酥酥的斑馬曲奇怎麼做好吃
我記得這是我買來烤箱做的第一道甜點,不過那次烤的有點糊。好友一股腦兒給了我好多黃油,怎麼消化呢?來吧,曲奇走起。斑馬🦓曲奇這個名字是我烤出來一下子想到的,好形象了對不對😜用料黃油80克糖粉25克牛奶10克低筋麪粉110...
用料低筋麪粉100克黃油65克細白砂糖30克牛奶10克可可粉5克斑馬紋曲奇的做法黃油軟化,加入白砂糖,打到體積膨脹,顏色變淺。加入牛奶攪拌均勻。篩入低粉,用切拌手法混合均勻。平均分成兩份。其中一份篩入可可粉。攪拌均勻。...
用料軟化黃油160g牛奶40g細砂糖80g香草精適量低筋麪粉200g杏仁粉40g酥酥噠曲奇的做法牛奶+細砂糖在鍋里加熱,蒸到燙手就可以了軟化黃油用電動打蛋器打發,至顏色發白,膨脹,變輕盈牛奶糖水份3次加到黃油中,每次都要等黃油充...
因為想吃算不算理由用料黃油120克細砂糖50克低筋麪粉130克鹽1克蛋黃1個香草精1滴酥香曲奇的做法取黃油水浴發(如果黃油剛剛拿出來橡膠刮刀按不動就用20度温水稍微隔水泡一下然後拿出用刮刀捻一下不要過軟),時間充足的話...
酥到拿起都要小心翼翼,放入口中,瞬間被驚豔到的味道與口感,回味中彷彿有一絲絲的鹹,香甜,但不膩口用料低筋麪粉160克黃油150克細砂糖50克蛋黃3個鹽3克香草精1克淡奶油20克曲奇酥酥酥的做法黃油室温軟化,直到可以用手指輕按...
我是寶媽,為了記錄每一道食譜,方便下次給寶寶👶🏻做小點心❤️!好吃流口水的曲奇!吃過得朋友都喜歡吃我的分享美食。😍用料低筋麪粉300克雞蛋黃一個黃油120克糖粉90克奶粉25克牛奶80克玉米油90克鹽1克酥酥的曲奇的做法黃油...
家裏沒有低筋麪粉了所以我就用高筋麪粉摻上玉米澱粉代替沒想到烤出來效果超級好非常酥脆用料高筋麪粉100g玉米澱粉100g雞蛋50g細紗糖70g黃油130g鹽1g酥酥酥的黃油曲奇不用低筋麪粉的超酥黃油曲奇的做法黃油室温軟化至...
哎呀呀,每次做北海道曲奇,都多一個蛋黃,突然想起來可以走起個曲奇餅乾,然後,每每做個北海道的附屬產品都會有個曲奇餅乾,是ph的維也納曲奇改的,嘿嘿用料黃油95g海鹽1g香草莢半根糖粉40g蛋黃1個低筋麪粉105g曲奇餅乾(酥酥酥)的...
用料黃油65克低筋麪粉100克細砂糖30克牛奶10克可可粉5克斑馬曲奇的做法將軟化後的黃油,細砂糖用打蛋器打發5分鐘左右至黃油體積蓬鬆加入牛奶後再打發片刻至完全融合篩入低粉,用刮刀攪拌均勻將攪拌好的麪糊分兩份,一份篩...
最近做了抹茶曲奇,咖啡曲奇,得到了家人的一致好評。看着家裏的普洱茶珍,突發奇想嘗試做了紅茶曲奇,味道非常清新~配一杯牛奶,早餐好選擇!用料黃油100克低筋麪粉140克雞蛋1個糖粉40克杏仁粉10克帝泊洱普洱茶珍3克(6小袋)普洱茶...
這款曲奇。就是入口即化的程度哦。烤制的時候,用手輕輕一碰就會碎噠……。用料中粉80克玉米粉20克黃油70克煉乳一大勺蛋黃10克(乾的濕的都可以)鹽一點點,可以不放糖粉30克香草粉四分之一勺酥酥小曲奇的做法黃油室温軟化,加...
西藏回來,藏區買了些酥油,一直放着沒用處,突然想試試做曲奇,奇酥無比,香味也比平時用的安佳黃油更喜歡。還算成功用料低筋麪粉120克糖粉60克土雞蛋1個約40鹽少汗酥油130克高筋粉70克酥油曲奇的做法酥油軟化,比黃油款的快,温...
加入了淡奶油的曲奇,更加酥了。此配方來自書本果子學校。用料黃油60g糖粉30g淡奶油50ml低筋麪粉90g奶酥曲奇的做法無鹽黃油放在乾淨的打蛋盆中室温軟化備用。黃油軟化後,用電動打蛋器高速打發,打發至順滑,顏色變白。如果...
