獨食幹煎帶魚怎麼做好吃，獨食幹煎帶魚家常做法

05-21 帶魚是一種富含蛋白質、不飽和脂肪酸和纖維性物質的深海魚類，其中含有的維生素B1、B2，磷、鐵、碘含量豐富。中醫認為，帶魚味甘，性温，有益氣、養肝、暖胃，補虛損，益氣血的功效。帶魚可以延緩衰老，這歸功於其含有的卵磷脂，卵磷脂...

幹煎帶魚

05-25 其實帶魚我還是喜歡清蒸的，由於小朋友們喜歡，就隨他們了。用料帶魚2條玉米澱粉2勺鹽1勺黑胡椒1勺姜1片幹煎帶魚的做法現將帶魚洗淨，剪成段，去頭尾，廚房紙擦乾淨。加一小勺鹽，一小勺黑胡椒爆鹽後，放入冰箱冷藏12小時。將冷藏...

幹煎帶魚（不裹粉版）

12-29 用料帶魚葱姜料酒鹽幹煎帶魚（不裹粉版）的做法洗淨帶魚在魚身斜刀切上刀花，方便入味在盆裏放一層帶魚，均勻撒小半勺鹽，再鋪一層，再撒少許鹽，放到最後一層時，放上葱段和薑片，少許料酒拿一個盤子壓在上面，醃製2小時取出，瀝乾水分鍋...

幹煎帶魚★椒鹽帶魚 ★紅燒帶魚

12-21 帶魚的三種吃法。要想帶魚不腥不破皮還外焦裏嫩。帶魚的處理與煎很關鍵。記得小時候小商販推個自行車走街串巷吆喝叫賣，雖然是男人粗粗的大嗓門，叫賣聲還沒有多少熱情，尾音還拖得很長，但總覺得特別好聽!那個時候的帶魚還...

幹煎象山帶魚

01-16 大塊的象山近海帶魚香脆可口。用料帶魚半條料酒兩勺姜兩片鹽適量克生粉適量幹煎象山帶魚的做法帶魚切塊後用廚房紙吸乾水份。用建議的調味料醃製半小時到一個小時。油鍋裏煎至金黃色，大概2-3分鐘一面，反覆4-5遍。帶魚塊...

幹煎帶魚V紅燒帶魚

08-30 用料帶魚2條姜5/6片鹽2克生粉適量蒜片3瓣切片六月鮮2勺料酒1勺半碗生粉水調味料幹煎帶魚V紅燒帶魚的做法把切斷的帶魚洗乾淨後，用廚房紙吸乾水，生粉倒入盤中備用。油鍋熱好，把油倒入鍋中，帶魚抹上生粉下鍋煎，不要一直翻面...

獨家炸帶魚

08-29 用料帶魚段玉米澱粉麪粉孜然十三香鹽油獨家炸帶魚的做法麪粉和澱粉3：1的比例和成糊糊，筷子立起來能留下就可以，加入孜然，十三香兩小勺鹽，拌均勻，加入帶魚段均勻裹上面大火油燒到八分熱下帶魚炸一會轉中火如果一直用大火容易...

乾燒帶魚（煎魚不粘鍋）

10-05 挑剔的小孩兒每次做這個都會吃掉一整碗米飯！用料新鮮帶魚2、3條油適量醬油2小勺糖一大勺醋2小勺八角1個葱薑蒜適量乾燒帶魚（煎魚不粘鍋）的做法帶魚清理乾淨，用廚房紙吸乾上面的水，越幹越好不然很容易炸鍋用的是普通的平底...

獨門煎鱈魚

09-06 決定好好吃飯的第一餐、會堅持做下去用料鱈魚塊1片黑胡椒、粗鹽混合裝一罐檸檬一個橄欖油芹菜蒜獨門煎鱈魚的做法超市裏就有普通的鱈魚、回來化開。化開後把多餘的水分用紙吸一下，撒黑胡椒和鹽、擠幾滴檸檬。醃幾分鐘，...

煎帶魚漂亮的帶魚這樣煎

05-23 重點在於：1、裹帶魚的粉要細，我用的是玉米澱粉；2、帶魚表面要擦乾水；3、準備一個保鮮袋。上述三個細節處理好，魚表面裹的粉就不會太厚，這樣煎出的魚才漂亮。用料帶魚一條玉米/土豆/豌豆/澱粉適量保鮮袋1個煎帶魚漂亮的帶魚...

糖醋帶魚、幹煎帶魚

02-13 用料帶魚2條料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋帶魚、幹煎帶魚的做法帶魚洗乾淨，去背上魚鰭，撒少許鹽，晾乾幾小時。沒時間，就廚房紙吸乾水分，抹少許鹽，醃製半小時。平底鍋，加油，不要太少。下薑片，葱段。下魚2面煎黃。可以直接...

幹煎帶魚（艾格吃飽了）

08-22 新年前和久居紐約的朋友聊天，他説即使長大後知道廣東人蒸魚，最後會淋上勺滾油，能讓魚變得更好吃，「我也仍然覺得，還是媽媽端出的清蒸鱖魚味道最好。」忽然醒悟過來，這些年來我挑揀菜譜，跟着我喜歡的名廚學做菜，食材調味一路講...

幹煎帶魚（少油版）

11-20 用MijiHomeQ7遠紅外輻熱爐烹飪的少油版幹煎帶魚。誰説健康和美味不能並存，米技小廚娘告訴你，不一定哦。用料帶魚一條鹽少許薑片少許葱兩根食用油少許幹煎帶魚（少油版）的做法帶魚洗淨切5cm左右長的若干段，用鹽，葱，姜醃製半小...

