小勺鹽適量雞精少許幹鍋剝皮魚的做法剝皮魚洗淨，加入1/2量...

幹鍋虎皮蝦

07-14 用料虎皮蝦藕片青筍等看個人喜好葱蒜生抽料酒蠔油豆瓣醬蔬之鮮砂糖白胡椒粉白芝麻幹鍋虎皮蝦的做法又熱加郫縣豆瓣醬葱，蒜片爆香，讓入虎皮蝦煎制兩面焦黃放入藕片等自己喜歡的蔬菜加魚豆腐也很好吃加生抽，蠔油，砂糖，白胡椒...

葱油豆皮-豆腐皮-幹豆腐

02-13 因為各地叫法不同，所以我在題目多寫了幾種。用料豆腐皮2張180克葱白40克香菜10克鹽2克生抽6克食用油45克葱花10克花椒30粒葱油豆皮-豆腐皮-幹豆腐的做法先在鍋裏燒水，一會兒要煮豆皮。豆皮切絲備用。葱白切絲，香菜切段，葱...

幹豆皮炒肉

02-21 用料散幹豆皮1袋豬裏脊肉半條200g尖椒2根花椒3粒蒜2瓣澱粉幹豆皮炒肉的做法豬裏脊解凍切薄片，加生抽、料酒、水澱粉、油醃製半小時。尖椒切滾刀塊。幹豆腐切菱形塊。蒜切片。鍋中油熱後，放入花椒、蒜片炒香，放肉炒至變色...

幹鍋豬皮

12-29 陸續囤了很久的豬皮，終於解決了用料豬皮500克土豆2-3只洋葱1個半青辣椒7-8只紅椒半個大葱1根姜1塊蒜半個幹鍋豬皮的做法豬皮冷水下鍋焯水，然後瀝乾水分，放油炸一會，不用炸脆，另起鍋加水，把豬皮放入，加入料酒，薑片，煮軟，大約一小...

空氣炸鍋豆腐皮（幹豆腐）

12-25 10分鐘超簡單，超解饞，不長肉空氣炸鍋豆腐皮用料豆腐皮3張火鍋幹碟蘸料空氣炸鍋豆腐皮（幹豆腐）的做法豆皮洗淨在正反兩面抹油切成塊狀放入空氣炸鍋190度10分鐘，但是過兩三分鐘要翻面出鍋這是我在網上買的，某品牌幹碟蘸料，閨蜜...

炒幹豆皮

06-10 幹豆皮有稱人造肉。買了8元錢一大包估計吃好幾頓了。小時候不能隨便吃肉就拿它當肉吃了。用料豆皮幾個鹽5克炒幹豆皮的做法豆皮泡水，一不小心忘了泡了幾分鐘。好像是20分鐘吧。撈出控幹。鍋裏下油5成熱，放些葱段炒香後...

乾煸豆腐皮

04-07 豆腐皮是中國傳統豆製品，是一種老少皆宜的食用佳品。豆腐皮吃法有多種:炒、煮、煎、炸等做法，今天做一道特別勁道的乾煸豆腐皮。用料豆腐皮（鹹）香葱紅辣椒雞精幹煸豆腐皮的做法豆腐皮、香葱洗淨切絲備用。辣椒洗淨切段備...

海派豆皮鍋

01-16 這炸豆皮還是頭一天燙火鍋留下的，趁着酥脆勁兒還在，就乾脆讓它來配了高湯。起先還想着把持住，意思意思就行。等着湯鍋支起來了，鍋子裏咕嘟冒泡的動靜一起，香味直往鼻子裏竄，攔都攔不住！什麼胖不胖呀，長不長肉的殘存理智，就秒速...

幹鍋脆皮雞

08-16 西餐中做，電視上一名廚教的，覺得不錯簡單敍述下來調料自己掌握用料雞腿一個鹽適量黑胡椒適量孜然適量辣椒粉適量薑片適量幹辣椒適量蒜2、3瓣洋葱適量西紅柿2、3厚片橙皮2、3片西蘭花適量幹鍋脆皮雞的做法雞腿去骨，用鹽，黑...

幹鍋豆皮炒青椒

09-12 幹鍋豆皮，配上口感厚嫩的青椒，味覺上麻辣鮮香。這次的太好吃了，自留個菜譜備忘*^_^*用料去皮五花肉150g豆皮水果椒葱姜乾紅辣椒豆豉麻油十三香孜然幹鍋豆皮炒青椒的做法豆皮切短絲，浸泡至漲開。五花肉切成薄片，青椒切絲備...

滷豆乾豆皮

07-16 用料豆乾10塊豆皮半斤白糖15克老抽10克生抽20鹽10花椒10克八角2個菜籽油30克滷豆乾豆皮的做法豆乾切條，豆皮切絲菜籽油燒熱，下豆乾豆皮煸炒後加入各種調料炒勻，再加入清水蓋過豆皮大火燒開轉小火燉20分鐘出鍋夾餅非常好...

尖椒幹豆皮

12-31 又軟又香的豆皮怎麼做到的？用料豆皮1張尖椒2個豬肉50克葱1根尖椒幹豆皮的做法切好各種食材先把肉片炒出來，微微發黃，煸出油，盛出來備用。用煸出來的油炒豆皮，加水，剛沒過豆皮，加鹽。豆皮煮幾分鐘後放肉片一起煮。水快收干時，...

土豆，藕，豆皮的幹鍋。疫情宅家。

01-02 me的菜譜都是超詳細的哦，每週會更新一道菜譜哦。用料土豆適量藕適量豆皮適量青椒兩根（喜歡辣的可以多放幾根）花椒適量香油（或者菜籽油也可以）適量花椒麪喜歡辣的就多放一些火鍋底料適量豆瓣醬適量孜然粉適量雞精適量鹽適量...

幹豆腐皮卷

12-21 記得以前在家的時候，夏天經常吃這個啊，甚是爽口。現在就自己動手豐衣足食啦，而且也好做，不會一直在廚房覺得被烤着。用料幹豆腐皮葱黃瓜肉甜麪醬生菜澱粉料酒黑胡椒幹豆腐皮卷的做法幹豆腐皮解凍，肉解凍燒一小鍋開水等水開...

蠔油幹豆皮

07-13 這道菜是學的，因為女兒很愛吃豆皮，所以特意學的，格外多加入了葱蒜更好吃了用料幹豆腐兩塊錢的蠔油1勺蒜4瓣葱適量生抽2勺老抽1勺醋少量澱粉水一小碟料酒1勺蠔油幹豆皮的做法豆皮捲起來切薄段，我用的是錦州幹豆腐，比較薄，普...

虎皮豆乾

08-11 虎皮豆乾，皮軟、香辣可口用料豆乾250g大蒜3顆辣椒4個虎皮豆乾的做法豆乾洗淨，瀝乾，下鍋炸至金黃放入準備好的辣椒和大蒜...