薺菜春筍蠶豆意麪怎麼做好吃
你吃過綠色的意大利麪嗎?它不使用傳統的番茄醬,用清明時節時令的食材:薺菜、春筍、蠶豆打成醬汁製成,清新的蔬菜醬裹住麪條,彷彿用了整個四月的綠色,入口鮮、甜、爽、鹹,是一吃就拍案叫絕的春天味道。清明節氣,氣候潮濕,常伴有...
很清新爽口的一道小菜,簡單的調料就能使兩種食材完美融和,很適合春天享用。用料荸薺300克(隨意)春筍(用的楠竹筍)500克(隨意)青椒1~2個生抽少許鹽少許荸薺炒春筍的做法先將荸薺去皮後開水裏煮上3分鐘,撈出瀝乾水分待用,筍...
用料春筍3根老抽1勺生抽2勺鹽0.5克糖1克蠶豆200克春天的味道油燜春筍蠶豆的做法鍋裏燒水,春筍剝皮切滾刀水開後下蠶豆和筍煮兩分鐘鍋裏熱油,下白糖或者冰糖,炒糖色,下春筍和蠶豆,炒,加生抽,老抽,鹽...半碗水...大火收水,水收幹...
翠綠的蠶豆瓣、潔白的春筍搭配紅亮的雞丁,成菜色澤亮麗,清爽怡人。值此大美春天,不可錯過。用料雞腿肉200克蠶豆瓣200克春筍100克紅椒丁15克蒜末5克姜葱末6克鹽5克雞精4克老抽3克生粉3克耗油2克白糖2克春|蠶豆瓣春筍炒雞...
來一口春天的味道——蠶豆春筍美國的疫情快到高峯了。全球都在恐慌之中,卻忘記了春天已到來。在我們家鄉,筍和蠶豆都是春季的應季食物。而今身在他鄉,只能在超市裏買到冷凍和冷藏的食材。讓我們用迎接春天的心情來製作這...
重點是稱重配比。其實炒炒我都很隨便,不會放很多調料,加點燈籠椒辣醬,又辣又提味。春天就是各種時鮮,薺菜春筍蠶豆,樣樣都是我的愛呀。用料三文魚108g各種菜200g意麪50g豆皮30g減肥便當之薺菜春筍蠶豆意麪+三文魚的做法各...
這道菜非常簡單,勝在食材新鮮健康!鄉下自己種的蠶豆,取一些嫩的炒,雖然大小不一,但味道絕對好~用料春筍少許蠶豆適量鹽少許糖少許豆瓣醬少許春筍蠶豆的做法搬個小板凳剝蠶豆~取一些嫩的胖乎乎的蠶豆剝一盤~春筍挖來不能久放,會...
春筍的膳食纖維含量也非常高,和蘋果不相上下。多吃春筍能減少人體吸收脂肪,有助於減肥,而且還能促進腸道蠕動,可預防便祕和結腸癌。同時,它還含有豐富的蛋白質(沒錯,可不止肉類含有蛋白質哦),純素食的小夥伴可以考慮用它來補...
蠶豆燴春筍,咬在嘴裏全是春1982年,春天比現在冷,那時候沒有反季菜,是時而食,蠶豆燴春筍,就是春季的常見菜。當年,日本主婦之友出版社出版的《中國名菜集錦》四川第二集上就有這道菜,榮樂園出品,淡黃的筍尖,翠綠的蠶豆,讓我們穿越...
春筍出來時,就想到燒蠶豆飯,平時白飯半碗,蠶豆飯就要兩碗☺️☺️用料蠶豆適量春筍適量肉適量糯米一杯米兩杯蠶豆飯(肉+春筍+蠶豆+糯米+米)的做法肥肉熬油加入瘦肉,加入鹽,炒差不多加料酒+醬油,炒入味加入春筍加入蠶豆炒透後加入...
用料香菇2個春筍1根薺菜1把嫩豆腐1塊生抽香油少許水澱粉鹽適量月子餐薺菜春筍豆腐羹的做法步驟:1、薺菜洗淨入開水鍋中燙2分鐘左右,撈出過涼擠幹水份切碎2、春筍去皮切小塊入開水鍋燙1-2分鐘左右撈出3、春筍瀝乾,香菇切...
用料春筍適量薺菜適量鹽適量鳳球嘜馬玲薯澱粉適量薺菜炒春筍的做法薺菜洗淨焯水後擠幹水份切細末備用,春筍剝殼洗淨切滾刀塊,焯水瀝乾備用。熱鍋冷油五成熱時倒入葱段,炒香味,倒入筍片和芹菜末翻炒。加適量清水翻炒一會。...