幹煎帶魚

04-30 用料帶魚2條花雕酒20g葱5根姜20g鹽10g油適量幹煎帶魚的做法1帶魚洗淨，切塊，調入鹽、花雕酒、葱、姜醃製1～2小時2取不粘鍋，熱鍋冷油下葱、姜煸出香味，撈出葱、姜放入帶魚煎煎至金黃在翻面煎，煎至兩面金黃即可出鍋裝盤...

幹煎帶魚（月子餐）

05-06 用料葱少許鹽少許姜少許料酒一勺糖少許澱粉適量大蒜少許帶魚一條幹煎帶魚（月子餐）的做法帶魚洗乾淨控水葱，姜，蒜，糖，生抽，鹽，料酒放在一起攪拌均勻醃製帶魚沾點澱粉油燒七成熱，放帶魚兩邊煎熟最後出鍋碼盤，完成...

幹煎鹹帶魚

03-06 用料鹹帶魚1條生薑幾片糖葱花幹煎鹹帶魚的做法鹹帶魚一袋洗一下魚，切塊，用廚房紙吸乾，越幹越好，魚太鹹的話就要先泡水去除一些鹹味，這就要提前處理，多一點時間晾乾水分。我用特百惠的高能微烤鍋（微波爐用的烤鍋）。氣炸鍋，光波...

香煎帶魚擺盤創意源於獨眼海盜威力

03-24 生活的樂趣在於藝術感和對生活的激情！此盤香煎帶魚擺盤創作源於上世紀80年代斯皮爾伯格電影《七寶奇謀》中的獨眼海盜威力用料帶魚1條姜4片油若干鹽若干香煎帶魚擺盤創意源於獨眼海盜威力的做法把山茶油倒入熱鍋，再加點...

舟山美食——香酥煎帶魚、鯧魚

08-15 用料帶魚一條鯧魚一條鹽少許澱粉（木薯）適量料酒少許白胡椒少許糖1小勺生抽少許姜一片葱2根舟山美食——香酥煎帶魚、鯧魚的做法1.將帶魚去除內臟後洗淨切段，鯧魚去內臟洗淨，鯧魚肉質較厚需兩面分別劃兩刀，這樣更能入味，葱、...

煎帶魚

09-23 用料帶魚250250克澱粉50克麪粉50克雞爪一個姜，蒜末，料酒個適量煎帶魚的做法把魚醃好澱粉，麪粉，雞蛋加水調好備用。把鹽好的魚放進去，裹上面糊鍋裏放油油熱，把裹好麪糊的魚放進鍋裏煎。見到兩面金黃。火不要太大喲。擺盤，出鍋...

脆脆香香滴乾煎帶魚

11-10 用料帶魚2條鹽適量花椒粉2勺五香粉1勺料酒2勺幹澱粉適量姜4-5片脆脆香香滴乾煎帶魚的做法魚洗淨切段放料酒姜鹽花椒粉五香粉醃製20-30分鐘魚醃好後熱鍋倒油中火裹幹澱粉下鍋煎至兩面金黃色即可放廚房用紙吸乾油後再食...

幹煎帶魚｜美食台

07-15 帶魚怎麼煎更好吃？嘉賓愛可教你這3招——帶魚抹鹽後徹底風乾；鍋加熱至冒煙後爆香葱姜，再煎帶魚；一面煎透後才翻面。這樣煎就完全不會粘鍋，比起裹生粉炸的更酥脆幹香。煎好的帶魚，用來紅燒、糖醋，味道也是一流。用料帶魚2條鹽...

🐟《小眼帶、脱皮帶、帶魚料理》—幹煎帶魚—▪️下飯系▪️家常菜食譜

02-26 有內涵的帶魚—東海雷達網脱皮帶，表皮不好看是因為漁船捕撈方式；跟新鮮度沒有相關。存有疑慮或者有興趣的⋯可以搜索🔍雷達網帶魚。兩指寬的帶魚拿來幹煎或油炸特別合適，表皮酥酥微脆，加上帶魚油脂香氣，事先鹽漬過，品嚐魚肉...

煎帶魚

03-15 總是忘記給滿滿一盤子漂亮的香煎帶魚拍照，大家湊和着看吧，配方是重點，相比炸魚操作簡單安全，用油少，不會擔心熱油外濺，關鍵是喜歡吃煎魚的口感。用料帶魚4條花椒麪1勺薑絲適量料酒2勺葱花適量克鹽12克左右生抽適量煎帶魚的...

幹煎帶魚（低卡版）——120大卡/100g（可食部分）

12-12 亮點：極大降低油脂攝入量，減少熱量攝入，低卡美味。用料帶魚300g（實際攝入約150g）姜5g蒜5g花生油5g生抽10g料酒20g胡椒粉3g鹽3g幹煎帶魚（低卡版）——120大卡/100g（可食部分）的做法將帶魚洗淨剪成段，姜蒜切末後和胡椒粉、鹽混合入...

【獨食】幹煎三文魚骨營養套餐

05-21 用料三文魚骨4塊黑胡椒少許鹽1克檸檬1個黃油1克生薑2片料酒1勺【獨食】幹煎三文魚骨營養套餐的做法將三文魚骨洗淨，用檸檬、胡椒、料酒、薑末、鹽醃製半小時。國內放入兩片薑片，一小塊黃油。本身三文魚骨會出油，所以一小...