快手手工麪筋怎麼做好吃，快手手工麪筋家常做法

12-11 全民在家，看着不斷上升的人數，實在是心慌害怕，找點事情做來完美的分散注意力，享受這難得全家人團聚一起的好時候吧，做出來的美食小吃和家人一起分享，更有氣氛和成就感哦！用料水250克麪粉500克雞蛋1個鹽5克發酵粉3克快手（手工...

簡單快手的手工錦粉面

08-02 錦粉面，農家小面，丫頭的最愛也是我的最愛，滿滿的回憶啊。每次舅舅家寄來自制的紅薯粉我都會裝瓶封密裝好，怕壞了那好可惜的哦。每次做錦粉面我都喜歡放上次不同的配料，不同的材料不同視覺也造就了不同的感覺⋯愛➕美食🉐幸...

家常手工抻面（快手簡單）

06-24 喜歡又寬又厚的麪條，口感勁道，狠狠愛！做法超級簡單哦。食量不大的兩人份，大家根據情況加減哈原方來自candy書用料麪粉125g水75g鹽1g葱少許肉沫少許家常手工抻面（快手簡單）的做法鹽放在水裏，融化，倒入麪粉，用筷子攪拌成團，取出來...

Q彈筋道的手工雞蛋小麥面

06-09 小麥粉中含有蛋白質、澱粉、脂肪、維生素和無機鹽等。小麥粉中的蛋白質含量比其他穀物產品高，一般在11%以上，高的可達15%--20%，由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，它們吸水後可揉成具有粘彈性的麪筋質，因此用小麥粉可製成獨特品...

快手油潑面，手工和麪，筋道爽口，開胃過癮！

11-01 油潑面是陝西傳統的特色麪食之一，起源於明代，並以咸陽油潑面最為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。油潑面是一種很普通的麪食製作方法，將手工製作的麪條在開水中煮熟後撈在碗裏，將葱花碎、蒜末、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麪...

家庭版純手工涼皮（帶麪筋）

04-24 拖更好久好久好久了，涼皮也是兩個月前的庫存。原因如下:犯懶，邊做飯邊拍照辛苦，更加犯懶…可人一旦犯懶，那真的會感覺，天天都閒着，卻又時間不夠用…今天終於撿起來了！用料水適量普通麪粉根據食量來定小蘇打或者酵母一丟丟家...

快手手工面～寶寶最愛

07-02 用料麪粉350克左右（兩個大人一個小孩，我用小碗舀兩碗）水適量快手手工面～寶寶最愛的做法和麪，揉麪這裏就不囉嗦了，跟做包子饅頭一樣，和麪揉麪大概10-15分鐘，儘量揉的軟點不要太硬擀麪（麪糰分為三份），在案板或者砧板上撒上乾麪粉，開...

筋斗手工麪條（壓面機版）

04-18 自從看了報道，説麪條加了甲醇後，我再也不敢在外面買麪條，所以就試着自己做，沒想到做了幾次，越做越好，比外面買的好吃多了，也可以全部用高筋麪粉來，自己做的麪條久煮都不會糊面。用料中筋麪粉650克高筋麪粉150克雞蛋1個約55克...

快手寶寶餐—手工面神器

12-31 買了個壓蒜器，隊友説這個玩意很像他老家的壓面機迷你版，讓我試試給娃做輔食，我就心血來潮試了下。特別成功，手殘黨的輔食神器，不用揉麪不用擀麪。不加鹽，一樣做出美味健康又勁道的麪條用料麪粉隨便揉個拳頭大的麪糰水少量西...

手工鮮面菜拌麪快手飯

10-17 給寶寶做的生日長面🥳吃光光啦🍰用料面：麪粉200g蔬菜：西紅柿一大個，香菇三四個，上海青兩顆，香菜適量調味料：花生油，醬油，十三香，蔬汁鮮小料：辣椒油手工鮮面菜拌麪快手飯的做法備面：1.麪粉加一點鹽，兩三克就行，慢慢加水到絮狀2.揉勻...

純手工涼皮（洗面筋）

12-27 和麪之後醒發，水洗面筋。沉澱麪糊大火蒸熟，碼黃瓜和麪筋，澆料汁，絕了！用料水克面克鹽克高筋麪粉克辣椒油勺黃瓜根生抽勺純手工涼皮（洗面筋）的做法和麪比較簡單就不放了。直接進入洗面環節。不停的洗呀洗洗好的白水倒入一邊沉...

手工涼皮-洗面版（有面筋）

12-07 一場疫情把大家都困在家裏，在短視頻裏捅了涼皮窩，全網都在做，正好過年吃的油膩，吃些涼皮倒也爽口，麪粉水一定要加鹽！！！不然很容易碎！！！菜單很詳細啦，部分步驟配了視頻，有不清楚的可以留言，嘻嘻！1、沉澱完的麪粉水一定要加鹽，鹼可以不...

