白手起家版醬鴨舌怎麼做好吃
長姐從温州回來帶的生鴨舌用料鴨舌20多隻大葱4塊姜3片老抽1勺生抽1勺鹽,雞精少於八角1個花椒數粒白手起家版醬鴨舌的做法取出二十多隻鴨舌吧,冷水下鍋,焯燙。準備這些東西。這是由一勺老抽和一勺醬油加一點鹽和一點點雞...
小美操作食譜,兒子愛吃,就有動力做,鴨舌用的是華英的,老家的很好吃用料鴨舌300克薑片八角1個香葉1片桂皮1小塊生抽30克老抽10克料酒30克冰糖20克醬鴨舌的做法時間10分鐘/温度50度/速度4將鴨舌放在網鍋裏,主鍋內加水沒過一...
用料鴨舌500g薑片5片花椒2湯匙醬油80g香菜四朵醬汁鴨舌的做法薑切片鴨舌洗淨開水燙一下鴨舌入鍋與薑片一起煮鴨舌瀝乾放入油鍋加花椒醬油水末過鴨舌收汁香菜切碎做裝飾...
外面買的袋裝鴨舌又貴又不放心,還是自己做來吃吧,半個小時一大鍋,冷的熱的都好吃~用料鴨舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香葉3片八角2個小香葱1根姜3片切小條食用油20克水90克醬鴨舌/滷鴨舌(小美版)的做法將葱,...
孩子想吃鴨舌,那天下暴雨,就沒有去買,今天彌補一下!用料鴨舌360克鹽2小勺老抽1勺生抽1勺姜5,6片好人家滷料包半包燒烤料適量快手鴨舌的做法洗淨鴨舌,加入上圖所有調料,不需要太鹹,因為還要加燒烤料水燒開再小火燜煮20分鐘關火...
周黑鴨的口感!改進過的其他廚友的方子~用料鴨舌500g白酒10g老抽30g生抽30g料酒120g花椒8g桂皮1g(可不放)香葉3片生薑20g大蒜3瓣紅辣椒15g冰糖30g雞精10g味精5g麻椒4g祕製醬鴨舌的做法1,鴨舌解凍後用白酒泡洗一下去腥,焯水...
天氣熱起來了,做個醬香鴨舌吧,配上一杯冰啤酒不要太爽了🍻用料鴨舌500克料酒80克姜30克生抽30克老抽15克蠔油20克冰糖30克花椒5克藤椒5克桂皮1塊香葉3片八角1個幹辣椒20克(根據喜好加減)油20克醬香鴨舌的做法1⃣️主鍋放入1...
既可以當下酒菜也可以當零食吃。用料鴨舌300克生薑2片食用油30克香葉3片八角2個丁香3粒幹辣椒(可忽略)1-2個生抽40克老抽30克冰糖20克啤酒80克小瑪醬鴨舌的做法烹飪師20分鐘/1A/50度清洗冷水沖洗乾淨瀝乾水分主鍋擦乾加...
兒子超級喜歡吃鴨舌,每次到外面吃飯,鴨舌吃不夠,可外面的鴨舌又貴味道又有點兒欠缺,回家自己做,乾淨衞生還美味,尤其是有“小美”助力,就更簡單了。😋用料鴨舌450-500克油10克八角1個花椒數粒蒜3瓣幹辣椒3個姜4-5片料酒30克...
開開心心過大年,每次我家都少不了這道鴨舌,既是一道美味佳餚又是一種開心零食。當然平時也在做,因為我家寶貝最愛吃它了。用料鴨舌(主料)醬油(輔料)桂皮(輔料)茴香(輔料)花椒(輔料)黃酒(輔料)自制醬鴨舌的做法鴨舌先用熱水把外面的皮...
【喜歡吃辣的親們一定要看菜譜下面的小貼士!!】用料鴨舌頭500g洋葱,姜,蒜,杭椒適量香葉兩片八角一顆香菜少量芝麻適量老抽,料酒韓式辣椒醬黃豆醬辣白菜鹽生粉少量韓式醬鴨舌的做法生鴨舌加入適量麪粉和鹽搓洗,然後放入冷水鍋...
用料鴨舌1斤可樂350ml生抽50ml老抽5ml紅辣椒半根(不是很吃辣半根夠了,因最後要收汁,一根會太辣)白胡椒五香粉八角2個可樂醬鴨舌的做法準備所有材料焯水大火燒20分鐘轉中火燒15分鐘大火收汁裝盤...
美善品多功能食品料理機讓我們的下廚房更加精彩🍽幸福生活可以更好的😋歡迎諮詢共同交流美食文化🤗用料鴨舌350克姜15g葱10g八角2顆香葉3片桂皮1塊花椒1小把辣椒皮4個色拉油20g李錦記老抽35g生抽35g啤酒或料酒80g冰糖...