吃一口就停不下來的無比酥曲奇|網上曲奇方子有很多,我也試過很多,最後效果總不盡如人意。原本以為曲奇就是這樣的口感,但吃過小熊曲奇後完全顛覆了我對曲奇的看法。而這款曲奇完全可以媲美,一點都不誇張[嘻嘻]曲奇酥鬆的...
用料黃油80克糖粉70克雞蛋30克香草精3克低筋麪粉180克黑可可粉7克白巧克力適量克「CookingTree搬運」斑馬紋曲奇的做法先來看看半成品成品準備攪打黃油加糖繼續加入雞蛋和香草精加入過篩麪粉切拌的手法攪拌至無干粉切...
追求完美的姑娘,今天花型終於不塌了用料總統黃油100克鹽1克富澤低筋麪粉95克糖粉30克蛋黃1個抹茶5克超酥曲奇的做法1.黃油軟化,加入糖粉,低速打發至乳白色蓬鬆狀2.加入蛋黃,鹽,低速打至融合3.篩入低粉,用刮刀翻拌至麪粉與黃...
蟲媽方子,2份量120度50分鐘8齒花嘴用料黃油250克糖粉64克温水或牛奶20克鹽2克低粉124克高粉126克玉米澱粉48克奶粉20克曲奇(酥)的做法黃油軟化後+糖粉打發温水+鹽化開,倒入打發的黃油中攪拌均勻所有粉類混合過篩,加入黃油...
一款消耗豬油的碳水爆棚的高熱量美食用料豬油120克麪粉18克雞蛋黃3個小蘇打2克泡打粉3克玉米澱粉30克鹽1克白砂糖70克桃酥曲奇的做法將凝固好的豬油室温放置10-30分鐘,像打發黃油一樣打發它,然後把雞蛋蛋清和蛋黃分開,將...
這款曲奇除了材料貴,其它沒毛病,我一直都很喜歡吃曲奇,但是好吃的曲奇都不便宜,記得以前在深圳時三叔時不時就會從港貨店給煊買一盒藍罐曲奇和一些零食,煊最喜歡的就是曲奇,她每天都會吃幾個,我偶爾也會嚐嚐,感覺真是貴有貴的...
用料低粉75g260卡玉米澱粉25g100卡蛋黃1個20ml50卡糖30g120卡黃油50g400卡淡奶油30ml100卡20塊曲奇每塊50卡共1000卡酥曲奇的做法事前準備1黃油奶油雞蛋室温(雞蛋20ml+淡奶油30ml=黃油50g)2麪粉玉米澱粉混合過篩(20ml+3...
做了好幾周的紙杯蛋糕,這周嘗試下酥脆曲奇餅乾~橙子小朋友的參加讓烘焙充滿樂趣~推薦一首應景的歌--愛的幸運曲奇(日文)用料低筋麪粉130克糖粉45克鹽1克黃油120克檸檬汁2滴奶粉1勺雞蛋黃1個酥酥曲奇的做法黃油室温融化,至糊...
試用過最酥的方子,甜度可調,糖量看個人喜好,好擠,好定型,tinrry的方子用料低筋麪粉130克蛋黃1個細砂糖50克黃油120克鹽1克香草精1克酥版曲奇的做法黃油必須室温軟化到軟膏狀,用刮刀可以非常輕易的撥開即可把鹽放進去,隨手抓...
曲奇看似簡單想做好並不容易要用心用心一切皆可完美…用料黃油130g低粉90g➕抹茶-10g➕可可-10g高粉70g鹽3g糖粉50g香草粉10g杏仁粉20g蛋白30g酥酥的曲奇的做法黃油軟化➕糖粉攪拌後打發至呈白色三次加入蛋白每次都要...
趕上疫情,買這買那都受限制,僅用家中材料吧,自己自足,為國家做貢獻用料魯花花生油150g糖140g鹽2g全蛋液110~130(兩三個雞蛋)蘇打粉4g麪粉600g花生碎隨意黑芝麻隨意桃酥~曲奇的做法忘了來個材料大集合了,主要材料來兩張吧花生油...
曲奇奶酥--在底層基礎上加上一圈造型擠花,中間注入巧克力裝飾,讓人幸福感倍增!因為加了扁桃仁粉,剛烤出時滿屋的香味讓人陶醉!用料1低筋麪粉1無鹽黃油1糖粉1扁桃仁粉1牛奶2低筋麪粉2無鹽黃油2糖粉2蛋清曲奇奶酥的做法先制...
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