素炒雞蛋麪（手工面，筋道，不粘）

10-17 大寶超級喜歡吃麪條，但是不喜歡炒的雞蛋！雞蛋和麪做成的麪條，卻愛吃！而且面由於加了雞蛋更加筋道還防粘！真是一舉兩得～～～認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試吧😊😊😊用料雞蛋2個清水18克麪粉200克鹽1克豆芽適量油菜...

快手牛蹄筋

11-02 用料牛筋克白菜葱薑蒜快手牛蹄筋的做法這會兒白菜也算應季蔬菜，把提前燉好的牛蹄筋切大塊。鍋內放少許食用油，葱薑蒜爆香，白菜下鍋迅速翻炒，再加入牛蹄筋，翻炒一分鐘即可。如果喜歡味道重一些的話，加點紅燒醬油一起翻炒。...

快手洗面筋

01-26 用料普通麪粉70克鹽2克快手洗面筋的做法盆中灑鹽，倒入麪粉，少量多次加水，揉成麪糰放置半個小時，揉一次，再放置半個小時，再揉一次，放置半個小時，準備洗面筋。盆中加水，放入麪糰，開始搓洗面團，把澱粉洗掉，水變白時把水倒到另外的大...

自制手工涼皮（釀皮）+麪筋

12-08 疫情在家改善伙食，經歷過失敗，最終還是成功了，注意事項在操作步驟中，希望大家制作成功！我們1kg的面做出來是5個成年人吃，所以平均每人200g乾麪粉，此量僅供參考。用料★涼皮（釀皮）麪筋用料普通麪粉1000克水500克鹽5克酵母（發酵面...

快手醬油炒手工普洱茶麪

09-24 用料手工面200克娃娃菜切沫100克鹽適量3克生抽兩勺，老抽一勺快手醬油炒手工普洱茶麪的做法普洱茶麪面煮八分熟過冷水，娃娃菜切末備用面和菜一同下鍋，加調料翻炒3分鐘...

油潑面【滑爽筋道全手工製作】

06-12 家人都愛吃麪，便想着換着花樣的做做看，這是我們全家都愛吃的❤️，操作簡單，也可以多吃點蔬菜，顏色也比較誘人噢😊😊用料麪粉3碗半雞蛋2個鹽(麪粉用)1克黃豆芽若干小油菜若干胡蘿蔔（或心裏美）也可不放半個（或1/3個）香葱1根蒜瓣5瓣...

快手蒸麪筋

04-18 之所以快，是因為直接用了谷朊粉。這樣省去了洗面筋的過程，哈哈，想偷懶就直接買點回來做吧！用料谷朊粉250克酵母粉2克温水適量快手蒸麪筋的做法谷朊粉中放入酵母粉，用筷子攪拌均勻。一邊攪拌，一邊加水，直到能夠基本成團，用手簡...

快手面筋

01-28 麪筋是各種姑娘們熱愛的美食裏不可或缺的原料，自己做起來很簡單。用料麪筋粉200克酵母4克水適量快手面筋的做法將酵母温水化開，加麪筋粉揉成麪糰。將揉好的麪糰放在沒過麪糰的水中發酵。麪糰體積膨脹兩倍大發好。將盤子...

快手牛筋面

06-18 天氣熱了，涼拌的牛筋面又可以開始吃起來了用料牛筋面適量黃瓜胡蘿蔔芹菜適量辣椒油芝麻醬適量鹽，雞精，醋，蒜泥適量快手牛筋面的做法取牛筋面適量，加入涼開水，切記是涼白開泡10分鐘後倒掉放置30分鐘讓水分充分吸收剩餘的水份...

快手豆角燜面（手工掛麪）

08-18 下午刷抖音看到豆角燜面覺得還不錯，但家裏麪條就一口，想着用掛麪代替，就嘗試了一下，味道還真不錯。用料後腿肉一小塊豆角一把青菜2顆青椒1個蒜若干瓣姜2片鹽10克生抽2勺老抽2勺料酒3勺蠔油2勺快手豆角燜面（手工掛麪）的做法1...

幹撈麪/雲吞麪（附手工鹼水面、手工雲吞、手工叉燒）

11-14 在馬來西亞，雲吞麪分成兩種，幹撈和清湯。今天做的是幹撈雲吞麪。做法簡單，在海外可以吃上一碗雲吞是件非常幸福的事。也是一個很好的親子活動。用料麪粉500克雞蛋3個鹼水3/4湯匙鹽1/4茶匙醬汁：老抽2勺生抽2勺糖2克蒜頭油/...

手工手擀麪

01-12 用料麪粉適量克清水1碗雞蛋1個鹽少許克青菜適量手工手擀麪的做法準備食材和成麪糰擀成一個圓圈摺疊成這個長方形形狀用刀切，粗細隨便自己大功告成...

自制手工水面筋炒素

08-10 用料水面筋，香菇，木耳，青椒自制手工水面筋炒素的做法水面筋製作方法見自制涼皮水面筋開水煮胖泡法香菇木耳水面筋，香菇，木耳，青椒改刀紅椒加油，起油鍋倒入水面筋，香菇，木耳，青椒翻炒加老抽，鹽，糖翻炒，倒入水大火煮開收汁裝盤吃得放...