用料鴨舌500克新鮮青花椒1—2調羹桂皮一小塊姜一小塊香葉4片老抽10克生抽250克幹辣椒2—10個冰糖5—10克白酒20—30克辣椒麪1勺麻辣醬鴨舌的做法鴨舌放網鍋裏,5分鐘50度5速清洗。清空主鍋,白酒除外,放入所有調料,6分鐘100...
餐桌上必不可少的下酒菜也是百吃不厭的休閒零食😋用料鴨舌400克生薑5片八角1個香葉5片生抽15克老抽10克冰糖10克料酒60克水130克辣椒根據自己口味花椒根據自己口味温州醬鴨舌的做法一、鴨舌放網鍋里加水,5分鐘/50度/速...
我的領導帶來了鴨舌,挑逗了我的味蕾,迫不及待去菜場買了鴨舌。用料鴨舌500克八角6個老抽4勺花椒20粒料酒勺老抽少許可樂250ml醬燒鴨舌的做法鴨舌等水燒開,放入料酒,去腥提鮮辣椒八角花椒大蒜放入油裏煸炒,出香味後放入洗淨...
簡單但美味絕絕子甜辣醬鴨舌來襲~用料鴨舌1000克姜10片老抽60克生抽60克料酒200克冰糖50-60克紅辣椒20-30克花椒12-15克桂皮1小塊香葉6-7片無敵醬鴨舌的做法生鴨舌解凍泡血水(加解凍我泡了一晚上血水泡掉腥味會減少很多...
追劇小零嘴用料鴨舌300克葱5根姜5片生抽30克料酒30克老抽5-10克八角1個桂皮1塊香葉1片冰糖20克水150克美味醬鴨舌的做法先放網鍋焯水,10分/V/速度小勺焯水。之後瀝乾水,鴨舌和全部調味料一起放入主鍋。20分/V/反轉小勺...
用料鴨舌克料酒勺薑片醬油勺大蒜瓣冰糖克老抽勺生抽勺白糖克八角花椒上海醬鴨舌的做法準備新鮮鴨舌,姜葱蒜八角,冰糖,生抽老抽等。鴨舌出水,加料酒葱姜。鴨舌出水後進鍋,放入香葉八角等,加適量水。煮15分鐘。如果還有腥味,可...
昨天晚上隨意做了一次鴨舌,竟然發現味道出奇的好,今天再做一次,順便給自己記錄下配方(因各人口味差異,請按照自己喜好來調整用量)用料鴨舌50個(約375克)大葱、姜、滷料美味鮮醬油、老抽、料酒、冰糖、水醬鴨舌(電飯煲版)的做法...
外面賣的鴨舌一個3塊錢,怎麼能吃的過癮,自己在家做可以成盤吃個夠,夏天不想在廚房忙,就用美善品,在客廳一邊看電視一邊等成品也是極好的用料鴨舌350g葱一根姜四片香葉一片八角2個生抽35g料酒35g老抽10g幹辣椒適量桂皮一小...
醬鴨舌是一道傳統名吃,醬香濃郁,甜鹹嫩脆!用料鴨舌2袋味達美醬油100克味精30克古越龍山50克雞粉30克東古一品鮮100克紅曲米50克香葉8片小茴香5克幹辣椒2小把八角7個良姜8克桂皮3片白止15克甘草6克花椒12克小葱適量姜適量...
我覺得我很快要做各種滷菜醃製水果小醬菜然後變成一個微商,逐漸失去所有朋友用料鴨舌醬油姜蒜滷水老抽冰糖料酒辣椒洋葱花椒大葱八角桂皮蝦醬白芝麻醬滷鴨舌的做法冷凍鴨舌買回來以後,放水裏浸泡解凍,有些還含有血水,把血...
去全聚德吃了醬鴨舌,孩子很喜歡吃,所以回來試了試。用料鴨舌500克姜8片大蒜4瓣老抽4勺冰糖50克生抽2勺鹽15克桂皮1塊茴香10克香葉5片香果3顆饞嘴醬鴨舌的做法清洗乾淨鴨舌上的殘渣加兩勺鹽,五片姜醃製15分鐘。下鍋過水,加...
兒子之前吃了外面買的辣鴨舌,不能吃辣的小傢伙辣的要哭了還要吃,看孩子這麼愛吃鴨舌當媽的立馬某寶買回來打算自己做,弄個不辣的版本。只是今天時間不夠,滷鴨舌來不及了,就爆炒吧!試了下覺得味道真的不錯,還是很成功的。兒子...
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