春天鮮美的薺菜,再配上爽脆的春筍和培根和米飯一起燜,吃起來更加有滋有味。用料大米2杯薺菜80克春筍1根培根2片鹽2克生抽5毫升油10毫升薺菜春筍飯_COPY的做法準備好食材原料培根切小塊冬筍去殼後,取嫩的部分切小丁焯水備...
春天的味道我知道用料蠶豆1000克薺菜100克春筍(竹筍)500克鹹肉鹽鹹肉春筍薺菜蒸蠶豆的做法鹹肉切薄片筍切片焯鹽水薺菜摘老梗洗淨焯鹽水過涼水捏幹切碎蠶豆去殼剝皮從下往上依次碼上蠶豆薺菜末筍片鹹肉片冷水上鍋大火轉...
在菜市場轉悠,看到了新鮮的蠶豆,還欣喜的見到了新鮮的春筍,開開心心的把他倆帶回了家,我要讓自己和家人嚐嚐春天的味道。用料春筍1根(大約150克)去皮蠶豆1碟(大約150克)葱花適量薑末適量食用油2大匙料酒1大匙鹽半小匙雞粉1小...
有一天晚上臨睡前忽然想要做一道春季限定的料理於是腦海裏閃現了蠶豆提到蠶豆很多人可能都會想起葱油蠶豆於是我結合青醬的做法想出了這道蠶豆意麪綠瑩瑩,看起來就十分清爽,又春意十足,讓人看了想要去春遊希望你會喜歡春...
冬筍和雷筍都需要焯水,不然會澀口。春筍不用焯水。(春筍大概在3月下旬)其實焯水與否,問一下賣家就可以。原方出自大米主持的紀錄片《奶奶最懂得》第二集,大米用的木裏硔冬筍。我有雷筍,介於冬筍和春筍之間,非常好吃。大米是...
三月下,春分。-古語云:“勸君莫食三月鯽,萬千魚仔在腹中。”這個時候的鯽魚是最肥美的時候,肚子裏面都是魚卵,雖然很罪惡,但偶爾吃吃,應該沒事吧?而蔬菜裏面,春筍、蠶豆、韭菜這些時鮮也陸續上市了,也都是春季的時令菜。-所以每...
這道炒飯製作起來起來並不特別簡單,幾乎每種食材都要預處理,可我還是會花點兒時間提前準備——絕不是因為賢惠,就是饞,饞這些春天才有的食材組合。大家都知道糙米的營養價值比白米高。在碾米時,約有百分之二十的蛋白質和脂...
三月裏的春光,嫵媚又温柔,留一半春色,許一半心願,讓心一直在春天的路上,看花開,聞花香…春分之後,萬物開始復甦,雨水漸漸充沛。春分時節要吃春菜,春筍,蠶豆,薺菜,香椿等都是春天裏的“鮮”菜,將時常出現在我們的餐桌上。春筍雪菜炒...
當季菜~鮮嫩的蠶豆即將退出舞台。老一點的蠶豆會剝去外皮拿“肉”來做湯,放入一小撮冬菜和一支春筍味道立馬提升,一個字~鮮!選好冬菜是關鍵,顏色應該暗黃、鹹淡適中略帶酸味,好的冬菜做出來的湯味道相當的鮮美濃郁!很好的開胃...
春筍和蠶豆是春天才有的食材,這是最能代表春天的一道菜,十足的江南味,配上江浙一帶的雪菜,美味加成✌用料蠶豆(帶殼)(不帶殼大約250克)1千克春筍1根雪菜1包小米辣2根鹽少許油少許-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)春筍炒蠶豆的做法蠶豆剝殼,外...
用料蠶豆克春筍半根葱1根鹽克糖克春筍炒蠶豆的做法準備原料春筍取嫩頭,切筍絲放油,再炒蠶豆和筍絲,放入鹽和糖調味,最後撒少許葱花成品...
把春天融在飯裏用料蠶豆根據自己喜好蘆筍15-20根(細蘆筍)火腿少許(多了會鹹)蘑菇3-5個隔夜飯3L電飯煲一半春筍2根(根據大小自行條件)春之燜飯-春筍蠶豆燜飯的做法所有食材切丁,大小可以參考蠶豆大小,和蠶豆差不多。蠶豆、春筍...
春筍上市了,説明春天來了!二個鮮美不可方物的食材碰撞出春天的故事!用料春筍三根小的薺菜100克鹽適量生粉適量春天的味道-薺菜炒春筍的做法薺菜洗淨焯水後擠幹水份切細末備用,春筍剝殼洗淨切滾刀塊,焯水瀝乾備用。熱鍋冷油...
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